Žderonje - Stranica 634

Hamm · 27.02.2010., 00:51

Opala amdjeac ovo zvuči dobro.

Roberto · 27.02.2010., 08:50

Citiraj:

Autor AMD

...
Od ovog gore zamjesiš mekao tijesto i podjeliš na 4 jednaka dijela. Ak' ti bude ljepljivo dodaj još malo brašna. Napraviš kugle i prstima napraviš lepinju. Onak pobrašnjene ostavi cca 30 do 60 minuta da se dižu.
Pečeš na 220 stupnjeva 10 minuta. Budeš vidio kad počnu smeđiti. Možeš ih prije pečenja malo ispikati vilicom da ti se jako ne napuhnu.

Ja ih radim po vrlo sličnom receptu, ali ih drugačije pečem.

Bacim ih u tavu s vrućim uljem i pečeš ih cca pol minute - minutu sa svake strane (ovisi kolko si debele napravio).
Ispadnu slično ovakvoj:
http://img475.imageshack.us/i/lepinasakajmakomlt1.jpg/

Takve se recimo mogu naći na sajmovima i proštenjima po Zagorju.

Ekspresno su gotove a meni su prefine

Zadnje vrijeme ih žderem u kombinaciji s pljeskavicama sa sirom, ali pašu sa svim s čim se ijnače jede kruh ili pecivo.

Amdejac · 27.02.2010., 10:19

Da li upiju puno ulja kad ih pečeš. Jer izgledaju mi jako masno.

27.02.2010., 11:07

masno slasno

Roberto · 27.02.2010., 11:12

Citiraj:

Autor AMD

Da li upiju puno ulja kad ih pečeš. Jer izgledaju mi jako masno.

Ove sa slike su masnije nego kad ih ja radim.
Ja ih ni ne volim jako masne, a u principu niti ne mogu upit puno ulja, kratko se peku.

Bum poslikao kad radim sljedeći put.

nino · 27.02.2010., 13:29

Danas odojak i kompiri. Friski kapuz na salatu.

Coca-cola zero ftw.

Amdejac · 27.02.2010., 13:50

Danas napravio nove lepinje jer mi je ostalo piletine od jučer.

27.02.2010., 14:22

Totalno pijan još uvijek, tako da bum si naručil jednu lovačku (15)! PS: Snimite Kuku-lele (34) pizzu hehe.

http://www.pizzeria-strossmayer.hr/S...ria-cjenik.gif

Bambusha · 27.02.2010., 14:34

Citiraj:

Autor Mad_Duke

PS: Snimite Kuku-lele (34) pizzu hehe.

http://www.pizzeria-strossmayer.hr/S...ria-cjenik.gif

Gastal gratis

Pitam se kakva je ta pizza sa svom tom ljutinom.

Jelc · 27.02.2010., 15:48

Danas šalata od crvenog zelja, pire i pohanci od dobrog starog pu-ajceka

Hamm · 27.02.2010., 16:37

Narezal malo masnijeg špeka, spržil ga, gore razbil četiri jajca, kruh, ajvar i kristalka.

Stara štrajka danas.

domis · 27.02.2010., 16:37

danas za ručak francuski krumpir, za večeru lazanje...

već se osjećam par kila teže

Jelc · 28.02.2010., 14:30

Pečeni ćiknšit, krumpač i šalata...klasika

Voćna torta

Sutra delam pljeskavice i lepinje po receptu debelog prigorca...

domis · 28.02.2010., 14:47

ipak je lazanje bilo za danas...
pojel 3 komada i sad krepavam

Hamm · 28.02.2010., 14:59

Doručak: litra kole..užas
Ručak:
kokošja juhica od domaće kokice sa domaćim rezancima od domaćih jajci
pečena domaća kokica s domaćim mlincima
kristalka

pravac krevet

WraGG · 28.02.2010., 17:38

Sarma!!

hammer_of_thor · 28.02.2010., 18:05

Pileći bataci na roštilju!

