Danas sam dobila kikiriki u wasabi-u, ljudi moji kak je to dobro. Onak je malo ljutkasto. Mislim da je to iz lidla.

A sad ontopic:
Napravila sam si umak od vrhnja uz dodatak sira i uz to krokete, jer ostalo je od prekjučer malo pirea pa da iskoristim.

Sad još pečem pitu od šljiva :goood:

Tčiken a la Syss

Prije tretmana...




Poslije tretmana...



Zamastila s putrom i maslinovim... Pac od soli, crvene paprike, vegete, ulja, kurkume, bosiljka, majcine dusice.

Krumpir je preeedivno ispao, jako fino! Meso - not so much. Mislim, daleko od nejestivog, that's for sure, ali sam znala i bolje. Nekako mi je prazno bilo? :)

Za desert voćna kašica a la moja baka (izribat krušku, jabuku, bananu, pti ber keks, zlica limunovog soka i jedna slag pjena, i gore naribati cokoladu za kuhanje. :)



Voila!

Jooj tu kašicu je i meni radila baka :)
Dobro ti izgleda piletina.

A evo i moja pita je gotova (ko će dočekat da se to ohladi :D )

Fenomenalno! Znači, imam deset kila šljiva doma i sutra ovo radim, recipe pls :) :) :)

Ja knedle :D

Dakle, recept mi je dala jedna cura s drugog foruma

50 dkg brašna
20 dkg maslaca
prašak za pecivo
3-4 žlice šećera (može i vanilin šećer umjesto 1 žlice šećera)
malo limunove korice (po želji)
malo vrhnja
(e sad ona ne stavlja jaje, ali možeš ako hoćeš)

Fila:
80 dkg šljiva
šećer
cimet

Pomiješati sastojke i umijestiti tijesto. Ostaviti ga da odstoji u frižideru pol sata ili jedan sat, razvuči tijesto u protvan, malo ispikati vilicom i peči 10 minuta na 180 C. Nakon toga izvaditi protvan, poredati narezane šljive i posipati ih mješavinom cimeta i šećera, ali ako su šljive jako slatke onda šećer izostaviti. Vratiti u pečnicu na još 20-30 minuta.
Ja šljive nisam vagala, nego sam ih samo redala u cvijetić tak da nemam pojima koliko ih je bilo, ali vjerujem da će tvojih 10 kg biti dovoljno :D

To je mjera za onaj veliki pleh, ja sam radila pola smjese u kalupu za tortu promjera 26 cm (jer nemam kaup za pite :( )


A jel budeš radila pekmez/džem?

bagica imaš :*

wasabi je fenomenalan prilog svakom jelu ;)

Daaaa. Bašššš.
Super ide u kotlovinu sa mahunama i graškom. :D

ili recimo na slajsove pizze :amdija: :D

ne postam tu inače ali danas sam naletio na dobru dostavu, Zagabria (bivša Ilica 202)

http://imgur.com/a/ZQXdJ

čudo dobro

samo ti postaj takove postove ;)

ja evo uzeo buksu pro ćevosa (90% june, 10% ovče) i još jednu čistu junetinu iz spara, podravkine 500g xxl roštiljke sa free 100g senfom (11kn ffs), 800g vratine bez kostiju koja je već neko vrijeme u majonezi od ulja, papra, soli, tandori masale, senfa i jabučnog octa, 3 rog paprike, krumpirov kruh, kuruzni miješani i lepinje... sve zapalit na roštilju :D

sa strane naletio na odlični mladi luk, putericu, kristalku, krastavac i paradajz... krastavac sa onim naranđastim vrhnjem i malo češnjaka, soli, papra, ulja i jabučnog - milina.

ima peć roštilj :D

Pošto? :) daj đelefon.

edit.
Je li to? Zagabria

jeste.

evo i pljeske punjene od tamo

http://imgur.com/a/bcPQS

Ovo je bilo fino :p

Vlasnik Zagabrie je moj prijatelj :D

Jučer smo se ubili u knedlama od šljiva, a i dio sam spremila u škrinju za neki brzinski obrok.

Danas dan započinjem zdravo, doduše nakon kave, dakle prepržila sam bananu na malo maslaca, posipala s malo šećera i pustila na vatri dok se šećer ne otopi. U zdjelu stavila dio jogurta, muslie i na to pola banane i ponovila postupak, završila s jogurtom, morem reć da je dobro :D

A danas za ručak se sprema paradajz juha, faširanci, pire i loptice od blitve :D

Ammy kaj te zanima u vezi dzema? Ja radio od sljiva, ispalo odlicno, prsti se lizu.

Ma samo sam pitala bugicu jel bude radila jel ima dosta šljiva.

Napravila sam ga i ja :)

Danas komad teleće vratine i krumpač u pećnici+šalata od domaće rajčice, krastavaca i paprike.
Za desert borovnice:p

krastavci su ti blijedi isto ko i paradajzi... prokleto kanadsko gmo povrće!!! :D

U subotu je klinka od frenda slavila prvi rođendan tj. starci su slavili njen prvi rođendan pa su napravili malu svadbu za jedno 20 ak ljudi :D

Bilo je od domaćeg kuhanog i dimljenog sira i šunke do janjetine s ražnja i pohanaca. Na sve to hrpa kolača i fina torta od čokolade :)

Danas smo bili kod moje frendice u Rijeci pa su nas vodili na ručak u "Zonu" koja slovi kao dobar roštilj i stvarno je bilo dobro :) Ražnjići, gurmanska pljeskavica, kajmak, šopska salata i lepinje.

Meni je veći downside to što nema vrhnja i češnjaka na dotičnima :D hehe

Za gmo me boli briga :)

Paradajz je bolji od bilo kojeg smeća koje se prodaje kod nas ;)
Nije ko onaj iz vrta ali je jako dobar.
Fakat me začudilo koliko su dobri i ukusni. Ima dobrog voća i povrća ali ima i dreka koje nema nit mirisa nit okusa.



Cura isto stavlja vrhnje na krastavce, ja to mrzim. Paradajz i krastavci su mi najbolji sami, smao malo posoljeni i to je to.

evo ga i sad moraš dobit ban sa threada jer ne jedeš krastavce, vrhnje i češnjak :D

kod nas treba tražiti hebiga, vjerujem isto kao i tamo... naravno ako ima domaći source onda nemamo kaj pričat.

gmo takodžer boljenje ku... ovaaaaaaj brige :D

đuka slušaj vamo, napravi krastavce sa ovime ;)

http://www.vindija.hr/Images/orginal...to-mm-300g.jpg

samo to koristim za bilo kakvo vrhnje salate jer je ODLIČNO!

Pa dosta ti pogledati %m.m Ne bum sa nekiselom vodom zalijevao :P hehe


Nego, danas na tapeti

- Štruca (meso, kruv, riža, luk, češnjak, začini, punjena po sredini sa sirom i špinatom)
- Pire krumpir sa
- "Šalša" - luk, češnjak, paradajz, tikvice, kineski patliđan.

Hijaooo! Iako je multitasking zbog upale sinusa išao sporoo.

Thanks za recept, još nisam stigla napravit, jer ima toliko voća i povrća po kujnji da se ne stigne sve pojest...

Starci nabrali u Zagorju 120kg šljiva, uglavnom za rakiju, ja bum si uzela par kila za malo pekmeza, al ne previše, jer imam fakat puno pekmeza od marelice, koji mi je n puta bolji :p

prevario bi se... užasno je kremast i lagan (koliko to može biti za tu količinu mm).

vodica od krastavca i paradajz, sitno ulja, malo više jabučnog i bogteveseli kakva salata ispadne.

sad bi mi sjela ova tvoja šalša ko budali šamar :D

Pa zato sam i rekao za postotak. Nemre mi biti pravo kiselo vrhnje, a da nema masti. :)


Evo doručak hehe :P



i ručak (zaboravih napisati da sam si green jalapenose strpal u štrucu i u šalšu da bude mrvu ljuće). Nisam se usudil baš niti dio bhut jolokie strpat :P

to je poso ;)

Ma, posao bi bio kad ne bi takvu klopu delao obično sa "prošlotjednim ostacima". :) Ovak mi je prifalilo i mesa i sira, a tražio sam okolo naokolo po biljci da vidim di se sakrio još jedan bar jalapeno da si "zasladim" :D hihi :P

Duče, pa ti si se bacio u proizvodnju ljutine. Zar ne bi bilo pošteno da nabaciš koju fotku biljaka i plodova ?
:goood:

Evo od sredine sedmog.
https://www.youtube.com/watch?v=_JB5e8OLb4M

Budem neku noviju nabacio ovih dana. A ona tvoj biljka, nakon kaj je doslovno "pojedena" od neke gamadi bila uspil sam ju pocvikat, sredit i sad se kompletno oporavila i izgleda da bu za tjedan, dva poludila sa plodovima. Samo da sunca više dojde. :D