Pa nije žlica bešamela, podrazumijeva se da tuljci moraju biti skroz pokriveni :D

ne vjerujem ti ni sekunde, imaš sirote kanelone!!! :D :D

Ne moraš :p

Za doručak kroasan :)

Veceras tekma, znaci pizza. :D

:zdero:

Ja sam nabavila pekač kruha. Dajte neki savjet vi koji ga inače koristite. Večeras mislim u njemu peći kruh :)

Za gablec, faširanci i salata od malih paradajza i feta sira :)

Koristi upute koje su došle sa njim i napravi neš više vulgaris za prvi put. Onda ćeš vidjeti kako ispadne i čega bi htjela više. Ja obožavam dodati luk,češnjak i tak. Da se lijepih stvari delati. Doduše, za mnoge moraš usred procesa dodati sastojke pa otpada opcija timera da ti ujutro bude gotov kruh za doručak. Igraj se :)

Za ručak syssov grah :p


Dragi je napravio buhtle s marmeladom, lijepo iznenađenje :D

majku vam vašu ovo je već drugi-treći da ste napravili prije mene... ali nećete više mučki provokatori!!! :D

sezona je kiselog zelja i grah mi je već tri dana na meniju, a kad slistim danas zadnju porciju onda idem radi taj SVOJ grah!!! :D

Evo kaj slobodni dani naprave od čoeka:D

muhahaha LOL :D :D

sam si je navuko ovu opasku na vrat :D

Zaboravila me pohvalit da sam i kruh ispekao. :p

oooo... pa to je onda bolovanje?? :D :D

Jučer sam prvi puta pekla kruh u pekaču i ispao je odlično (osim što je bio malo neslan). No sada imam drugi problem :) a to je da se ne razumijem u vrste brašna (osim meko/oštro :D) pa ako mi netko može razjasniti razlike u tipovima bila bih zahvalna :)

Za gablec - domaća zeljanica + jogurt

Brašno od pšenice:
Bijelo brašno ti je podijeljeno na oštro i glatko. Još imaš polubijelo i crno brašno te integralno (graham, od cijelog zrna - sa posijama - ljuskicama).
Ostala brašna su ti podjeljena po vrsti žitarice, raženo, kukuruzno, pirovo, heljdini, slanutkovo, rižino ...
Neznam da li sam koji izostavio.
Uglavnom kruh radimo kod kuće dosta dugo i pokazalo se ono šta su i naše bake znale da je za dobar kruh potrebno krušno brašno (polubijelo) i malo masnoće. Taj kruh dugo ostaje svijež i ne mrvi se drugi dan.
S tim brašnom je dobro kombinirati kukuruzno brašno koje prije upotrebe treba "pofurit" vrućom vodom i ostavit da odstoji.

Hvala AMD no više sam mislila na ono tip 100, 550 i to. Ovo s raženim, kukuriznim i sl...to znam :)

Ima nas još koji smo na bolovanju, pa ću zato danas dragu iznenadit za tjesteninom i bolonjez umakom. :zdero:

Nisam baš neki majstor od kuhače, pa se nadam da će bit fino...

samo hrabro! :)

stavi brdo sitnog povrća, mljevenog, dobro začini i na laganoj vatri dinstaj fajn dugo... nabavi propisni parmezan (po mogućnosti trokut neki) i da vidiš ;)

Današnji ručak, a bio sam ujutro u šumi.

Stavi ti nama Pucka i šlape na sliku a za drugo ne brini...:goood:

ps. ubil sam se Kod bake u ponedjeljak slaveći diplomu od frendovog sina. Desetak piva...od 13 do 20 h.

Syss - ispalo je skroz fino, s time da je draga već stigla kući dok još nije sve bilo gotovo, tak da je propao onaj "šok" faktor kad ona dođe, a ono sve gotovo :)

Svejedno je bilo skroz ok (i bez parmezana, nisam išao u šoping jer se držim kuće zbog bolesti) i ima umaka još za danas pa ćemo samo nadovezat umak u lasagne ^^

Šole - di si to brao ak se smije znati? U zadnje vrijeme oko Bosiljeva i Ozlja (ak sam dobro upamtio) su enormno velike počele izlazit i to u velikim količinama...

sinoć sam jeo finog krutog parmezana doveženmog drito iz italije,šteta što se ničega ne sjećam jer je žilavka počela voditi igru :D

upravo se satirem u kelju na cuspajz :) domaci kelj, domaci krumpir, domaca mrkva jedino je celer kupljeni...

(nije od danas, ali sam se tek sada malo pribrao...pa eto, jedna sa zakašnjenjem :D )

MOram se dic sa kompa, zena zove na paštu quattro formaggi. :zdero:

Danas se dragi primio kuhače :D po mojoj želji - sitni (svinjski) krumpir pečen u rolu s korom. Ja sam uz to pravi domaći sir s vrhnjem, a on sekeli. Ubili smo se :D

Zamijesila sam kruh pa će i on putem pečnice :goood:

@Getz - Čeglje, vjerojatno znaš di je. Ovdje već beremo ima jedno mjesec dana i ne prestaju rasti :D Ima ih u ovom kraju dosta, za Ozalj ne znam točno nisam išao u zadnje vrijeme, ali Pribić, Krašić pa tamo prema Lučkom sve puno.

ne da mi se slikat, ali - pileći želučeki na saft.

MADRE DE DIOS :D

opet ti bez slike pesje noge, jadan peso, sad sam 100% ziher da je zafrsil u fasirki :nono:

Sinoć klasični danak neiskustvu,6 Budweisera pa pečenjara Tomislav i čevapi punjeni lukom,uštipci,kajmak,lučine na vozove :D rezultat: insomnia od 5 ujutro :D

Zavirih jutros u frižider u potrazi za hladnom vodom za ovu kadu cedevite što sam si kasnije složio...i vidim....šnenokle.....e to je sjelo ko budali šamar za doručak :)

Baš lijepo od tebe kaj ti se to nije dalo slikat :D


Danas sam si radila crumble s jabukom, kupinama i malinama...šta reć...famozno.
Dragi je jeo meso na naglo i pomfri