Badnjak ne baš ubijanje u pastrivi
Božić picek i mlinci
Danas tortilje :goood:

Pečenka + pivčuga...jučer, danas, a bogami i sjutra. Ubit ću se mesinom i alkoholom :D

Pohanci, pire, raženi, pivčuga:D

Francuska i ostatci purice. :p

Nema više francuske :(

Sutra nova francuska :)

ima francuske :)

sutra još francuske :)

Mi baš delamo francusku.
U velikom škafu:D

update blagdana....

Badnjak: Bakalar u loncu,zeleni rezanci s lososom,hobe pečene s krumpirom,tona kolača,nemjerljiva jedinica alkohola....
Božić: jagnjetina,puran,odojak,mlinci,bezbroj vrsti salata(ta baka...),2 tone kolača,limunada
Božić večera: ostaci s Badnjaka + kila i po jadranskih lignjuna punjenih s čudima,tona kolača,juice,sok od jabuke....
Juče: ostaci s božićnog ručka,ja napado jagnjetinu,za večeru konačno pizzerie proradile pa sam maznul slavonsku,koka kola
Danas: stara veli ima još purana i mlinaca,ide mi lagano naqrc ali bu se pojelo + sok od jabuke

Imam 92 kile....

Žena pekla komad odojka za staru a stoka lijepo otvorila pivčugu, narezala par šnita raženog i umakala...sad mi je zlooooo:D

a lol...

danas vračanje u normalu....bolonjez

4 tosta s nekim perverznim sirom od vindije,kasato sa šlagom.... foot loose :D

Prva proba kvalitete ovogodišnjeg špeka.

Taman i meni jučer stigla panceta i pečenica, ima dobrih 10-15 kila :goood:

Male žmefko zgleda:D
Niš mu ne bi bilo od jednog malog dima i još propuha...ali ga je prasac pozojni moral već skinut:)

To je onaj keramički sa kojim si se hvalil?:D

@ AMD : Daj detalje o nožu. Špek već imam.

Matori, kaj je sa onom domaćom pivčugom?

tanananaaaaa

http://www.pohrani.com/?1h/M5/4Svfnc...0888-large.jpg

btw, kakva je to čakija?

Kako ti je ispalo da ima toliko crvenoga? Do čega je to?

U nedjelju pretačem i punim u flaše, pa ide na jednomjesečno odležavanje. Najgore je to čekanje...zato sam se za blagdane počastil s gajbicom Daruvarskog Zimskog pivkana s plavom etiketom, po meni najbolje pivo na našim prostorima.

To je Njemački landras, special Adidas edition ! :goood:

Na prvi pogled sam pomislio da je AMD-ova "Dick" :D čakija, al mislim da nije. Inače slanina ti je predobra, nisam nikad vidio takvu domaću slaninu.

Evo moja "slanina na štrafte" http://www.pohrani.com/f/1L/n2/hR7WlOT/dsc02581.jpg
od normalne, domaće svinje.

I dokaz da je sve rađeno po PS-u što se tiče pečenke http://www.pohrani.com/f/3V/5u/2AjS0uA3/dsc02608.jpg

Nož:
Pogledajte film kako se izrađuje nož za zagorski suši. :D
http://www.youtube.com/watch?v=JFnT5INymiY

Špek je carsko meso iz konzuma po 19,99 kn. :p
Fino napacano i sušeno po domačoj recepturi.
I sam sam se začudio kad sam vidio da je umjesto adidasa 3 meso x 3 špek ima 4 meso x 4 špek.

hehe ovo je dokaz da svako selo pece drugacije:) jedni rezu samo prednje noge, drugi nista, uglavnom dobro ispadne;) nego zato ne zašiješ trbuh sa špagom da sol ne curi van?

Znam neke koji su u Photoshopu radili i 5 x 5 al' se kuži na prvi pogled. Ti si to dobro odradio...:D

ps. daj konkretni info gdje si kupil čakiju i kol'ko košta.

http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.44534
Ovoga sam uzeo za probu i oduševljen sam kako tanko reže zagorski suši.
Sad sam si naručil jednoga od 5" i jednoga od 7", ali u crnoj boji.

Ako uspijem naći dobrog majstora dat ću si napraviti jedan nož po naruđbi. Bolji čak i od keramike. (jednoga već imam, ali mi je malo predebeo i pretežak)
Nož je od nehrđajuček čelika (rosfraja), a tamo gdje je oštrica navari se 5 mm debeli komad kroma. Iz iskustva znam da se s time može lupat po betonu bez oštećenja. Kad se nabrusi nenormalno je oštro i jako dugo nije potrebno brušenje.
Inače po Moshovoj ljestvici tvrdoće čelik je oko 4,5, keramika (cirkonij) 5,5, a krom 8. Najtvrđi je dijamant 10 i korund (alumonijev oksid) 9, od njih se izrađuju alati za obradu metala.

Prema napisima nekih ljudi s drugog foruma, najbolji su noževi od hrđajućeg čelika, po mogućnosti od federplate s autobusa ili kamiona. No, zanima me kako se tvoj keramički ponaša kad padne u kuhinji na pločice ?

I mene. :)

Amdijo, ak vidiš da pada-podmetni nogu:D

Bik. Kaže se "gurni ženu"! :D

Jel' cijela oštrica od keramike il' je železo presvučeno tankim slojem ?