Pa kad se već posluje sa svim i svačim na ovom forumu... Ima li itko prodat?

Sent from my SM-G920F using Tapatalk

Sa Sljemena sam dofurao jedno 5 kila ove sezone s time da mi se nije baš dalo posebno brat al je brutalno fin, one male nisam brao ofc :D
I da ga netko ima nabranog vec je u lošem stanju ako ga netko nije skladištio.

Ćevapi kod Amela su se nešto poboljšali, sada su još sočniji. Najbolji u gradu, srednja (a netko bi rekao i velika) porcija u lepinji s dostavom je 20kn.
Navodno imaju i lijepi lokal s pogledom na more ali nisam bio.
Kod Galilea (drugi najbolji u RI) je poznato da dolaze za 1h (kada je i nije gužva) a ovdje mi kažu da je malo gužva, da ću čekati pa dođu za 30min.

Usporedi mi ih sa Grill Zonom kod 3. maja.

Kad sam u Rijeci, idem isključivo tamo na roštilj.

Oooooo da :care:

Uz kaj jedete humus?
Kupila mali paketić za probu, probala sam ga ovak solo i nije mi okus baš nešto. Slanutak solo volim :D

Ako već nisi probaj otići kod Fadile na ćevape kada budeš u Ri. Nekima se ne sviđaju a nekima su odlični. Meni osobno najjača lepinja koju možeš dobiti uz ćevape, naravno i ćevapi su dobri.

Daj samo stavi adresu, nalazim samo da je negdje na Zametu, ali ne vidim točnu lokaciju nigdje.

Ne znam točno koji je broj ali je ulica Bože Vidasa

http://imgur.com/yhT6AMU.jpg

Prostor im i nije nešto u skladu sa današnjim dizajnom :D ali rade otkad znam za sebe. Još su mi i starci govorili da su prije mene išli tamo klopati :D

Ne znam gdje da pitam, pa rekoh mozda Zderonje imaju ideju :D

Gdje, sto blize jezeru Jarun, ima kafic/birc/stovec za 20ak ljudi na piće-dva-tri-pet? :)
Firma radi parti pa da se ekipa s posla prije tog mozemo skupit negdje solo (nas 20 lol)

Centar Point na Vrbanima i okolica mi jedini padaju na pamet

Danas na rasporedu : podvarak sa krmićima i domaćim kobajama, krumpir obložen špekom a sve na posteljici od kiselog zelja.

https://s12.postimg.org/ujyri97al/IM...4_100628_1.jpgimage hosting sites

Uj, obavezno slika kad bu gotovo. Ovo bi valjalo napravit.

Hummus je dar od boga, od trenutno ultrapopularnog šumadijskog grila,preko molekularne gastronomije i kompletne azijske kužine(od šušija do hjamanpangajija), ništ me nije ostavilo tolko
PAF ko oridžidji Libanonski/Sirijski hummus,šangliš,mutabal2,tabuli i tako daljebliže....(ne zelim izac ko neki "znalac" al u zadnjih ~15 godina sam promjenio jedno 20-30 restaca i profesionalna deformacija mk je da sam probao sve kaj se moze zamislit i sve mi je bilo vec dosadno dok nije covjek došo iz ISILland-a i napravio rildil, od kad sam s 17 god. probocijelu velku Jadransku lignju,zivu,samo ovlaš proguranu po gradelama da ju izmučim a da ne krepa,niš me nije tak prehitnulo 15 godina posle ko hummus(jedini minus je kaj se hipsteri oko toga skupljaju ko muve oko govna,da imaju kaj srat na neonazisocliberal mrezama i undrgrund kafičima)
Hummus mogu jest doslovno ko cucak, dok mi ne pukne burag ,al velko al ,hummus treba znat napravit i mislim da ima sam jedno mjesto u RH di možeš pojest stvarni humus.
Treba znat skuhat slanutak,odredit kolko tahinija,zacina itd.
A otkrit cu sam jedan receptić i to ne skroz.
Hummus Beiruti- dalkem ,pravi humus(60% hummus/40% povrce), svjeza paprika(trikolor da jos bolje izgleda),rajčica,persin,pinkica cesnjaka(pinkica),maslinovo uljce,naprstak crvene paprike(suhe).sol po gustu i sok od nara.sve boje spektra.
E, sad, stoš je u tom da se povrce(prvenstveno paranedajz) narezu na sitne kockice bez da puste sok(tu velku ulogu igra dobar noz za povrce i malo iskustva, mozda na yutubu neko oce pokazat tehniku rezanja, više ko da maziš nego režes povrce, znas da dobro radis kad prerezes persin i na rezu ima istu boju ,nit nijansu tamniju. Njezno promjesat ,nesmije bit blato vec svaki sastojak mora bit cjelovit(ko franc.salata), na kraju prekobicnut malo maslinjaka preko i štrcnut sok od nara.
U glavnom,nemoj odustat od humusa dok ne naletis na pravi(znat ces odma da je to to),sigurno medju top5 jela ikad napravljenih. ja ga osobno mogujest ko sladoled,tegla,lavant i žlica. Opet ja čitabu, sad sam se napiso da sam miran sljedecih 6 mjeseci.

Pohvale za pečenu piletinu u Plodinama -batci, zabatci, krilca i tako, opet su je dobili (ne znam zašto ali nekih mjesec dana je nije bilo);
http://image.prntscr.com/image/7ca8d...abdd5176d.jpeg
Fina, hrskava korica. Unutra sočna.

Pečene lignje zapravo lignjuni u Konzumu nisu nešto, kao i njihova pečena piletina. Tamo je oko 45kn/kg što je nerealno.

eo od neki dan, 4 ramsteka, svaki pola kila, dva dana u marinadi odlezala

https://s14.postimg.org/609zkury5/IMG_5558.jpg

https://s14.postimg.org/4mmy3ai2l/IMG_5559.jpg

https://s14.postimg.org/lbodz7enx/IMG_5560.jpg

To ti njie baš zdravo.

Bio prvi puta u Graši, uzeli 2 plate "Grašo", nas 4, 2 momka koja mogu pojesti s djevojkama koje nisu baš nešto velike izjelice.

Hrana čista desetka, količina i više od toga, uzeli doma, jeli jučer nas 4 doma, i još je ostalo dosta toga.

S tim da nije spakirao sve, samo meso i one somune, tako da, overkill.

Meso zavidne kvalitete, raspada se u ustima kada jedeš, predobro nešto.

Grašo majka, tamo sam žderao više puta, čak i u starom Graši nekoliko puta(par metara po sporednoj ulici).:beer:

Sinoć bio :)

Ekipa od 12, uzeli 3 plate za 4 osobe. Ostala je skoro jedna plata mesa, najeli se ko prasci :)

Ovo su klasični zajebi ala Grašo. ☝😂😂😂
Znam ja, isti zajeb sam napravio. 😂😂

Lenovo P70-A

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...bacf6ae3fb.jpg http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...3c4bc61549.jpg http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...c6a998e9c0.jpg

Malo testiro kak slika :D

Capuciner grill?

odlicno izgleda ovaj burger iz kapucinera, kako se zove, i kakav je ?

zove se Cheeseburger :D

kakav je? fin jako, odležano meso..prije njega sam uzeo mazalice - greška, jer je hamburger fakat ogroman i meso je debelo, još dodaš krumpiriće i dobiješ to da ti je idući dan još uvijek loše :D

Evo bio u subotu ponovo u Graši.

Nas 9 iz firme rentali kombi, otišli u Ljubljanu na pive i na povratku doma stali u graši.

3 plate za 2 osobe nas 9, gladnih kao vukovi, ostalo sigurno pola jedne plate.

Skidam kapu, iskreno.

di vam je najbolji đevrek i zakaj je kod Koste:)?

