@ win32
Ako sam to dobro shvatio onda preko GRUB-a to nije problem. U Ubuntu-u nađi opciju pod Control Center/System/Start-Up Manager i tamo si odaberi glavni OS, odnosno koji će se prvi učitat pri bootanju. Također možeš i vrijeme štimat.
Jučer je i meni rendula objasnio ovo s editiranjem fajla, ali sam kasnije naišao na ovo koje je mnogo jednostavnije.
Osobno sam na Mintu, no ta opcija bi morala postojat na Ubuntu.
Evo i SS (sry na "stručnom" označavanju

) :

: