Žderonje

[listerstorm]

Danas sarmica, punjeno pile na krumpiru, za salatu kupus i pečena paprika, za "varenje " beljska graševina.
.

[syss]

Autor IcyTexx

Ocisceni vrganji, prokuhani i isprani.
Kiselina: ocat, malo balsamica, lovor, papar u zrnu, sol, ruzmarina malo... Kolko se sjecam, mozda je jos neceg bilo unutra.

Pustiš par dana da stoje u tome i savršeni su. Uz nareske, jaooo.

Al gamad se stisne u kuhanju, metneš ih pune lonce, oči se sjaje, a ono izađe dvaput manje.

e dobro da si napisao recept, sad još samo mi provajdaš vrganje

danas neko azijatsko čudo... čiketina odležana u soji, vorčesteru, kariju, đumbiru, pa porženo sa par komada špeka i svježim šitakama, poriluk i kineski kupus, a sa strane riža kuvana u vodi sa sojom, vegetom i šafranom.

salata nvidia, radič, matovilac i šta već je na slici, dresing limun, par kapi octa, bučino, sojin umak, suncokretovo.

AZIJA FTW

[riceburner]

Autor syss

e dobro da si napisao recept, sad još samo mi provajdaš vrganje

danas neko azijatsko čudo... čiketina odležana u soji, vorčesteru, kariju, đumbiru, pa porženo sa par komada špeka i svježim šitakama, poriluk i kineski kupus, a sa strane riža kuvana u vodi sa sojom, vegetom i šafranom.

salata nvidia, radič, matovilac i šta već je na slici, dresing limun, par kapi octa, bučino, sojin umak, suncokretovo.

AZIJA FTW

jebemu di je pesja noga i zenine slape?????

[syss]

peso vani laje na gavrane, žena tek u dolasku... ovo kao iznenađenje

[Ammy]

Danas za ručak je bila paradajz juha s rižom, pohana krilca i pire, pita od tikvica uz to vrhnje.

A sad se peče krumpiruša


@flare kakva je bila torta? I knedle od kruha obožavam!

@syss super ti ta azija izgleda

[panoramix]

Autor syss

e dobro da si napisao recept, sad još samo mi provajdaš vrganje

danas neko azijatsko čudo... čiketina odležana u soji, vorčesteru, kariju, đumbiru, pa porženo sa par komada špeka i svježim šitakama, poriluk i kineski kupus, a sa strane riža kuvana u vodi sa sojom, vegetom i šafranom.

salata nvidia, radič, matovilac i šta već je na slici, dresing limun, par kapi octa, bučino, sojin umak, suncokretovo.

Lijepa kombinacija i dobro izgleda. nemoj se posle žalit' kad ti se oči ukose...

O pesjoj capi i šlapama neću više prigovarat, uzaludno je, a tak je bilo dobro dok je trajalo...

[syss]

LOL

inače to je jedan modificiran recept sa kulinarike... tak jasno

na dosta maslaca i malo ulja bacim šitake da puste vodu, onda doslovno par komada adidasa, i kad sve skupa počne kopniti nutra bacim sitno nasjeckan bijeli dio poriluka i meso koje je stajalo u navedenom pacu jedno pol sata i malo paca da ga pas ne popiški

kad meso bude bijelo i pusti sve sokove skupa sa ostatkom, prebacim u drugu posudu i poklopim, naravno da masnoća i sokovi ostanu u kazanu.

e tu masnoću bacam seljački narezanu glavicu kineskog kupusa i zeleni dio poriluka. kad malo povene dodam jedno kiselo vrhnje obično i neka se malo dinsta.

vratim natrag ovo prvo, malo soje da reguliramo slanost, papra i đumbira, dinstam i boli glava

[panoramix]

Autor syss

LOL

inače to je jedan modificiran recept sa kulinarike... tak jasno

na dosta maslaca i malo ulja bacim šitake da puste vodu, onda doslovno par komada adidasa, i kad sve skupa počne kopniti nutra bacim sitno nasjeckan bijeli dio poriluka i meso koje je stajalo u navedenom pacu jedno pol sata i malo paca da ga pas ne popiški

kad meso bude bijelo i pusti sve sokove skupa sa ostatkom, prebacim u drugu posudu i poklopim, naravno da masnoća i sokovi ostanu u kazanu.

e tu masnoću bacam seljački narezanu glavicu kineskog kupusa i zeleni dio poriluka. kad malo povene dodam jedno kiselo vrhnje obično i neka se malo dinsta.

vratim natrag ovo prvo, malo soje da reguliramo slanost, papra i đumbira, dinstam i boli glava

Budi faca i reci sve do kraja : di je litra i voda ?

