red lejditronove guzice, red hrane... dakle sada hrana dolazi na red :D

petak:



- flare miješa... SAMA :D



- paradajz podloga by me, šunka, tilzit, luk, crne/zelene masline, šampinjoni, origano



- sve ovo gore - luk + ljuti feferoni, čeri tomato, kulen spar premium



- done... možda malo i predone :D

subota:



- flare tikvice... "pod" od pelata, soli, šećera i prezli, onda kadice od tikvica i na luku zdinstano miješano mljeveno meso, meso tikvica, pasata, kurkuma, timjan, origano, sol, papar... ove manje su vegetarijanske koje idu luk, smeđi šampinjoni, lisičke, pasata, isti set začina... sve to nabacano preko tikvica, nariban tilzit i grana padano i zapečeno

nedjelja:



- flare pile na hrgi soli, genijalno fino, samo napravite otok soli, nasolite samo pile prije i onda na prsa 1h i okrenut na leđa još ~30min, meso je prefino... mladi krumpiri sa xyz začinima (bude flare nadopisala), ostaci ovih tikvica, hrastov list na salatu i za desert odličan crumble od jagoda

Syss hrana je super ali da nema feferona bila bi bolja :D

mah.. nist im ne valja... :/

kod mene su danas pohane tikivice..samo ja vise ih volim onak naribat pa u smjesu za palačinke... nekak mi finije tako

Lađice od tikvica su mi fine, samo baš i ne pojedem te tikvice jer mi budu gnjevace :roller:

Crumble standardno odličan!


Mi smo jučer bili kod mojih na ručku, vratina s roštilja, pileći zagrebački, pomfri, miješana salata i grah salata. Za desert sam napravila tortu sa karamel preljevom (ja ju imam pod nazivom torta :D moram joj neko ime dat) Slikicu iste stavim kada dojdem doma.

Danas za gablec ostatak zagrebačkog i fine, slatke, domaće trešnjice :D

gnjecave su ti jer se nisi školovala za izradu ispravnih tikvica :D :D :D

@ ammy - ne smiješ ih predugo peći, samo toliko da se na siru uhvati korica (jer ti je sve već maltene gotovo). Onda ti ostanu onako "pod zub"

Ja danas ostatke od jučer - pečena piletina + salata od malih paradajza i krastavaca :)

opet sa druge strane ti ipak treba nož da ih prerežeš... tako ejmi probaj po ovim napucima napraviti.

Budem, fala vam :D
Mislim da je po nekom mom receptu bilo da se blanširaju prije, nemam pojima.

syss išla sam u krivu školu pripremanja tikvica :p

ma kaki blanširat... filu radiš na tavici do stadija gotovo i onda napuniš prilično izdubljene kadice (reko bi debljina jedno 3mm), sir gore mi smo stavili tilzit i grana padano i na lagano u peć na 170c.

što se blanširanja tiče... svatko tko radi lazanje obavezno mi mora napomenut kako ima jednu tajnu i ja mrtav hladan kažem da znam koja je tajna, a radi se o tome da prije blanšira listove lazanja u vodu i onda dobije šupačke i gnjecave lazanje i da je ta tajna čisti bulšit :D

edit:

dinner is served:



- bucka šampinjoni preko maslinovo, sol, papar i krumpiri u maslinovom, soli, papru i svježem ružmarinu sa paga iz mog vrta



- prirodni prijatelj gore navedene kombinacije provučeni kroz pac od krumpira, a pred kraj pečenja dodana ova voda iz šampinjona na obje strane

IMA JEST :D

Nikad ne kuham kore za lazanje.

Evo slikica torte :D
Malo sam zeznula karamel, pa se topio, ali je svejedno bila preukusna. Presjek je malo loš jer je to zadnji komadić koji je ostao.
A dragi je prerezao kirurškom preciznošću biskvit na tri kore :D

ni ja isto... barilla kore u tepsiju sa ostalim sastojcima i to napravi al dente lazanje par ekselans.

pih torta... gle gore gozbe :D

Aaaa ima li jos?

Ja sam jučer radila kolač---ali nije mi bas uspio :(

1.

Kupim neke u plavom pakiranju, domaće lazanje piše na kutiji i fakat su predobre.

