Ako je dobra fešta, posoliš ekipi gulaš/grah kad ne vide, da vidiš fešte :D

Imao sam Carolinu, izgnjilila mi 2-3 puta od stajanja, bacio i više ne naručujem. Useless za mene osobno, preljuto za bilo šta.

Kolegica preporučila jer je bila blizu Šibenika (Antin) Gušt, na magistrali. Jako fino i relativno pristupačne cijene.. Ja idem u Srimu i mislim tamo s djecom otići...

Jel zna tko koju Mimica-nalik zalogajnicu gdje se mogu pojest girice oko Kvatrića?

Kod Šime (park prek puta placa).
Samo ne znam jel ima uvijek girice, al ima korektne gablece ostale također.

A prije je bio i na samom placu lokal koji je spremao samo girice, srdele i lignje. Možda još postoji

><(((°> na saur oliti marinada <°)))><

Kolege, znam da je u zadnji cas, ali gdje danas otici nesto pojesti na relaciji crikvenica -opatija i bliza okolica toga. Pase sve, od pizze do steakova, samo da nije iskljucivo morski restoran ni bas fine dining. Google previse toga nudi i nikako se odluciti :)

Sent from my SM-G960F using Tapatalk

Krenule pripreme :D

ja sam bio zadovoljan sa uslugom, klopom i cijenom u Ružmarinu, Opatija

Hvala, za sada je odluka oala na aerosteak. Recenzije su dobre, pa se nadam da odluka nije losa :)

Sent from my SM-G960F using Tapatalk

Žderonje, radi li tko "pommes frites" u pecnici bez ulja?

U svakom slucaju mi se zalijepe krumpirici za papir...je li bitno koju vrstu papira koristim?

jel staviš ikakve masnoče?

Kako se ni meni ni zeni u vecini slucajeva neda gulit krumpir, ima u lidla onaj zaledjeni pomfri za pecnicu (naslikana pecnica na ambalazi a ne friteza), istresem ga u tepsiju na papir za pecenje bez ulja, i stavim na 20-ak min na gornji grijac Grill + vent (200c) i budu top, hrskavi i ukusni, kasnije ih posolim i stavim kajanskog papra i bude mi ukusnije nego domaci krumpir zauljen pecen klasicno

A kalorija 80-90 na 100 grama

Nije bitan papir već priprema krumpira.
Trebalo bi ga narezati, isprati u cjedilu sav škrob zbog kojeg se i zalijepi, osušiti i s njim u pećnicu.
No, potpuno bez ulja je bez veze okus.
Kuhinjska prskalica za ulje pa lagano poprskati, neće biti više od pola kavene žličice ulja što je zanemarivo.

Kupovni pomfri spreman za pečenje na suho u pećnici je također zamašćen.

To mi treba!

Ovaj? Nalazim da ima 130kcal / 100g
https://images.wogibtswas.at/data/im...es-2791960.jpg

Meni je ok okus, samo posoljen, jbg, mogu jest piletinu bez priloga bez problema, kuhana jaja bez icega, posni s vodom :D
Bitnije mi je da nije natopljen uljem.

Za sad mi se sviđa Nickov prijedlog, pošto ne zahtjeva ni pripremu :chears:

mislim da je, crvena ambalaza, pecnica nacrtana u gornjem kutu... :dobartek:

Kalorijska vrijednost krumpira je 85 cal/100 g pa prema tome ostatak do 130 cal, tj 45 cal su masnoće i to suncokretovo ulje jerbo tako piše na pakovanju.

Nista strasno.
Danas sam probao oprati narezan krumpir i posusiti prije stavljanja na papir i minimalno se zalijepio :)
Odlican izbor za unijeti 400 kcal

Ma znam... nego sam davno gledao na tu tablicu na toj ambalazi pa sam zaboravio, a i nestalo mi u zamrzivacu, al svejedno taj lidlov pomfri nije strasan s kalorijama,a ne osjti se da je masan

Ovo mi se čini dobra tema za pitanje.

Zna netko gdje se moze kupiti dobar roštilj??

Došlo vrijeme za novi,pa bih uzeo nešto pošteno...stari je bio neki iz Limarije Sebastijan,ovdje u DE imam neki okrugli iz Lidla,sa poklopcem...ali ne tegli mi se roštilj iz DE za HR.

