Opet sam se razveselio kruhom kojeg ne treba mijesiti. Dobar recept na Coolinarici.

jel ga tražimo baš kao "kruh koji ne treba mijesiti" :D

Evo ti link : http://www.coolinarika.com/recept/no-knead-bread/

za nejasnoće oko izrade pošalji mi pm. Za moj ukus, najbolji kruh koji sam ikada spravio.

bit će to prvi kojeg ću ja raditi :D

Po tom receptu ga i ja radim, jedan od boljih kruhova ikad :D

@syss ajde da i to doživimo :p a kaj se tiče napada na frižider...dogovorit ćemo se ;)

nisam rekao kad i ovo čekanje isto mi ja tak li-la... ja sam uvijek žicao otvarati poklone na badnjak ali ono 8-9 navečer, čak ni ponoć nisam mogo dočekat :D

Možeš prikratiti postupak. odvoji od predviđene količine 1/3 brašna s nešto više ( duplo) kvasca, dodaj svu vodu i zamiješaj s mikserom na najbrže 3-4 minute. primješaj kuhačom ostatak brašna i ostavi da se kvasa 1,5 do 2. Dalje je procedura ista.

thnx! javim rezultate kad se okuražim na ovaj projektić :D

Uh, gledam ovaj chili con carne syss, mnogo dobro :D

Ja bi još ubacio preprženog špeka i koji komad sušenog mesa :)

Ja sam neki dan išao napraviti još ljutog umaka od onih papričica kupljenih u Metrou i skoro nastradao - imam običaj probati komadić svake paprike koju stavim u sos, a među običnim habanerosima našla se i jedna ekstremno ljuta red savina. Probao sam samo komadić, možda površine 1cm2, ali ljiutina je bila izuzetno žestoka. Mislim da ne bih smogao hrabrosti pojest cijelu od jednom. Žestoko do bola, al fakat do bola :D

Bit će uskoro i domaćeg otrova :)


Jučer radio piletinu na kineski, s gljivama i povrćem u soja umaku.
Zayebo me soya sos iz Kauflanda, slan u 3pm, pokvario mi jelo :D

Sad ste me nabrijali da odem u čingač na šiš, nisam bio ima tri godine.

Kad ste već spomenuli chello, otkad sam na syssinu preporuku probao pizzu, već sam tri četiri puta naručivao pizzu od tamo. Tako mi svega, to je najbolja pizzeria u gradu, svaki put vrhunska :)

Imam petokolonaša u kući. :D

@roberto... hijaooooooooo zaboravio totalno na špek, tak jasno da sam ga mislio uzet, ali reko neću popis doma raditi pa ću tamo na licu mjesta uzimati i eto mi sad na idijota.

od sad popis pa makar i za tri stvari! :D

vidio sam da kotany po novom ima mljeveno neko đubre, možda čak i ghost pa eto nemoram saditi + meni je onaj njihov 5kn soja sos odličan baš zato kaje slan ko svinja, a cijenu neću ni spominjati.

što se chella tiče ja bolju pizzu nisam probao do sada.

@organ... NIKAD NE SPAVA!!! :D

Da da, Chello je stvarno super. Meni su tu u susjedstvu tako da ako naručujemo pizzu onda od njih :goood:

Danas sam gablala pastrvu sa žara, blitvu i grah salatu. Za desert napolitanke :fiju:

Ja sam dosad uzimao neki iz konzuma soja sos, slatkast, s minimalno soli, pa me ovaj pošteno iznenadio :D

Inače nije loš, kad sam malo razrijedio stvar ispalo je skroz ok :)

Zaboravio sam spomenuti zašto me sol zasmetala - meso sam prethodno napacao u chinese five spices mixu, a slani soja sos mi je malo promijenio jednadžbu :D

Prvi ovogodišnji vrganj. :)



Danas rižoto s vrganjima, vratina na naglo i zelena salata.

I tako je vrganj završio u rižotu :D

mnogo lepo :D

Mnogo fino i mnogo jednostavno za skuhat.

Sutra je poseban dan pa ću nasolit odojka za sutra.

Danas za večeru je bila slasna, masna a i ljuta pizza :D

Vani pljušti a ja se ubijam u juhici od goveđeg repa sa mrkvom i žlicnjacima, legla ko budali šamar:D

:zdero:

Danas za ručak je bila pileća juhica sa puno povrća, krumpir pečen na masti od odojka, za mene pileći hrskavci (ono od fanta - nije loše) sa bijelim umakom i zelena salata.

aha kad sam već na temi... jagnje i odojak sa ražnja, a sa roštilja vratina, krilca, file bataka, ćevosi, mladi luk i ostatak ekipe.

skupilo se preko vikenda i ne znam odakle da krenem :D

Meni je muško otišlo u Poljsku tako da cijeli tjedan mogu kuhati samo ono kaj JA volim :D

Tako sam jučer pekla komadić svinjske vratine s krumpirima, mrkvom i batatom (kojeg obožavam) :)

Danas za gablec imam sendvič s kulenom i kiselo mlijeko Veronika :) a doma me čeka kelj :goood:

Danas marinirana pikantna pileća krilca na naglo, domaći pomfač i kristalka:)
Desert-maline:D

Muffini za večeru i sutra za gablec. Ovaj puta u slanoj verziji. Meni su OK, ali da su mrvicu slaniji bili bi još bolji, a organ nije zadovoljan mojim kulinarskim umjećem :roller:

Danas praseća rebrica...krumpir i neke ko mahune :D

Kad pravim muškima moraš ostaviti samo gornji dio, a danji ne znam, dati u pučku kuhinju :)

Ja sam rađe za večeru oglobal odojkova rebrica, sa kruhom i kiselim krastavcima. Prilog gemišt od graševine.
Sad idem iz kreveta pogledat zadnjih 15 minuta tekme. :D

:seinfeld:

:D

Zvadil sam ujutro iz škrinje jednu malu suhu lopaticu, taman bu bila za grickanje uz tekmu:D