|
27.11.2017., 22:20 | #35821 |
Moderator
Datum registracije: Apr 2005
Lokacija: Vancouver, BC // Zabreg, Maximir
Postovi: 12,411
|
Stisnem ih ovisno o tome kakve ih zelim. Nekad hocu da su masniji pa ih tek malo stisnem, nekad se zazelim da su bas ko cips. Mada moram priznat da vise preferiram kad su vise istisnuti. Nego trebate vidit facu ekipe ovdje kad udes u mesnicu i trazis raw/skinless pork fat, pogotovo kad trazis vece kolicine Uvijek pitaju da kaj ce mi to. Al jedan je bio dobar, kad je cuo kaj trazim lik uleti s "are you Bosnian", reko Croatian but yeah, pretty much the same. Veli lik, to trazi samo ekipa s podrucja hrvatske, bosne il srbije
__________________
''Of all the things I've lost I miss my mind the most'' Mark Twain Zadnje izmijenjeno od: Wolverine. 27.11.2017. u 22:27. |
28.11.2017., 10:51 | #35823 |
driver
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,080
|
Ha, i ja volim čvarke no, kad sam kod svog mesara naišao na lijepi bijeli šprek iz regiona leđa, odlučih to bolje iskoristiti. Dodao sam koju kilu krupno mljevenog sv. buta, narezao špek na male kockice i zamijesio filu za nekoliko salama. Napunih kolagensko crijevo promjera 50 mm. Uz dodatak plemenite plijesni izvana, nakon 48 sati je to izgledalo ovako : Obješene na skrovito mjesto bez propuha na sušenje. Za mjesec dana bi možda već mogle pod nož Velika zahvala Jelcu na pomoći oko dobave plijesni za kobase !
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom, software : River Raid & Jet set Willie |
03.12.2017., 13:19 | #35824 |
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,791
|
kako sam se jučer dobro počastio, preporučam svima da se posluže ovim receptom. domaći žličnjaci i otkošteni domaći zabatak na kockice sa kožom napacan sa solju, šarenim mljevenim paprom, češnjakom u prahu, sjemenkama kima, crvenom paprikom, kurkumom, malim peperoncinom, jednom žlicom kiseline od ljutih feferona i uljem (žao mi ko psu što nisam imao đumbir) imao jednu natučenu crvenu papriku i paradajz sa placa, pa sam ih nasjeckao na sitno i stavio dinstati na malo ulja sa soli i paprom kad je sve malo povenulo stavio meso skupa sa marinadom i poklopljeno dinstao, kasnije otklopio da tekućina ispari i dodao tandoori masala umak i još jedno takvo malo vrhnje za kuhanje ovaj umak ne da je pogođen, nego je top, a kompletna klopa je fino kiselkasto-ljutkasto-kremasta sa klasičnim tandoori okusom, naravno tko hoće kompletnu indijsku priču poduplajte sve ljute sastojke i izostavite žličnjake i vrhnje za kuhanje, pa sretno na wc-u |
06.12.2017., 12:40 | #35825 |
driver
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,080
|
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom, software : River Raid & Jet set Willie |
06.12.2017., 18:34 | #35828 |
Fresh Juice
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,364
|
|
07.12.2017., 02:50 | #35830 |
Moderator
Datum registracije: Apr 2005
Lokacija: Vancouver, BC // Zabreg, Maximir
Postovi: 12,411
|
__________________
''Of all the things I've lost I miss my mind the most'' Mark Twain |