a šta ćeš... to mi je profesionalna deformacija :)

...jela sam burek i jogurt...:)

...a danas navcer mi dodju dvije najbolje frendice na veceru pa cu kuhati neku tjesteninu s finim umakom od maslina i tune i paradajza ...i sve cemo to zaljevati s nekim australskim jako dobrim vinom...

:)

Ah, opet se moram ponavljati...tjestenina i tuna je na Žderonjama, kulturno ću se izraziti- nepoželjna.
Mislim...stvarno...

Daj budi pravi Žderonja i ponudi ljudima nešto od čeg će se najesti a da im ne bude muka ako podrignu.
Evo jednog dobrog:

Sastojci

1 šalica nasjeckanih maslina (bez koštica)
200 g gljiva, nasjeckanih na listiće
1 limenka oguljenih rajčica
450 ml kiselog vrhnja
4 žlice maslaca
Pola zelene paprike, nasjeckane na komadiće
200 g tjestenine (najbolje širih rezanaca)
450 g šunke nasjeckane na kockice
1 manja glavica luka, sitno nasjeckana
400 g naribanog sira
Sol i papar po želji.

Upute

Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi, ocijedite ju.

Na maslacu, na umjerenoj vatri, popržite luk, papriku, gljive oko 5 minuta.

Dodajte ostale sastojke, sve dobro promješajte. Umješajte tjesteninu, promješajte.

Ulijte smjesu u veću posudu za pečenje. Pecite 30 - 40 minuta, na temperaturi od 160 C.

dobar, ali daleko kompliciranije od:

good-old špek i luk (dfi nf2 infinity)
krumpirove pole sa špekom i lukom (dfi nf3 lanparty)
ćevapi s lukom (dothan na desktopu)
dva šiša iz ćingaća (dual opteron)
dva šiša iz ćingaća sa pivom (dual opteron sa vapočilem)

:)

...frutek...čokolino...

@jelc: Daj nabaci neki za vegeterijance :p :D

do not vređati majn frutek , to je najbolje piče koje su ljudi ikad napravili , popijem si doma litru fruteka i od pol 1 popodne pa sve do po 9 navečer morem bez prestanka igrati košarku zahvaljujuči njemu :p

volih i ja frutek dok nije počeo koštat 20€ piksa.

Je...ziher...: suicide :D

@ Fleks - ovo ti je bio ispad stoljeća. Izumitelj Žderonja pa vegetarijanac. Hahaha----ha

:D

on topic: Jedem buđolu i pijem pilsner.

Ah, preključer sam se JA bacio na kuhanje:D
Rižoto.
Prvo sam prepržio malo špeka, pa papriku. hitio gore paradajz, prodinstao.
Dodao malo domaćeg paradajza iz boce.

Namočio suhe vrganje, poslije ih kratko prokuhao.
Izdinstao dagnje i na maslacu svinjski paket kozica.
Za to vrijeme skuhao rižu sa vegetom i suhim povrćem.

U posudu gdje je bio "mini sataraš" uvalio rižu, promješao, pa vrganje, pa dagnje i kozice.
Hijao...tak sam se gadno ubio da nisam mogao zaćoriti do tri ujutro...

evo jedan zgodni forspajz... skoro pa vegetarijanski... trebaju vam:

oveci sampinjoni cca pol kile... izdubit im klobuke tak da ostane rupa u njima

u svakog kapnut malo maslinovog ulja..

napunit sa sitno nasjeckanim spekom i
naribanim sirom tvrdim (Podravec i ine sorte)
Ugrijat pecku na 200 i laganini unutra dok se sir ne rastopi...

uz to fantasticno idu grill snicli recimo pureci fino napacani i malo sa raznim sortama papra (bijeli i zeleni za aromu)...

druga varijanta mesna je snicle na trakice pa dinstat (rvacki pirjat) i napravit umak dodajuc paradajz i malo bijelog vina... (il eventualno ako bolje volite mere to bit i bijeli umak s vrhnjem i tak to).

naravski uz to ide i bijelo vino... kao pravi lokalpatriot preporucam Skrlet... mada ni traminac ne bi bio los...

