kesteni na na roštilju ugljenom :)

Hehe, to sam mislio napravit sad za večeru, ali šampinjoni su bili pri kraju, pa sam ih iskoristio.

večeras radio klopu za ekipu po ugarković-receptu, malo modificiranom jer nisam imao vremena za komplikacije:

prvo, prva tava:

- 4 roštiljke ispikane sa svih strana lagano na ulje
- okretati lagano na lakšoj vatri, slobodno da ostanu malo crvene tranu
- maknuti ih dolje i na kolutiće sve naerzati i u neku temp buksu
- u postojeću maščobu staviti komad maslaca i smrznuti mix gljiva (again jerbo svježi šampinjoni + suhi vrganji kao imho dobra kombinacije su 50-60kn zajedno, a mix je 20kn tak da yebiga)
- gore papar, vegeta i na pol puta deci vina
- kad je gotovo maknuti tavu sa strane

drugo, druga buksa:

- na kombinaciju ulja i maslaca staviti jedan luk ljubičasti, ja sam ga po pola i radio polumjesece tanke da se dobije fina vlaknasta textura na kraju
- na pol puta nutra narezane kobace i sve što su pustile
- nešto malo kasnije gljive skupa sa umakom
- deci vina
- provjeriti za papar i sol, dodati po potrebi i miješati do željene gustoće
- staviti sa strane

treće:

- njoke, koje sam majstorski zajebo stavljajući kilu istih u neadkvatno veliku posudu (fak, fak i fak)
- iscijediti i vratiti u drugu posudu, promiješati i ta-daaaaa okusi jeseni :)

poslužiti uz sezonski ukiseljeno povrće i 4 limenke staropramena po glavi :D

Posto nisam pisao dugo, u subotu isao na cevape kod Preckocentar pa u Utrinama kod Bacicev Trg restoran Ivica i Marica na kolace. U to vrijeme vjestica poklanja za antirecesijsko doba pa sam iskoristio popust i potrosio dobrih 100kn na sve vrste kolaca i torte :) Najzanimljivije je sto su zvali kolace Ali Kemal, Seherezada ,itd... bas u seriji 1001 noc :D poslije otisao okrijepiti Tomislava.

Nisam mogao slikati kad je bilo fino a mogao sam na prazan tanjur :)

petak baka?

Mi smo se nekaj dogovarali da bi nakon sisveta radili ždere...

kakva je politika sa cigarama kod bake? jel van na zimu ili se da prošverat?

Zadnji i predzanji put se dimilo unutra uredno :)

Oko šanka doduše :)

Danas pečenice i špinat s gro vrhnja i češnjaka :)

onda dođem :D

To je za zicer ili bu opet bilo "zmaj je graknul i nemrem doći"? :D

Ili bu moral vodit curu u kino...

Ili joj je taman rođendan...

Ahaaaaaaaaaaaaaa,to je taj kaj ženom opravdava izostakne svaki put? :D

Je to je taj. :p

p.s danas riža s povrćem i pohana piletina. :)

Ti tiho budi, nisi se jednom zapisal za Ždere pa nisi došel.
Da ne pričam kak bi mogel popit bananu zbog glupog avatara:D

Bezobrazni ste mnogo...nemojte syssa zezat.

Nije on kriv kaj je papučica :D

nego off topic - gladan sam, kad papamo. Ovaj put sam tu

O Sisi dovoljno govori to da je curu za njen rođendan otpelo na Ždere i to na fajrunt:)

Normalno da sad ženu pere PTSP jer joj je 10-ak pijanih mamlaza buljilo u dekolte i pozadinu a Amdija pokazival dlakavi torzo i prkno:D

I sad kad Sisa veli da ide na Ždere-mala samo veli LOL:D

Uglavno, kaj cemo onda ovaj petak iza sisveta?

Pa, mogli bi:)

Kaj se niste prije sjetili. :(
Kak mi se čini opet bum jedno vrijeme na lešo hrani jerbo sam dobio uputnice za vađenje krvi, EKG, internistu i obradu u hipertenzivnoj ambulanti, a tlak ide preko 160/100. :(

sisa kaže fu i dogovorite se kad ćemo se družiti... nisam vas ratne heroje vidio da ste ikad ženu na žderonje dofurali, ona je to stoički istrpila :)

Prasac pozojni, bilo ti je malo bolje pa si opet opalil po starom:)

Je, baš si joj ostavil nekog izbora:)
Skužili smo da nije žena kriva pa smo bili fini (osim Amdije, tak jasno:D)

Moja je došla, vidla puno čudnih ljudi i pametno odlučila otići. :p

I Wolv je doveo curu ali nakon kaj je Amdija imao striptiz na zebri jadna pati od nesanice i ne pada joj na pamet opet doć:D

Meni je moja draga rekla da bi i ona došla papat, al nakon kaj sam joj objasnil kak je to do sad zgledalo je nekak odustala...pitam se zakaj :D

Buš dopelo kusu na Ždere?:D

Onda 05.11 Ždere, imate svi dovoljno vremena organizirat obaveze.
Čak i Sisa:p

Nisam jednom došel!


Drugo,avatar je bil iz poštovanja ATI-ju,ja sam ATI fanboy stoga,čekam da se avatar vrati :) Molim kulturno....

Bar dvaput nisi došel.
Kaj se tiče ostalog-nema nikakvih ripova dok nam se podforum zove kak se zove:)

Ne,jednom nisam došel,5.mjesec...bio sam u dalmaciji te radio na nečemu za što ti navijaš.

I eto,za ATI....mada ti brišeš ;) Childhood

I da ostanemo na topicu...jel sam biftek ;)