Citiraj:
Autor syss
što je više do naše kulture mesa u hrvata nego do same tehnike... imho jedino gdje dam pare da jedem stejk je opatija čisto zato što ga doma napravim bolje nego po restoranima, a tamo se mogu mjeriti sa mnom.
niti sam profi kuhar niti sam neki stejk majstor, nego jednostavno kroz neki period vremena i tonu savjeta i guide-ova sam skužio neke stvari i radim opaki stejk (ne pričam o 2 dana na jutubu nego o pol godine try-error metode skupa sa teorijom).
stvar je vrlo jednostavna, ali baš zato što je jednostavna podložna je zayebima.
|
vjerujem ti i donekle se slazem s tobom.
al fali ti sirovina i predpriprema ono sto je 95% pripreme steaka.
uglavnom jad i bijeda smo kaj se tice ponude..
kad poslusam price ovih svojih svih mogucih dodje mi da se odmah ustrelim..
onda me zene izmaltretira pa mi pusta sa food channela diners dives drive ins... pa se rasplacem.
p.s. veli mi frend kad je negdje u teksasu nisam ziher texas il tak nekaj lol bas bum ga nazval sad i pital za tocnu lokaciju.. meso samo kaj se crvi nisu pojavili e to se cvrci.. kaze covjek.. htio je kupit i kucu i auto i brod i grob istog trenutka!! strava
texasroadhouse. chain od willie nelsona. evo covjek veli ak se nadjete kojim slucajem tam must go!