Žderonje

[flare]

...mi danas idemo na klopicu u pivnicu :clap:

...ja tamo obozavam ona njihova peciva...i pivo, naravno...

a za desert sam ispekla kolace od visnja s rumom i kremom od pudinga od vanilije...

:burn:

[Jelc]

Ja sam mislio danas ostatak krmića (koje sam jučer pekao u komadu), sok od pečenja po njima i pire krompir...ali avaj...

Išao sam samo malo čupnuti komadić mesa i....ovaj...entropija na djelu u Žderonjskoj kuhinji

Vrag mater, kaj bum sad za ručak???

[Amdejac]

Originally posted by Jelc
Ja sam mislio danas ostatak krmića (koje sam jučer pekao u komadu), sok od pečenja po njima i pire krompir...ali avaj...

Išao sam samo malo čupnuti komadić mesa i....ovaj...entropija na djelu u Žderonjskoj kuhinji

Vrag mater, kaj bum sad za ručak???

Tak ti i treba Prigorec pozojni.
Ja sam za doručak jel ostatke od jučerašnje večere.
Riža sa saftom od špeka, kobasica lagano šarf i mala konzervica koruze i graška.
Zmješano u zdjeli i podgrijano u mikrovalki.
Na ručak sam išel kod mame (večinom ostaci od jučer):
Goveđa juhica, pečena purica, mlinci, pomfri, dinstane lisičke sa jajima i zelena salata. Naravno od svega po malo, onak žderonjski.
A oko 17:00 kad dojde žena s posla bumo jeli grah s kobasicama, isto je lagano šarf.
Ak si još gladen moreš navrnuti k meni na bažul.

[Jelc]

Originally posted by AMD
Goveđa juhica, pečena purica, mlinci

Mrmlj
Vidiš, vidiš-dugo već nisam radio puricu i mlince...baš bi mogao jedan dan.
Mislim-može i kakva patkica, ne mora biti purica.
Ili guska

A ostatke bažula sam i ja upravo uzvadio iz frića, valjda je još dobar
Budem ispekel i dvije-tri kranjske u tavici, onak reš, malo kuruznog kruha i blagih (tak bar piše ) feferona...

Moram pod hitno u nabavku jednog malog pu-ajceka, sve sam sredio kaj je bilo u škrinji.

[flare]

...krmići pečeni u umaku od paradajza i paprike s chjlijem i dinstana riža...

to smo danas klopali

[Jelc]

Danas me ulovilo za jušnim-radit ću juhicu od gljiva.

Nemam friške-pa ću delat "galofak" juhicu...dvije juhe iz vrećice (od gljiva tak jasno), krumpir na kockice, suhi vrganji.

Kad bude gotovo malo kopra i kiselog vrhnja.

Problem je u tome kaj sam poslje takvih stvari još uvijek gladan:confused:

Namjeravam jedan dan hitit u marinadu pileća krila, male boce i prsa, sa strane malo jetrica, biftek...
I ispeći na roštilju

Nema ljepšeg nego po ovakvom vremenu prigrist nekaj sa roštilja

[flare]

...za danas sam nabavila fine krmiće koje ću ispeć na naglo i uz to zdinstat mahune...



@jelc...daj pisi nesto...zamrijet ce tema

[Jelc]

Originally posted by flare
...za danas sam nabavila fine krmiće koje ću ispeć na naglo i uz to zdinstat mahune...

Danas-musaka.

Sinoć-sir+vrhnje+špek

Probao sam ono "vrhnje za sir" (Vindija) i ugodno sam iznenađen.

[Hrconja]

jaaao, pa ja nisam ni vidio ovaj dio foruma!

DANAS; Pire krumpir sa zeljem i svinjetina na tavici : nuts : : nuts : : nuts :

kolko imaš godina jelc. ja 15 i mislio sam da si ti oko 20-25 a oonda vidim ovaj dio foruma i skužim da ti djecu imaš...

[illusion]

hmmmm, kolinje...onako pravo seljacko kolinje, cvarci, slanina (spek),kobasice itd... a tako sam se najeo da sada jedva disem od raznjica i vratine a uz to jos ljute paprike i skunke susene par godina....di ces bolje

jel ima na forumu koga, osim mene, tko to jos radi kod kuce ili svi idete u mesnicu po komade mesa???

[Hrconja]

ujna od moje stare još uvijek ima kolinja.


