Uveden Pizza zakon

[siloman]

Također sam ju testirao za vikend, dosta je zeznuto prvi put radit..
Tijesto treba odmah prebacit na pobrasnjenu lopaticu i odmah unutra..

Da dočaram kako je moja borba izgledala, ovo je prva:
https://ibb.co/1YqZjFFz
A ovo zadnja pizza:
https://ibb.co/1YqZjFFz

Sve između su bile slične, jedino me prva uništila, zalijepila se prvo za lopaticu pa za kamen, pa mi iscurili pelati i zapalili se...veselo uglavnom

Ali sta kaze kolega, ja sam ju cca 45-60sec drzao unutra, još dvije ili tri rotacije po 15sec i to je to..gotova pizza
Vrlo vjerojatno najbolja pizza koju sam ikad ispekao haha

Malena je pa je to problem, ali s druge strane planiram ju vozit sa sobom u vikendicu i onda mi je bolje da je manji model

Prijatelj je uzeo neki veći model s rotacijom ( cca 500e) i ta je stvarno top, ali nedam te pare ni da picajol dolazi s njom..

[Mommistake]

Kritično je važno da na lopati i na samom tijestu bude brašna, ako ne slajda lijepo s lopate, nemojte ju ni stavljati unutra, neće ići van.

I meni, najbolja pica koju sam ispekao.

[rendula]

Autor Mommistake

Kritično je važno da na lopati i na samom tijestu bude brašna, ako ne slajda lijepo s lopate, nemojte ju ni stavljati unutra, neće ići van.

I meni, najbolja pica koju sam ispekao.

Vazno je da nema previse brasna, jer ce ti brasno zagoriti.
Dok se pizza razvlacis, uvaljas ju u brasno. Kad ju selis na lopatu, stresi cim vise brasa sto mozes, da ne dobijes previse tog zgorenog. Ak je lopata suha i tijesto ok, samo treba tu i tamo malo protresti lopatu dok ne ides do peci i kliznut ce normalno.

[Pupo]

Koje lopate ste uzeli? Ove za 30€ mi nemaju smisla, a u Mallu nema više za 7€ kao prije.

Lurkam sad amazon, a u napasti sam da si sam izrežem komad pleha.

[webstartm]

Oštro brašno koristite za lopatu

Otkad imamo tu pizza peć nismo otišli u restoran, di za napoletane traže 10-15 eur.
Bolje, lipše, ukusnije doma

[siloman]

Uzeo sam odmah u lonci i poklopci lopaticu 12” od Grill Kinga..iskreno nije mi se dalo cekat neku drugu, htio sam odmah isprobat sve

[WraGG]

Autor Mommistake

EDIT: Pošto sada imam 1000 kvadrata dvorišta, uzeo sam jednu, pa ako ti nije kasno, mogu javiti dojmove.

Sorry, tek sad vidim ovo. Jel bi islo i u manjem dvoristu ili bas treba 1000 kvadrata?

[Mommistake]

Autor WraGG

Sorry, tek sad vidim ovo. Jel bi islo i u manjem dvoristu ili bas treba 1000 kvadrata?

Ne ide u manjem. 1000 je minimum, čak ti piše na kutiji to.

Autor Pupo

Koje lopate ste uzeli? Ove za 30€ mi nemaju smisla, a u Mallu nema više za 7€ kao prije.

Lurkam sad amazon, a u napasti sam da si sam izrežem komad pleha.

Imam neku od 15EUR iz Metroa, ali mi je prevelika, doslovno je 1cm uža od peći, teško s njom baratam. Sada tražim onu manju okruglu, samo za okretati pizzu.

[Taproot7]

Autor WraGG

Sorry, tek sad vidim ovo. Jel bi islo i u manjem dvoristu ili bas treba 1000 kvadrata?

Treba kolega, treba. Pa ne može forumska Aleksandra Priović pozvati izbornika Dalića na pizzu u manje dvorište od 1000 kvadratnih metara, pa još i pokazivanje ormara punog raritetnih ružnih tenisica. K tome dodao bi da mi je nejasno zašto dotični nije u post ubacio i dronove koji su se nosili u Tunguziju kad se na cruiseru oplovljavao svijet te druženje sa Bill Gatesom, da snimaju dvorište dok se peče pizza i dok izbornik Dalić lezi u ligeštulu i pije Antarctic Nail Ale pivo za koje je dotični osobno ubrao led za proizvodnju istog. Prognoziram da bi u temi o sunčanim naočalama mogli uskoro pročitati kako dotični pita koje sunčane naočale kupiti u Japanu dok mu najskuplje gejše jedu sushi sa spolovila dok je sve to sponzorirano od Yakuza koji su mu osobni prijatelji. I izbornika Dalića također. Kolega @mommistake, samo nastavite nas uveseljavati sa svojim snobizmom u svakoj nebitnoj IT temi na IT forumu. Rijetko se viđa takav profil koji nepoznatim ljudima na internetu dokazuje kako je super biti bogat.

[WraGG]

Autor Taproot7

Treba kolega, treba. Pa ne može forumska Aleksandra Priović pozvati izbornika Dalića na pizzu u manje dvorište od 1000 kvadratnih metara, pa još i pokazivanje ormara punog raritetnih ružnih tenisica. K tome dodao bi da mi je nejasno zašto dotični nije u post ubacio i dronove koji su se nosili u Tunguziju kad se na cruiseru oplovljavao svijet te druženje sa Bill Gatesom, da snimaju dvorište dok se peče pizza i dok izbornik Dalić lezi u ligeštulu i pije Antarctic Nail Ale pivo za koje je dotični osobno ubrao led za proizvodnju istog. Prognoziram da bi u temi o sunčanim naočalama mogli uskoro pročitati kako dotični pita koje sunčane naočale kupiti u Japanu dok mu najskuplje gejše jedu sushi sa spolovila dok je sve to sponzorirano od Yakuza koji su mu osobni prijatelji. I izbornika Dalića također. Kolega @mommistake, samo nastavite nas uveseljavati sa svojim snobizmom u svakoj nebitnoj IT temi na IT forumu. Rijetko se viđa takav profil koji nepoznatim ljudima na internetu dokazuje kako je super biti bogat.

Samo sam vas cekao cijenjeni kolega!

[Master_Hrc]

Autor Taproot7

Treba kolega, treba. Pa ne može forumska Aleksandra Priović pozvati izbornika Dalića na pizzu u manje dvorište od 1000 kvadratnih metara, pa još i pokazivanje ormara punog raritetnih ružnih tenisica. K tome dodao bi da mi je nejasno zašto dotični nije u post ubacio i dronove koji su se nosili u Tunguziju kad se na cruiseru oplovljavao svijet te druženje sa Bill Gatesom, da snimaju dvorište dok se peče pizza i dok izbornik Dalić lezi u ligeštulu i pije Antarctic Nail Ale pivo za koje je dotični osobno ubrao led za proizvodnju istog. Prognoziram da bi u temi o sunčanim naočalama mogli uskoro pročitati kako dotični pita koje sunčane naočale kupiti u Japanu dok mu najskuplje gejše jedu sushi sa spolovila dok je sve to sponzorirano od Yakuza koji su mu osobni prijatelji. I izbornika Dalića također. Kolega @mommistake, samo nastavite nas uveseljavati sa svojim snobizmom u svakoj nebitnoj IT temi na IT forumu. Rijetko se viđa takav profil koji nepoznatim ljudima na internetu dokazuje kako je super biti bogat.

[Miki9]

To sam već napomenuo, za stavljanje pizze se koristi drvena lopata, a za vađenje metalna. S metalnom stavljat će ti se u 85% sluč. zalijepit tijesto. Naravno da ovi u kitu daju metalnu, jer im je to jeftinije i lakše

[webstartm]

Autor Taproot7

Treba kolega, treba. Pa ne može forumska Aleksandra Priović pozvati izbornika Dalića na pizzu u manje dvorište od 1000 kvadratnih metara, pa još i pokazivanje ormara punog raritetnih ružnih tenisica. K tome dodao bi da mi je nejasno zašto dotični nije u post ubacio i dronove koji su se nosili u Tunguziju kad se na cruiseru oplovljavao svijet te druženje sa Bill Gatesom, da snimaju dvorište dok se peče pizza i dok izbornik Dalić lezi u ligeštulu i pije Antarctic Nail Ale pivo za koje je dotični osobno ubrao led za proizvodnju istog. Prognoziram da bi u temi o sunčanim naočalama mogli uskoro pročitati kako dotični pita koje sunčane naočale kupiti u Japanu dok mu najskuplje gejše jedu sushi sa spolovila dok je sve to sponzorirano od Yakuza koji su mu osobni prijatelji. I izbornika Dalića također. Kolega @mommistake, samo nastavite nas uveseljavati sa svojim snobizmom u svakoj nebitnoj IT temi na IT forumu. Rijetko se viđa takav profil koji nepoznatim ljudima na internetu dokazuje kako je super biti bogat.

Imam drvenu, imam metalnu, meni lakse s metalnom. Tanja je, lakse se barata
Oštro brašno ispod i nista se neće zalipit

[Mommistake]

Autor Miki9

To sam već napomenuo, za stavljanje pizze se koristi drvena lopata, a za vađenje metalna. S metalnom stavljat će ti se u 85% sluč. zalijepit tijesto. Naravno da ovi u kitu daju metalnu, jer im je to jeftinije i lakše

Baš gledam gdje da kupim.
Bogami, paprene su im cijene.

[rendula]

Autor Miki9

To sam već napomenuo, za stavljanje pizze se koristi drvena lopata, a za vađenje metalna. S metalnom stavljat će ti se u 85% sluč. zalijepit tijesto. Naravno da ovi u kitu daju metalnu, jer im je to jeftinije i lakše

Isto tako, totalno nebitno. Odnosno, olaksava, ali nije da je problem naucit se baratati metalnom lopatom.
Pogledat par videa na youtubeu, pazit da ne zamazes lopatu paradajzom ili necim tekucim i sve pet.

[Mommistake]

Autor rendula

Isto tako, totalno nebitno. Odnosno, olaksava, ali nije da je problem naucit se baratati metalnom lopatom.
Pogledat par videa na youtubeu, pazit da ne zamazes lopatu paradajzom ili necim tekucim i sve pet.

Meni su prve dvije od 4 ispale savršeno, metalnom sam slagao.

Treću očito nisam dovoljno nabrašnio i nije išla dolje s lopate. Onda sam probao brute-force i sjebao. Nakon toga 4. je bila još gora.

[rendula]

Autor Mommistake

Meni su prve dvije od 4 ispale savršeno, metalnom sam slagao.

Treću očito nisam dovoljno nabrašnio i nije išla dolje s lopate. Onda sam probao brute-force i sjebao. Nakon toga 4. je bila još gora.

Lako moguce i da ti je nakon prve dvije iscurilo malo vode iz mozzarele ili malo paradajza po njoj, pa kad se jednom zalijepi... ja obicno pretvorim u calzone

[Mommistake]

Autor rendula

Lako moguce i da ti je nakon prve dvije iscurilo malo vode iz mozzarele ili malo paradajza po njoj, pa kad se jednom zalijepi... ja obicno pretvorim u calzone

Moguće, da.

Učim, ovo je bio tek prvi test.

Kad zatopli, radit ćemo više toga.

[Miki9]

Ak je tanko tijesto kak ofc mora biti, lako se namoči od nadjeva donja strana tijesta i to još pospješuje ljepljenje.

Vidim da ima luđačkih cijena drv. lopata na prvim linkovima (120eura??), valjda se može nać nešto za 15ak eura

[Mommistake]

Autor Miki9

Ak je tanko tijesto kak ofc mora biti, lako se namoči od nadjeva donja strana tijesta i to još pospješuje ljepljenje.

Vidim da ima luđačkih cijena drv. lopata na prvim linkovima (120eura??), valjda se može nać nešto za 15ak eura

Bauhaus ima za 16, idem vidjeti danas.

Metro 77EUR drvena, metalne preko 80, ništa od toga. Peć sam platio 100EUR.

[franzD]

Autor Mommistake

Bauhaus ima za 16, idem vidjeti danas.

Metro 77EUR drvena, metalne preko 80, ništa od toga. Peć sam platio 100EUR.

Aluminijske lopate s rupicama za otresanje brašna, vrlo kvalitetne, na Aliju u rangu 30 eura, biraš veličinu.

[adaksinjo]

Autor Miki9

To sam već napomenuo, za stavljanje pizze se koristi drvena lopata, a za vađenje metalna. S metalnom stavljat će ti se u 85% sluč. zalijepit tijesto. Naravno da ovi u kitu daju metalnu, jer im je to jeftinije i lakše

Autor webstartm

Imam drvenu, imam metalnu, meni lakse s metalnom. Tanja je, lakse se barata
Oštro brašno ispod i nista se neće zalipit

Autor Mommistake

Baš gledam gdje da kupim.
Bogami, paprene su im cijene.

koristim isključivo metalnu, ako baš želiš drvo, evo dvije za €18.90:
https://www.amazon.de/Shovel-Choppin...1zcF9hdGY&th=1

evo i metalne za €34.65:
https://www.amazon.de/EVERGREEN-BERL...1zcF9hdGY&th=1

Autor Mommistake

Bauhaus ima za 16, idem vidjeti danas.

Metro 77EUR drvena, metalne preko 80, ništa od toga. Peć sam platio 100EUR.

za manje od €80 uzmeš dvije drvene i metalnu gore s linkova i sve kompletiraš ovim malim okretačem jer, kao što je netko gore spomenuo, s ovim širokim lopatama ne možeš okretati pizzu, za to služi ovako nešto:

https://www.amazon.de/-/en/Perforate...s%2C182&sr=8-6

[Mommistake]

Hvala na linkovima.

[franzD]

Autor adaksinjo

koristim isključivo metalnu, ako baš želiš drvo, evo dvije za €18.90:

Uz napomenu da je ovo šperploča, dakle vrijedi otprilike koliko i košta.

[1v@n]

Čiča temu ima za vas rješenje

https://www.temu.com/uk/1pc-perforat...381_ftpip50us9
https://www.temu.com/uk/wooden-pizza...381_ftpip50us9

Samo pazite da ne dobijete fotku umjesto lopate

[mamutarka]

davno sam šero ovaj kanal pa ću opet, ima dosta klipova vezano uz pizzu pa možda nekom pomogne/odmogne

[Mommistake]

Autor 1v@n

Čiča temu ima za vas rješenje

https://www.temu.com/uk/1pc-perforat...381_ftpip50us9
https://www.temu.com/uk/wooden-pizza...381_ftpip50us9

Samo pazite da ne dobijete fotku umjesto lopate

Ma za 30EUR kupim dvije u RH.

Nema mi smisla to naručivati iz Kine.

[VandaL.pr!]

Ja sam ovo ljeto naručio sa alija:

https://www.aliexpress.com/item/1005...40201802qHeBZ3
Ova je bila (15€).
i
https://www.aliexpress.com/item/1005...40201802qHeBZ3

Baš sam planirao za vikend izvaditi peć pa bi mogao danas umjesiti tijesto.
Ajde bacite neki provjereni recept tijesto.

[Mommistake]

Ja godinama već radim ovo:
https://www.youtube.com/watch?v=8Q_9h6VKm9c&t=541s

Meni odgovara, napravim ga dan prije.

[VandaL.pr!]

Hvala ti, napravio po njima i zadovoljan sam, relativno je jednostavno bilo i ukusno tijesto.

Ovo je drugi put da pokušavamo u pećnici za pizze iz kauflanda, još učimo ali pizze su relativno dobro ispale, kako su djeca već bila nervozna od gladi požurio sam malo sa pečenjem pa se peć nije baš najbolje ugrijala i onda bi više zagorjelo tijesto okolo a u sredini bi malo ostalo sirovo.
Za drugi put je nafilam 30-45 min na max da se ugrije kamen i onda smanjiti plin kad ubacijem pizze.