Žderonje

Autor AMD

Strašno. Pastrva sa maslinovim uljem.

Možda je jadranska pastrva :P

[Amdejac]

Autor Mad_Duke

Možda je jadranska pastrva :P

Moguće. Na to nisam mislio.

[Hamm]

Krvavice, restani krumač, kiselo zelje na salatu, a za desert orahnjača i ajmo reći rolada s pekmezom od šljiva.

[Amdejac]

Pohana pileća krilca i friški topli domaći kruh.

[trouble]

Pohovani sir

[Jelc]

Ja gibam sutra na breg pa budemo punica i ja probali tu jadransku pastrvu da vidimo jel to čemu

[Wolverine]

Spreman za napravit malo čvaraka

http://www.pohrani.com/f/k/sk/2QmAim4u/18022012736.jpg

[Ammy]

Moj današnji ručak je bila pizza, a za desert kolač s višnjama

[Jelc]

Danas ak bog da konačno idem na breg i odmah se radi klasična svinjača-komad carskog (još sam ga sinoć nasolio) i krumpač u pećnici a sa strane još pol kile špinata i domaći kruh.

Rok

[panoramix]

Autor Jelc

Danas ak bog da konačno idem na breg i odmah se radi klasična svinjača-komad carskog (još sam ga sinoć nasolio) i krumpač u pećnici a sa strane još pol kile špinata i domaći kruh.

Rok

A kaj je s ribicom za punicu ? Si odustal? Pa treba na nekom sprobat'

[syss]

jučer imao neke krmiće iz škrinje i reko šta napravit sa tim glupim krmićima a da nije kotlovina

odkoštio, oprao, sol papar na jednu stranu i UBIT MAMUMUJEBEM ČEKIĆEM!!!

isto tako i na drugu stranu, pa malo u brašno i po pol minute sa svake strane na medijum ulje, tek toliko da se zazlate, nakon toga u vatroslavnu posudu sa par listića lovora između njih.



na ulje od pečenja baciti glavicu-dve luka slobodno na malo krupnije i par režanja češnjaka, kad povene baciti natrgani špinat, sol (ne pretjerati kasnije objašnjenje), papar i par žlica brašna.



kad sve to pusti vodu i zgusne se od brašna, onda nutra temeljac ergo kocka juhe na pol litre vode, ja stavio goveđu i zalio. pošto je bilo dosta vodenasto grunuo sam još koju žlicu brašna, par komada maslaca i čekao za zakrčka.



dalje nemam pics jer mi se nije dalo

uglavnom kad tavica zakrčka i maslac se otopi preliti preko šnicli i lovora, protresti cijelu priču da krmići nutra zaplivaju, zamotati vatroslava u alu foliju i na jedno 40-50min ispod 200c u peć.

ako ste pametni, kao ja naravno, onda ćete prije stavljanja folije na površinu vilicom dovesti što više luka, jerbo nakon skidanja folije treba na istoj temp ostaviti jedno 10-15min da se sve zapeče... e onda je to fino

luk - 2 kune
češnjak - kuna
špinat - 5 kuna
krmići - škrinja
začini i masla - ormarić i frižider

eto pojeftino jelo, nož vam neće trebati

inače ovo sve skupa imam filing da bi debelo igralo da se stavi malo više češnjaka, radi na maslinovom i umjesto svinje idu fileji ribe, a umjesto špinata blitva.

[riceburner]

Autor syss

jučer imao neke krmiće iz škrinje i reko šta napravit sa tim glupim krmićima a da nije kotlovina

zanimljivo nadasve ali bez slike pesove noge to jednostavno nije to

[syss]

ma nisam kuvo tjedan dana i bila kriza, morao sam biti in-the-zone

poždrali žena i ja po dva uvrh tanjura uz prilog graška na brašnu sa koprom, ali to je stara majstor toga

inače ko ovakav grašak nije probao, neka ga proba

[panoramix]

Autor riceburner

zanimljivo nadasve ali bez slike pesove noge to jednostavno nije to

Potpisujem. Ne znam zakaj ta noga izostaje već neko vrijeme ? A šlapice ?

[Amdejac]

Ja sam danas poput Sysse uzeo 4 šnicla od svinjskog buta, nasolio, u brašno i na svinjsku mast da se zazlati s obje strane.
Ogulio krumpir, narezao na šnite od pola centimetra i u fritezu da se zazlate.
Odlijao sam višak masti od pečenja mesa i na to bacio nasjeckani špek, malo ga prepekao, na to sitno sjeckani češnjak i peršin i na kraju zasolio i stavio vegete. Zalijao s vodom i ubacio gustina da se malo zgusne.
U vatrostalnu složio red krumpača, pa red umaka, pa red krumpača, pa red umaka, pa šnicle pa red umaka i opet krumpač pa umak, krumpač pa umak.
Tako složeno ubacio u pečnicu na 20 minuta na 200 stupnjeva i zapekao.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9552672

Predjelo goveđa juhica sa rezancima, govedina i hren.

Žena sebi radi Corn dog, Dip umak i pečene krokete.

[syss]

e ovo super zgleda organ!

mi smo također za predjelo imali juhicu od ramstek ostataka... veri najs!

[Amdejac]

Slike su stare. Nije mi se dalo ponovno slikat. Ali tako uvjek radim i ubijem se ko svinja.

Ni ženino nije loše.

[panoramix]

danas : krvava kača iliti krvavica vulgaris, dinstano kiselo zelje i restani.

[riceburner]

evo pizza upravo ide u pecnicu...

[samsung89]

Grah. Dan treći

[Ammy]

Kupila sam neki dan pepino i dragon fruit (pitaya) i sad je bila degustacija. Dakle pepino okusom podsjeća na krastavac i mali prizvuk dinje, ma ludo nešto skroz, like it a pitaya je vodenasta i imaonih sitnih koštica ko kivi, nije loše

[b1tterman]

evo mažem palačinke nutellom i gojim se

[Hamm]

Veprić na gulaš uz home made njoke i panorama chili.

[Halos]

Autor riceburner

evo pizza upravo ide u pecnicu...

p.s. - što je razmazano ispod tjesta?

Eh, ja sam danas na sarmi, i kolačima...

[Svraka]

isao danas kod roditelja na rucak.... bila sarma......

[trouble]

Mrtvo tele punjeno s nečim pa obrađeno u rerni...........a sad za desert slijede šnenokle :svrsh:

[nino]

Švoje in forno danas. Za prste lizat.

[Jelc]

Sinoć lagana večera-domaći kruh, sir i vrhnje+kulenova seka jednog našeg forumaša

Dans za ručak bude ona šatro morska pastrva i bažul šalata.

Od jutra se u snijegu hladi pol gajbe staropramena, pozdrav sa brda Žderonje

[panoramix]

Danas mi je drugarica za ručak pripremila jezikovu juhu ! Odličan recept u kojem se koriste sv. jezik, korjenasto povrće, kiselo vrhnje i senf. Ubil dva tanjura uz dodatak Jolokie pa odo' u dreamland. Staročeško sam tradicionalno drmnul prije ručka.

[riceburner]

Autor Halos

p.s. - što je razmazano ispod tjesta?

putar...