Citiraj:
Autor Amdejac
Žena si napravila fokaču i kolač od jabuka, a ja sebi pekarski krumpir i hrpu bečkih od svinjske lopatice. Jbg. akcija je bila.  |
I sad sve u slikama
Kolač od jabuka nije neštoo fotogeničan, ali je zato fini.
Focaccia je po receptu Paul Hollywooda. Puno focaccia sam radila, ali niti jedna nije bila tako fina a samo par osnovnih sastojaka (brašno, sol, kvasac, voda i ulja) ali je postupak jako bitan, a on je to baš lijepo objasnio. Dio sam posipala samo sa origanom, a cijelu sa cvijetom soli.
Citiraj:
Autor IcyTexx
Meni izgleda da meso nikad nije bilo skuplje... 68kn kila pilećih prsa.
|
Mi kupujemo na placu, od 27 - 33 kn sa kožom i kosti, a samo file je mislim oko 50 kn