Roberto · 28.02.2010., 21:07

Za ručak danas modificirani špageti bolonjez - uz saft sam uz mljeveno ubacio komadiće špeka. Njam njam

Za večeru sam ispeko novu rundu lepinja na ulju:
http://www.imagesforme.com/show.php/998153_lepinje.jpg

syss · 28.02.2010., 23:35

Citiraj:

Autor AMD

Prošli tjedan sam se ubio u Gyrosu od piletine pa sam danas odlučio napraviti Gyros doma.
Napravio 4 lepinje, a piletinu sam napacao u vegeti i ulju od sezama.
Nakon paca bacio na vruću teflonsku tavicu i ispekao da piletina malo porumeni. Prilikom pečenja stavio sam tabasca i malo senfa. Na piletinu sam zatim bacio Bonduelle Makedonsku mješavinu povrća i sve zalio sa vrhnjem za kuhanje.

Vruću lepinju sam prerezao, stavio topivi sir, kristalku salatu i na to piletinu.
Jednostavno neopisivo dobro.

http://www.zaslike.com/viewer.php?fi...86o6asjt5x.jpg

napravio sam nekaj sličnoga, ubijamo se već 2 dana...

u zagrijani wok na ulju i zdinstanom luku sa vegetom bacio pol kile bijelog mesa na trakice, konzerva kuruze, konzerva bonduele sombrero salata ili kako već, sol, papar, origano, peršin, kim, malo crvenog tabasca, zalio velikim vrhnjem i pustio da se malo zreducira.

sa strane zelena salata i radič na trakice + naribana gauda, lepinje kupovne pregrijane u mikrotalasnoj i samo trpaj nutra bog te veseli...

Amdejac · 01.03.2010., 01:31

Citiraj:

Autor syss

napravio sam nekaj sličnoga, ubijamo se već 2 dana...

u zagrijani wok na ulju i zdinstanom luku sa vegetom bacio pol kile bijelog mesa na trakice, konzerva kuruze, konzerva bonduele sombrero salata ili kako već, sol, papar, origano, peršin, kim, malo crvenog tabasca, zalio velikim vrhnjem i pustio da se malo zreducira.

sa strane zelena salata i radič na trakice + naribana gauda, lepinje kupovne pregrijane u mikrotalasnoj i samo trpaj nutra bog te veseli...

To je to.

Sutra ću probat nešto slično s pajcekom.

syss · 01.03.2010., 02:21

javi kakvo ti je... a sad slijedi retrospektivna kolekcija hranjenja

kineska kuvinja

na luku zdinstano bijelo meso u proizvoljnim oblicima, kad počne primata boju dodane bukovače na trake narezane, kad se vok fino ispuni sokom dodan sojin sos, piksa ukiseleljene kineske mješavine (sojine klice, bambus, mrkva etc.) i sve fino mješajući podlijevano sa još sojinog sosa dok nije podešena slanost dobro.

sa strane prethodno skuhani "stakleni" rezanci.

rezanci ubačeni nutra i dodan limun + đumbir gotov umak dobavljiv u mercatoru... još malo sve skupa zagrijano.

http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/chajna.jpg

---

zelena barilla pasta sa tri umaka iliti puno zayebancije

na vrhu tanjura simple i provjereno dobro... na luku bačeno bijelo meso dodano malo vrhnje za kuhanje i mala buksa umaka od parmezana, sol, papar, peršin. odličan omjer i jako fin okus.

dolje lijevo brutalan recept za ljubitelje gljiva... suhi vrganji (ili šitake) odstajali u vodi, luk na ulju sa vegetom i malo nakon pirjanja dodana voda od tih odstajalih vrganja, nakon toga bukovače na trakice i u peak-u ispuštanja vode dodani smočeni vrganji, kad sve to skupa splasne, dodano vrhnje za kuhanje, sol, papar, peršin.

dolje desno mediteraneo... zdinstano obilno luka na ulju, dodan češnjak, isjeckani inćuni, masline i kapare, zaliveno bijelim vinom, nakon reduciranja vina ubačeni dodatno isjeckani pelati, peršin, papar, sol (oprezno radi inćuna) i pred kraj parmezan.