živi u popovači

[Amdejac]

Meni je žena radila vafle.
A za ručak klasika tijesto i saft sa komadićima svinjetine.
Prilog salata od domaće cikle. : nuts :

[fairy]

Originally posted by Hrconja
Pire krumpir sa zeljem

: nuts :
oću i ja to : nuts :

ja sam imala varivo od mahuna pravo žderonjsko jelo

[Hrconja]

Originally posted by fairy
: nuts :
oću i ja to : nuts :

ja sam imala varivo od mahuna pravo žderonjsko jelo

uh...

ne volim: mahune, rižu i kelj....

[kony]

ja si napravim dorucak

1.spek bacim na tavu
2.bacim 5 jaja,narezani jeger kobase,kulena jadno 5 dkg,komadine sira, i kad se to spece onda šiknet ljutog ajvara i to pojedem s pola kruga,cjeli dan sam sit od toga

[fairy]

Originally posted by Hrconja
uh...

ne volim: mahune, rižu i kelj....

ja volim (skoro) sve

osim mesa, ofkors

al da ne budem potpuno offtopic, reći ću da sam danas imala za večeru rižoto s gljivama

[Jelc]

Danas pileća jetrica (ostalo od večere) dinstana, a još razmišljam da li bi na brzinu tanjurčinu pomfača ili riže sa njima

[flare]

...danas je na meniju bila prava žderonjska hrana

...pljeskavice, ljute, naravno ...i uz to peceni krumpir na pole, ajvar (isto domaci...ljuti) i crveno zelje na salatu ...



a za desert...mramorni kolac s rumom ...od jucer

[Hrconja]

Originally posted by flare

a za desert...mramorni kolac s rumom ...od jucer

nice

[Dawar]

Joooj baš bi htio na žderonje više nemrem čekati kod kuće me ne hrane. Ajmo opet napravit sastanak žderonja.

[Amdejac]

Originally posted by Hrconja
imaš li djecu, pito sam te

Škrtom prigorcu je to same trošek.

[Jelc]

Ovakva spamanja po Žderonjama ubudeuće brišem-nije ovo tema o vrtiću nego o ŽDERONJAMA

Držite se teme.

[Jelc]

Da se vratimo na temu-danas kockice puretine i pu-ajceka sa šampinjonima na saft i njoki

Sutra idem najdražoj punici, razmišljam o špinatu, pireu i kao prilogu dvije kilice krtog carskog mesa, onak sa zapečenom kožicom

[Hrconja]

danas mahune sa kobasom.

mahune fuj, kobasa mljac

[flare]

...klopala sam pileće šnicle sa senfom i zelenu salaticu...

...i sad razmišljam o tome sto cu sutra kuhati kad dodjem doma:confused: ...dajte mi neku ideju

i kad smo kod toga...isto razmišljam o tome da prekinemo jesti piletinu i općenito perad zbog te ptičje gripe...malo se frikam kad razmišljam o tome ... ...ali nisam bas ni sigurna da je i to najbolje rijesenje...ah...

[daddo]

Upravo zavrsih veceru... Pita krumpirusha i jogurt... mljaccc...

Flare... probaj punit sampinjone sirom ribanim i spekom... a od samih stapki napravi fritaju... jos ako gore bacis mrvu bosiljka.... njammm... ili eventualno krem juhicu... po Jelcovom receptu cini mi se...

[Jelc]

Velikeeee klobuke šampinjona nafilati sirom i šunkom i ispohati...mljac...

Stapke se mogu blanširati i zamrznuti za juhu ili nekaj drugo.

[flare]

jelc...a jel ih prvo blaširaš ili ih samo ovak pohaš?

...na kraju sam samo za sebe skuhala neko tijesto s umakom od paradajza i maslina jer su ovi moji jeli burek...

a ova ideja sa šampinjionima je odlična...to ću isprobati...svakako

[Jelc]

Originally posted by flare
jelc...a jel ih prvo blaširaš ili ih samo ovak pohaš?

Razmišljali smo da li bi ih blanširali-nismo, samo smo ogulili onu kožicu sa njih.

Meso gljiva JE bilo tvrđe ali ne sirovo.

Uglavnom-mislio sam da će ako ih blanširamo možda naglo početi puštati tekućinu pri pohanju pa smo odustali od toga...možda drugi put probam pola-pola.
Pola blanširati, pola ne, pa vidjeti kaj je bolje

[fairy]

Originally posted by Jelc
Velikeeee klobuke šampinjona nafilati sirom i šunkom i ispohati...mljac...

Stapke se mogu blanširati i zamrznuti za juhu ili nekaj drugo.

kakav sir stavljaš?

btw-jel bio onaj recept za lisnato s breskvama?

ja sam danas za večeru (to mi je jedini obrok danas bio ) pravila restani krumpač sa sojinim polpetima..i salata od krastavaca.. :clap: baš je bilo fino :burn: