Aparat za kavu/espresso

[Doktor O]

nemrem nigdje nać crema e aroma da probam, a neću 1kg pa da mi ne paše onda ću je bacat u cvijeće.

pevex vidim 22.50 preko kluba za 1kg.

[OuttaControl]

a ja za probat uzmem mljevenu od 250g pa sta bilo, bude bolja svjeze mljevena al dobijes neki dojam, bila je na akciji nedavno mljevena u kauflandu

[AndroiOs]

pa sve ces na kraju popit,gostima uvalis

[OuttaControl]

Ma previse je doza od kilo, bolje je manje, u splitu srecom imamo u velikom centru "craft" shop, uvjek uzmem par kesica od 100g i isprobam imam par komada, sad vec imam neke favorite pa uz favorite uzmem jos nesto ekstra.

[expresso]

Aparat za kavu poslan u elekom servis i zaprimljen bice za 2 dana mjesec dana, po statusu servisa ga nisu jos ni takli. Pa jel ovo normalno. Ima li tko slicna iskustva?

[Doktor O]

1kg ona je samo zrno.
Kakav mlinac jednostavan, za dječje nazovimo potrebe da smeljem tu 1kg i imam šta za piti.

ne isplati se ove male lavazze rokat.

[kiki86]

Moze preporuka neke kave u zrnu da vam je ok? Da me ne izuje iz cipela. Ima do cca 15e kg nesto ok? Ako more i jeftinije jos bolje. Probao lavaze, delonghi al sve to 20ak e kilo.

[Colop]

Autor kiki86

Moze preporuka neke kave u zrnu da vam je ok? Da me ne izuje iz cipela. Ima do cca 15e kg nesto ok? Ako more i jeftinije jos bolje. Probao lavaze, delonghi al sve to 20ak e kilo.

Nema više ništa dobro za 15 eura kilo.
Cijene značajno otišle gore

Poslano sa mog REA-NX9 koristeći Tapatalk

[9800pro]

Autor kiki86

Moze preporuka neke kave u zrnu da vam je ok? Da me ne izuje iz cipela. Ima do cca 15e kg nesto ok? Ako more i jeftinije jos bolje. Probao lavaze, delonghi al sve to 20ak e kilo.

Zna ti biti u Kauflandu njihova za cca 16-17€/kg i ok je.

[axo]

Kaufland ima redovito segafredo za 10 eur po kg.
Bude svaki mjesec na akciji.

[axo]

Autor expresso

Aparat za kavu poslan u elekom servis i zaprimljen bice za 2 dana mjesec dana, po statusu servisa ga nisu jos ni takli. Pa jel ovo normalno. Ima li tko slicna iskustva?

Pozovi se na zakon i Traži novi uređaj ili ih prijavi.
Idi na odlomak garancija.
https://www.szp.hr/sve-potrosacke-te...ili-ne-radi/34

[9800pro]

Autor axo

Kaufland ima redovito segafredo za 10 eur po kg.
Bude svaki mjesec na akciji.

Ima još u Metrou, Crema e Gusto, 2x1kg 35€.

[Doktor O]

se isplate oni mali 30e mlinci sa alija za mljet doma male količine lavaze za popit kavuhdve?

[definho]

ne, jeftini mlinci se ne isplate.

evo, mozda i najjeftiniji entry mlinac s kojim ces bit zadovoljan jako dugo - Gaggia MD15

[quazar912]

Autor Doktor O

se isplate oni mali 30e mlinci sa alija za mljet doma male količine lavaze za popit kavuhdve?

imam takav neki iz Lidla - silvercrest i ako meljem 2 ture onda se pregrije i bimetal izbaci. kad se ohladi opet radi OK. očito je slab motor...


ako trebaš baš svaki dan, onda odi na nešt ozbiljnije

[OuttaControl]

Autor Doktor O

se isplate oni mali 30e mlinci sa alija za mljet doma male količine lavaze za popit kavuhdve?

Ja imam baterijski sa amazona 30tak eur kupljen kraj 2023, meni i dalje dobar, spor i glasan al ga stavim u ormar i nek radi. Za par kava okej mislim da stane oko 35g kave po turi, da ih treba napravit 10tak vec naporno.

https://www.amazon.de/-/en/Weinsamke...CB8BPTGK&psc=1


Kava mljevena sa profesionalnim mlinom, i zrna kave mljevena sa ovim mlinom, slikana usb digitalnim mikroskopom, niti se ne sjecam koje je koje nek profesionalci odrede

[Doktor O]

takav info trebvam, hvala dečki!

[prileee]

Ima li tko iskustva sa philips superautomatic aparatima?

Konkretno u konzuma je uz skupljene naljepnice 2300 EP2334/10 300 eur, dok je inace od 400 nadalje gledajuci po nabavi. 2300/3300/4xxx/5xxx su prakticki isti aparati sa vise gotovih presetova za kave i vise fensi displayom, dijele isti “brew group” i za moje potrebe iskljucivo espressa su razlike izmedu tih skupljih i ovog zapravo nebitne.

Trenutno imam delonghi ecp 3420 https://youtu.be/au92VvBYLrA?si=KmeZJUcOwmiNFf_3 i ok je ali gledam mozda prijec na neku kombinaciju gdje mogu koristit kavu u zrnu. 300 eur jos zvuci pristojno kad se usporedi s troskom konkretnijeg odvojenog mlinca i aparata, racunam da tu ispod 500-600 ne ide.

Pije se iskljucivo espresso, mlijecne kombinacije me ne zanimaju.

[Colop]

To je ok cijena za hrv uvjete, baci pogled na amazon jer mislim da smo ženinoj kumi za useljenje kupili taj isti automat i platili ga 230-240 eura.
Uz njega zi još idu filteri za vodu od potrošnog materijala.

Poslano sa mog REA-NX9 koristeći Tapatalk

[AndroiOs]

ok je aparat...ja imam slican aparat ali bez ove posude za mlijeko,jer mlijeko ne pijem




mislim da je to ovo https://bazzar.hr/p/EQR6VGR-philips-...m_medium=click

[gaggo]

Autor prileee

Ima li tko iskustva sa philips superautomatic aparatima?

Konkretno u konzuma je uz skupljene naljepnice 2300 EP2334/10 300 eur, dok je inace od 400 nadalje gledajuci po nabavi. 2300/3300/4xxx/5xxx su prakticki isti aparati sa vise gotovih presetova za kave i vise fensi displayom, dijele isti “brew group” i za moje potrebe iskljucivo espressa su razlike izmedu tih skupljih i ovog zapravo nebitne.

Trenutno imam delonghi ecp 3420 https://youtu.be/au92VvBYLrA?si=KmeZJUcOwmiNFf_3 i ok je ali gledam mozda prijec na neku kombinaciju gdje mogu koristit kavu u zrnu. 300 eur jos zvuci pristojno kad se usporedi s troskom konkretnijeg odvojenog mlinca i aparata, racunam da tu ispod 500-600 ne ide.

Pije se iskljucivo espresso, mlijecne kombinacije me ne zanimaju.

Imam ja bas neki EP2xxx model, sad sam bas isao gledati gdje sam ga kupio ili gdje mi je racun, no nemam pojma Znam da je bio nesto oko 250e na nekoj akciji.
Imao sam slicnu dilemu, koji odabrati, ali kak cura i ja pijemo samo crne kave, onda smo uzeli taj neki basic model, jer kao mlinci i sve je na svim tim modelima isti, a ne treba nam fensi ekran, a ako gosti zele s mlijekom, ima ga u frizideru
Na dnevnoj bazi radimo u prosjeku 6 kava i evo dosad nismo imali nikakvih problema s njim. Kavu rotiramo, jos nismo naisli na neku koja nam je bas wow, ali nam je fina s kojom god smo dosad radili.

Kak je kolega naveo, za njega postoje i ti dodatni filteri i tekucine za ciscenje. Filter bi se trebao mijenjati svakih 3 mjeseca, ugasi se odredena lampica. Kad se ugasi, u tom bi napravio komplet ciscenje, i stavio novi aquaclean filter. Kod nas je taj jedan filter oko 13e, ja sam narucio paket zamjenskih od 20 komada preko amazona za 30-ak eura
Ako imas neka konkretna pitanja, slobodno pitaj

[OuttaControl]

Triba mi neka preporuka za kavu, do sad mi je najdraza bila segafredo espresso casa, ali cijena joj je otisla 3x gori i kvaliteta 2x doli, danas sam našao komade drveta kad sam samlio.



Volim primarno cokoladnu notu u kavi i bas nevolim kiselost, tako da mi vecina ovih "craft" kava otpada jer su skoro sve vise na vocno i kiselo. Pa ako ima neko zna koju dobru kavu slusam prijedloge. U splitu imamo svijet kave ili tako nesto ali su skoro sve kave na vocne kisele arome, to popijem tu i tamo ali jutarnja glavna treba bit ugodna

[Mommistake]

Lavazza, Pevex, 22EUR, Crema. Treba Pevex karticu.

[xlr]

Ako gledas "craft kave" koje nisu vocne i kisele onda nemoj gledati africke kave ili blendove s tim kavama. Etiopija je posebno kisela. Uzmi neku kolumbiju ili brazil, s tim neces pogrijesiti. Na granici tih okusa su peru i costa rica, one vec znaju ici na blagu vocnu notu. Ti vjerojatno trazis jaci body u kavi (onaj pravi okus kave) a ne ove ped*rske arome hehehe.

Da se razumijemo, radim jasnu razliku izmedju kiselosti/acidity (sto je jedna od karakteristika kave, ne mana) i gorcine/bitterness (sto je cesto nusprodukt lose pripreme dobre kave, a rijedje karakterna osobina lose kave).

[Mommistake]

Treba i naštelat mlinac na aparatu za svaku kavu, igrati se malo s tim.

Nisam to znao, ali kiselosti/gorčini doprinosi dosta i mlinac.

Pokušavam dobiti da mi espresso ističe oko 30 sekundi.

