Žderonje

[Ammy]

Danas sam dobila kikiriki u wasabi-u, ljudi moji kak je to dobro. Onak je malo ljutkasto. Mislim da je to iz lidla.

A sad ontopic:
Napravila sam si umak od vrhnja uz dodatak sira i uz to krokete, jer ostalo je od prekjučer malo pirea pa da iskoristim.

Sad još pečem pitu od šljiva

[Ladybug]

Tčiken a la Syss

Prije tretmana...




Poslije tretmana...



Zamastila s putrom i maslinovim... Pac od soli, crvene paprike, vegete, ulja, kurkume, bosiljka, majcine dusice.

Krumpir je preeedivno ispao, jako fino! Meso - not so much. Mislim, daleko od nejestivog, that's for sure, ali sam znala i bolje. Nekako mi je prazno bilo?

Za desert voćna kašica a la moja baka (izribat krušku, jabuku, bananu, pti ber keks, zlica limunovog soka i jedna slag pjena, i gore naribati cokoladu za kuhanje.



Voila!

[Ammy]

Jooj tu kašicu je i meni radila baka
Dobro ti izgleda piletina.

A evo i moja pita je gotova (ko će dočekat da se to ohladi )

[Ladybug]

Fenomenalno! Znači, imam deset kila šljiva doma i sutra ovo radim, recipe pls

[Ammy]

Ja knedle

Dakle, recept mi je dala jedna cura s drugog foruma

50 dkg brašna
20 dkg maslaca
prašak za pecivo
3-4 žlice šećera (može i vanilin šećer umjesto 1 žlice šećera)
malo limunove korice (po želji)
malo vrhnja
(e sad ona ne stavlja jaje, ali možeš ako hoćeš)

Fila:
80 dkg šljiva
šećer
cimet

Pomiješati sastojke i umijestiti tijesto. Ostaviti ga da odstoji u frižideru pol sata ili jedan sat, razvuči tijesto u protvan, malo ispikati vilicom i peči 10 minuta na 180 C. Nakon toga izvaditi protvan, poredati narezane šljive i posipati ih mješavinom cimeta i šećera, ali ako su šljive jako slatke onda šećer izostaviti. Vratiti u pečnicu na još 20-30 minuta.
Ja šljive nisam vagala, nego sam ih samo redala u cvijetić tak da nemam pojima koliko ih je bilo, ali vjerujem da će tvojih 10 kg biti dovoljno

To je mjera za onaj veliki pleh, ja sam radila pola smjese u kalupu za tortu promjera 26 cm (jer nemam kaup za pite )


A jel budeš radila pekmez/džem?

[syss]

bagica imaš :*

wasabi je fenomenalan prilog svakom jelu

[Amdejac]

Autor syss

bagica imaš :*

wasabi je fenomenalan prilog svakom jelu

Daaaa. Bašššš.
Super ide u kotlovinu sa mahunama i graškom.

[syss]

ili recimo na slajsove pizze :amdija:

[mamutarka]

ne postam tu inače ali danas sam naletio na dobru dostavu, Zagabria (bivša Ilica 202)

http://imgur.com/a/ZQXdJ

čudo dobro

[syss]

samo ti postaj takove postove

ja evo uzeo buksu pro ćevosa (90% june, 10% ovče) i još jednu čistu junetinu iz spara, podravkine 500g xxl roštiljke sa free 100g senfom (11kn ffs), 800g vratine bez kostiju koja je već neko vrijeme u majonezi od ulja, papra, soli, tandori masale, senfa i jabučnog octa, 3 rog paprike, krumpirov kruh, kuruzni miješani i lepinje... sve zapalit na roštilju

sa strane naletio na odlični mladi luk, putericu, kristalku, krastavac i paradajz... krastavac sa onim naranđastim vrhnjem i malo češnjaka, soli, papra, ulja i jabučnog - milina.

ima peć roštilj

[Dottore]

Autor mamutarka

ne postam tu inače ali danas sam naletio na dobru dostavu, Zagabria (bivša Ilica 202)

http://imgur.com/a/ZQXdJ

čudo dobro

Pošto? daj đelefon.

edit.
Je li to? Zagabria

[mamutarka]

jeste.

evo i pljeske punjene od tamo

http://imgur.com/a/bcPQS

[Wolverine]

Ovo je bilo fino

[Ammy]

Vlasnik Zagabrie je moj prijatelj

Jučer smo se ubili u knedlama od šljiva, a i dio sam spremila u škrinju za neki brzinski obrok.

Danas dan započinjem zdravo, doduše nakon kave, dakle prepržila sam bananu na malo maslaca, posipala s malo šećera i pustila na vatri dok se šećer ne otopi. U zdjelu stavila dio jogurta, muslie i na to pola banane i ponovila postupak, završila s jogurtom, morem reć da je dobro

A danas za ručak se sprema paradajz juha, faširanci, pire i loptice od blitve

[kasko]

Ammy kaj te zanima u vezi dzema? Ja radio od sljiva, ispalo odlicno, prsti se lizu.

[Ammy]

Ma samo sam pitala bugicu jel bude radila jel ima dosta šljiva.

Napravila sam ga i ja

[Jelc]

Danas komad teleće vratine i krumpač u pećnici+šalata od domaće rajčice, krastavaca i paprike.
Za desert borovnice

[syss]

Autor Wolverine

Ovo je bilo fino

krastavci su ti blijedi isto ko i paradajzi... prokleto kanadsko gmo povrće!!!

[flare]

U subotu je klinka od frenda slavila prvi rođendan tj. starci su slavili njen prvi rođendan pa su napravili malu svadbu za jedno 20 ak ljudi

Bilo je od domaćeg kuhanog i dimljenog sira i šunke do janjetine s ražnja i pohanaca. Na sve to hrpa kolača i fina torta od čokolade

Danas smo bili kod moje frendice u Rijeci pa su nas vodili na ručak u "Zonu" koja slovi kao dobar roštilj i stvarno je bilo dobro Ražnjići, gurmanska pljeskavica, kajmak, šopska salata i lepinje.

Autor syss

krastavci su ti blijedi isto ko i paradajzi... prokleto kanadsko gmo povrće!!!

Meni je veći downside to što nema vrhnja i češnjaka na dotičnima hehe

Za gmo me boli briga

[Wolverine]

Autor syss

krastavci su ti blijedi isto ko i paradajzi... prokleto kanadsko gmo povrće!!!

Paradajz je bolji od bilo kojeg smeća koje se prodaje kod nas
Nije ko onaj iz vrta ali je jako dobar.
Fakat me začudilo koliko su dobri i ukusni. Ima dobrog voća i povrća ali ima i dreka koje nema nit mirisa nit okusa.

Autor Mad_Duke

Meni je veći downside to što nema vrhnja i češnjaka na dotičnima hehe

Za gmo me boli briga

Cura isto stavlja vrhnje na krastavce, ja to mrzim. Paradajz i krastavci su mi najbolji sami, smao malo posoljeni i to je to.

[syss]

evo ga i sad moraš dobit ban sa threada jer ne jedeš krastavce, vrhnje i češnjak

kod nas treba tražiti hebiga, vjerujem isto kao i tamo... naravno ako ima domaći source onda nemamo kaj pričat.

gmo takodžer boljenje ku... ovaaaaaaj brige

đuka slušaj vamo, napravi krastavce sa ovime

http://www.vindija.hr/Images/orginal...to-mm-300g.jpg

samo to koristim za bilo kakvo vrhnje salate jer je ODLIČNO!

Pa dosta ti pogledati %m.m Ne bum sa nekiselom vodom zalijevao :P hehe


Nego, danas na tapeti

- Štruca (meso, kruv, riža, luk, češnjak, začini, punjena po sredini sa sirom i špinatom)
- Pire krumpir sa
- "Šalša" - luk, češnjak, paradajz, tikvice, kineski patliđan.