sve skupa pomiješano sa gro zelenih rezanaca bude jako fino

http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/pasta.jpg

---

mexicana - ovo sam doktorirao

u woku na prijanom začinjenom luku dodati kockice belog mesa, nakon što je već napola spečeno, idu kockice crvene i zelene "debele" paprike, podliti malo sa mješavinom pirea paradajza, tabasca i vode, sol, pustiti da ispravi malo vode i dodati veliku piksu graha, normalnu piksu kuruze, kim, origano, sol, papar (paziti na tobasco i ljutinu). pred kraj dodati jedan veeeliki luk narezan na polumjesece ili krugove samo par minuta da omekša.

crveni umak - kečap, paradajz pire, tobasco, sol, bosiljak, origano

bijeli umak - veliko kiselo vrhnje, sol, ulje, ocat, ribani kiseli krastavac, svježi peršin (nije na slici, apgrejdan je docnije)

sa strane na trakice zelena salata, ribani sir neki polutvrdi, tabasco, parmezan i naravno tortilje zagrijane u mikrotalasnoj (poco loco velike, 6 komada ~25kn u konzumu).

http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex1.jpg
http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex2.jpg
http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex3.jpg

---

jel može sad neki orden žderonja?

Amdejac · 01.03.2010., 10:36

Citiraj:

Autor syss

jel može sad neki orden žderonja?

Naravno da može.
Recimo Orden Žderonja za viskoke zasluge sa srebrnim žlicama.
Ili orden I. reda Stevo Karapandža.

Odmrzavam nekakve svinjske šnicle pa ću to narezat na trakice, napacat malo u vegeti i prepeći.
Mislio sam samo prerezat lepinju ubacit kečap i majonezu, malo kiselih krastavaca i zelene salate i mrvicu crvenog luka i tabasca.
Mislim to je ono vulgaris. Šteta pa nemam zelja da naribam.

syss · 01.03.2010., 11:25

stevo je odavno ponosan na mene

thedream · 01.03.2010., 11:30

Samoborski kotlet i mladi krumpir pečeni,salata miješana. Sve skupa 35kn..na branimircu.

Čeka se pauza..

Jelc · 01.03.2010., 11:51

Citiraj:

Autor syss

http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex1.jpg

Mnogo su ti lepe šlape Siso

Amdejac · 01.03.2010., 12:16

Nisam štel komentirat.
Kupljene tortilje (palačinke).

Hamm · 01.03.2010., 12:17

Ali nisu bolje od buljinog kompletića.

Ošo kolega po burek s mesom i jogurt.

nathan · 01.03.2010., 14:14

Citiraj:

Autor Jelc

Mnogo su ti lepe šlape Siso

da šlape su baš za advanced papučara (može i šlapara) kakav je naš Siso

evo pticurine koja je pala za domovinu, u rerni s krupacima, spikana spekom, punjena smjesom od kruha, mrkvice, persina i luka, te podljevana juhicom ...

syss · 01.03.2010., 15:04

@slonz

to je cura i njene šlapice, pa u kojem paralelnom svemiru bi ja mogao imati takve nožice?

@amd... pa zagrijane su mi bile sasvim oke, probao sam diy kod frenda na večeri i nema sad neke monstruozne razlike.

domis · 01.03.2010., 15:09

špageti sa umakom od gorgonzole

jednostavno i ukusno....stara štrajka

27.02.2010., 10:19	#18993
Amdejac Moderator Moj komp Datum registracije: Jun 2003 Lokacija: Kuća Postovi: 5,403	Da li upiju puno ulja kad ih pečeš. Jer izgledaju mi jako masno. __________________

27.02.2010., 13:29	#18996
nino PizzoZder Moj komp Datum registracije: Jan 2003 Lokacija: Umag Postovi: 12,613	Danas odojak i kompiri. Friski kapuz na salatu. Coca-cola zero ftw. __________________ Prodajem kucu na klizistu.. Nije puno presla..... Member Of PC Ekspert 100+kg Demolition Squad NAJNOVIJE = Povoljno RAM..http://www.downloadmoreram.com/... tor i AMD kupili.... NOVO! Prodajem visokokvalitetni tropleteni hardverski konac za fixiranje coolera

