Danas krmići punjeni mljevenim mesom, šampinjonima, feta sirom i gore se peklo još šnita šunke i sira s vlascem i čilijem.
Petak je, al jbg :D

http://i.imgur.com/B8VE2Z9m.jpg

:wtf2:šalji :D

Jel zna netko jel se otvorila ona čevabdžinica opet iza zeta ?

Ubio se jučer. Krvavice, pečeni krumpir i dinstano zapečeno kiselo zelje :)
Sve domaće.

Danas laganini - sendviči s dimljenim lososom, a žena upravo peče lisnato sa sirom i povrćem :)

Jučer jeli u Veneciji, sasvim neki drugi svijet u odnosu na našu kuhinju.
Žena jela lazanje, tijesto+bešamel layeri, izvana preliveno mesom i umakom.
Ja uzeo pizzu diavolo, nema to veze s HR pizzom, ni pod razno. U pozitivnom smislu. Jedina mana je što je pizza - mala. Pojeo bi tri valjda. Tijesto kao da je napravljeno od mlijeka, prefino nešto.

slika

Cijena za sve to? Ispod 50 eura sigurno nije bilo

Bilo bi oko 50ak eura, da, dobro si primijetio.
Dobro jelo + piće + blizina piazze + glazbenici.
U Veneciji je specifično to da kada se ti negdje sjedneš (jesti ili piti), naplaćuju ti "ležarinu" i "dodatni sadržaj". I to nisu mali iznosi, može se popeti do 10 eura samo zato kaj si se sjeo u sami centar i slušaš glazbu ili gledaš pantomimičara.

NO, gazdi smo se svidjeli, nije nam naplatio taj "zrak" ili ti "sitting charge" i konačni račun je bio, s popustom, 22€. Ostavio sam mu 25€ jer je bio jako ljubazan i susretljiv (možda sam trebao i više), i općenito su ljudi tamo otvoreni (to im je kruh jbg).

Da, znam da naplaćuju i postavljanje stola, pa se cijene penju u nebesa. 22 eura je badava za ručak u Veneciji za dvoje. Znam da sam sjeo tak jednom samo da popijem pivu u miru pa mi je ispalo skoro 15 eura :)

Ostavio si mu 3 EURa napojnice? Pa to je ono što bi inače bilo poželjno, 10% od cifre ;) mislim, ne moraš, ali onda će te mrko gledat :)

Pokušao sam dobro isplanirati, i klopu i suvenire, na kraju nismo potrošili praktički ni pola koliko smo pretpostavljali. Strpljen spašen, puno smo hodali i tražili. A frajer je bio super volje i odličan animator, premda je gazda, pa bi bio grijeh ne dati mu trinkgeld. Ali kaj se hrane tiče, tu mu također skidam kapu. Vidio sam odlične pašte s dagnjama za 10€, žao mi je što nisam probao.

Rapsodija ponedjeljkom. Pašta s vrganjima i junetinom. Bojao sam se nabacit granu padano da ne ubije okus vrganja ali kocko sam i dobio ovaj puta!

Bio tamo prije nekih 10-ak godina (ne znam jel se što promijenilo otada) i imao dosta loša iskustva, i to na nekoliko mjesta. Hrana ništa posebno, a uz očekivane cijene išla je i primjetna negostoljubivost jer se osoblje, čim smo pojeli, počelo neskriveno nervozno prešetavati i maltene poskakivati, da bi se trebali ustati da drugi zauzmu mjesto.

Nasreću, kad smo se prošetali duždevom palačom (IMO najdojmljivije od svega tamo), odmah sam zaboravio na te sitne ciganije i provokacije s hranom i (ne)gostoljubivošću.

Imate li preporuku za restoran u Beču, negdje oko centra?

Pocasni ispracaj krvavica za sez 14/15

Kopiras me trouble. Danas isto krvavice i zelje :D

Danas saft, tijesto i kiseli krastavci.

Ahahaha kaj sam ja znam. Ove iz IMESa su predobre...najbolje od kad je hdzOvac zapro lesu.

Danas je nakon dugo vremena pao pire krumpač, paradajz sos i kremenadle na naglo premazane senfom, a uz to tak normalno salata. :)

trebam preporuke mesnice za roštilj u zagrebu

probao sam pri vujči i žumberčanku, ne pašu mi, isključivo zbog pljeski punjenih sa sirom koje nevaljaju

znači da je sir fin rastezljiv i općenito meso da je fino, svaka preporuka dobrodošla :)

Pravo pitanje! :amen:
(Ako pričamo o Pećenjari Bundek, koja je zatvorena valjda već dvije godine.)

Ugl., brrrruutani ćevapi su bili, cijena super, jao, plakao sam kad sam vidio da je zatvorena.
Netko ima kakav info, anyone? :beer:

Stari kotač. Tocka. :D

zapravo si htio reći točak? :D

Jučer na proputovanju kroz Deželu stao u Ljubljani u nekom šopšing centru na klopu.
Izbor veliki - kineski, meksički i balkanski restoran :D

Na kraju otišli u balkaniše.
Besplatno dobili juhu dana, teleća s mrkvicom. Kolko smo ju platili, toliko je i vriejdila :D

Nakon toga teleći odresci i miješano meso sa žara, krumpir, lepinje, šopska, luk, ajvar. E tu smo se već fino najeli, solidna klopa za jednu takvu prčvarnicu :)
S dve runde pijače ceh za dvoje 36 ojra.

U birtiji je danas nariži i namaži dan :)

Megatesest kobasica... 5 vrsta i trapist

Bučino ulje
 

Pozdrav žderonje :)

Presušilo mi na "izvoru" bučinog ulja (previše kišna godina), pa ako ima među vama koji Varaždinac da poznaje uzgajatelja buče i oljuštitelja sjemenki da pravi i prodaje pravo ulje, može broj i preporuke na PM :chears:

Kud ide ovaj svijet.
Ljudi počeli dinstat kiselo zelje na maslinovom ulju, a dalmatinac traži bučino ulje. :)

Eto, baš iz Varaždina, imam frenda/kolegu na faksu koji ima doma obiteljski biznis proizvodnje bučinog ulja. Javi se u PM.

Koja grill ploča, čudo

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...55faccfd1d8978

Bačen novac.

Nije moja, al meni fora djeluje.

U kuci nebi peko ni da ISIS vani borbe vodi :D

Gdje nać neku grill tavu za male novce? Cura u stanu ima neku predratnu, di su rebra izlizana do te mjere da se jedva i osjete pod rukom.
Gledao sam u Metrou danas, sve neka profi oprema od 150 kn+. Pogledao sam i hrelić prošli vikend, svih živih lonaca i tava imaju, ali nijedne grill tave nisam vidio.
Do 100 kn bi bila ok.

Mislim da ovoj niš' ne fali : http://www.ikea.com/hr/hr/catalog/products/50055085/ i jš ti ostane za burek i jogurt...:D

Prodano! Zahvaljujem!
Nije mi uopće palo na pamet pogledati u Ikeu za takve stvari. Već sam mislio do Offertisime i Lidla.

Lol, tak je i meni kad ne razmisljam, pa kupim prekjucer u emmezeti za 180, a u nedjelju planirao u ikeu :)

Mi imamo od tefala gril tavu, prezadovoljni s njom. Kupila sam ju prije xy godina na nekoj akciji tipa skupljanja naljepnica pa onda dobiješ "extra popust" :)
I imamo pravu gusnatu, samo se iz nje toliko dimi da nije baš za peć unutra ili uz neku jako dobru napu.

imho 100-150kn za tefalku ajde-de... znaš da ćeš dobit parče aluminijuma sa coatingom i oke za radit klopu, ali za grill tavu bi ipak izdvojio malo više, pogotovo zbog stejkova (rgo debelo dno).

ja sam ovu pazario... oke bila je na akciji kao zadnja :D

Kupio danas dve bakalarcine od 850g za 200kn kilo. Tak dobre nisam dugo vidio..

http://www.pohrani.com/t/2u/QK/44u3C...0313123420.jpg

Nikad necu shvatiti taj bakalar suseni :/ nikad mi nije sjeo, al zato domace napravljenog losos e da, kila svjezeg filea, polijem casicom votke/rakije, malo krupne i malo sitne soli, u alu foliju zamotam, i ubacim u zamrzivac, za 2 dana izvadim i uzivam s kruhom i maslacom.

Jbg to ti je stvar navike i pripreme. Ja ga jedem dva put godisnje i onda mora bit vrh. One male frkefuljke od par 100g ni ne gledam. Ide na "licki" sa lickim krumacem na suho, prije riblja juha pa lagani ritzoto i bakalar za kraj. Priprema baka u kuci, dva, tri dana namace itd.. Nisam ni ja ljubitelj brzinskih varijatni pripreme na zlicu i nije mi to to. Pasteta eventualno al to mi nije konkretan rucak. Domace maslinovo, cesnjak, sol, papar u zrnu i first class krumpac, bez toga nema nis..

Obecal sam Sysi da bum mu dal uzorak tak da moze posvjedocit o cemu se radi. Ionak sam mu u susjedstvu pa ni problem ostavit uzorak..