Žderonje

[Jelc]

Jubilarni 3000 post na Žderonjama

[bude]

Originally posted by Jelc
Mogao si stavit i manju

Pa to sam mobitelom slikao..

[Jelc]

Originally posted by bude
Pa to sam mobitelom slikao..

Vidim

Mislim da bi morali fatat debelog šefa i tražiti da se PCE lagano učipi za sljedeće Žderonje...tri tisuće postova i trideset tisuća čitanja ipak nije malo

Mogli bi donirati barem bačvicu točenog

[Paske]

Originally posted by panorama
Čudno, mi smo se Pasarići kroz povijest uvijek znali izboriti za muška prava...to si nekaj grdo zgrešil. Ak treba, kao pripadnik plemena, mogu reći koju dobru za tebe, pa ipak bi te rado videl na sljedećim žderonjama. Nažalost nisam ni ja bio ali to je bila viša sila. Bar sam zato degustiral sve moguće Češke pive...naravno, dok nisam vozio.

Za divno čudo Božje - nije bila žena problem

Ona me čak nagovarala da odem, da se malko ispušem i smirim

Posvadil se na poslu sa starim na nož ... to je trajalo par dana dok se situacija nije smirila

[mitzek]

to nebu na dobre zisle..

kad se 2 pasarica zahaklaju..sve iskre frcaju, a jos kad su japa i sinek....: bonker : : bonker : : nono : : nono :

ja bi sveusrdno predlozil mirenje za Strekom, uz puajceka i par Kila skropeca.....valjda bi se onda i poslovno-rodbinske komunikacije poslozile i sve selo na svoje mesto..

Il da se zena i ti primete Pravoga posla i date Dedi zanimacju????: goood :

onda nebi imal cajta jambrati.....


decec,kuj te je.e, ajd bume slozili neke konzultacije , tekuce i krute, pak bu se dobre..

[flare]

...jucer smo klopali (beren, ribic, horza i ja )...pecenu papriku, krastavce u vrhnju i pohane patlidjane...

...i poslije ogoroman sladoled u "milenijumu"...: nuts :

danas samo prasimo po sendvicima

[Jelc]

Originally posted by flare
...jucer smo klopali (beren, ribic, horza i ja )...pecenu papriku, krastavce u vrhnju i pohane patlidjane...

...i poslije ogoroman sladoled u "milenijumu"...: nuts :

danas samo prasimo po sendvicima

Mislim da tu fali komadić mesa

Krastavci u vrhnju (sa češnjakom) su ok, paprika isto ali...

Ja ću sutra najvjerovatnije raditi dobri stari rižoto.
Nisam ga se pošteno najeo još od Uskrsa (istinabog-dva-tri dana nakon, čisto za dijetu)

Gusti sataraš, riža, vrganji, rakovi i dagnje

[mc_fish]

ko je ribic?sam fisher?ps dobar tek

[flare]

ne sam fisher...

ribič...to mu je nik na forumu ...tocno tako, "ribič"

...inace radi s berenom...

[fairy]

Originally posted by Jelc
Mislim da tu fali komadić mesa

Krastavci u vrhnju (sa češnjakom) su ok, paprika isto ali...

niš ne fali..zvuči savršeno : nuts : : goood :

[Jelc]

Originally posted by fairy
niš ne fali..zvuči savršeno : nuts : : goood :

Opet biljojed spama po Žderonjama...htio sam ti reći još sinoć koju, ali sam samo zlobno otišao krknut prije spavanja kanticu Kinga (onaj sa griottama)

Evo-da ne veliš da u sezoni roštilja Žderonje diskriminiraju manjine:

http://www.coolinarika.com/index.php...462938&lang=hr

Istinabog da je bljak, ali nećemo o ukusima

[mc_fish]

Originally posted by flare
ne sam fisher...

ribič...to mu je nik na forumu ...tocno tako, "ribič"

...inace radi s berenom...

ahaaaaaaa e daj reci horzi kad ga vidis da pogleda pm malo

[Amdejac]

@Jelc Razočaral si me. Pa kak možeš stavljat linkove s takvim bljuvotinama.

[flare]

Originally posted by mc_fish
ahaaaaaaa e daj reci horzi kad ga vidis da pogleda pm malo

oke...reci cu mu

jela sam pohanu piletinu, rizu i zelenu salatu...nista posebno, onako..klasika

[Jelc]

Originally posted by AMD
@Jelc Razočaral si me. Pa kak možeš stavljat linkove s takvim bljuvotinama.

