Citiraj:
Autor AMD
Jel ima neki mesar na Žderonjama? Ili netko tko se stvarno kuži u kategorije mesa?
Prijevara ili ne?
U velikim trgovačkim lancima, a i u većini mesnica prodaje se svinjsko carsko meso sa kojima vam uvale i dio rebara. 
Koliko znam, a imam svinje i oduvjek hranimo svinje zna se šta su rebra, a šta je carsko meso (potrbušina, flam). Carsko meso bi trebalo biti trbušni mišić koji se nastavlja od rebara do buta i spaja dvije svinjske polovice.
Ali oni prodaju carsko sa špic rebrima koja u zadnje vrijeme režu sve više i više dok se svinjska rebra dosta rijeđe nalaze na pultu i u frižideru. |
Pise na deklaraciji, carsko sa kostima..tako bi bar trebalo pisat.