Žderonje

[WraGG]

Autor syss

@panoramix... poslušao sam naravno tvoj savjet bikoz žderanje



vukovarsko direkt iz tvornice nepasterizirano (thx baki)





probao sam dok sam kuhao ovak vruće da vidim jel fali čega - mračnije od one anke tataraš mrak

Kuhano danas! Nisam odavno bolji rizoto jeo Ja sam ga malo pojacao nekom njemackom mjesavinom zacina u kojoj ima kajenskog papra, kurkume i slicnih zacina pa je ispalo mrak!

[syss]

duveč sine, đuveč!!! ali može se prozvati i jako finim rižotom ako se kuha onak kak sam napisao.

ne bi vjerovo, ali ja sam sad u zadnjem batchu kuhao rižu baš sa kurkumom i običnim 3colore svježe mljevenim paprom

[WraGG]

Autor syss

duveč sine, đuveč!!! ali može se prozvati i jako finim rižotom ako se kuha onak kak sam napisao.

ne bi vjerovo, ali ja sam sad u zadnjem batchu kuhao rižu baš sa kurkumom i običnim 3colore svježe mljevenim paprom

Đuveč je ono sto si istresao iz konzerve u rizu i meso. Ovo je jedan odlican rizoto!
Ovo je taj gewürzmischung koji sam spomenuo:https://www.metro.de/cat/de/products...ct/64821001001
Pise da je za steak, ali je meni toliko dobro da stavljam skoro u sve sto kuham u zadnjih par godina. Nedavno sam se opskrbio sa 1,5kg vrecicom ovoga, tako da sam miran neko vrijeme

[Gnjurac]

ma li nešto slično u Zagrebu?

https://www.facebook.com/events/971380802953501/

[syss]

Autor WraGG

Đuveč je ono sto si istresao iz konzerve u rizu i meso. Ovo je jedan odlican rizoto!

a na đuveč konzervi naslikana riža sa sastojcima konzerve E NEČEŠ RAZBOJNIČE!!!

mimo naših ovih malih benignih prepirki - uživaj

ja znam da budem kad god mi ne pada na pamet kaj da kuham, a mislim da će biti duuuuuuuuuga zima i da će se ovoga raditi brutalno puno!

[WraGG]

Autor syss

a na đuveč konzervi naslikana riža sa sastojcima konzerve E NEČEŠ RAZBOJNIČE!!!

mimo naših ovih malih benignih prepirki - uživaj

ja znam da budem kad god mi ne pada na pamet kaj da kuham, a mislim da će biti duuuuuuuuuga zima i da će se ovoga raditi brutalno puno!

Padaš u mojim žderačkim očima!
https://en.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCve%C3%A7_(dish)

[syss]

eto ni wikipedija nema pojma

[WraGG]

Autor syss

eto ni wikipedija nema pojma

Ups, forum pozderao zagradu u linku Klikni sad.

[panoramix]

Dajte se nemojte prepirati oko trivijalnih stvari. Đuveč je u našim krajevima, štogod to bilo, oduvijek bila mješavina već navedenog povrća, sv. mesa i riže.
Uostalom, oni koji nešto dulje pamte sjetit će se legendarnog SDO/JNA pakovanja koje je uključivalo đuveč od Vitaminke u konzervi. Najčešće je bio serviran na nekom terenu, smrznut i hladan.

[syss]

ma to je sve zdrava prepirka, ne brigaj

[mamutarka]

https://www.instagram.com/big.boys15/

kakva je ovo mekpers kopija, pa copy paste je čisti

[1v@n]

Čista kopija američkog Big Boy lanca restorana, čak i s ovim klincima

Na stranici im piše: "Nešto još do sada neviđeno na našim prostorima"

http://www.bigboy.com/food/

[Hamm]

Krumpir, kiselo zelje na salatu s bučnim uljem, krvavice, kobaje..ma milina.

[panoramix]

Danas : kuhani buncek od gujde koji je imal oko 250 kg




Uz to, se razme, restani na luku + dinstano kiselo zelje :

[MeanBoss]

Ajme... Uništiti pršut radi komada bunceka...ajme ajme! buncek je extra... Al jedino ka da kupim, pršut ili plecku uništiti, nikad!

[rodriguez]

U centru grada di pojest dobar kebab? U maricevom prolazu navodno ima dobar? Bio netko ili preporuke za negdje drugdje?