[syss]

lijevo od stola trenutno jerbo ne stane na stol uz konzumaciju azijskog jela

azija feat. špek & zagorje

[Jelc]

Prije pola vure pala dva tanjura domaće goveđe juhice sa žličnjacima a nakon toga sam zel hren i kruh i poglodal rep

[Ammy]

Ubih se u krumpiruši, bila je predobra

[Hamm]

Prvo u 12h roštilj (carsko i vratina), a uz to normalno krumpač, salatica i ajvar. Kasnije kod bolje polovice goveđa juhica, svinjsko pečenje, krumpač, grah salata, zelena salata i matovilac.

Predivan dan.

[panoramix]

Danas za obed : juha od govedskih kostiju, dinstana pileće jetrica sa žgancima i kristalka.

[Hamm]

Za sada samo kokošja juhica, a kasmije ostaci roštilja.

[syss]

dan je made for bbq... hm...

[riceburner]

meni i zeni je godisnjica, idemo sad u čajniz na zagrebackoj

[Jelc]

Dočepal sam se kiseliša pa punica i ja imamo mali eksperiment-sarmu od 60% srnetine a ostalih 40% veprić i gujda vulgaris i u rezanom sa strane komad suhog mesa

Brijem da bum se ubil ko zadnja njasvi

[Amdejac]

Za ručak bažul sa kiselim zeljem i friškim svinjskim kožicama + friški domaći kruh.
Sad idem vužgat roštilj i speći kostajne i sljezove kolačiće.

[flare]

@ ammy - torta/šnite (jer nisam radila u okruglom nego u četvrtaskom kalupu) su mogle biti bolje ...biskvit je bio malo pregorak i boja je previše pustila u kremu (za drugi puta točno znam što treba promijeniti) ali inače OK

Za danas nisam ništa kuhala pa ću gablat sir i vrhnje. A donesla sam i zdjelicu malina i par mandarina.

[Jelc]

Nakon ovoljetne katastrofe u vrtu prošlogodišnji minjak ničim izazvan u srpnju izgmiljio na kompostu i stara ga iz zajebancije presadila u vrt-brstimo ga već 10 dana



Danas domaći grahorasti ćiknšit, krumpač i kristalka

[riceburner]

nino jel bude pizza danas?

[nino]

O da, zaboravijo.

Znaci, veceras tekme (Hokej, nogomet), znaci pizza .

[Halos]

Autor nino

O da, zaboravijo.

Znaci, veceras tekme (Hokej, nogomet), znaci pizza .

+1

[riceburner]

ja idem sad nakon posla u marinero jel tam vredi kaj pojest?

[Vuco]

Kaj nije tamo roštilj kao bio super. Čevapi i to ? Ja sam bio i ok, s obzirom da se ne sjećam previše, rekao bih da je bilo prosječno...

[riceburner]

a pise po netu svasta, nekima je fino nekima ne...
bum videl

[Jelc]

Danas ostatci ćiknšita i rizi-bizi

Sa brega sam dovlekel krasnu glavicu kelja pa brijem da bu za koji dan palo varivo i faširanci

[panoramix]

Večeras kuham klasičnu žuljbu sa špekom i mrkvicom.
Da bi u kuhinji bio djelotvorniji, nabavio sam na Jakuševcu "novi" nož.
Brand "CHRISTOFLE" Baguette, Francuska , drška posrebrena, oštrica hrđajuća, godina proizvodnje 1880. Cijena, prava sitnica...
Reže k'o britva samo ga poslije uporabe treba oprati i odmah osušiti.

[Jelc]

Danas bude nekakava pohana puretina i pire.

Za desert (Bok Zrinka)

[Hamm]

Danas tri pizze.

1. paradajz, šunka i sir
2. paradajz, sir, kulen, kuruza i fefači
3. paradajz, sir i vratina

IMA DA SE OBŽDEREM!