Za maslinovo ce ti jos i oprostiti ali za krvavice i fileke...nisam bas sigurna :D:banned:

Krvavice obožavam, hjao da mi je sad koji par. :nuts:

Uf, taman sam se nedavno obžderao u krvavicama zapečenima s krumpirom, a brijem da ih prije toga nisam par godina jeo, baš su mi fino sjele :)

Jučer pizza all day long, danas još nisam odlučio :D

dakle radiš u taljanskom restoranu i ne voliš maslinovo... interesting :D

krvavice i špekfileke mogu intravenozno konzumirati po potrebi :D

dakle nakon onih orginalnih prvih serija kad su izašle prije xy godina i gledao sam tada (nisam toliko bio upućen u kuhanje) sada sam ponovo stavio snimati reprize na domatv brijem ili di već pogledao jednu i pol epizodu i ugasio record series. toliko o tome.

dakle žena nije kuhar nego opasni plagijator... ima tu olivera, (dosta) blumenthala i ramseya i uopće mi je glupo gledati neki recept i/ili savjet kojeg sam već gledao od puno simpatičnijih likova (ako ćemo iskreno).

no sada to na stranu, neću nikada zaboraviti njen najveći podvig, rekao bi nešto kao recimo kuharski spomenik, ma i više od toga... VREMENSKA KAPSULA :D

bilo je doba purice s mlincima i ona je odlučila krenut uzvodno i napravila je puricu obilato našodranu sa maslinovim i umjesto mlinaca nego govno tipa brokula ili karfijol... hhhhhhh... U B I T ! ! ! WITH FIRE!!! :D

pohana piletina i pire... :D a desert baklava :D

pics or didn't happen vrijedi na ovoj temi :D

:D

baklave nedam.. :nono:

jel kome ostalo kolača od Uskrsa? :D

Evo slikice od Uskrsa

Guska ispod peke za ručak: 1, 2, 3

Šunka, odojak za večeru

Kolači: 1, 2, 3

Torta

daj nakrkaj tog krumpira drugi put, sigurno ga je sfalilo, a mesa ostalo.

Issse koja gozba..daj te kolače vamo :D

Jaooo koji kolači :D

@flare dobar ti doručak od neki dan, mogla bi radit šnenokle za vikend. Thx na ideji :D

@ladytron klasična baklava od oraha ili? Mene zanima ona od pistacija, morat ću ići u istraživanje gdje to kupiti.

Danas sam pojela zadnji komadić makovnjače za doručak. A i radila sam pincu po prvi puta i zadovoljna sam okusom, ali mi se nije lijepo rascvala, onak kak bi trebalo, ali koga briga :fiju:

Orasi da...

Ooo obožavam pistacije samo neznam baš kak bi mi se uklapale u baklavu :eek:

Sumnjam da toga ima

Ima, ima. Nadjev je samo od pistacija.
Postoji u ZG-u svakih par subota mislim, mali plac na tavanu, tamo zna biti. Morat ću se uputiti jednom :)

Oho..to bi trebala probati :D

Bilo je taman, nije nas puno bilo na ručku. Izgleda ovo malo ali pogledaj sliku iz daljega, peka je ogromna, tako da je bilo i krumpira dosta.


Kolači su svi domaće izrade, kao i torta. Pojelo se sve brzo :D

Veceras je dobra tekma, znaci radi se jedna prava domaca pizza. :zdero: :D

Ako ne zaboravim, mozda i okinem fotku.

šalji :D

Meni je ostalo još malo pečenog piceka od neki dan i onda sam napravila slijedeće:

Sitno sam nasjeckala mladi luk i malo ga prepržila i na to sam stavila sitno narezanu pečenu piletinu, malo začinila solju i paprom i kratko prodinstala (vrlo malo sam podlila, tek toliko da se malo odlijepi od tavice).

Zamijesila sam tijesto: 1 čaša jogurta, 2 čaše mekog brašna, 1 prašak za pecivo, malo ulja, soli i šećera

Tijesto se razvalja i na njega se stavi fila od piletine i luka. Odozgora naribani sir. Zamota se s krajevima od tijesta. Premaže razmućenim jajetom i posipa sezamom. U pećnicu na 20 ak min na 180 C

:chears:

Uz to - domaći tartar :)

that looks nice!

@flare...odlično!!!

slažem se :kafa:

eto flare me nagnala na iskorištavanje ostataka pa sam ja napravio mali hommage prošlom nam uskrsu ala doomsday iz chella :D

stvarno nisam mislio kuhati nikaj danas jer ima još brdo klope sveeeeee dok u sparu nisam naletio na zadnje dvije bukse velikih smeđih šampinjona kojima ističe rok trajanja i 50% su off... tako da sam dobio 6 pravih momaka za 11kn i onda je krenulo kalkuliranje šta i kako dalje :D

dakle očišćeni samo nožom onaj humus/zemlja/gnojivo šta već (ne perem nikad gljive jer je život prekratak), izrezane opne od glave do stručka, par stručaka na sitnije kockice narezano skupa sa redom:

- domaća naša kobasa sa kolinja
- domaća slavonska kobasa
- domaći slavonski špek
- kuhana šunka od uskrsa
- domaći dimljeni kravlji sir
- cheddar (spar, britanija)
- tilzit nepoznatog porijekla
- kuhano jaje

sve pomiješano sa malo ulja, timjana, soli, papra, senfa i svježe ribanog hrena te napunjeno i stavljeno u malo pouljenu tepsiju, da bi zgledalo vako:



nakon toga nariban grana padano (certificirani da se razumijemo!!! :D) i malo ulja po rubu gljiva pa sa takovim filterom je vako:



eto sada je na 180c neko vrijeme dok ne budem zadovoljan viđenim.

jači sam od rockya :D

Fino:)

spar je zakon :D

kupio dragoj za smiješne pare...

Imate zanimljiv odnos :D
http://www.pohrani.com/f/41/u5/1CrAqfQI/1.jpg

a ne mogu ja sada imati wmf + zwilling, a ona neku tamo sirotinju bezimenu i bezoštru :D

To je da te prikolje kad joj dopizdiš :D



Delaju se lovački šnicli :nuts:

@sisa daj i meni nekaj kupi :D
Šampinjoni su ti vrhunski :goood:

Ja sam radila od ostataka šunkice, slane muffine. Bili su ukusni.
1, 2 i 3

Da i? :D
Jedini sastojak kojeg više mrzim je truffle oil. Bokte kak mi to tek digne želudac :D :p

kolje ona mene i dok joj još nisam dopizdio :D ali dobro, sa nožom će biti uvelike lakše :D

kaj tebi treba? mislim reci kad već kupujem :D

thnx... šampinjoni su ispali mrak!

as you can see:



:D

u sukobu si interesa :D

nisam probao oil, ali mnogi kažu da je to šit... doduše ostale truffle proizvode ću rado popapati.

ima negdje na dolcu dućan koji se bavi pastom i između ostalog imaju razna punjenja tortelina i tako tih jastučića, e takovi punjeni tartufima su epski dobrih razmjera (skupi naravno).

Iznenadi me :p (meni uvijek sve treba :D )

Ja danas ne kuham..znači na meniju je lovački :D

Žemske, kaj ste napale Sisu :D koliko ja znam on je oduzet :D

@ Ammy, Ladytron25 - hvala cure :)

Mislim da ću danas za ručak ponovo onu fritaju s pršutom i šparogama jer mi je još ostalo materijala od neki dan :fiju:

Jest da sam solo, ali ne barim zauzete...:D a syss..volim ga zezat, zna to on ;)

Ja sam danas na jajima :D

sve žene svijeta su me napale, ama šta se to dešava šta ŠTA?!? :D

vidli svi da znam kuvat, da poklanjam ko da je svaki dan valentinovo i odma na mene jadnog :D

:roller::lol2:

chilli con carne guglaj i tijesto nutra :D

bečka škola ručka:



imam još i kuhane šunke i ove u kruhu i jučer sam kupio još jednu tako da imam još tjedan dana uskršnjeg menija :D

to mi je ljuto..ja ne smijem ljuto

To ti je uvijek tak. Kad si sam onda nigdje nikog al zato cim si oduzet evo ih na stotine :D

istinu zboriš :D