[Roberto]

Autor rodriguez

U centru grada di pojest dobar kebab? U maricevom prolazu navodno ima dobar? Bio netko ili preporuke za negdje drugdje?

Apsolutno, taj rubelj kebab u marićevom je među najboljima u gradu.
Bilo je problema u početku s količinom, ali sad je ok već neko vrijeme.

Odlično meso (ne pašteta) tri vrste (piletina, junetina/puretina i teletina), sami peku lepinje, povrće ok, a imaju i čini mi se čak 6 vrsti umaka po novom.

[Nevaljala]

Autor panoramix

Danas : kuhani buncek od gujde koji je imal oko 250 kg

Nemogu vjerovat, jučer mi jedan lik cijelu večer trubi o tome kak bi jeo buncek s kupusom, a ti danas objaviš sliku toga

Izgleda odlično

[Amdejac]

Autor Nevaljala

Nemogu vjerovat, jučer mi jedan lik cijelu večer trubi o tome kak bi jeo buncek s kupusom, a ti danas objaviš sliku toga

Izgleda odlično

Da nisi možda sa Syssom bila?

[Juice]

Autor rodriguez

U centru grada di pojest dobar kebab? U maricevom prolazu navodno ima dobar? Bio netko ili preporuke za negdje drugdje?

Dobar je taj u Marićevom, Rubelj kebab. Prave šnicle peku, nije mesni doručak ko svugdje po gradu.

[trouble]

Meni je taj Rubelj meh za snicle. Onaj maksimirski je avion za taj. Bolje lepinje vise povrca stavljaju,ukusniji....al ok,nije centar.

[Roberto]

Ma jako dobro meso ima. Daleko je to od meh, odličan kebab. U centru definitivno bez ikakve konkurencije. Od ostalih ali kebaba i to je to. Što se lepinja, povrća i umaka tiče, dosta su se popravili u odnosu na početak.

[Ladytron25]

Bio tko od vas tam kod Mate u restaču...samo kobasice na meniu?

[syss]

Autor Amdejac

Da nisi možda sa Syssom bila?

majke mi identičan scenarijum

[trouble]

Autor Roberto

Ma jako dobro meso ima. Daleko je to od meh, odličan kebab. U centru definitivno bez ikakve konkurencije. Od ostalih ali kebaba i to je to. Što se lepinja, povrća i umaka tiče, dosta su se popravili u odnosu na početak.

Kažem,probao sam ih,živio u Njemačkoj,jeo ih od Toronta do Krachija...

U centru vjerujem da je najbolji..zato šta je jedini. Pecivo mi je veći meh od mesa. A meso je bolje u Maksimiru.

[syss]

btw. tomićeva, ružmarin... janjeća kobasa hot-dog - idite sada, krenite odmah

[Roberto]

Vikend report:
subota - kolinje
džigerica s češnjakom na naglo, zelje + friško meso ala juha, biftek, krmenadli, plus napravio 15 kg smjese za kobasice i 10 kila smjese za kulen, pa ispekao odmah par pljeski za probu. naravno, i čvarke friške za večeru

odmah skuhao i juhu s friškim mesom i povrćem za par dana, a za cijeli tjedan napacao biftke s češnjakom i paprom pa potopio u ulje,te 4-5 šnicli s đumbirom, lukom, češnjakom, paprom i octom od maline

Jao

Nedjelja - otišao na onu fade to black pizzu u o'haru. Nema puno razlike u odnosu na ''normalno'' tijesto, pizza jako fina kao i uvijek. Za večeru lime tart.

[Ammy]

Autor Roberto

.... Za večeru lime tart.

Doma rađeno ili? Ako je doma može recept

[panoramix]

Danas sam obišao svoje bijele ljepotice da vidim kako napreduje sušenje.
Plijesan se dobro razvila pa očekujem vrhunske okuse kad dođe doba za degustaciju.

[Roberto]

Domaci lime tart, izvrso ispalo

Krema je po ovom receptu:http://www.coolinarika.com/recept/le...on-blumenthal/
Samo nije limun nego limeta

Tijesto je moja umotvorina - heljdino brasno, rizino brasno, bademi, brusnice i neki cornflakes s nugatom. Plus secer, gustin i maslac i jedno jaje. Moralo se potrosit jer je bilo svega po malo. Im doma omjere zapisane, ak te zanima, fino ispalo