Možda je jadranska pastrva ;) :P

Moguće. :) Na to nisam mislio.

Krvavice, restani krumač, kiselo zelje na salatu, a za desert orahnjača i ajmo reći rolada s pekmezom od šljiva. :)

Pohana pileća krilca i friški topli domaći kruh.

Pohovani sir :D

Ja gibam sutra na breg pa budemo punica i ja probali tu jadransku pastrvu da vidimo jel to čemu:D

Spreman za napravit malo čvaraka :)

http://www.pohrani.com/f/k/sk/2QmAim4u/18022012736.jpg

Moj današnji ručak je bila pizza, a za desert kolač s višnjama :D

Danas ak bog da konačno idem na breg i odmah se radi klasična svinjača-komad carskog (još sam ga sinoć nasolio) i krumpač u pećnici a sa strane još pol kile špinata i domaći kruh.

Rok:D

A kaj je s ribicom za punicu ? Si odustal? Pa treba na nekom sprobat':D

jučer imao neke krmiće iz škrinje i reko šta napravit sa tim glupim krmićima a da nije kotlovina :D

odkoštio, oprao, sol papar na jednu stranu i UBIT MAMUMUJEBEM ČEKIĆEM!!!:D

isto tako i na drugu stranu, pa malo u brašno i po pol minute sa svake strane na medijum ulje, tek toliko da se zazlate, nakon toga u vatroslavnu posudu sa par listića lovora između njih.



na ulje od pečenja baciti glavicu-dve luka slobodno na malo krupnije i par režanja češnjaka, kad povene baciti natrgani špinat, sol (ne pretjerati kasnije objašnjenje), papar i par žlica brašna.



kad sve to pusti vodu i zgusne se od brašna, onda nutra temeljac ergo kocka juhe na pol litre vode, ja stavio goveđu i zalio. pošto je bilo dosta vodenasto grunuo sam još koju žlicu brašna, par komada maslaca i čekao za zakrčka.



dalje nemam pics jer mi se nije dalo :)

uglavnom kad tavica zakrčka i maslac se otopi preliti preko šnicli i lovora, protresti cijelu priču da krmići nutra zaplivaju, zamotati vatroslava u alu foliju i na jedno 40-50min ispod 200c u peć.

ako ste pametni, kao ja naravno, onda ćete prije stavljanja folije na površinu vilicom dovesti što više luka, jerbo nakon skidanja folije treba na istoj temp ostaviti jedno 10-15min da se sve zapeče... e onda je to fino :)

luk - 2 kune
češnjak - kuna
špinat - 5 kuna
krmići - škrinja
začini i masla - ormarić i frižider

eto pojeftino jelo, nož vam neće trebati :)

inače ovo sve skupa imam filing da bi debelo igralo da se stavi malo više češnjaka, radi na maslinovom i umjesto svinje idu fileji ribe, a umjesto špinata blitva.

zanimljivo nadasve :) ali bez slike pesove noge to jednostavno nije to :fiju:

ma nisam kuvo tjedan dana i bila kriza, morao sam biti in-the-zone :D

poždrali žena i ja po dva uvrh tanjura uz prilog graška na brašnu sa koprom, ali to je stara majstor toga :)

inače ko ovakav grašak nije probao, neka ga proba :D

Potpisujem. Ne znam zakaj ta noga izostaje već neko vrijeme ? A šlapice ? :D

Ja sam danas poput Sysse uzeo 4 šnicla od svinjskog buta, nasolio, u brašno i na svinjsku mast da se zazlati s obje strane.
Ogulio krumpir, narezao na šnite od pola centimetra i u fritezu da se zazlate.
Odlijao sam višak masti od pečenja mesa i na to bacio nasjeckani špek, malo ga prepekao, na to sitno sjeckani češnjak i peršin i na kraju zasolio i stavio vegete. Zalijao s vodom i ubacio gustina da se malo zgusne.
U vatrostalnu složio red krumpača, pa red umaka, pa red krumpača, pa red umaka, pa šnicle pa red umaka i opet krumpač pa umak, krumpač pa umak.
Tako složeno ubacio u pečnicu na 20 minuta na 200 stupnjeva i zapekao.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9552672

Predjelo goveđa juhica sa rezancima, govedina i hren.

Žena sebi radi Corn dog, Dip umak i pečene krokete.

e ovo super zgleda organ!

mi smo također za predjelo imali juhicu od ramstek ostataka... veri najs! :)

Slike su stare. Nije mi se dalo ponovno slikat. Ali tako uvjek radim i ubijem se ko svinja. :D

Ni ženino nije loše.

danas : krvava kača iliti krvavica vulgaris, dinstano kiselo zelje i restani.

evo pizza upravo ide u pecnicu...

Grah. Dan treći

:D

Kupila sam neki dan pepino i dragon fruit (pitaya) i sad je bila degustacija. Dakle pepino okusom podsjeća na krastavac i mali prizvuk dinje, ma ludo nešto skroz, like it :D a pitaya je vodenasta i imaonih sitnih koštica ko kivi, nije loše :D

evo mažem palačinke nutellom i gojim se :D

Veprić na gulaš uz home made njoke i panorama chili. :p

:amen:

p.s. - što je razmazano ispod tjesta?

Eh, ja sam danas na sarmi, i kolačima... :D

isao danas kod roditelja na rucak.... bila sarma......

:dobartek::dobartek::dobartek::dobartek:

Mrtvo tele punjeno s nečim pa obrađeno u rerni...........a sad za desert slijede šnenokle :svrsh:

Švoje in forno danas. Za prste lizat. :D

Sinoć lagana večera-domaći kruh, sir i vrhnje+kulenova seka jednog našeg forumaša:)

Dans za ručak bude ona šatro morska pastrva i bažul šalata.

Od jutra se u snijegu hladi pol gajbe staropramena, pozdrav sa brda Žderonje:D

Danas mi je drugarica za ručak pripremila jezikovu juhu ! Odličan recept u kojem se koriste sv. jezik, korjenasto povrće, kiselo vrhnje i senf. Ubil dva tanjura uz dodatak Jolokie pa odo' u dreamland. Staročeško sam tradicionalno drmnul prije ručka.

putar...:care: