Junetina sa palentom :zdero:

Tak im i treba kad nisu prasca prvo par sati lagano zagrijavali.
Kad sam vidio žar ispod prasca isto mi je prvo pao na pamet roštilj. Žar uvjek do zida ili lima, a ispod prasca veliki protvan u kojega se cijedi mast. Pogotovo kad se peče prasetina (50 kg) obavezno se pika dugačkom vilicom, ali je mast za močat kruh predobra. :D
Uši i nogice režem tek kad se ispeku, ali prije nego se prasac ispeče jer u protivnom hoče zagorit.
Nije loše par puta polijat sa pivom.

Bio road trip od koji dan :D

Petak,Martićeva,Zlatna školjka - grdobina u umaku od vina,zadovoljavajuće skroz s obzirom na cijenu

-PUT-(grickalice i 3 lavora Nestea)

Ljubuški - (negdje neka benzinska birc i restoran)junetina gljive saft,gablec porcija za bengalskog tigra uz obrazloženje domaćina: hercegovačka porcija,mom'ci

Čapljina - domaća klopa,neko fino meso(valjda jagnje) pečeno,takav i krumpir iz dvorišta,domaća pečena paprika(perverzija),mješana salata od domaćeg povrća,doma pečen kruh,welcome to middleage :D

Tućepi - pizza u sendviču,odlično napravljeno,neki kvazi restoran na početku rive kod TZ

Split - restoran u Lučicama,biftek s roštilja,ponizno priznajem da takvog nema u ZG,hands down. Imaju neki umak od gorgonzole koji je odličan!

Heinzlova - cheese fresh & McSundee od čokolade

Welcome 100! :D

Danas brza hrana-kuhane kobase, jaja, senf, raženi i Žuja:)

Veceras tekma, Pizza se podrazumijeva naravno. :D

Budući da je bilo ćevru-slabo se kuhalo na bregu, uglavnom šalate (krumpir šalata, mahune sa češnjakom i vrhnjem, krastavci sa češnjakom i vrhnjem, kristalka sa češnjakom) a pored kaj se stigne:)

Sinoć je pala fina kasna večera-komadi pečene očišćene srdele i pastrve "marinirane" u maslinovom ulju, česnjaku i hrpi friškog peršina+raženi+veliki gembač od rizlinga:p

Jučer ručak: čevosi, pljeske, šampinjoni s roštilja, vratina, pileći batci.

Večera: pljeske i čevosi

Danas doručak: pljeske i čevosi.

Danas ručak: vratina i piletina. Za desert sada jedem buhtle. :D

Mislim da mi je dosta roštilja za kojih mjesec dana. :D

Vratio se s plaže pa ćemo nekaj brzinski skuhat.
Napacao još jutros šnicle i sad ih samo hitim u toster-roštilj, prilog pomfri iz friteze.
Tak ću se hranit idućih mjesec dana. :D

To ti je barem 7-8 kila gore:D

Obala Une juce,sinoc,jutros :D

asacpra i 20 gajbi Jelen piva :D

Roštilj, a prilog pomfri, paradajz, krastavci, paprika, crveni luk i zelena salata (sve sa vrta).
Desert mmmmmmmmmmm

Natuko ih budem prije nego kaj sam si mislil. Izgleda da mi je krepala škrinja ladičarka. Nije radila od lani, a od jučer kad smo ubacili u nju preko 20 kg mesine nije smrzla ništa nego se je meso počelo otapat.
Brzom intervencijom piletina, pljeskavice, meso za gulaš i ražnjiće je prebačena kod susjede. Natrpali nešto na led u frižideru, a ostatak buta i lopatice metnuli smo u veće plastične posude i zalijali sa uljem i u friškać.
Svako zlo za neko dobro. Prisilio sam se na zrenje mesa u anaerobnim uvjetima. :p

Samo hrabro, možeš ti to:D

Za gablec..roštilj. :D Unti kako je dobar. Fini komad vratine i komad piletine. :p Da ne bude prazno ubacio sam jedan paradajz. :)

Ja sam upravo masakrirao dva domaća grahorasta-manjeg od 2.30 za pohanje a većeg od 2.80 po pola za ispeć:D

Pohani pileći file punjen sirom i šunkom + kroketi. :) Taman dobro. :)

Jučer je bila suha hrana-slana štrudla od sira i jogurt:p

Danas pire, pohani domaći ćiknšit i kristalka a navečer bum od onog sitniša napravil lagani ajngemahtec:)

Sataraš. :zdero:

jesi ga satro, a? :goood:

Krmić na naglo i jedan paradajz :)

Bogami jesam. + upravo sam "unistio" jedno 3-4 kg (cca :D) lubenice. Ko trudnica izgledam.

Upravo si složio pizzu s tunom i ubacio u pečnicu :D

ajd dobro, za par sati ide voda van:fiju:

Stara ničim izazvana složila pohanu piletinu i đuveđ. :D

Malo da se liječim od mesa. :D
Jeli smo pizzu.

Gotov sam...četvrt lubenice, kolači, roštilj,( od 4 koje sam složio) 3/4 jedne pizze pojeo a ujutro bila prava pita sirnica, debela sirovita :D

Kad vjetar zapuše na majci se škemba prepoznaje :)

30 srdela sa gradela + krumpir sa kapulom + domaći sok od višnje.

Idem sad na plažu, obarat turistkinje s nogu :D

Burek sir i jogurt. :p

Danas budu pohanci, domaći pomfač i šalata od svježeg paradajza, paprike i krastavaca:)

Danas doma nikaj jerbo vodim sebe i bolju polovicu na večeru u black rock. :)