Pih, da si čitao moj post vidio bi da nije bila samo torta :p

Nego, te lađice od tikvica, kakvo je to npr idući dan? Dal se trebaju grijat ili se mogu jest i tak hladne?

pa mi smo ih idući dan jeli ko prilog prilogu :D

kad smo zvadili pile iz peći onda smo stavili samo tu posudu nutra da se zagrije... maestralne su, možda čak i bolje jer ono preko noći te prezle u paradajzu zgusnu sve dodatno, a i okusi se prožmu dok su one i dalje al dente.

vidio sam da nije samo torta, ali mi je to uništilo slani dio :D

Kako ovo fino izgleda, ja se tu ubijam u studentskoj večeri (čitaj: par(AL)izer i kruh od jučer) ali ovo.. Svaka čast! :)

Pa kuhaj :lol2:

http://kuhinjareceptispecijaliteti.b...ene-kocke.html

ovo planiram za vikend...

samo izgleda da krivo vrhnje kupujem... jedva se stegne

Grr, mijau.. Si sama doma?

Morao sam.. :D

EDIT: Kuham i ja, no ne bude nešto, ja sam više za kebab, ćevap i tako to :)

Ako ne računam dva buraza i starce doma...onda jesam :lol2:

Joooj zadnji put sam jela ćevape u Lipov hlad :D

Tip me je čudno gledao kad sam naručila double porciju :D

Lady nema više. A to si radila ledeni vjetar?

syssa pa nakon nečeg slanog treba slatko, vi ste radili crumble :D A za tikvice pitam jer bi si ih nosila za gablec idući dan, ali nemam ih di zgrijat. Al budem probala :)

pawzilla hvala :chears:

probaj svakako ;)

i ispravak netočnog navoda - cruble je radila flare, ja sam se u tom trenu povukao iz kuhinje :D

Jesam i ništ mi se nije stislo...jer do šlaga ili sam premalo šlagfixa stavila...

bolje da se ja drzim slanog :D

ali si ga jeo :p


Lady vjerovatno je do vrhnja

jeo sam ga, ali samo u subotu navečer pošto u nedjelju poslije ručka bi mi obrisao fine okuse čiketine :D

Ja sam pekao kalamare na zaru. Onako vruce zalijao domacim maslinovim uljem, evo jos kuca mirisi. :D

reci lignje da te ceo svet razume :D

da ne kažem kako bi mogao podeliti s nama kako ih radiš kao autohtoni pripadnik taljanske države :D

Ovako. :D

to ti je iz španjolske :D

Ijoooooooooooooooooooj!
:nuts::nuts::nuts:

Patagonija...phooy :D

Gavrilović čajna i čik pogodi....čaj!

Danas je grah na meniju :D

Plus ak nadjem vremena spečem slane štapiće :D

Sram vas bilo, zadavio bih se u lignjma sad :D

Nino počni žderat pizze opet i ostali junk food ko i svi normalni ljudi :D

home made chilli beans, spremiljen da polizes prste, problem ce kasnije bit jedino u tome sta valjda pola zacina nije dostupno u hr...

kfc, mc, subway, burger king...(ocekivano) meh, kao i starbucks/tim horton's buckurisi...koja je dobra pizza (lanac) u ca da probam? :)

Jbt. sta je ovo, najezda guzica u avatarima na temi žderonje :D

Danas spremao kupus na varivo. Unutra ubacio kobasice, neke polu suhe. Prvi put sam ove kupio i ugodno se iznenadio jer je rijec o kobasicama koje su pune mesa, kao one koje se suse :goood:

Citavu vecer izgubio na fotkanje i sad uz diplomski rad ubio sendvic sa sirom i sunkom i sve to zalio tekucim bioaktiv lgg jogurtom :D

Sutra neka mesina :zdero:

filana paprika bez paprike danas za gablec :D

kakav prokleti amaterizam :D

mi smo jučer mrknuli 10 telećih hrenovki... kakav je to maestralni zalogaj, obožavam that shit.

Sendvič iz mlinara...(o)kultno!

Moj je oduvijek na tu foru :D :p


Za gablec pohane tikvice, riža, umak od šampinjona i zelena salata. Doma budem piletinu na grilu, salatu i trešnje :D

Kod mene danas, ali moja drugačija verzija, meksička više.
I pobjeglo je malo ljutine, bit će veselo :zdero:

juj..ja ne volim ljuto...

kod mene danas pileći saft i tijesto... :D

Kakva si ti Slavonka koja ne voli ljuto? Ne priznam to :D

Ja Zagorac pa se upravo natrpao ljutog domaćeg kulena :)

Ona koja ne voli ljuto :p

Ja sam jela domace kobase i cvaraka..njamiii