Žderonje

[syss]

Originally posted by Darth Revan
pa ipak si ti, kako ono pise? inventar forumski lol!

a šta ćeš... to mi je profesionalna deformacija

[flare]

...jela sam burek i jogurt...

...a danas navcer mi dodju dvije najbolje frendice na veceru pa cu kuhati neku tjesteninu s finim umakom od maslina i tune i paradajza ...i sve cemo to zaljevati s nekim australskim jako dobrim vinom...

[Jelc]

Ah, opet se moram ponavljati...tjestenina i tuna je na Žderonjama, kulturno ću se izraziti- nepoželjna.
Mislim...stvarno...

Daj budi pravi Žderonja i ponudi ljudima nešto od čeg će se najesti a da im ne bude muka ako podrignu.
Evo jednog dobrog:

Sastojci

1 šalica nasjeckanih maslina (bez koštica)
200 g gljiva, nasjeckanih na listiće
1 limenka oguljenih rajčica
450 ml kiselog vrhnja
4 žlice maslaca
Pola zelene paprike, nasjeckane na komadiće
200 g tjestenine (najbolje širih rezanaca)
450 g šunke nasjeckane na kockice
1 manja glavica luka, sitno nasjeckana
400 g naribanog sira
Sol i papar po želji.

Upute

Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi, ocijedite ju.

Na maslacu, na umjerenoj vatri, popržite luk, papriku, gljive oko 5 minuta.

Dodajte ostale sastojke, sve dobro promješajte. Umješajte tjesteninu, promješajte.

Ulijte smjesu u veću posudu za pečenje. Pecite 30 - 40 minuta, na temperaturi od 160 C.

Originally posted by flare
...jela sam burek i jogurt...

...a danas navcer mi dodju dvije najbolje frendice na veceru pa cu kuhati neku tjesteninu s finim umakom od maslina i tune i paradajza ...i sve cemo to zaljevati s nekim australskim jako dobrim vinom...

[syss]

dobar, ali daleko kompliciranije od:

good-old špek i luk (dfi nf2 infinity)
krumpirove pole sa špekom i lukom (dfi nf3 lanparty)
ćevapi s lukom (dothan na desktopu)
dva šiša iz ćingaća (dual opteron)
dva šiša iz ćingaća sa pivom (dual opteron sa vapočilem)

[Dragutin]

Originally posted by flare
...jela sam burek i jogurt...

...a danas navcer mi dodju dvije najbolje frendice na veceru pa cu kuhati neku tjesteninu s finim umakom od maslina i tune i paradajza ...i sve cemo to zaljevati s nekim australskim jako dobrim vinom...

...frutek...čokolino...

[Fleks]

@jelc: Daj nabaci neki za vegeterijance

[IceFisherman]

Originally posted by Dragutin
...frutek...čokolino...

do not vređati majn frutek , to je najbolje piče koje su ljudi ikad napravili , popijem si doma litru fruteka i od pol 1 popodne pa sve do po 9 navečer morem bez prestanka igrati košarku zahvaljujuči njemu

[syss]

volih i ja frutek dok nije počeo koštat 20€ piksa.

[Jelc]

Originally posted by Fleks
@jelc: Daj nabaci neki za vegeterijance

Je...ziher...: suicide

[vga killer]

@ Fleks - ovo ti je bio ispad stoljeća. Izumitelj Žderonja pa vegetarijanac. Hahaha----ha

[Fleks]

on topic: Jedem buđolu i pijem pilsner.

[Jelc]

Ah, preključer sam se JA bacio na kuhanje
Rižoto.
Prvo sam prepržio malo špeka, pa papriku. hitio gore paradajz, prodinstao.
Dodao malo domaćeg paradajza iz boce.

Namočio suhe vrganje, poslije ih kratko prokuhao.
Izdinstao dagnje i na maslacu svinjski paket kozica.
Za to vrijeme skuhao rižu sa vegetom i suhim povrćem.

U posudu gdje je bio "mini sataraš" uvalio rižu, promješao, pa vrganje, pa dagnje i kozice.
Hijao...tak sam se gadno ubio da nisam mogao zaćoriti do tri ujutro...

[daddo]

evo jedan zgodni forspajz... skoro pa vegetarijanski... trebaju vam:

oveci sampinjoni cca pol kile... izdubit im klobuke tak da ostane rupa u njima

u svakog kapnut malo maslinovog ulja..

napunit sa sitno nasjeckanim spekom i
naribanim sirom tvrdim (Podravec i ine sorte)
Ugrijat pecku na 200 i laganini unutra dok se sir ne rastopi...

uz to fantasticno idu grill snicli recimo pureci fino napacani i malo sa raznim sortama papra (bijeli i zeleni za aromu)...

druga varijanta mesna je snicle na trakice pa dinstat (rvacki pirjat) i napravit umak dodajuc paradajz i malo bijelog vina... (il eventualno ako bolje volite mere to bit i bijeli umak s vrhnjem i tak to).

naravski uz to ide i bijelo vino... kao pravi lokalpatriot preporucam Skrlet... mada ni traminac ne bi bio los...

[flare]

...evo sto danas kuham...


...pecena teletina, dinstana riza s bijelim vinom, salata od matovilca...i nesto slatko za desert...jos nisam odlucila sto...

zderonje ...jel' ovo bolje od tjestenine s tunom?

[Jelc]

Originally posted by daddo
evo jedan zgodni forspajz... skoro pa vegetarijanski... trebaju vam:

oveci sampinjoni cca pol kile... izdubit im klobuke tak da ostane rupa u njima

Aaaa...to ja uredno radim kad delam roštilj
Stapkice gljiva očistim, blanširam i zamrznem za juhu ili umak, u gljive stavim samo malo soli i ulja
Ide fino uz biftek i vratinu:clap:

[Jelc]

Originally posted by flare
...evo sto danas kuham...