Dobih od prijatelja ribiča deveriku od 2,2 kg koja će se predati za jedan dobar fiš za Badnjak.

https://s27.postimg.org/wah1xeirn/IM...T001_COVER.jpgimage hosting 10mb limit

samo da znate da je onaj novi crveno-zeleni tic tac zakon :D

Jučer bio u ZG-u kod frenda na trešnji, i kaže on meni imam super pizzeriu blizu ako želiš uzeti. Ja kaže da, naravno :D

Da on meni letak, kad ono Chello :D Nas 4 uzeli 2x doomsday, pojeli jednu i pola. Pica mi bila bolja nego što sam kod njih jeo.

Btw. bio netko u novom prostoru?

Mi smo svaka dva tjedna u tom novom prostoru. Ok je, ima mjesta i dolje. Trenutno isprobavamo deep disheve i double decker pizze. Sutra za klopu idemo tamo :)

Čak mi je Gotham peperoni bila bolja od doomsdaya zadnji puta, a ultimate deep dish bolja od chicago double deckera (original, ne onaj sa raguom).

I koja je onda broj jedan tebi?

Bio u novom prostoru, ok je. Ako si prvi put, promašit ćeš ulaz sigurno. Taman je da jedne osoba jedva prođe, ali unutra ima dosta mjesta za 30-40 ljudi.

Taman naručiš i pojedeš ovu običnu pizzu za zagrijavanje, dok ne dođe deep dish.

U Zagrebu...naručite iz Enigme (pauza.hr). Uvjerljivo najbolja u gradu trenutno.

Primilo me pa sam rebrica napravio....
https://s27.postimg.org/scmxz25m7/IM...222_164854.jpg

Eno ih vec 2 sata se znoje fino :D

to je taj spirit žderonje :D

neću nikad zaboravit jednu novu godinu kod frenda blizu popovače, kuća na agregat, vani nema mrtvog svjetla osim vanjskog od kuće, prvi susjedi su nepostojeći, snijeg onak finjak + još pada... i evo nas majstora u elementu u neko doba noći uzimamo svu mesinu koju smo donijeli i prenamjenjujemo teletinu i povrće u peku za koju smo morali iskopat snijeg da dođemo do tla, palimo vatru unutar te rupe, a za ostatak mesa vadimo roštilj i bacamo na njega :D

vani naravno minus milijarda :D

hebote i slike sam iskopao toga:

Haha, identicno ko i moje drustvo i ja prije par godina :D
Jel itko bio u Becu u leopoldauer alm-u?

Bio ko na adventu u zg?
Pojeo odlican sis u mundoaki na gornjem gradu. 35kn, obilno, odlicni prilozi i zacini na izbor.
https://s28.postimg.org/4hdj1knft/20161216_205221.jpg


Ovo je lungic u azijskoj marinadi iz Santoku mesnice.
https://s28.postimg.org/psb35u5k9/20160907_170442.jpg

Sto se pizze tice, zadnjih kjeseci me naprosto odusevljava oharina napoletana. Za dva koplja bolje od svih pizza koje sam do sad probao. Tko voli pizze, ovo je za probati pod mus.
https://s24.postimg.org/p8kb58jcx/20161201_171231.jpg

Da nije skupa, jeo bih tamo jednom tjedno minimalno :D

@roberto - jesi ti prije dosta vremena ovdje napisao recept za domacu majonezu? ne mogu ga naci, a vrijeme francuske se blizi :D

Moguće da jesam, ali nemam pojma više di mi je :D

Ne radim ju često, i u zadnje vrijeme i radim od oka.
Jedino se sjećam par stvari koje je bitno zadovoljiti:
- jaja nemoj staviti drito iz frižidera, prehladna su, pusti da se malo stemeperiraju na sobnoj temperaturi
- ulje dodavaj polako dok miješaš, prvo jaja i ocat
- začini pred kraj

Uostalom, ovako nećeš fulat:
https://www.youtube.com/watch?v=qSHXG-5ShFk
Slijedeći video nakon ovog ako pustiš ti je Đejmi koji miješa ručno :D