Isto je sa kremom, da, kasnije zaliven sa čokoladom..
Da se vratim nekih 13 godina u prošlost, jeo sam ga prvi puta kod frenda nakon škole. Odmah sam pitao njegovu mamu da mi da recept i napisala mi ga je na papir, ili je diktirala dok sam ja pisao, posve nebitno :D Dan danas to moja mama ima doma među svojim receptima, i uvijek kad ga radi ispred nje bude taj papir :)

Sutra ti ga skeniram i postam ovdje sliku..

Super...hvala :D

Možda kakaf feferon ili barem kiseli krastavac :D

ja danas idem delat raviole sa tartufima + torteline sa blitvom i preko bešamel, sa strane 3 vratine bez kostiju na naglo i kombinacija kristalke i radića... fino mi je već sad, a još ni doma nisam :D

Uzeo dva šnicla od jučer te napravio umak od vrganja i vrhnja....bazingaaaaaaaaaaaa :)

Evo recept za Moka kocku. Pustio sam fotku "veliku" da se fino pročita :)

Šalica ti je čaša, to znaš ;)

http://www.pohrani.com/f/2P/Kc/3VHtS6XP/moka-kocka.jpg

Kada dođe mama sa posla pitati ću ju ako postoje neke tajne ili tako nešto slično.. Ali po ovome receptu kada je radila prvi i zadnji put bilo je isto odlično :)

qft :D



epska večera.

Omerta hvala ;)

syss ne loše :)

Ima ić delat ajvar ili ti ga popularno iVar :D





Nije loše ispal, nisu loše te kanacke gmo paprike :p :D

daj to svojima na posao odfuraj da vide kaje klopa :D

Budem drugi batch kad ga malo fajn-tjunam i dodatno zaljutim. Ovaj je dosta blag jer Karolina ne voli ljut ajvar. Mada ja više volim delat ajvar old fešn vej -> pečenje paprike i patliđana. No fakat nemam vremena sad se time zajebavat. Možda budem kad složim par slobodnih dana.

Da i ja napišem pokoju na ovu temu, blagodati Dalmacije, mora i vrta ispred kuće :)

Jučer sam radila faširance u koje sam stavila i svježeg bosiljka i timijana i bili su odlični. Uz njih, grah šalata s bučinim uljem, naravno. :goood:

Danas - poriluk s kuhanim dimljenim rebricama :chears: a od jučer navečer je ostalo i još par palačinki pa će to biti za desert.

jelly beans, ali jestivi
 

pojeo sam zadnje đeli binse i hoću novu buksu :D

jel netko zna di se u zg mogu nabaviti (osim američkog tjedna u lidlu di sam ove nabavio)?

ebay otpada jer ono šiping za kilu-dve je roflmao and then lol.

Toga je bilo u Mulleru pa vidi.

e bravo, danas baš idem u spar pa ću svratiti i potražiti... thnx!

Ja si danas mesne okruglice, mnogo šarf, polu-bijeli umak :)


Stara pojela i sada pije valjda drugu litru vode :P hihi

Camembert fondue :ljubavnaprviokus: :D



@syss toga ima u mulleru ziher....a kaj ima i nejestivih? (ne kužim se u to :D )

Češnjak i Sir. Diš bolje :P Još malo ljutog mrvu. Fala na ideji!

u mene će biti isto meatballs u sosu, pire i mješavina radiča i matovilca... e da skuhao nabrzinu neku maggi kinesku juhu koja je zapravo odlična. puna okusa raznih (sastav je majko mila čega sve ima nutra in a good way), ljutkasta, noodlsi, trakaste gljive... ama mrak, ima u sparu za 7-8kn.

idući projekt staviti dvije u duplo više vode i malo pakiranje staklenih rezanaca + naravno malo kineskih začina kaj imam... možda razmrvljenog sečuanskog papra i đumbira.

da, da... goooood :D

nego đeli binsi :D



miler, ali yeblo' majku 18kn 100g, ali neka ima sutra zobat na poslu.

@ejmi... tehnološka spika, pitaj onog svog šta je jelly bean na androidu... to nemreš pojest :D

Jebate riža al je ajvar fino ispal. Drugi batch nadam se bude isti samo malo više šarf. Sad sam happy ko beba, idem smazat pol teglice uz topli kruh :D

@Mad_Duke još je pokapano s maslinovim uljem i bijelim vinom :D

@syss aaaaa pa to znam i ja, ali mi nije palo na pamet :D
E da i kaj to nije sami šećer? Morat ću to probat, jel to ima barem nekakvog okusa?

Da ti šipam kejs :D

@ejmi... ovi iz lidla kaj sam pojeo imaju tons of flavor, odlični su ;)

@šmek... ma bjež 2kg sa šipingom bi me izašlo prek 300kn :D

http://www.pohrani.com/f/1U/b5/nrwwnxn/dsc0026.jpg
http://www.pohrani.com/f/Q/oO/2LbVVXVc/dsc0027.jpg
http://www.pohrani.com/f/3M/9p/8wMYL3d/dsc0028.jpg
http://www.pohrani.com/f/1X/FM/1HrT6LAt/dsc0031.jpg
http://www.pohrani.com/f/37/w5/3sgrqrnh/dsc0032.jpg
http://www.pohrani.com/f/3w/BG/Jb99n2F/dsc0035.jpg



:no2drug:

Juha od vrganja,krmići domaći pomfri i cherry paradjzi :D

Kisela repa s grahom i kobasicama.

Budem ženu pokušao iznenadit,daj mi reci jer sam totalni noob :

6 jaja ide s bjelankom i žumanjkom? Jel se to sve prije stavljanja u peć na 180C mora istuć ili samo izmješat?

Ajmo dalje :D

Kako dodati 1 margarin kada se puding ohladi? Koliko znam puding kad se ohladi bude kompaktan,kako se margarin istopi tada u pudingu? 1 cijeli margarin? Dakle 2 pudinga u 500ml mlijeka to mi se čini kao dupla doza nego inače?

Što je s glazurom? Kako povezati sve sastojke? Izribati čokoladu,kapnuti te 3 žlicice ulja,žlicu šečeru i mlijeko,samo izmješati ili?

Hvala!!!!!!!!:goood:

Dakle, evo ja :D

Da jaja idu sva, bez ljuske naravno (morala sam :p) ali ti je najbolje odvojit bjelanjke i žutanjke, pa od bjelanjaka napravit čvrst snijeg kojeg na kraju lagano umiješaš u sve ostalo kaj si istukao sa žutanjcima.
Puding ti bude gusti, kao krema zato se i kuhaju 2 u tako malo mlijeka, a margarin ti mora biti sobne temperature i onda ga dodaješ narezanog na komadiće i mutiš mikserom.
Za glazuru istopiš čokoladu na laganoj vatri sa svime i preliš preko kolača, ali ne onako vruću nego pričeka koju minuticu da si se malo prohladi.

I da, sve se radi mikserom :) osim glazure i preljeva

Eto, nije tako komplicirano kak ti izgleda :D
U slučaju bilo kakvih nejasnoća slobodno pitaj ;)

Spasila si me! :D Hvala puno :beer: Budem poslikao taj moj fail...