Danas domaći njoki sa gulasom od divlje svinje, unistio se ko zvijer :) i onda za desert slatki njoki sa pekmezom, i onda za desert desert bakina pita od jabuka i oraha :)

To vam je ledeni vjetar. Recept dobite sutra kad pitam mamu.

Mmmmmm...... :zdero: :D

Bil u Dvojci na pizzi....

ROMA ELITE-Rajčice, 4 sira, mozzarela, pršut, masline

Moram samo reć da užitak košta,ne novaca već tekućine koju moram probavit poslje :)

Hvala....a šnita je ono...mrak :zdero:

Teleća jetrica na naglo (pacala su se cijelu noć u mlijeku), pire, kristalka, raženi:)

Veceras Pizza u Baschieri 2. :D

Komad teleće kosti sa tetivama prerezan na pola, dva komada junećeg repa, komad junećih rebara, komadina junećih mišića, papar u zrnu, jedna rajčica, paprika i jabuka.

Hrpetina grincajga.

Pred kraj bum ubacil koju pileću jetricu.

Sve se to lijepo kuha u ovećem veš-loncu:D

Tak da bu danas juha a poslje budem oglodal rep i rebra sa hrenom.

Sutra bude omiljena papica-pire, paradajz-sos i junetina:)

Nakon napornog dana nema do graha i repe sa velikim komadima luka i zalijevanja žujom :)

Kupila stara u lidlu kruh kaj ima krumpirovog tjesta(brašna?) vnutra. Moj bože, topi mi se u ustima kako je fin. Mekana ukusna korica. Nije ni nakon 12 sati niš "oksidirao".

Lagana večerica-feta, malo kobase i špeka, dvije rajčice i raženi:p

Gablec: zapečene pečenice i dinstano kiselo zelje, kobasice pečemo posebno u tavi, a za zelje: zdinstat prvo luk i pancetu na malo masti, stavit zelje i dinstat, dinstat, podlijevat sa juhom od goveđe kocke, pred kraj stavit češnjaka, papra, crvene paprike, malo čilija za pikantnost.
Sve to se zalijeva sa olimpijskim gemištima
2 u 1 omjer preporučen!:zdero:

Pošto sam na easy umjerenoj djeti,za doraučak banana :D za ručak sam si uzeo 2 komada vratine i prepeko na naglo te složio gravče na tavče + naravno,fefači :)

Za večeru sam raženi mortadelu i kulen smazao......smije mi se jedna tuna u povrću još :)

Dijeta i banana ti baš neidu zajedno :D

Domaći kulen za večericu :).

Šljakerski gablec je bil danas-na malo masti malog pu-ajceka luk, špek i kobase, 4 jaja, kisela paprika, raženi i Žuja:D

Lako tak. Ja sam na dijeti, za ručak 200g kuhanog mesa, dvopek i jedan paradajz :/

To je već za ovu temu:p

http://forum.pcekspert.com/showthread.php?t=69643

13 stupnjeva, suncano, pa da iskoristim priliku, naravno, domaca istarska kuhinja. :D

Patite.

http://www.pohrani.com/f/1S/Cb/23nAO1E6/img0165.jpg
http://www.pohrani.com/f/1I/WE/R4IBfLX/img0166.jpg
http://www.pohrani.com/f/Q/zL/3ozuZhpF/img0167.jpg

:D

Jesu te susjedi u čudu pitali: šta je to pobogu? :D


Danas carsko iz rerne,njoki s 4 vrste sira.

sisata kuhinja ponovo u akciji :D

recept popalio neki dan od ugarkovićke... prilog špinat.

Mi seljačine ih samo lupimo na roštilj sa malo soli i mrvicom maslinovog ili ih natrpamo šunkom i sirom pa ispohamo:D

To je ona koja je nema dugo unakazila dobru puricu?:p

Yebote cica, kolke nokte imas, mozes krompir gulit. :D

generalno slabo ostavljam njene recepte, ali ima oke savjete, a tu i tamo iskrsne koji recept koji ne zahtjeva 10 posuda i 3h intezivnog kuhanja.

punjenje su stručci gljiva na kockice + luk + ćešnjak zdinstani na maslacu/ulju, sve to van u posudu, kad se malo ohladi nutra, na sitno sjeckani adidas, naribani parmezan (ja sam uzeo paški kombinacija kravlji/ovčji), peršin, šaka krušnih mrvica i jedno jaje.

nafilat klobuke i još gore sira ribanog.

mrak je ispalo.

@nino... čim nije pizza, odmah podyebavanje jelde? :D :D

Nije podyebavanje, cinjenica je. :D

Mladi krumpač, komad pu-ajceka (malo je krt pa sam stavil masno od šunke gore:D), kisela paprika punjena zeljem:)

U mojoj kuhinji se stručci više ne vračaju u klobuk.
Kupi se gauda narezana na tanke listiće tako da ju doma narežemo na 1 mm debele trakice, a trakice na 1 mm kockice. Mora biti full sitno da kasnije dobro poveže. Isto tak narezati šunku i špek.
S time punimo klobuke na plehu namazanom sa svinjskom masti.
Klobuke narezemo na tanke kolutiće i pomješamo sa ostatkom smjese sira, šunke i špeka i stavimo u glinenu posudicu za lazanje da se zapeče.

ne bi ni ja u državnoj službi, ovako sirotinja mora vraćat :D :D

A mi penzići ? Mi moramo muhare pofuriti da budu jestive pa onda na roštilj koji kurimo sa starim novinama a za punjenje su domaći prezli. :zdero:

A ja sam danas pekao roštilj. Prilog je bio pomfi, zelena salata, luk ...

Ostatci jučerašnjeg pu-ajceka, domaći pomfač, umak od pečenja preko pomfača, mini-rajčice.
Raženi.
Žuja:D