Žderonje - Stranica 397

1v@n · 19.03.2008., 15:13

Dobri su u Samoboru čak i u Rubelju. Neočekivano, ali bio sam tamo za maškare samo zato što ništa drugo nije radilo i mogu reć da su odlični.

Jerry Drake · 19.03.2008., 15:21

Citiraj:

Autor flare

jedni su u pločicama a drugi ne, kaj ne?

Točno, banjalučki su u pločicama, a sarajevski svaki komad za sebe.

Ajme ljudi, odmah mi se ŽDERU čevapi...

@1v@n, i ja sam tamo jeo čevape, i iznenadili su me kvalitetom u odnosu na većinu Rubelj grillova. Vjerojatno nije on pravi vlasnik tamo nego je prodao franšizu, čuo sam da je skoro pola njegovih grillova kupljeno franšizno. Inače, čuo sam da je Rubelj otvorio ili (otvara) čevabdžinicu u Dugom Selu - Stari Rubelj, u kojem se vraća staroj recepturi i većim porcijama. Možda se netko sjeća - tako je bilo u njegovoj izvornoj pečenjari Rubi u Dubravi, tamo negdje krajem 80-ih, prije negoli je u 90-ima komercijalizirao stvar...

BTW, ako netko nije vidio, evo nekih ''testera'' za čevape u zg:
http://zagrebacki.bloger.hr/post/naj...bu/161614.aspx
http://whatever.blog.hr/2004/05/562/...u-zagrebu.html

Hamm · 19.03.2008., 15:24

Citiraj:

Autor 1v@n

Dobri su u Samoboru čak i u Rubelju. Neočekivano, ali bio sam tamo za maškare samo zato što ništa drugo nije radilo i mogu reć da su odlični.

da fakat nisu loši..tam sam jeo 5-6x i svaki put su bili ok

ma moram doma početi solo slagati chevape

mislim da bi ćak i ovaj vikend mogao neku vratinu+čevape okrenuti na roštilju

1v@n · 19.03.2008., 15:27

Još sam se sjetio 2 mjesta. Ribič na staroj zagorskoj i Pri Zvoncu na Vrbiku.
Ako se netko ikad nađe u Ribiču, obavezno naručiti platu ribič

Jerry Drake · 19.03.2008., 15:28

Citiraj:

Autor Hamm

da fakat nisu loši..tam sam jeo 5-6x i svaki put su bili ok

ma moram doma početi solo slagati chevape

mislim da bi ćak i ovaj vikend mogao neku vratinu+čevape okrenuti na roštilju

Ja sam probal sam delati čevape i nisu ispali tak loši. No, treba pogoditi pravu kombinaciju mesa i pripreme, a to mi je teško jer je s time puno posla - u orginalnoj recepturi - tu su junetina (prsa i but) i ovčetina uz goveđi loj. Mesi se prvo soli, pa drugi dan melje i opet soli, pa onda melje s još sitnijim mlincem i onda začinjuje i peče. Ispali su mi OK, ali ne kao u nekim čevabdžinicama

Lepinju mi je nekak najteže napraviti (bez njih mi čevapi nisu čevapi nego najobičnije meso s roštilja), ako netko zna dobar način, molim recept.

Milentije · 19.03.2008., 15:37

Vako, da se javi i neko ko zna šta su pravi ćevapi

Banjalučki su u pločicama (ekvivalentno 5 komada sarajevskih). Ne znam gdje se u Banja Luci mogu pojesti dobri ćevapi jer ne izlazim u Banja Luci baš često.

Sarajevski su svaki za sebe i naručuju se petice i desetke (5 ili 10 komada). U Sarajevu su najbolji ćevapi u ćevabdžinici Željo (ime dobila po istoimenom FK), ima dvije roštiljnice jako blizu jedna drugoj. Nalaze se na baščaršiji. Dobre su im i sudžuke (posebna vrsta kobasica).

U Doboju su najbolji ćevapi u Rogu i Flamingu, mada meni opet najbolji u Rogu (zanatski centar).

Eto čisto da znate gdje da jedete ako se nekada zateknete u nekim od ovih gradova (ako se zateknete u BL ili DO meni se javite pa zajedno odemo

)

BTW U Sarajevu su ćevapi bez svinjetine i imaju drukčiji ukus u odnosu na ove ostale, ali su najbolji (najsočniji, fino začinjeni, ma treba ih probati,...).

@Jerry Drake Lepinja se pravi od hljebnog tjesta (isto tijesto kao i za domaći hljeb). Ono što je čini posebnom u odnosu na ostalo pecivo je priprema prilikom pečenja ćevapa. Dok se ćevapi peku lepinja se grije na roštilju i zaljeva. To čime se zaljeva je: voda u kojoj je skuhana goveđa kocka za supu, rebra i "plećkice" goveđe. To se fino skuha i time se lepinja zaljeva dok se grije na roštilju.

Thoroughbred B · 19.03.2008., 15:48

Uhvatih se posla...

Ovdje je...500gr piletine,prsa + 2 krilca radi sosa,domaći krumpir i GMO 6 mrkvi,a sumnjive su mi i gljive

Malo paprene kraške pancete,pola glavice kapule i malo češnjaka...začin je home made,kombinacija Vegete grill + kotany grill,mediteranske mješavine (trava),papra,češnjaka u prahu,sitno narezanog domaćeg (kineskog

) češnjaka i kombinacije soli + origana,ruzmarina,timijana,bazilike,mažurana,lovorova lista i peršina,jako,jako sitnog...

1h "kuhanje",30min pečenje...

http://www.imagesforme.com/show.php/38593_DSC04530D.jpg

Provjereno dobro,ulazi

ko od šale,a tek kak lagano izlazi...milina

Gotovo => http://www.imagesforme.com/show.php/38635_DSC04534D.jpg

buljo · 19.03.2008., 15:56

Citiraj:

Autor Jerry Drake

Možda se netko sjeća - tako je bilo u njegovoj izvornoj pečenjari Rubi u Dubravi, tamo negdje krajem 80-ih, prije negoli je u 90-ima komercijalizirao stvar...

Jel to bilo možda tamo pored končinske i pored drva, ona mini čevapčinica?

Jerry Drake · 19.03.2008., 16:01

Citiraj:

Autor buljo

Jel to bilo možda tamo pored končinske i pored drva, ona mini čevapčinica?

Davno je to bilo, ali mislim da je to ta pečenjara.

nino · 19.03.2008., 22:35

Upravo sam se preZderao pizze

Hamm · 19.03.2008., 22:48

Citiraj:

Autor nino

Upravo sam se preZderao pizze

mda..fakat...nikada ne bi rekli

ja sam se danas ugušio u poriluku i faširancima

mmm..predobro

BladeRunner · 19.03.2008., 23:11

Ja sam sinoć iznenađujuće dobru večeru imao. Pun wok puretine narezane na crve

, pečenice, gljiva i sira u bijelom umaku. Satrao sam sve i nisam se mogao micat sljedeću uru. Zakon

Milentije · 20.03.2008., 00:16

Citiraj:

Autor nino

Upravo sam se preZderao pizze

Ideeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeš...

Citiraj:

Autor BladeRunner

Ja sam sinoć iznenađujuće dobru večeru imao. Pun wok puretine narezane na crve

, pečenice, gljiva i sira u bijelom umaku. Satrao sam sve i nisam se mogao micat sljedeću uru. Zakon

Pa zato tebe nema na MSN-u danima, prejedeš ko stoka pa samo ležiš o podriguješ.

Ja sad odo nešto upucat u frižideru, ne znam ni sam šta bi jeo. Hljeba imam samo jednu krajku, nekih sireva i sirnih namaza, nešto mesa, ma valjda ću nešto napraviti.

Hamm · 21.03.2008., 17:11

Ručak:

škarpina i krumpir..sve to skupa pečene u maslinovom ulju + zelena salata

za desert..e ljudi moji..stara je napravila štrukle..ali ih je prvo kuhala pa pekla pa nekaj..ljudi moji ja bolje u životu nisam jeo...gušim se ko prase...prekrasno

Matesonik · 21.03.2008., 17:48

Ja sam danas jel bakalar na bijelo i crni rizoto. Stari je pod 3 porcije bakalara dobil 2.5 litre pa smo se malo udavili...