...pecena teletina, dinstana riza s bijelim vinom, salata od matovilca...i nesto slatko za desert...jos nisam odlucila sto...

zderonje ...jel' ovo bolje od tjestenine s tunom?

Da.
To već liči na nešto
Spominjanje tijesta i tune je inače jedan od lakših načina za popušiti ban na Žderonjama

Matovilac je super, samo ako ga drugi čisti

[Fleks]

E jel zna neko neki dobar recept kak pripremit divlje šparoge? Pliz hitno.

[Jelc]

Originally posted by Fleks
E jel zna neko neki dobar recept kak pripremit divlje šparoge? Pliz hitno.

To moraš fatat škvadru iz histrie
Oni znaju hrpu recepata za to, istinabog 90% ih dela sa jajima ali...

[Jelc]

Originally posted by Jelc
Sastojci

1 šalica nasjeckanih maslina (bez koštica)
200 g gljiva, nasjeckanih na listiće
1 limenka oguljenih rajčica
450 ml kiselog vrhnja
4 žlice maslaca
Pola zelene paprike, nasjeckane na komadiće
200 g tjestenine (najbolje širih rezanaca)
450 g šunke nasjeckane na kockice
1 manja glavica luka, sitno nasjeckana
400 g naribanog sira
Sol i papar po želji.

Upute

Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi, ocijedite ju.

Na maslacu, na umjerenoj vatri, popržite luk, papriku, gljive oko 5 minuta.

Dodajte ostale sastojke, sve dobro promješajte. Umješajte tjesteninu, promješajte.

Ulijte smjesu u veću posudu za pečenje. Pecite 30 - 40 minuta, na temperaturi od 160 C.

Zbori zlato moje zadnja dva tjedna otprilike vako:
Jebem ja i tebe i tvoju novu DFI, i grafu i sve skupa-kad mi misliš vratiti i instalirati printer, treba mi za posao

Pa sam joj jutros još zbunjen od toga kaj je susjedu pukla cijev i procurilo sve ravno preko moje razvodne ploče-dotični printer i vratio.
I za provjeru mučki isprintao dotični recept i ostavio na stolu u kuhinji

Sve sam si nekaj mislio-ostalo je nekaj kuhane šunkice, šteta da se baci...
Čak sam i sir izribao

Tako da ćemo uskoro vidjeti da li je sva ta muka oko traženja CD-a sa driverima i petominutne instalacije printera bila vrijedna toga...

[Isus]

sadsam ponovo bacio oko na meni iz Hotela sa skijanja

Stnetina ala Wild : nuts :

[Jelc]

Originally posted by Isus
sadsam ponovo bacio oko na meni iz Hotela sa skijanja

Stnetina ala Wild : nuts :

Ufff...da je malo šarf i uz to češke knedle i friška šalata od kupusa...i to crvenog

Ak te žena vozi doma-dobro bi legla i kila cvičeka

[horza]

jelc legendo!
imam 25dag bukovača i sad ću ih napravit po tom receptu.

zaaaaakoooon

[daddo]

Jelc je spomenul rostilj... a vrijeme je lijepo pa evo nesto za na rostilj... tzv sarmice (moj mesar ih dela ali to morete i sami)...

trebaju vam:

teleci snicli... na tanko istuceni batom onim kuhinjskim (a ak neko ima tesku ruku more i z njom), zacinjeni s papar, sol i to

tvrdi sir

spek na tanko nashnitan...

ideja je napravit sarmice od toga... znaci zarolat teletinu oko sira... eventualno zatvorit cackalicama (ko zagrebacki) i onda oko svega jos obmotat ovaj spek...

i naravno dobra vatrica i dobra cuga... pa to je to...

[Jelc]

Originally posted by Horza
imam 25dag bukovača i sad ću ih napravit po tom receptu.

I mi smi imali bukovače

Ovak-ovo je izvrsno jelo, ali se je ispostavilo da je dovoljno hrane za bar četri debela Žderonje
Jedva mi je stalo u ogromnu vatrostalnu zdjelu confused:

U-bi-o sam se

[Isus]

Jao bukovače kako je to dobro, s nekim finim šarf kobasicama mmh.

[flare]

...danas za rucak...janjetina s mladim krumpirom...i zelena salata...

...neka bude zao onom tko je trebao doc na rucak...pa nije ... jer mora raditi

[panoramix]

Možda već neki znaju a za one neupućene, ima za kupit' Nikšićko pivo. Jedan dućan na Prisavlju, kad se krene od Savske lijevom stranom, pa jedno 150 metara, u zgradi. Boce su one stare, kao što su bile kod nas do prije koju godinu, a pivo je (bar za moj ukus) vrhunsko !

[Fleks]

Danas Roštilj !!!

Sad ga ja i stari idemo konstruirati, jerbo stari roštilj nije preživio zimu. Kupili u bauhausu rešetku ogromnu za 105kn imamo neke kvadre i voila. tri kile ražnjiča i kila šampinjona. Danas ne dišem iza ručka.

[Freek]

Roštilj i kod mene danas

[Costa]

Originally posted by panorama
Možda već neki znaju a za one neupućene, ima za kupit' Nikšićko pivo. Jedan dućan na Prisavlju, kad se krene od Savske lijevom stranom, pa jedno 150 metara, u zgradi. Boce su one stare, kao što su bile kod nas do prije koju godinu, a pivo je (bar za moj ukus) vrhunsko !

Kaj toga ima i kod vas

Kod nas osim u jednom ducanu ima neki lik kaj prodaje Niksicko s isteklim rokom za upotrebu tj. nije istekao vec ti ostaje jedan dan dok ne istekne 2.5Kn pol litre