Pa me zanima gdje ima dobar izbor u HR.

Zanima me nešto u ovom stilu roštilj/dimilica kao na slici...na ekupi.hr malo ispod 1000kn.https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...4c0ae2c285.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...096f4aeafb.jpg

Zatvara se bauwelt bas sam vidio takav rostilj za 499kn

Sent from my MAR-LX1A using Tapatalk

Bauwelt,to ono u Slavonskom Brodu??? Super,budem poslao suprugu da pogleda.

Sve ovisi o tome kakav rostilj zelis i koji ti je budjet za isti.
Za klasican HR rostilj topla preporuka je Tehnovar http://www.tehnovar.hr/en/
Puno puno puno bolji od Sebastijana, a cjenovno isto jako pristupacan. Imam njihov veci model nekih 8-9 godina i dalje je odlican. Kupio sam ga radi velicine i kvalitete izrade, kada je vece drustvo stane 4kg mesa na resetku.
Ispao me oko 850kn, vidim da se cijena nije mijenjala

http://www.tehnovar.hr/en/proizvod/grill-prime-50x70cm/

Nakon toga, ako se zeli igrati sa BBQ nacinom pripreme (polagano pecenje, dimljenje itd) gledaj Weber Master Touch, racunaj na oko 2500kn +- 1000 kn za dodatke koje ces otkriti da su jako korisni


Korak nakon toga su offset smokeri sto si stavio sliku gore. Tko radi kvalitetne ili gdje se mogu kupiti kvalitetni u HR ne znam da budem iskren. Taj tip rostilja mi je trenutno najmanje zanimljiv.

Onda imas i kamado tipove rostilja, Green Egg i Kamado Joe su oboje zastupljeni u HR i jebeno skupi.
Jeftiniju alternativu, a da je i dalje kvalitetno ima Lesnina (ne bi covjek vjerovao) pod brendom homeware.
Jos jeftinija alternativa je Bauhausov brend kingstone, ali gledao sam ih detaljno i ne ulijevaju mi povjerenje niti najmanje iskreno.

Ovo iz Lesnine je best bang for buck, pogotovo na jesen i proljece kada je sve za rostilj na popustu.

Trebao bi opet neku preporuku za odvesti dragu za godišnjicu. Ne treba ništa fensi biti, nešto tipa MekPerz ili Batak onaj ili tako nešto u Zg-u.

Probaj Brenner, tamo ti je na istom parkingu gdje i MekPers.

Žderonje
 

Nije los Brenner. Meni osobno bolji red apple pub doduse. Cijene su tu negdje jednom i drugom

Nisam bio, morati ćemo otići.


Al preporuka za Brenner, fakat je dobra klopa i ugođaj je super, i ima parking :D Spare Ribs Grill je odlična klopa, al je ambijent banana za izvest draganu, pogotovo ako si dolje. :D

Bolje od Batka : https://www.magazinskaklet.com/en/menu

Koliko para toliko muzike :D
Bolji su od batka, ali su i skuplji. U toj kategoriji cijene radije biram Capuciner grill. Bolji ambijent, bolja usluga i za nijansu bolja klopa, čak bi se dao kladiti da me za istu količinu ljudi manje ispalo nego u Magazinskoj. Čujem da je Capuciner sad digao cijene, pa moguće da više nije ista priča, ali bih radije gore opet ostavio i nešto više novaca, pogotovo ako moram curu voditi.

Preporučam Paulaner grill na Črnomercu (ne miješati s pizzerijom na okretištu), kod Dede, Sofra (ali samo ona kod džamije), Budweiser na Kvatriću. Od toga je Sofra jedina malo finija za odvesti curu (ali računaj da ćeš na vratu imati harmoniku & co. - meni osobno ne paše, ali tko voli nek izvoli)
Ostalo je za otići s frendovima na par piva i nešto masno za pod zub :D
Od svega tog, ja bi izabrao Capuciner Grill ako hoćeš grill ili Capuciner ako hoćeš tjestenine i sl. a mora biti u centru
Za više novaca - Kaptolska klet ili za još više novaca - Dubravkin put

Od nečeg što nije klasičan grill, čekiraj Šri Lankanski i Indijski na Tkalči. Oba su mi bila odlična. Ako se želite našopati koliko stane u vas :D, pravac kineski all you can eat (Wok One) na Jankomiru kod Peveca. Brdo hrane, idealno za isprobati sve što nudi kineska kuhinja, a uz standardnu kinesku hranu, imaju i sushi, wok koji ti slože od sastojaka koje im doneseš na tanjuru, ledo sladoleda i kolača...

Isto tak, Samobor nije daleko - lagani izlet i odi Gabreku (bez juhe od gljiva ne idi od tamo :) )

moze i paulaner pizza, isti vlasnik, isto lijepo

Sad si me podsjetio. Za pizzu, samo Public. Razmazio me posjet Napulju ove godine...
O'hara je dobra, ali Public je bolji. Ostalo nije vrijedno spomena :D

ima tu jos i duksa, dodao bih i frankos, samo to je “malo” skuplje, probat svakako

Jednom sam otišao u Duksu, jer su mi je svi nahvalili, i izašao nikad više razočaran. Ne znam je li im bio loš dan, ali bolju pizzu sam pojeo u Chellu nakon što su se pokvarili :D

Buffala u Publicu - 60 kn
Buffala u Franko's - 84 kn
Buffala DOP u O'hari - 69 kn
Buffala DOP u Sorbillu u Napulju (navodno najbolja pizzerija na svijetu) - 9.5€

Dosta bahata cijena u Franko's za, na kraju krajeva, margharitu s mozzarelom. Za 84 kn po glavi jedem pošten komad mesine, a 24 kn više od Publica teško može opravdati

U frankosu se placa jos brdo toga, od ambijenta, pa do konobara koji su mozda cak malo i “naporni” sa objasnjavanjem svakom pojedinacno sto je na pizzi itd itd, nisam fan al eto, cijeli paket svega i svacega u toj cijeni bude

Radi se o mjestu koje je otvoreno prije cca 7-8 mjeseci. Ne može mi prodati tradiciju, iskustvo... samo priču o nekakvim navodno skupim namirnicama koje su gore, valjda od zlatne krave.

Ajde da se radi o nekakvom kulinarskom mount everestu od hrane, ali to je i dalje pizza.

Tak možeš i hot dog prodavati za 75 kn po komadu, samo ti treba ambijent i konobari koji će ti objasniti što je sve u toj hrenovki unutra i tko je i kad ubrao paradajze za kečap.

Previše si je taj basic junk uzeo maha. Od običnih burgera se počela raditi znanost i evo nas na 50+ kn za burger, pizze su sad na 100+ kod ovih... Što je sljedeće?

Kad mi grah s kobasom na sljemenu pređe 50, selim se iz države :D

Bio sam nekidan prvi put u Chellu, u onom novom prostoru i moram priznati da mi je pizza bila baš fina, dosta finija nego prije pol godine kada smo naručivali odande. Ostao ugodno iznenađen.

Ma nema do Chella, ne mogu smislit ove mlince pizze

Jel i dalje u Chellu ne griju prostor nimalo ?

Također nisam ljubitelj Public/Ohara/Kariola tipa pizza, no kad ne želim nešto iz Chella (npr. Gotham je vrh) onda sa ženom odemo u Duksu.

Za dostavu smo se u firmi navikli na pizzeriju Olimpik (njamnjam.eu). Friške namirnice, stvar različitih okusa, preko 4 komada i dobije se free Cola :D

Ne znam po čemu? Public je lošija kopija ohare.
frankos nešto bolja, al opet mi je lošija od oharine pizze. Tijesto oharino još nitko nije nadmašio, a bome i sastojci na pizzi su mi najbolji kod njih. I dalje su to fine pizze, dase razumijemo.


@Vuco, karijola imam sasvim drugačiji tip pizze (romana) od ohare/public/frankos (napolitana)

Znam da je iz O'hare u Public otišla Kristina koja je bila najbolji pizzaiolo u HR. Možda i još par ljudi

Sad, koliko mogu biti loša kopija nečega, kad imaju iste ljude :D

Lošija, ne loša :)


Kristina je odličan pizzajol i to je to. ne znam kolko ima veze s odabirom namirnica, brašna, tehološki proces izrade tijesta... lošija peć, drugo brašno, ne fermentiraju svoj domaći kvasac a i sastojci gore nisu jednako kvalitetni.... to su neke razlike.


opet ću reći, nije to loša pizza, samo još nisam probao kod nas neku koja bi mi bila bolja od oharine. nažalost :D