Jelc · 22.03.2008., 14:16

Petak klasika, krumpač-šalata i som samo uvaljan u kukuruzno brašno i na tavicu...navečer sir i vrhnje.

Danas nisam još ništa a i ne da mi se nekak ni jest...budem samo sendvič i idem se zavuč u krpe...

Wolverine · 22.03.2008., 14:19

Citiraj:

Autor Jelc

Danas nisam još ništa a i ne da mi se nekak ni jest...

i ti si neki žderonja

syss · 22.03.2008., 14:21

šunkica u kruhu ispod peke, hren kupovni + ribani, mladi onion, rotkvice, kolači etc.

flare · 22.03.2008., 20:38

Citiraj:

Autor Jelc

Petak klasika, krumpač-šalata i som samo uvaljan u kukuruzno brašno i na tavicu...navečer sir i vrhnje.

Danas nisam još ništa a i ne da mi se nekak ni jest...budem samo sendvič i idem se zavuč u krpe...

jelc, kaj si bolestan ?

kuhala sam puretinu sa senfom, pomfri i pečene paprike na salatu

sad se davim u sladoledu

Thoroughbred B · 22.03.2008., 20:41

ja se od jutros davim u svinjskoj plećki,jajima i pinci...sutra isto,ponedjeljak isto,utorak isto...

Router · 22.03.2008., 21:36

Sad za veceru nakon duuugo vremena nesto posteno - Domaca sunka onak susena malo , hren , mladi luk i dimljeni sir

kolicina nije za javnost

Hamm · 22.03.2008., 23:35

kod frenda veceras bila klopica..šunkica..kuhana jaja..kuruhek domaći i litre gemišta

Fleks · 23.03.2008., 04:50

Upravo se vratio sa feste sa kleti. Sluzbeno su stradala 4 janjca i 2 odojka i sitno pjesastvo mjereno u 100inama. Naravno uz zivu svirku slavonskih lola i adama koncica.

Hamm · 23.03.2008., 07:59

Doručak:

kuhana šunka
sušene kobasice
sir podravac
pršut
mladi luk
kruh
kuhana jaja
za desert čupavci

yedwy · 23.03.2008., 09:42

Hamm više manje potpisujem, dodajem još sladoled i grah salatu ali bez sira...

Hamm · 23.03.2008., 10:34

hihiih ja jos ajvar zaboravio dodati

sada ce rucak...zapravo nisam ziher kaj danas imamo za ručak..ali nadam se piceku s krumpačem

Jelc · 23.03.2008., 10:34

Citiraj:

Autor flare

jelc, kaj si bolestan ?

Krepan, skroz...nisam ništa stavio u usta od petka navečer.
Baš sam pravi Ždero

yedwy · 23.03.2008., 10:36

Auuu bed baš za ove dane ne moć klopati...

Ladybug · 23.03.2008., 14:32

Ove sma godine napravila francuski krumpir, ambasador, baklave i tiramisu. Koji btw. i niej ispao onako kruto kako je predviđeno, al nvm

Ostali su kolači slušali Arethu Franklin kad sam ih radila pa su dobro ispali. A dolje se završava standardni ručak uskršnji.

np: ĐORĐE BALAŠEVIĆ - Tvoj Neko ”Kao Rani mraz” [05'25''/128kbps]

blah.

Sretan Uskrs!

Hamm · 23.03.2008., 14:53

Citiraj:

Autor Hamm

..ali nadam se piceku s krumpačem

kokica s mlincima

ni loše

sada odo popiti pivce i spat

19.03.2008., 15:13	#11881
1v@n The mighty pirate Moj komp Datum registracije: Sep 2007 Lokacija: London Postovi: 9,043	Dobri su u Samoboru čak i u Rubelju. Neočekivano, ali bio sam tamo za maškare samo zato što ništa drugo nije radilo i mogu reć da su odlični. __________________

19.03.2008., 15:27	#11884
1v@n The mighty pirate Moj komp Datum registracije: Sep 2007 Lokacija: London Postovi: 9,043	Još sam se sjetio 2 mjesta. Ribič na staroj zagorskoj i Pri Zvoncu na Vrbiku. Ako se netko ikad nađe u Ribiču, obavezno naručiti platu ribič __________________

