Vino

[sick_boy]

Ajd, jedan thread za ljubitelje ovog nektara bogova. Koja su vam najbolja, neke preporuke, best buy akcije itd.

Da krenemo od mene: volim i bijelo i crno, crno više, ali bijelo bolje podnosim, pa ako će se cugat malo više, onda pijem bijelo. Mrzim sve vrste mješavina tipa gemišt, špricer, bevanda, bambus i sl.

Od kontinentalnih vina najbolje su mi:
Bijelo - Orahovački Silvanac zeleni - stvarno je dobar
Crno - Frankovka Feričanci (premda ni orahovačka nije daleko)

Mediteranska:
Bijelo - e, sad, ne pijem ih baš često, ali Istarska Malvazija i Vrbnička Žlahtina definitivno spadaju u najuži izbor
Crno - Plavac, Dingač.... Pelješac/Hvar, to su meke naših crnih vina.

Inače, što se budget vina tiče, Tikveški Vranec (T'ga za Jug) ili Crnogorski Plantaže Vranec su fantastična crna vina za cca. 30-tak kn. Od bijelih, standardna Kutjevačka Graša i, u zadnje vrijeme sve bolja, Beljska su mi uvijek u vrhu izbora.

Ako netko prati Wine Library TV, biti će mu zanimljiva ova epizoda gdje se Gary raspametio kad je probao Zlatan Otok Plavac barrique (a što tek da je probao Grand Cru koji je još za pola koplja bolji i 100kn skuplji).

Nedavno sam u Intersparu kupio Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon po 67kn - po mnogim Wine magazinima najisplativiji Cabernet Sauvignon na svijetu. Ovih dana ga namjeravam otvoriti.., Inače, imaju i Grand Ducal Bordeaux po 29kn, što je nevjerojatno niska cijena za jedan sasvim dobar Bordeaux.

Eto, nisam ja baš neki veliki poznavatelj, niti pijem neka super skupa vina, ali volim popiti koju čašicu ovih budget butelja, pa mi odatle inspiracija za thread.

[Bubba]

Autor sick_boy

Bijelo - Orahovački Silvanac zeleni - stvarno je dobar

Dizeeeeeeel!

Bijelo - e, sad, ne pijem ih baš često, ali Istarska Malvazija i Vrbnička Žlahtina definitivno spadaju u najuži izbor

Nikako ne propusti Korculanska bijela vina - Grk (preporucam vinariju gosp. Tomasica u Smokvici) i, dakako, Pošip, iako je meni Grk kud i kamo drazi...

Crno - Plavac, Dingač.... Pelješac/Hvar, to su meke naših crnih vina.

Ove godine sam (ponovno) bio u Versaillesu u jednoj maloj vinoteci u Rue des Deux Portes, tek nekih parsto metara od samog dvorca, koju drze sin i majka. Sin, vrhunski poznavatelj tamosnjih vina, jos me je prosle godine upitao kakva su hrvatska vina, a ove godine sam mu priustio potomski Dingac, barique, 1999.

Odusevljen, za uzvrat mi je poklonio nekoliko predivnih arhivskih primjeraka butelja iz najboljih vinograda Loire i Rhône.

Naravno, poslovicno sam se vratio s jedno 20ak kupljnih butelja, od cega je dobar dio bio predproslogodisnjeg rosea koji mu je bio na nekakvoj akciji (iako ga ja osobno ne volim, ali je idealan poklon za sofisticirane djevojcice i dame)... A meni neugodno...

[srale7]

Meni od frenda stari ima jako odličan sivi pinot, iako to recimo nije bas sorta za gemišt, nama je jako odgovara Vino je jako lagano, pitko i malo ima veći postotak alkohola cca 13% Vol.

[timmy]

kutjevačka graševina + studenac = alfa i omega, bog bogova za opijanje u gradu 70kn litra +10 kn voda, odlicno.
a nije loša ni kad si trijezan.

[srale7]

Autor timmy

kutjevačka graševina + studenac = alfa i omega, bog bogova za opijanje u gradu 70kn litra +10 kn voda, odlicno.
a nije loša ni kad si trijezan.