Hijaooo! Iako je multitasking zbog upale sinusa išao sporoo.

[Ladybug]

Autor Ammy

Ja knedle

Dakle, recept mi je dala jedna cura s drugog foruma

50 dkg brašna
20 dkg maslaca
prašak za pecivo
3-4 žlice šećera (može i vanilin šećer umjesto 1 žlice šećera)
malo limunove korice (po želji)
malo vrhnja
(e sad ona ne stavlja jaje, ali možeš ako hoćeš)

Fila:
80 dkg šljiva
šećer
cimet

Pomiješati sastojke i umijestiti tijesto. Ostaviti ga da odstoji u frižideru pol sata ili jedan sat, razvuči tijesto u protvan, malo ispikati vilicom i peči 10 minuta na 180 C. Nakon toga izvaditi protvan, poredati narezane šljive i posipati ih mješavinom cimeta i šećera, ali ako su šljive jako slatke onda šećer izostaviti. Vratiti u pečnicu na još 20-30 minuta.
Ja šljive nisam vagala, nego sam ih samo redala u cvijetić tak da nemam pojima koliko ih je bilo, ali vjerujem da će tvojih 10 kg biti dovoljno

To je mjera za onaj veliki pleh, ja sam radila pola smjese u kalupu za tortu promjera 26 cm (jer nemam kaup za pite )


A jel budeš radila pekmez/džem?

Thanks za recept, još nisam stigla napravit, jer ima toliko voća i povrća po kujnji da se ne stigne sve pojest...

Starci nabrali u Zagorju 120kg šljiva, uglavnom za rakiju, ja bum si uzela par kila za malo pekmeza, al ne previše, jer imam fakat puno pekmeza od marelice, koji mi je n puta bolji

[syss]

prevario bi se... užasno je kremast i lagan (koliko to može biti za tu količinu mm).

vodica od krastavca i paradajz, sitno ulja, malo više jabučnog i bogteveseli kakva salata ispadne.

sad bi mi sjela ova tvoja šalša ko budali šamar

Autor syss

prevario bi se... užasno je kremast i lagan (koliko to može biti za tu količinu mm).

vodica od krastavca i paradajz, sitno ulja, malo više jabučnog i bogteveseli kakva salata ispadne.

sad bi mi sjela ova tvoja šalša ko budali šamar

Pa zato sam i rekao za postotak. Nemre mi biti pravo kiselo vrhnje, a da nema masti.


Evo doručak hehe :P



i ručak (zaboravih napisati da sam si green jalapenose strpal u štrucu i u šalšu da bude mrvu ljuće). Nisam se usudil baš niti dio bhut jolokie strpat :P

[syss]

to je poso

Ma, posao bi bio kad ne bi takvu klopu delao obično sa "prošlotjednim ostacima". Ovak mi je prifalilo i mesa i sira, a tražio sam okolo naokolo po biljci da vidim di se sakrio još jedan bar jalapeno da si "zasladim" hihi :P

[panoramix]

Autor Mad_Duke

Ma, posao bi bio kad ne bi takvu klopu delao obično sa "prošlotjednim ostacima". Ovak mi je prifalilo i mesa i sira, a tražio sam okolo naokolo po biljci da vidim di se sakrio još jedan bar jalapeno da si "zasladim" hihi :P

Duče, pa ti si se bacio u proizvodnju ljutine. Zar ne bi bilo pošteno da nabaciš koju fotku biljaka i plodova ?

Autor panoramix

Duče, pa ti si se bacio u proizvodnju ljutine. Zar ne bi bilo pošteno da nabaciš koju fotku biljaka i plodova ?

Evo od sredine sedmog.
https://www.youtube.com/watch?v=_JB5e8OLb4M

Budem neku noviju nabacio ovih dana. A ona tvoj biljka, nakon kaj je doslovno "pojedena" od neke gamadi bila uspil sam ju pocvikat, sredit i sad se kompletno oporavila i izgleda da bu za tjedan, dva poludila sa plodovima. Samo da sunca više dojde.