Ipak sarma i pire....mmmmmm finooo

Prekipilo mi iza teretane.....posjet Zelenjaku ja krvavice,frend(inace profesionalni fudbaler :D ) jedva prožvakao pola zagrebačkog,pa sam ja morao dovršit posao! nakon toga za desert tiramisu i palačinke s nutelom......it's good to be a Žderonja again :D

Lagana večera-sir, vrhnje, raženi i onaj ostatak čvaraka, nema smisla da se presuše u frižideru:p

Mužić vratina na naglo i pomfri.
Ja ledov oslić i pomfri.

I radila sam ovo za probu, nije mi vrag dal mira :roller:
Tko pogodi kaj je ispod sirnog omotača dobi jedan takav sendvić :lol2:



Sad idem skakutat, a naknadno vam stavim sliku presjeka, patite se malo :D

Ooo da! :goood:
+ neznam dali je tko probao "divlje" šampinjone na pizzi, vjerojatno malotko (osim mene khm, khm ... :D ), to je nešto najbolje što sam otkrio u zadnjih godinu dana! Savršeno!

@ammy - ma daj... :)

e ovo je hamburger...



600 grama cistog uzitka :)

btw tacna je 40x40cm :) ak se netko pita jel :D

Pozicija?

To je ovo?

http://www.mekpers.com/cjenik-hrane/...geri/zloburger

Ma lako za veličinu žemlje, bitna je veličina pljeskavice :D

Taj hambi bi ja jela 2 dana :goood:

Dakle presjek, mojega neobičnog jela....Toast Hawaii (u ovu rupu od ananasa kada je pečeno ide višnja, ali ju ja nisam imala) :roller:

Nisi mu to valjda dala za večeru?:D

Nisam, to sam samo radila za probu, za sebe :-)

Razbolel bi se jadan od ananasa:D

Da, da, al pazim ja na njega tak da mu to nebi niti ponudila za jelo :D

Maznul bi on to, sam bi ananas izvadil:D

Mislim da nebi, ipak je ananas pustio svoj sok, a i radio je čudne face kada sam ja to jela, tak da :nono:

:D

večeras spektakl koji možete vrlo jednostavno pripraviti i u svome domu! :D

sisati teriyaki čikn!!!

potrebno za dvije osobe koje vole žderat mnogo:

- pol kile belog mesa
- teriyaki umak gotov (40-50kn 250ml) ili ga radite, ali good luck sa cijenom/nalaskom sojinog sosa, mirina i sake-a
- 1 luk
- 1 poriluk
- 1 žuta/crvena mesnata paprika
- 2 mrkve
- svježi đumbir
- riža


- namirnice na broju, čikenšit je narezan na trakice i ostavljen jedno sat vremena u ~150ml teriyaki sosa + žlica-dvije šećera, nemojte žaliti nasuti jer će poslije dobrano trebati, a na dasčici su razni dijelovi poriluka za baciti na ulje da paprika ne bude sama :)


- na dobro zagrijanu tavu sa malo ulja sam hvataljkom za tijesto vadio čiken iz marinade i nisam ga ništa cijedio jer mora doći dosta umaka nutra, a fino se vidi kako se glazira... naravno još kap-dva teriyaki umaka neće škoditi dok se prži meso


- čiken nakon kratkog i naglog prženja van u zdjelu, a dijelovi poriluka nutra i onda redom...


- paprika


- poriluk


- ljubičasti luk


- za kraj tanko ribana mrkva i đumbir


- vratiti mesinu nutra i par minuta sve skupa prokrčkati


- maknuti sve iz tave u posudu, a esenciju života koja je ostala u tavi nakon mesa i povrća deglazirati sa još teriyaki umaka i pojačati sa sojinim sosom jer će to biti extra strong slani muški umak za rižu


- žena u supermen-engage pozi za žderanje, na sredini neka juha iz vrećice tek toliko da možemo reć kako smo posrkali juhu, dolje ujko bens iz vrečice koji je stvarno savršen za ove kineske mixeve


- gotovo jelo, ovaj umak je toliko jako slan da je dosta ova mala trakica istog da cijeli ovaj bunt riže bude neprimjereno slan :)

jednom tko proba - zahaklan je garantirano, a po ovom strip-receptu čak i majstor od kotlovine buljo može složiti impresivno jelo :)

dobar tek ili kako bi kinezi sa laništa rekli - dobar tek :D

@ Syss : Svaka cast na opisu i pripremi a dobro zgleda na fotkama. Zakaj ste sa Donatom:nono: zalijevali, kaj nije bilo nis za popit?

a zakaj pesu uvek jedna noga visi???

Vjerojatno je omamljen sa ona dva plava čekića.

Sysso, kaj ti oni služe umjesto batića za meso?

To su posebni "audiofilski":)

Kad počne gnjavit ukućane da sjede pred zvučnicima i vide ima li kakvih pomaka u kvaliteti zvuka sintetička vs vunena čarapa u bassreflex škulji žene samo fino zemu te čekiće i zatuku ga ko zadnju svinju:p

a i zena bi mogla s vremena na vreme pokefat macora na slapama :) sav je kustravi i lose njegovani, nemoj da tu fotku vide ljubitelji zivotinja...

back on topic:
za rucak juha od norih gljiv, domace cesnjovke (znam da nije jos bil dan republike, malo uranili) s pire krumpacem i jos ako nadem u nekom ducanu endiviju, bit ce s cesnjakom i domacim vinskim octom...

LOL :D

@panorama... donat bolja polovica dere, ja sam kutjevačku graševinu i propisnu mineralnu :)

@matori... čekam tebe da dođeš na slušaonu pa da čekići napokon budu iskorišteni za globalno dobro :D :D

@rice... peso voli tak hrkat sa nogom dolje, a mačori su nedavno dobili pranje tako da su up n' runnin' :)

Nisam bedast slušat te drlje dok ti priznati meštar za prostornu akustiku i pozicioniranje zvučnika ne vrati setup u orginalno stanje:p

Danas juneći saft, pužići i kolač od jabuka, rogača i čokolade:)

Danas najbolja klopa iza sarme: 3pice :D

Edit: upravo pečem kestene. Mljac!

Za veceru : homemade Istarske kobasice i dvije Scotch Bonnet, sjeckane u ajvaru. Ubili se drugarica i ja pa nam sad malo suze oci..

To te ja pitam, jesu bile dobre salsicce? :D (za Jelca salsicce= kobasice)

Radio sam ih po receptu sa nekog bloga, pisanog po "domacu Istrijansku" i ispale su odlicno. Ostatak sam objesio da se suse ( prvi puta radim kobasice bez dima ) i nadam se da ce kroz neko vrijeme dobiti onu bijelu plemenitu plijesan na povrsini. :goood:

evo link : http://kobasice.blog.hr/

Dolazi sezona sušenja mesa i špeka pa sam i ja danas u pac stavio 20 kg špeka.
Recept za pac nije tajna i koristim ga godinama.