Nek se i biljojedi malo vesele

[Paske]

EEhh da .... sutreka ( petak ) dajem petama vjetra i đada na more

A tamo - zidani roštilj

Ima da svaki drugi dan nabacim neku mesnatu/riblju deliciju ... već prema volji

A jedan dan ću svakako morati skoćiti u jedan simpatico restaurant ( zaboravil mu ime >< ) na izvanredan rižoto i laganini brancin - na sve to jedan lagani Dingač ... DDDrrrrUUUlllll

[fairy]

Originally posted by Jelc
Opet biljojed spama po Žderonjama...htio sam ti reći još sinoć koju, ali sam samo zlobno otišao krknut prije spavanja kanticu Kinga (onaj sa griottama)

Evo-da ne veliš da u sezoni roštilja Žderonje diskriminiraju manjine:

http://www.coolinarika.com/index.php...462938&lang=hr

Istinabog da je bljak, ali nećemo o ukusima

mmm..fino..
a upravo umirem od gladi :mad:
imam pizzu za večeru..home made : nuts :

[flare]

...ja sam danas kuhala fasirance i grah salatu...i bilo je bas fino :slin:

[Jelc]

DOMAĆI svježi sir i vrhnje, pušlek superfriškog vlasca, mljac , unutra nasjeckana jedna rog paprika, malo crvene paprike...

Tak jasno-sa strane raženi kruh i 20-ak deka narezanog špeka

Mrmlj...

[Amdejac]

Originally posted by Jelc
DOMAĆI svježi sir i vrhnje, pušlek superfriškog vlasca, mljac , unutra nasjeckana jedna rog paprika, malo crvene paprike...

Tak jasno-sa strane raženi kruh i 20-ak deka narezanog špeka

Mrmlj...

I ja sam na mlječnim proizvodima.
Užički zreli kajmak sa kukuruznim kruhom.

[Amdejac]

Nema više kajmaka jer sam ga mjesto na kruh mazao na šnitice špeka (naravno adidas sa tri crte mesa)
Jel morti neko zna kak ga napraviti u domaćoj radinosti jer sam po prirodi kemičar

[daddo]

AMDjac taj kajmak ti se ne isplati delat... to je u biti ono kaj se obere s domaceg putra kad se tuce u onoj posudi... i to nemres napravit ti nikad tak a i zajebancija je prevelka... trebo bi imat 5 litri domaceg mlijeka... i bit strpljif jedno dva-tri dana...

inace... rebrica pecena svinjska u rolu sa mladim krumpacem polek... i friskim domacim paradajzom iz vrta... samo posoljenim... ehhh.... blazeno selo moje malo...

[Jelc]

Originally posted by AMD
Nema više kajmaka jer sam ga mjesto na kruh mazao na šnitice špeka (naravno adidas sa tri crte mesa)
Jel morti neko zna kak ga napraviti u domaćoj radinosti jer sam po prirodi kemičar

Imaš ga na Tršenjevačkom-tip dolazi dva-tri puta tjedno.

Jučer omiljena govedina sa pireom i paradajz-sosom.

Danas rizi-bizi i dobri stari pohani pu-ajcek

Nekak sam se zaželio kopar-sosa, idem sutra rego pa ću si donjeti kopra, mljac

[mc_fish]

Originally posted by Jelc
Imaš ga na Tršenjevačkom-tip dolazi dva-tri puta tjedno.

Jučer omiljena govedina sa pireom i paradajz-sosom.

Danas rizi-bizi i dobri stari pohani pu-ajcek

Nekak sam se zaželio kopar-sosa, idem sutra rego pa ću si donjeti kopra, mljac

ja sam sutra kod tebe na rucku tak?

[Jelc]

Originally posted by mc_fish
ja sam sutra kod tebe na rucku tak?

Ne bih rekao.
Sutra nisam u Zg-u i na jelovniku su su ili fileki ili škarpina uvaljana u kukuruznom brašnu i ispečena+grah salata....

[mc_fish]

fileki mmmmm...nego reci ti gdje ces biti tocno

[daddo]

Originally posted by mc_fish
fileki mmmmm...nego reci ti gdje ces biti tocno

kaj se fileka tice, bunceka i inih domacih stvari od puajceka tice... ima jedna fantasticna lokacijica - mesnica... u Mlaki... Stricek mesar tam ima svoju klaonicu i mam je u sklopu nje napravil mesto domace sa svim delicijama od bunceka, fileka, hladetine i inih preradjevina do pravoga svargla iliti prezvursta kak ga mi domaci zoveme...

To naravski se skup nemre prejt bez gemistecof i skropecof ili pak domacega... ko vec kaj voli... a cijena.... 8 muzof tak kak nasi Zderonjski Oci, spili su saki po polic i pol... maznuli 4 porcije filekof (koje su btw ogromne... tak kaj se od jene dva dobra Zderonje moreju napapat), dva bunca i domace krvavice s krumpirima i kiselim zeljem... se skup malo prek 60 kn po osobi....

E sad... kak se dojde do tam... krenete prema aerodromu... i onda onaj semafor prije aerodromskog (prije zadnjeg onog nadvoznjaka) pise tabla Velka Mlaka... idite na tom semaforu leve... i samo drito po toj cesti i bute prihajali... nemerete omanut... samo pratite mirise...

[Amdejac]

Sory kaj nije prevedeno, ali mislim da je recept odličan.


SASTOJCI:
600 grama svinjske ili teleće krtine od najboljih delova
250 grama crnog luka
250 grama svežih paprika
250 grama svežeg paradajza
2 ljute papričice
1 čaša vina
1 kašičica senfa
1 vezica peršuna
so, biber

NAČIN PRIPREME:
Čuvena leskovačka mućkalica može se pripremiti i na roštilju, ali se često priprema sa dinstanim mesom. Isecite meso na manje komade i na brzinu ga propržite. Posolite, pobiberite i dodajte senf. Dinstajte dalje uz povremeno dodavanje manjih količina vode. Dok se meso dinsta, očistite luk, paprike i paradajz. Sve iseckajte i dodajte omekšalom mesu. Poklopite i dinstajte još oko sedam minuta. Na kraju dodajte vino, sitno iseckan peršun i ljute papričice. Poslužite toplo uz domaći hleb ili lepinju.



A ovo je po meni puno bolji recept:

Leskovačka mućkalica

SASTOJCI:
ražnjići
3-4 veće glavice crnog luka
ulje
3-4 paradajza
3-4 pečene paprike, po želji i feferone

NAČIN PRIPREME:
Na uobičajen način napraviti i ispeći ražnjiće na roštilju (a možete ih ispržiti i u tiganju). Sitno iseckati 3-4 glavice crnog luka i propržiti na ulju, zatim dodati oljušten i iseckan paradajz (otprilike ista količina kao i luka), pa nastaviti sa prženjem. Tome dodati nekoliko pečenih paprika isečenih na rezance (ukoliko volite ljuto, možete dodati i nekoliko isečenih feferona) i nastaviti prženje. Na kraju dodati ispečeno meso i pustiti da se ukrčka u sosu još 20-30 minuta na tihoj vatri. Začiniti po ukusu i želji.

[Amdejac]

Za one koji još uvjek neznaju kak se radi kotlovina evo jedan recept iako ima razno raznih varijacija na tu temu.

Kotlovina GjuKa

SASTOJCI:
10 kotleta ili svinjske vratine
10 kobasica (domaće prosušene)
1 kg svježih šampinjona
1 veća glavica luka
1 svježa paprika
2 svježe rajčice (veće)
1/2 kg domaće svinjske masti
1/2lit. domaćeg bijelog vina
1l vode
sol
papar
muškatni oraščić
domaći suhi feferon (ljuti)

Priprema:
Na vrućoj masti u posudi za kotlovinu zapelu se kotleti s jedne i druge strane, dodaju začini po ukusu, sitno mljeveni luk, rajčice i paprika. Podlije se vodom i pusti da prokuha. Potom se dodaju kobasice (domaće prosušene), podliju se vinom i pusti da se kuhaju. 10-ak minuta prije nego su kotleti i kobasice gotovi dodaju se šampinjoni, koji se posole i kuhajju dok ne omekšaju. Uz kotlovinu serviraju se kuhani krumpir i sezonske salate.

[Jelc]

Ja sam ovih dana prvo navalio na fileke sa špekom, navečer laganini domaći sir, vrhnje sa malo crvene paprike luka i češnjaka i sve začinio drugi dan doručkom sa špekom, lisičarkama i domaćim jajima+raženi...rok-rok

A večeras sam se ubio kuhanom kuruzom.

Sve sam potamanio po kući, ostale su mi samo maline