Žderonje

[mamutarka]

nije zapad al paulaner grill bar možeš

[Master_Hrc]

I tamo bio, bilo mi je vrh....thx na podsjetniku....
edit: moze i neka preporuka u Novom Zagrebu....Thx

[mamutarka]

možda ima nešto novo u paulaneru https://scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net...5b&oe=5D2B53CC

paesano, potkova, to mi pada na pamet

[Pupo]

Autor Master_Hrc

Ekipo, dajte nesto predlozite u zapadnom djelu grada, otiso bih sa skvo na neku brzinsku klopu. Grana, Kotač, Sarajevski, Kod Dede, batak, sve vec obiso milijun puta....

Mitnica preko puta paulanera

[Master_Hrc]

Thx na prijedlogu.....dobio sam jos prijedlog za Cyrano grill....

[mamutarka]

ako je cyrano magazinska klet, u magazinskoj sam bio nedavno u strojarskoj, bilo skroz ok

ja ti još mogu NE preporučit chevos grill, imam slike od nedavno ali neću stavljat od sramote

izgoreno tolko da je roštilj ko daska bio

[xlr]

Sta probati u Svedskoj, nesto ukusno i autohtono (osim cevapa)? Ako ima tko kakvih iskustava, preporuke, samo bacite. Ne mora biti restoranska hrana, moze i nesto "iz trgovine".

Gusim se svaki dan u raksaladu (kao francuska salata al s kozicama i manje povrca). Probao sam i flying jacoba. Samo nemojte preporucati surstromming Rado bi ga ponio doma, al nemere u avion, a ovdje ga zbilja nemam gdje probati a da je sigurno za susjede (i da me ne deloziraju)...

https://youtu.be/_haw_YDC_zo

[Brko]

Baš sa ti htio reći da jedeš onu smrdljivu ribu, ali vidim da i sam znaš što jesti tamo

Sent from my SM-G965F using Tapatalk

[panoramix]

Autor xlr

Sta probati u Svedskoj, nesto ukusno i autohtono (osim cevapa)? Ako ima tko kakvih iskustava, preporuke, samo bacite. Ne mora biti restoranska hrana, moze i nesto "iz trgovine".

Gusim se svaki dan u raksaladu (kao francuska salata al s kozicama i manje povrca). Probao sam i flying jacoba. Samo nemojte preporucati surstromming Rado bi ga ponio doma, al nemere u avion, a ovdje ga zbilja nemam gdje probati a da je sigurno za susjede (i da me ne deloziraju)...

https://youtu.be/_haw_YDC_zo

Probaj specifičan skandinavski brunost/mysost sir a možeš ga slobodno ponijeti doma.
Uz to, valjalo bi probati i dimljenog losa/soba https://www.arcticshop.se/en/reindeer-bear-elk-meat
a nikako nećeš pogriješiti ako poneseš doma dimljenog lososa.

[xlr]

Losos obozavam, al dimljeni se ako se ne varam isto cuva u frizideru cijelo vrijeme? Davno sam jeo bas dimljenog kupovnog. Suhomesnato ce biti ok na sobnoj dok je vakumirano. Tnx za info!

[panoramix]

Autor xlr

Losos obozavam, al dimljeni se ako se ne varam isto cuva u frizideru cijelo vrijeme? Davno sam jeo bas dimljenog kupovnog. Suhomesnato ce biti ok na sobnoj dok je vakumirano. Tnx za info!

Ako putuješ avionom, nemaš brige da će se dimljeni losos za par sati pokvariti.

[xlr]

Od frizidera do frizidera ugrubo 3h vlak, 2h avion, 1h cekam, 1h avion, 3h auto. Pretvorio bi se u surstromming

[panoramix]

Autor xlr

Od frizidera do frizidera ugrubo 3h vlak, 2h avion, 1h cekam, 1h avion, 3h auto. Pretvorio bi se u surstromming

Nemoj zaista brinuti. Dovoljno je soli u dimljenom lososu da ga sačuva i dulje na nekoj temperaturi višoj od hladnjaka.
Mnogo sam puta u busu vozio razne delicije iz Palmanove do Zagreba i nikad se ništa nije pokvarilo.
Tvrdi sirevi raznih vrsta, mozzarella u vrećici s tekućinom, losos dimljeni kao i tirolske bijele kobasice, narvno u komadu.
Ako baš hoćeš biti 100% siguran za losos, stavi ga pred polazak u škrinju na 2-3 sata, zamotaj u dva sloja alu folije pa onda u neki dnevni list npr. Aftonbladet...