27.02.2010., 13:50	#18997
Amdejac Moderator Moj komp Datum registracije: Jun 2003 Lokacija: Kuća Postovi: 5,403	Danas napravio nove lepinje jer mi je ostalo piletine od jučer. __________________

27.02.2010., 15:48	#19000
Jelc Super Moderators Datum registracije: May 2002 Lokacija: Zg Postovi: 17,485	Danas šalata od crvenog zelja, pire i pohanci od dobrog starog pu-ajceka __________________

28.02.2010., 14:30	#19003
Jelc Super Moderators Datum registracije: May 2002 Lokacija: Zg Postovi: 17,485	Pečeni ćiknšit, krumpač i šalata...klasika Voćna torta Sutra delam pljeskavice i lepinje po receptu debelog prigorca... __________________

27.02.2010., 00:51	#18991
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,735	Opala amdjeac ovo zvuči dobro.

27.02.2010., 11:07	#18994
chief_wolfinjo Guest Postovi: n/a	masno slasno

27.02.2010., 14:22	#18998
Mad_Duke Guest Postovi: n/a	Totalno pijan još uvijek, tako da bum si naručil jednu lovačku (15)! PS: Snimite Kuku-lele (34) pizzu hehe. http://www.pizzeria-strossmayer.hr/S...ria-cjenik.gif

27.02.2010., 16:37	#19001
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,735	Narezal malo masnijeg špeka, spržil ga, gore razbil četiri jajca, kruh, ajvar i kristalka. Stara štrajka danas.

27.02.2010., 16:37	#19002
domis Premium Moj komp Datum registracije: Sep 2006 Lokacija: Hrvatistan Postovi: 4,165	danas za ručak francuski krumpir, za večeru lazanje... već se osjećam par kila teže

28.02.2010., 14:47	#19004
domis Premium Moj komp Datum registracije: Sep 2006 Lokacija: Hrvatistan Postovi: 4,165	ipak je lazanje bilo za danas... pojel 3 komada i sad krepavam

28.02.2010., 14:59	#19005
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,735	Doručak: litra kole..užas Ručak: kokošja juhica od domaće kokice sa domaćim rezancima od domaćih jajci pečena domaća kokica s domaćim mlincima kristalka pravac krevet

28.02.2010., 17:38	#19006
WraGG Premium Datum registracije: May 2006 Lokacija: Stuttgart Postovi: 1,598	Sarma!!

28.02.2010., 18:05	#19007
hammer_of_thor its slightly turbocharged Moj komp Datum registracije: Jun 2006 Lokacija: Slavonski Brod Postovi: 5,430	Pileći bataci na roštilju! __________________ blaa

28.02.2010., 21:07	#19008
Roberto Premium Moj komp Datum registracije: Feb 2006 Lokacija: Zagreb Postovi: 2,648	Za ručak danas modificirani špageti bolonjez - uz saft sam uz mljeveno ubacio komadiće špeka. Njam njam Za večeru sam ispeko novu rundu lepinja na ulju: http://www.imagesforme.com/show.php/998153_lepinje.jpg __________________ i9-10850K / asrock z490 taichi / 64gb DDR4/ 1gb ssd / 4 tb wd hdd / Gigabyte 6600xt /