19.03.2008., 15:37	#11886
Milentije Adrenaline junkie Moj komp Datum registracije: Apr 2006 Lokacija: Doboj - Banja Luka Postovi: 3,593	Vako, da se javi i neko ko zna šta su pravi ćevapi Banjalučki su u pločicama (ekvivalentno 5 komada sarajevskih). Ne znam gdje se u Banja Luci mogu pojesti dobri ćevapi jer ne izlazim u Banja Luci baš često. Sarajevski su svaki za sebe i naručuju se petice i desetke (5 ili 10 komada). U Sarajevu su najbolji ćevapi u ćevabdžinici Željo (ime dobila po istoimenom FK), ima dvije roštiljnice jako blizu jedna drugoj. Nalaze se na baščaršiji. Dobre su im i sudžuke (posebna vrsta kobasica). U Doboju su najbolji ćevapi u Rogu i Flamingu, mada meni opet najbolji u Rogu (zanatski centar). Eto čisto da znate gdje da jedete ako se nekada zateknete u nekim od ovih gradova (ako se zateknete u BL ili DO meni se javite pa zajedno odemo ) BTW U Sarajevu su ćevapi bez svinjetine i imaju drukčiji ukus u odnosu na ove ostale, ali su najbolji (najsočniji, fino začinjeni, ma treba ih probati,...). @Jerry Drake Lepinja se pravi od hljebnog tjesta (isto tijesto kao i za domaći hljeb). Ono što je čini posebnom u odnosu na ostalo pecivo je priprema prilikom pečenja ćevapa. Dok se ćevapi peku lepinja se grije na roštilju i zaljeva. To čime se zaljeva je: voda u kojoj je skuhana goveđa kocka za supu, rebra i "plećkice" goveđe. To se fino skuha i time se lepinja zaljeva dok se grije na roštilju. __________________ Lenovo ThinkPad W530 - Core i7 3840QM, 32 GB RAM, SSD Samsung 512 GB, nVidia Quadro K1000M 2 GB, 15.6" 1920x1080 IPS, baterija 9 ćelija

19.03.2008., 15:48	#11887
Thoroughbred B Premium Moj komp Datum registracije: Apr 2003 Lokacija: RI Postovi: 4,910	Uhvatih se posla... Ovdje je...500gr piletine,prsa + 2 krilca radi sosa,domaći krumpir i GMO 6 mrkvi,a sumnjive su mi i gljive Malo paprene kraške pancete,pola glavice kapule i malo češnjaka...začin je home made,kombinacija Vegete grill + kotany grill,mediteranske mješavine (trava),papra,češnjaka u prahu,sitno narezanog domaćeg (kineskog ) češnjaka i kombinacije soli + origana,ruzmarina,timijana,bazilike,mažurana,lovorova lista i peršina,jako,jako sitnog... 1h "kuhanje",30min pečenje... http://www.imagesforme.com/show.php/38593_DSC04530D.jpg Provjereno dobro,ulazi ko od šale,a tek kak lagano izlazi...milina Gotovo => http://www.imagesforme.com/show.php/38635_DSC04534D.jpg __________________ Zadnje izmijenjeno od: Thoroughbred B. 19.03.2008. u 16:56.

19.03.2008., 22:35	#11890
nino PizzoZder Moj komp Datum registracije: Jan 2003 Lokacija: Umag Postovi: 12,597	Upravo sam se preZderao pizze __________________ Prodajem kucu na klizistu.. Nije puno presla..... Member Of PC Ekspert 100+kg Demolition Squad NAJNOVIJE = Povoljno RAM..http://www.downloadmoreram.com/... tor i AMD kupili.... NOVO! Prodajem visokokvalitetni tropleteni hardverski konac za fixiranje coolera

19.03.2008., 23:11	#11892
BladeRunner Type R Moj komp Datum registracije: Oct 2003 Lokacija: El Segundo School of Finance Postovi: 1,485	Ja sam sinoć iznenađujuće dobru večeru imao. Pun wok puretine narezane na crve , pečenice, gljiva i sira u bijelom umaku. Satrao sam sve i nisam se mogao micat sljedeću uru. Zakon __________________ David linčujem Davida Finčera