[Dr.Who]

Autor OuttaControl

Triba mi neka preporuka za kavu, do sad mi je najdraza bila segafredo espresso casa, ali cijena joj je otisla 3x gori i kvaliteta 2x doli, danas sam našao komade drveta kad sam samlio.



Volim primarno cokoladnu notu u kavi i bas nevolim kiselost, tako da mi vecina ovih "craft" kava otpada jer su skoro sve vise na vocno i kiselo. Pa ako ima neko zna koju dobru kavu slusam prijedloge. U splitu imamo svijet kave ili tako nesto ali su skoro sve kave na vocne kisele arome, to popijem tu i tamo ali jutarnja glavna treba bit ugodna

Imas u City Centru ispred Interspara "ducan" koji prodaje kave i cajeve. Probaj Choco Bar kavu. Tamo i kuhaju kavu i upravo je Choco Bar u aparatu tako da mozes kupiti samo espresso i probat jel ti pase ili ne

[xlr]

Autor Mommistake

Treba i naštelat mlinac na aparatu za svaku kavu, igrati se malo s tim.

Jup, to svrstavam u nacin pripreme kave. Ako si pretjerao s finocom, imas prejaku ekstrakciju. Dodaj tome i prevrucu vodu, tamna zrna i nije tesko od dobre kave napraviti gorki nered pogotovo u espresso pripremi. Dosta toga se da popraviti u procesu pripreme, makar nisam na "ti" sa espresso aparatima pa ne znam iz prve ruke. Na aeropressu sam uspjesno radio cak i tamni blend 90% arabica i 10% robuste (dobio na poklon). Ono sto inace nikad ne kupujem, mislio sam da ce biti govno kako god okrenes, na kraju sam je izvukao u skroz ok kavu. Bez mlijeka, jasno.

[brodjo]

Nije neka velika filozofija napravit dobar espresso. Imaš par pravila kojih se treba držat i to je to.

Ja radim ovako:
Kava: https://www.altwien.at/scarlatti-blend/ - ako dolazite i Beč na advent, zaletite se i do ove trgovine uzet neku dobru kavu, prže stalno svježe i imaju super savjete
Mlin: 1zpresso JMAX
Aparat za kavu: Sage Bambino Plus
Salica za espresso iz IKEA

1) Sameljem 19g kave
2) Pustim samo vodu kroz portafilter dok ne napunim salicu, s tim ugrijem i portafilter i salicu
3) Ubacim samljevenu kavu u zagrijani portafilter, prodjem sa WDT toolom, stisnem sa tamperom i stavim okruglu mrezicu na vrh
4) Stavim salicu na malu vagu i pustim da krene kava, na 38g na vagi zaustavim.
5) Ako je od stiskanja tipke na aparatu do kad prekinem proslo 25-30sec i dobio sam oko 38g espressa, to je to.

Ako je prošlo manje od 25 sec, kava bude kisela i sameljem ju na finije.
Ako je prošlo više od 30 sec, kava je pregorka i sameljem ju na krupnije.

Uvijek treba računat da će prva ispast loše i da ćeš to bacit, nekad i drugu, treću. Ako kupuješ stalno istu kavu onda već možeš otprilike naciljat da iz prve uspije dobro

[Mommistake]

Nije neka filozofija kažeš? Meni je ovo znanstvena fantaskika, nisam neki kavopija, jedna dnevno za mene.

Ja uspem to u kafe aparat, eventualno naštelam mlinac i stisnem tipku.

Meni dobra.

Imam ove male espress čaše s duplim dnom, baš su fora estetski.

Autor brodjo

Ako je prošlo manje od 25 sec, kava bude kisela i sameljem ju na finije.
Ako je prošlo više od 30 sec, kava je pregorka i sameljem ju na krupnije.

Da, to je ono što sam gore napisao, po meni od kritične važnosti.

[OuttaControl]

Mlin za kavu, amazon baterijski sa linka gore, malo centriran 3d printom
Apartat za kavu, amazon genericki "kotlie" da podrzava i kapsule za zenu i mljevenu za mene i mali. ima i na aliexu

Otprilike namjestim mlin za kavu, trebalo je ustimavat 5-6 kava za ovu, uspem otprilike zlicu kave, ako ima grudica cackalicom malo razbijem, pritisnem i u apartat off you go klik na "kratka". Ako je ostarila kava koristim presurised basket, ako nije non pressurised iako mi fali malo kreme u toj al je kava manje gorka.

Bolje nego vecina kafica, bolje nego kapsule, bolje nego neki superautomatik sta smo imalo u firmi, losije nego profi nesto, ali meni odlicno

Vodim se ovom grafikom:


Inace sto se tice specialised, da bas u citya uzimam te craft kave, chocobar me nije odusevio, Honduras mi je najbolji do sad, sad sam na salvadoru.prvi put sam ih uzeo 5 po 100 grama, pa dok namjestim nestane kave, sad uzimam po 300 jedne.

@xlr da volim taj okus kave, ocu kavu, vjerojatno navika iz djetinsrva jer su moji pekli i rucno mljeli za tursku. Pretpostavljam vise robuste nego arabice zbog cijene