Potpis na ovo, ali pobogu kud studenac???!?! Ja taj gemis ne mogu pit ni pijan, mi svi preferiramo jamnicu, iliti pravu mineralnu.. Poslije kutjeva je Daruvarska graševina

[hammer_of_thor]

Vino je stvoreno da se mješa sa kolom

Nikad nisam kužio vinoljupce, meni je svako, ali baš svako vino koje sam probao (a probao sam ih oho-ho) od najjeftinijih do OMG skupih, i svako je bilo - kiselo, i zayebi to daj ti vam kole da zasladimo život

Pak večeras imam spremno par litri vina i kole, oduzimanje slijedi

[aski]

Meni je svako isto, nalio ja u njega mineralne ili kole
Dobro Jure recimo jest malo nekvalitetan, ali ajd...

[pipe]

Autor hammer_of_thor

Vino je stvoreno da se mješa sa kolom

Nikad nisam kužio vinoljupce, meni je svako, ali baš svako vino koje sam probao (a probao sam ih oho-ho) od najjeftinijih do OMG skupih, i svako je bilo - kiselo, i zayebi to daj ti vam kole da zasladimo život

Pak večeras imam spremno par litri vina i kole, oduzimanje slijedi

Isto mislimo.

Samo sam jedno vino probao koje nije bilo kiselo u zivotu (a da nije djecji sampanjac ). Neznam kako se zove, ali znam sto je bilo nacrtano na etiketi. Vise ga ne mogu nigdje naci.

[sick_boy]

Majstore, ako ti je svako vino kiselo, onda probaj neki malo bolji Traminac (Iločki, vrhunski, po mogućnosti). Ili, recimo, porto (vino kojem se zaustavlja fermentacija).

BTW, gotovo svako je vino grijehota miješati (OK, osim onih zagorskih i medjimurskih kiseliša koji se ne mogu piti bez mineralne), ali ljubitelji bambusa, IMHO, uopće ne spadaju u ljubitelje vina. Meni je, btw, ta mješavina odvratna (ali, ukusi su različiti - moja zaručnica samo to i pije od alkoholnih pića).

[sick_boy]

Autor Bubba

Nikako ne propusti Korculanska bijela vina - Grk (preporucam vinariju gosp. Tomasica u Smokvici) i, dakako, Pošip, iako je meni Grk kud i kamo drazi...

Thx na savjetu, potražiću Grk kad se zaputim na Jadran ove godine (ionako namjeravamo lutati 20-tak dana po cijeloj obali).

Ove godine sam (ponovno) bio u Versaillesu u jednoj maloj vinoteci u Rue des Deux Portes, tek nekih parsto metara od samog dvorca, koju drze sin i majka. Sin, vrhunski poznavatelj tamosnjih vina, jos me je prosle godine upitao kakva su hrvatska vina, a ove godine sam mu priustio potomski Dingac, barique, 1999.

Odusevljen, za uzvrat mi je poklonio nekoliko predivnih arhivskih primjeraka butelja iz najboljih vinograda Loire i Rhône.

Naravno, poslovicno sam se vratio s jedno 20ak kupljnih butelja, od cega je dobar dio bio predproslogodisnjeg rosea koji mu je bio na nekakvoj akciji (iako ga ja osobno ne volim, ali je idealan poklon za sofisticirane djevojcice i dame)... A meni neugodno...

E, to je posao. Mislim da nam fali reklame za neka vrhunska vina koje proizvodimo. BTW, Rose ni ja baš ne mirišem...

Inače, sutra mi kolega, koji ima neke veze sa vinarijom Mihalj, donosi butelju Graše 2007, pobjednika na Vinoviti (mislim da je kasna berba) i Portugizca (imho, izuzetno dobro crno).

Jednom prilikom sam kušao predikatnu graševinu iz polubutelje (neznam čija je bila - Enjingi, čini mi se, ili čak možda Krauthaker) - e, to je bila poslastica - skroz drugačiji doživljaj, eksplozija ukusa i arome.

[Keyser Söze]

feravino Zweigelt je meni najbolje

[-POP-]

Venus/Viola + Coca Cola/Sky Cola