21.03.2008., 17:11	#11894
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,734	Ručak: škarpina i krumpir..sve to skupa pečene u maslinovom ulju + zelena salata za desert..e ljudi moji..stara je napravila štrukle..ali ih je prvo kuhala pa pekla pa nekaj..ljudi moji ja bolje u životu nisam jeo...gušim se ko prase...prekrasno

21.03.2008., 17:48	#11895
Matesonik prcknedl Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: Zagreb Postovi: 3,131	Ja sam danas jel bakalar na bijelo i crni rizoto. Stari je pod 3 porcije bakalara dobil 2.5 litre pa smo se malo udavili...

22.03.2008., 14:16	#11896
Jelc Super Moderators Datum registracije: May 2002 Lokacija: Zg Postovi: 17,485	Petak klasika, krumpač-šalata i som samo uvaljan u kukuruzno brašno i na tavicu...navečer sir i vrhnje. Danas nisam još ništa a i ne da mi se nekak ni jest...budem samo sendvič i idem se zavuč u krpe... __________________

22.03.2008., 14:21	#11898
syss Moderator Moj komp Datum registracije: Nov 2003 Lokacija: Zagreb Postovi: 10,805	šunkica u kruhu ispod peke, hren kupovni + ribani, mladi onion, rotkvice, kolači etc.

22.03.2008., 20:41	#11900
Thoroughbred B Premium Moj komp Datum registracije: Apr 2003 Lokacija: RI Postovi: 4,910	ja se od jutros davim u svinjskoj plećki,jajima i pinci...sutra isto,ponedjeljak isto,utorak isto... __________________

22.03.2008., 21:36	#11901
Router Hejter Datum registracije: Mar 2005 Lokacija: ZG Postovi: 6,520	Sad za veceru nakon duuugo vremena nesto posteno - Domaca sunka onak susena malo , hren , mladi luk i dimljeni sir kolicina nije za javnost

22.03.2008., 23:35	#11902
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,734	kod frenda veceras bila klopica..šunkica..kuhana jaja..kuruhek domaći i litre gemišta

23.03.2008., 04:50	#11903
Fleks JDM Datum registracije: Sep 2004 Lokacija: Zagreb Postovi: 6,137	Upravo se vratio sa feste sa kleti. Sluzbeno su stradala 4 janjca i 2 odojka i sitno pjesastvo mjereno u 100inama. Naravno uz zivu svirku slavonskih lola i adama koncica.

23.03.2008., 07:59	#11904
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,734	Doručak: kuhana šunka sušene kobasice sir podravac pršut mladi luk kruh kuhana jaja za desert čupavci

23.03.2008., 09:42	#11905
yedwy Beskorisna bitanga... Moj komp Datum registracije: Aug 2004 Lokacija: Sesvete (Zg) Postovi: 6,956	Hamm više manje potpisujem, dodajem još sladoled i grah salatu ali bez sira... __________________ -- Have a nice day...

23.03.2008., 10:34	#11906
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,734	hihiih ja jos ajvar zaboravio dodati sada ce rucak...zapravo nisam ziher kaj danas imamo za ručak..ali nadam se piceku s krumpačem

23.03.2008., 10:36	#11908
yedwy Beskorisna bitanga... Moj komp Datum registracije: Aug 2004 Lokacija: Sesvete (Zg) Postovi: 6,956	Auuu bed baš za ove dane ne moć klopati... __________________ -- Have a nice day...

23.03.2008., 14:32	#11909
Ladybug Premium Moj komp Datum registracije: Mar 2006 Lokacija: n/a Postovi: 900	Ove sma godine napravila francuski krumpir, ambasador, baklave i tiramisu. Koji btw. i niej ispao onako kruto kako je predviđeno, al nvm Ostali su kolači slušali Arethu Franklin kad sam ih radila pa su dobro ispali. A dolje se završava standardni ručak uskršnji. np: ĐORĐE BALAŠEVIĆ - Tvoj Neko ”Kao Rani mraz” [05'25''/128kbps] blah. Sretan Uskrs!