01.03.2010., 02:21	#19011
syss Moderator Moj komp Datum registracije: Nov 2003 Lokacija: Zagreb Postovi: 10,805	javi kakvo ti je... a sad slijedi retrospektivna kolekcija hranjenja kineska kuvinja na luku zdinstano bijelo meso u proizvoljnim oblicima, kad počne primata boju dodane bukovače na trake narezane, kad se vok fino ispuni sokom dodan sojin sos, piksa ukiseleljene kineske mješavine (sojine klice, bambus, mrkva etc.) i sve fino mješajući podlijevano sa još sojinog sosa dok nije podešena slanost dobro. sa strane prethodno skuhani "stakleni" rezanci. rezanci ubačeni nutra i dodan limun + đumbir gotov umak dobavljiv u mercatoru... još malo sve skupa zagrijano. http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/chajna.jpg --- zelena barilla pasta sa tri umaka iliti puno zayebancije na vrhu tanjura simple i provjereno dobro... na luku bačeno bijelo meso dodano malo vrhnje za kuhanje i mala buksa umaka od parmezana, sol, papar, peršin. odličan omjer i jako fin okus. dolje lijevo brutalan recept za ljubitelje gljiva... suhi vrganji (ili šitake) odstajali u vodi, luk na ulju sa vegetom i malo nakon pirjanja dodana voda od tih odstajalih vrganja, nakon toga bukovače na trakice i u peak-u ispuštanja vode dodani smočeni vrganji, kad sve to skupa splasne, dodano vrhnje za kuhanje, sol, papar, peršin. dolje desno mediteraneo... zdinstano obilno luka na ulju, dodan češnjak, isjeckani inćuni, masline i kapare, zaliveno bijelim vinom, nakon reduciranja vina ubačeni dodatno isjeckani pelati, peršin, papar, sol (oprezno radi inćuna) i pred kraj parmezan. sve skupa pomiješano sa gro zelenih rezanaca bude jako fino http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/pasta.jpg --- mexicana - ovo sam doktorirao u woku na prijanom začinjenom luku dodati kockice belog mesa, nakon što je već napola spečeno, idu kockice crvene i zelene "debele" paprike, podliti malo sa mješavinom pirea paradajza, tabasca i vode, sol, pustiti da ispravi malo vode i dodati veliku piksu graha, normalnu piksu kuruze, kim, origano, sol, papar (paziti na tobasco i ljutinu). pred kraj dodati jedan veeeliki luk narezan na polumjesece ili krugove samo par minuta da omekša. crveni umak - kečap, paradajz pire, tobasco, sol, bosiljak, origano bijeli umak - veliko kiselo vrhnje, sol, ulje, ocat, ribani kiseli krastavac, svježi peršin (nije na slici, apgrejdan je docnije) sa strane na trakice zelena salata, ribani sir neki polutvrdi, tabasco, parmezan i naravno tortilje zagrijane u mikrotalasnoj (poco loco velike, 6 komada ~25kn u konzumu). http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex1.jpg http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex2.jpg http://free-zg.t-com.hr/matija/forums/mex3.jpg --- jel može sad neki orden žderonja?

01.03.2010., 11:25	#19013
syss Moderator Moj komp Datum registracije: Nov 2003 Lokacija: Zagreb Postovi: 10,805	stevo je odavno ponosan na mene

01.03.2010., 11:30	#19014
thedream Banned Moj komp Datum registracije: Nov 2005 Lokacija: Zagreb ( Šibenik ) Postovi: 5,458	Samoborski kotlet i mladi krumpir pečeni,salata miješana. Sve skupa 35kn..na branimircu. Čeka se pauza..

01.03.2010., 12:16	#19016
Amdejac Moderator Moj komp Datum registracije: Jun 2003 Lokacija: Kuća Postovi: 5,403	Nisam štel komentirat. Kupljene tortilje (palačinke). __________________

01.03.2010., 12:17	#19017
Hamm Pod naletima kopita zla Moj komp Datum registracije: Dec 2005 Lokacija: SMB / ZGB Postovi: 7,735	Ali nisu bolje od buljinog kompletića. Ošo kolega po burek s mesom i jogurt.

01.03.2010., 15:04	#19019
syss Moderator Moj komp Datum registracije: Nov 2003 Lokacija: Zagreb Postovi: 10,805	@slonz to je cura i njene šlapice, pa u kojem paralelnom svemiru bi ja mogao imati takve nožice? @amd... pa zagrijane su mi bile sasvim oke, probao sam diy kod frenda na večeri i nema sad neke monstruozne razlike.

01.03.2010., 15:09	#19020
domis Premium Moj komp Datum registracije: Sep 2006 Lokacija: Hrvatistan Postovi: 4,165	špageti sa umakom od gorgonzole jednostavno i ukusno....stara štrajka