[xlr]

Lete dnevnice! Opskrbio se dimljenim sobom i kobajom od losa, za ekipu uzeo neke genericke kobasicke. Od sireva sam uzeo samo neki "dvoslojni" kozji/kravlji sa pepelom u sredini, ful smrdi znaci da je ful dobar dosta je intenzivan na jeziku. Sve domace, made in Kristinehamn/Varmland

Nadam se da vakuum nece popustiti, nekako mi je neuvjerljivo pakiranje ovog mesa :O

Vezano za neku drugu temu, naletio na dobar coffee/tea shop i uzeo kenijske i etiopljanske kafe (vec sam ih degustirao prethodnih dana) i kao bonus malo japanske senche za zimske dane.

https://i.imgur.com/QxJFf32.jpg

[Amdejac]

Autor xlr

Sta probati u Svedskoj, nesto ukusno i autohtono (osim cevapa)? Ako ima tko kakvih iskustava, preporuke, samo bacite. Ne mora biti restoranska hrana, moze i nesto "iz trgovine".

Gusim se svaki dan u raksaladu (kao francuska salata al s kozicama i manje povrca). Probao sam i flying jacoba. Samo nemojte preporucati surstromming Rado bi ga ponio doma, al nemere u avion, a ovdje ga zbilja nemam gdje probati a da je sigurno za susjede (i da me ne deloziraju)...

https://youtu.be/_haw_YDC_zo

Da stave malo više soli ne bi to bilo niš lošije od slanih sardela.

[telefunken]

Molim preporuku za neke restače u centru Zg, tipa Curry Bowl, dakle egzotično a da ne košta ko bubreg i da nisu hamburgeri, pizza i ćevapi

[RainZG]

el toro / el toro street food

[telefunken]

dobar al preskup
EDIT: dal postoji razlika između El Toro i El Toro street food-a?

Sad vidim da je to na mjestu nekadašnje Mundoake?

[mamutarka]

menu je različit ako na to misliš, oba je osmislio mihelj

[RainZG]

Autor telefunken

dobar al preskup
EDIT: dal postoji razlika između El Toro i El Toro street food-a?

Sad vidim da je to na mjestu nekadašnje Mundoake?

Da, street food je na mjestu bivse Mundoake

Drugacija je ponuda streetfood-a, tj manja je ponuda i mislim da imaju neke stvari kojih u el toru nemaju (za ovo me nemoj drzati za rijec 100%)

e sad, ja bio u el toru, ceh ispao 400kn,2x predjelo, 2x glavno jelo, 2x viski, 1x mineralna 0,75l

za takav restoran to mi nije preskupo, a i viski je ispao 80kn od tog racuna

[telefunken]

Autor RainZG

Da, street food je na mjestu bivse Mundoake

Drugacija je ponuda streetfood-a, tj manja je ponuda i mislim da imaju neke stvari kojih u el toru nemaju (za ovo me nemoj drzati za rijec 100%)

e sad, ja bio u el toru, ceh ispao 400kn,2x predjelo, 2x glavno jelo, 2x viski, 1x mineralna 0,75l

za takav restoran to mi nije preskupo, a i viski je ispao 80kn od tog racuna

slažem se da to nije preskupo za takav restoran i što se tiče omjera cijene i kvalitete, definitivno ok restoran
no preskup je za neko casual jedenje, tipa s frendicom, za ono "želim probati nešto egzotično i novo a da nije neka menza"

[nhooyd]

Meni je El Toro jedan od drazih restorana, nema pretjerivanja, cijene korektne i dobra hrana.

[Mommistake]

Pitanje, preporuke za nešto slično El Toro-u ali da je negdje u Novom Zagrebu?

Idem do Arene u subotu, nemam volje se gurati u grad u subotu popodne.

Može cijeli novi Zagreb (istok - zapad relacija) + ovaj zapadni dio starog Zagreba (Trešnjevka itd.).

Tamo mi je Chello, nemam volje neku picu jesti trenutno. Neki grill, mesina, ali da je lijepo uređeno, da nije klasična pečenjara.

Naravno, da nije preskupo. Može biti malo skuplje, ali ništa ekstravagantno.

Hvala

[nhooyd]

Autor Mommistake

Pitanje, preporuke za nešto slično El Toro-u ali da je negdje u Novom Zagrebu?

Idem do Arene u subotu, nemam volje se gurati u grad u subotu popodne.

Može cijeli novi Zagreb (istok - zapad relacija) + ovaj zapadni dio starog Zagreba (Trešnjevka itd.).

Tamo mi je Chello, nemam volje neku picu jesti trenutno. Neki grill, mesina, ali da je lijepo uređeno, da nije klasična pečenjara.

Naravno, da nije preskupo. Može biti malo skuplje, ali ništa ekstravagantno.

Hvala

Meni je Potkova super u tom djelu Zagreba, kraj hipodroma se nalazi, bude guzva ali meni osobno jedan od top rostilja u Zagrebu jer se nađe svega.. tipa obrazi i slicno što nema baš svugdje.

https://www.potkova.eu/

Jedino zna biti guzva tj. popunjeno, ali eto, vidio sam Maju Šuput jednom tamo.

[1v@n]

Autor Mommistake

Pitanje, preporuke za nešto slično El Toro-u ali da je negdje u Novom Zagrebu?

Idem do Arene u subotu, nemam volje se gurati u grad u subotu popodne.

Može cijeli novi Zagreb (istok - zapad relacija) + ovaj zapadni dio starog Zagreba (Trešnjevka itd.).

Tamo mi je Chello, nemam volje neku picu jesti trenutno. Neki grill, mesina, ali da je lijepo uređeno, da nije klasična pečenjara.

Naravno, da nije preskupo. Može biti malo skuplje, ali ništa ekstravagantno.

Hvala

Žar na Trešnjevci, Grana i Kod Dede su zapadnije (Prečko), Zelendvor na staroj samoborskoj, Chevo's u novom zagrebu...a i do centra možeš jednostavno ako auto ostaviš na Paromlinu (5 kn/dan) i prošećeš od glavnog kolodvora do Capucinera (jedan objekt je grill, drugi objekt je sve ostalo)

[mamutarka]

sve ovo kaj nabrajate nemre u istu rečenicu sa el torom

ne kažem da je el toro bolji, naprotiv, ali stavit chevos u preporuku nečeg sličnog el toru, pa to je obična pečenjara sa ogavnim mesom ispečenim na crno, el toro fura priču jeben interijer, malo jače cijene, ''neš se baš najest nego nešto malo pročačkat'' itd. osim kad mesinu uzmeš, al ju i platiš onda ko 4 odlaska u chevos

i nije meso isto, ovo su sve roštilji (+zagrebački itd.), toro nema to

evo tu https://drive.google.com/open?id=0B_...TZYMktwWDZ2OU0 nađi chevos grill i pogle kak sam roštilj ispečen dobio, nedavno sad

osjećaj dok jedem je bio ko da ono crno sa roštilj table jedem

[adaksinjo]

kandidiram te za nobela ili prije pulitzera za gastronomadsko novinarstvo

[mamutarka]

Autor adaksinjo

kandidiram te za nobela ili prije pulitzera za gastronomadsko novinarstvo

nemoj, ako malo bolje pogledaš ove moje restorane, naić ćeš samo na čevape pljeskavice i zagrebačke

[Colop]

Autor mamutarka

nemoj, ako malo bolje pogledaš ove moje restorane, naić ćeš samo na čevape pljeskavice i zagrebačke

Mijenjam ova sranja na pjenici od mora bilo koji dan u tjednu za

komad mesa iz Okrugljaka

[1v@n]

Prije mjesec dana sam bio u Chevo's, prvi put, jer obično ne idem u taj dio grada. Bilo nas je 6 i sve je bilo korektno.

Valjda loš dan ili nešto. U Esplanadi sam jednom prilikom jeo najgori steak u životu. Događa se, jbg, ali sigurno neću ići probati je li se što promijenilo

Tom tvojom logikom, može onda samo u Mano

Bio sam jučer u korejskom restoranu (OMMA), iza FER-a. Mogu samo pohvaliti. Super osoblje, super hrana, super cijene, pa ako netko traži nešto drugačije...preporuka.