Žderonje

[Amdejac]

Autor Hamm

Zeko. Prefino.

E neka si ga pojeo.
Pas im ma...r, svake godine mi na njivi pojedu pola graha.

[Ammy]

Danas roštilj i još ponešto

Za početak focaccia ovaj puta sa sirom i maslinama. Da svijetla je jer je samo od bijelog brašna i nisam ju mogla više zapeč jer bi se posušila
Onda je došao na red ručak koji se još upotpunio sa suvlakiem
Naravno ima i desert a i ledena kava i još jedna ledena kavica

Bio je još i sladoled, ali o tome više sutra jer je već bio mrak pa nema slikice

[syss]

Autor Ammy

Danas roštilj i još ponešto

Za početak focaccia ovaj puta sa sirom i maslinama. Da svijetla je jer je samo od bijelog brašna i nisam ju mogla više zapeč jer bi se posušila
Onda je došao na red ručak koji se još upotpunio sa suvlakiem
Naravno ima i desert a i ledena kava i još jedna ledena kavica

Bio je još i sladoled, ali o tome više sutra jer je već bio mrak pa nema slikice

ne smijem biti prost, ne smijem biti prost, ne smijem biti prost...

[Amdejac]

Za dobre ražnjiće treba se potruditi.
http://youtu.be/NP-tdHX9dBI
Inače vrhunska stvar za veće komade mesa, piletinu. Ovo je privremeni roštilj dok ne ulovim vremena i napravim donji dio konstrukcije koji će se moći dizati po visini, ovisno o veličini mesa.
Zaboravih reć da sam skuhao 45 litara dobrog Kölscha.
http://en.wikipedia.org/wiki/Kölsch_(beer)

[panda505]

Autor syss

ne smijem biti prost, ne smijem biti prost, ne smijem biti prost...

To si i ja kažem

@Ammy, sutra opet štrukli dolaze fotke i recept

[syss]

Autor AMD

Za dobre ražnjiće treba se potruditi.
http://youtu.be/NP-tdHX9dBI
Inače vrhunska stvar za veće komade mesa, piletinu. Ovo je privremeni roštilj dok ne ulovim vremena i napravim donji dio konstrukcije koji će se moći dizati po visini, ovisno o veličini mesa.

ma ovo je šašavo

to neki diy ili gotovo rješenje?

[Jelc]

Autor AMD

Za dobre ražnjiće treba se potruditi.
http://youtu.be/NP-tdHX9dBI
Inače vrhunska stvar za veće komade mesa, piletinu. Ovo je privremeni roštilj dok ne ulovim vremena i napravim donji dio konstrukcije koji će se moći dizati po visini, ovisno o veličini mesa.

A, to je ono kaj si linkal da buš naručil?



Loša je slika ali mislim da se vidi kaj bu za ručak

[nino]

Otkad thumb radi na Zderama?

[Jelc]

Ak je HTML thumb-oduvjek

[syss]

propali moderator ni a href ne zna napraviti

[Jelc]

Pada kiša, zahladilo je-taman bu mi legel današnji ručak ko budali šamar

[riceburner]

Autor Jelc

Pada kiša, zahladilo je-taman bu mi legel današnji ručak ko budali šamar

kolko posto masnoce ti ima vrhnje za pire krumpir?

[flare]

u subotu sam bila "Kod Dede" na ručku a jučer sam pohala piletinu i uz to rižoto s povrćem i paradjz/paprika/luk salata

danas za gablec: sendvič od kukuruznog kruha, pohani šnicl od jučer, feta sir i majoneza...uz to paprika

a kad dođem doma kuham špinat

[Jelc]

Autor riceburner

kolko posto masnoce ti ima vrhnje za pire krumpir?

Nebum ga delal, odlućio sam se samo obŽderat sa sarmom i kobasama

[riceburner]

Autor Jelc

Nebum ga delal, odlućio sam se samo obŽderat sa sarmom i kobasama

amater daj bar zgance napravi

[Jelc]

Autor riceburner

amater daj bar zgance napravi

Makakvi, gruntal sam si bi krumpač onak na osmine ili pire...pa sam zaključil da bum ipak danas samo po sarmi opalil-čisto da se zguštam

I to sa više safta da mogu i kruh umakat

[riceburner]

Autor Jelc

I to sa više safta da mogu i kruh umakat

ajd izvuko si se nekak

[Amdejac]

Autor syss

ma ovo je šašavo

to neki diy ili gotovo rješenje?

Ono crno je motorić i pokreće ga "D" (amerikanka) baterija, košta 8€. Stiglo sa Cipra.
Mehanizam za okretanje 11 štapova, 25€. Isto tako stiglo sa Cipra.
11 štapića od inoxa, 4x4 mm. Težina 1 kg. Strojopromet 56 kn.

Autor Jelc

A, to je ono kaj si linkal da buš naručil?



Loša je slika ali mislim da se vidi kaj bu za ručak

Ovo je privremeno riješenje dok ne napravim metalni roštilj.
Na Cipru ovo zovu "Souvlaki", ali ga rijeđe rade nego "Souvlu".
Souvlaki su naši ražnjići, a souvla su veliki komadi mesa od cca 20 do 30 dkg koji se polako peku da se izvana zažare, a u sredini ostanu saftni.
Isti sistem, ali okomiti je giros, a u Turskoj kebab.

[Ammy]

Za večeru domaći kruh of kors, domaći putar i džem od grejpa i banane (domaći proizvod by me)

[Jelc]

Danas mali odmor od sarme-pola domaćeg ćiknšita, krumpač, kristalka

[vga killer]

Jucer u Malešnici (il Španskom, majke mi nikad necu zapamtit koji je koji kvart), Super Grill...
...za 20kn velki tanjur graha, dva kobasice, dosta senfa i luka. UbiJo sam se ko svinja zadnja, best buy na daleko

[Ammy]

Sladoled od borovnica homemade Po receptu je trebalo ić 22 dkg borovnica al ja sam imala malo manje pa nije intenzivne ljubičaste boje, ali je svejedno jakoooo fini

kuglica
reci aaaaa
i otopljen, fini kremasti

[syss]

mmmmmm borovnicaaaa... to mi je jedan od najdražih kupovnih sladoleda uz naravno bubija

[WraGG]

Ammy, gimme recept! Imam kilu borovnica u dubinskom i neznam sta sa njima

[Jelc]

Sad ste me na*****i da udem prekopavat škrinju...nekakva jadnička snjeguljica je platila glavom

[panda505]

Fotić je za krc, ali vidi se

Štrukli sa tikvom i makom opet

[Ammy]

Autor WraGG

Ammy, gimme recept! Imam kilu borovnica u dubinskom i neznam sta sa njima

225 g borovnica
225 g šećera u prahu
1,5 dcl vode
4 bjelanjka
3 dl slatkog vrhnja

Napraviti pire od borovnica u električnoj miješalici. Staviti šećer i 1,5 dl vode na laganu vatru i zagrijavati dok se šećer ne rastopi. Zatim zagrijati da počinje ključati. Bjelanjke istući u čvrst snijeg, a zatim, kap po kap, ulijevati šećerni sirup, stalno miješajući. Nastaviti miješati dok se ne dobije čvrsta i ohlađena smjesa. Slatko vrhnje istući u mekšu smjesu i umiješajte u smjesu od bjelanjaka. Dodati voćni pire.
Staviti u posudu i zalediti najmanje 4 sata, odnosno dok se ne napravi sladoled.

Recept sam našla na netu, sva sreća da sam ga prepisala jer ga više nemrem nać i u originalnoj verziju su maline. Dakle ako se radi sa nekim voćem koje ima koštice kada se napravi pire od istog treba ga procijediti da se odstrane koštice.

Autor panda505

Fotić je za krc, ali vidi se

Štrukli sa tikvom i makom opet

ovo izgleda mljac

[flare]

sladoled izgleda odlično . borovnice obožavam ali ih rijetko kupujem jer su užasno skupe a i teško ih je dobiti. vrlo rijetko ih vidim na placu

ja sam jučer skuhala chili con carne pa to danas klopam za gablec. uz tortilje ofc

[Jelc]

Danas sarmuljak i pire

[riceburner]

Autor Jelc

Danas sarmuljak i pire

konacno pire, kaj je nestalo kobasi pa je siromasna sarmica?