...evo sto danas kuham...
:)

...pecena teletina, dinstana riza s bijelim vinom, salata od matovilca...i nesto slatko za desert...jos nisam odlucila sto...:cool:

zderonje ...jel' ovo bolje od tjestenine s tunom?:D :p

Aaaa...to ja uredno radim kad delam roštilj:)
Stapkice gljiva očistim, blanširam i zamrznem za juhu ili umak, u gljive stavim samo malo soli i ulja:D
Ide fino uz biftek i vratinu:clap:

Da.
To već liči na nešto:)
Spominjanje tijesta i tune je inače jedan od lakših načina za popušiti ban na Žderonjama

Matovilac je super, samo ako ga drugi čisti:)

E jel zna neko neki dobar recept kak pripremit divlje šparoge? Pliz hitno.

To moraš fatat škvadru iz histrie:)
Oni znaju hrpu recepata za to, istinabog 90% ih dela sa jajima ali...:D

Zbori zlato moje zadnja dva tjedna otprilike vako:
Jebem ja i tebe i tvoju novu DFI, i grafu i sve skupa-kad mi misliš vratiti i instalirati printer, treba mi za posao:fuming:

Pa sam joj jutros još zbunjen od toga kaj je susjedu pukla cijev i procurilo sve ravno preko moje razvodne ploče-dotični printer i vratio.
I za provjeru mučki isprintao dotični recept i ostavio na stolu u kuhinji:D :D :D

Sve sam si nekaj mislio-ostalo je nekaj kuhane šunkice, šteta da se baci...
Čak sam i sir izribao:)

Tako da ćemo uskoro vidjeti da li je sva ta muka oko traženja CD-a sa driverima i petominutne instalacije printera bila vrijedna toga...

:beer:

sadsam ponovo bacio oko na meni iz Hotela sa skijanja

Stnetina ala Wild : nuts :

Ufff...da je malo šarf i uz to češke knedle i friška šalata od kupusa...i to crvenog:D :D :D

Ak te žena vozi doma-dobro bi legla i kila cvičeka:)

:beer:

jelc legendo!
imam 25dag bukovača i sad ću ih napravit po tom receptu.

zaaaaakoooon

Jelc je spomenul rostilj... a vrijeme je lijepo pa evo nesto za na rostilj... tzv sarmice (moj mesar ih dela ali to morete i sami)...

trebaju vam:

teleci snicli... na tanko istuceni batom onim kuhinjskim (a ak neko ima tesku ruku more i z njom), zacinjeni s papar, sol i to

tvrdi sir

spek na tanko nashnitan...

ideja je napravit sarmice od toga... znaci zarolat teletinu oko sira... eventualno zatvorit cackalicama (ko zagrebacki) i onda oko svega jos obmotat ovaj spek...

i naravno dobra vatrica i dobra cuga... pa to je to...

I mi smi imali bukovače:D

Ovak-ovo je izvrsno jelo, ali se je ispostavilo da je dovoljno hrane za bar četri debela Žderonje:D
Jedva mi je stalo u ogromnu vatrostalnu zdjelu confused:

U-bi-o sam se:D

Jao bukovače kako je to dobro, s nekim finim šarf kobasicama mmh.

...danas za rucak...janjetina s mladim krumpirom...i zelena salata...:)

...neka bude zao onom tko je trebao doc na rucak...pa nije :(... jer mora raditi :rolleyes: ;)

Možda već neki znaju a za one neupućene, ima za kupit' Nikšićko pivo. Jedan dućan na Prisavlju, kad se krene od Savske lijevom stranom, pa jedno 150 metara, u zgradi. Boce su one stare, kao što su bile kod nas do prije koju godinu, a pivo je (bar za moj ukus) vrhunsko !

Danas Roštilj :) !!!

Sad ga ja i stari idemo konstruirati, jerbo stari roštilj nije preživio zimu. Kupili u bauhausu rešetku ogromnu za 105kn imamo neke kvadre i voila. tri kile ražnjiča i kila šampinjona. Danas ne dišem iza ručka.

:beer:

Roštilj i kod mene danas:smoke:

Kaj toga ima i kod vas :D

Kod nas osim u jednom ducanu ima neki lik kaj prodaje Niksicko s isteklim rokom za upotrebu tj. nije istekao vec ti ostaje jedan dan dok ne istekne :D 2.5Kn pol litre :beer: