To mi je najbolji ručak, juhica, meso iz juhe, mrkva, krumpir i paradajz sos. Uvijek se toga nakrkam i onda dalje ne mogu (ako ima dalje :D)

Danas za gablec tuna na salatu s malim paradajzima i kukurzno pecivo a doma kuham tj, dinstam mrkve s curijem i krmiće. Pravo indijsko/slavonsko jelo :)

Tjestenina & umak od tune :)

Ja se ne bunim ni protiv kopar sosa:)

Naručio danas iz Don Dona (Nekadašnji Din Don)
Vikin odrezak

piletina punjena sirom, šunkom u umaku od šampinjona sa pomfračem.

Mnogo dobro moram priznati bilo.

Ajoj što sam dobar sekeli gulaš ručao...:)

Meni je sv. Nikola već danas donio 14 sarmi koje su se do malo prije krčkale.
Sutra samo složim restani na luku i to je to!

Pljeskavice od smjese za punjenje kobasica i salama. :D
Prezvušt, čvarke i luk jedem već dva dana.

konacno bio u ruzmarinu, maznuo specijal, hamburek + gljive topljeni sir i mladi lukec gore

njam

pravi je ;)

Danas pohanci od gujde i krumpač.
Oko ovog zadnjeg je izbila kućna svađa jer se nikom neda do šupe pa smo postigli dogovor da zadnjih tri-četri krumpača napravimo na ovaj način:D



Ja se nebum bunil:p

to si od barbieria maznuo jelde? :D

Makakvi, pa bilo je već na Žderama...

znam da je bilo, ali mi zvoni da sam to orginalno kod njega vidio u nekoj recepturi.

Makaki, tog lika ni ne gledam jer me strah da bu otegnul papke usred emisije a priča tiho i tužno ko Mate Granić...

To je prastari recept, u orginalu se krumpač prvo skuha pa nareže i nafila pa u pečnicu:)

Za lungić nikad nije kasno. :p

dac maj boj!!! :D :D :D

kaj bu bilo odnjeg?

U ponedjeljak izvađen, Od ponedjeljka do utorka je visio da se iscjedi. Od utorka do danas bio je umotan sa paprom i malo ulja i stajao u frižideru.
Za početak ću malo vulgaris na tavu. Onak 2 prsta debljine, zažaren, a u sredini roskast do krvav. :)

klasični poznavatelj mesa ;)

obavezno pics!

mazno burek od mesa i jogy....old skul :)

Grah, zelje (sa placa domaće), fina komedina suvog mesa unutra. Klasika. Sad mi se prdi!

Danas ramstek iz juhe, pire-krumpač i paradajz-sos...palo bu ubijanje samo takvo:D

Za ručak opet lungć.
Bio u fermentaciji od utorka. Pošto je bio u papru i ulju danas sam ga izvana namazao vegetom, mješavinom vriško mljevene gorčice i domaće ljute crvene paprike i da se sve to lagano drži namazao sa malo senfa. Onda sam ga rezao na komade debljine dva prsta i navruću tavu.
Na ulju na kojem se peklo napravio sam umak sa malo vode, senfa i gustina.
Prilog pomfri i gemišt od graševine.

Žena radila popečke sa špekom i lukom, a za desert je napravila lješnjak badem šnite.

Napacane sv. kosti sa puno mesa na sebi kuhane u kiseloj repi po sistemu Kaj su jeli naši stari, tj. repa je kiseljena u komadu u tropu od grožđa. Izuzetno !
Puno Božićnog piva za prilog...

Grašina i panceta. Jednostavno neprocjenjivo! :D:D

Da vas malo zagrije.... cappuccino i kolač :D

Danas juha sa žutom i običnom mrkvom, ostatkom govedine+par srčeka, jetrica i želučeka sa domaćom taranicom:)

Za desert nekakva pizdarija sa orehima...nemam blage kak se zove ali je mekano i fino:)

@Jelc super desert, al verzija s makom bi bila isto fina :D

Danas krem juha od gljiva, mesna štruca, pire i salata. Za desert još ima malo kolača od jučer.

Djeluje ko prava zagorska orehnjača, ali malo fensi oblikovana :) Moguće? :D

UJ, svako ko voli mak pored mene se može naŽderat ko pajco...ne jedem ga uopće:p

Ma orahnjača ko orahnjača, ovo je koliko ja vidim nekakva varijacija onih "mini"...

Krvavice, pecene kobaje, krumpac, zelje na salatu i za desert cvarci Za cugu gembaci.

Svrle domace iz zagorja. Ljudi moji ovo je raj.

Jučer bilo kolinje, ubio se u svemu k'o prasac :D

Zelje, krvavice, kobasice, ufffff :D

Moji su priklali lepotana od 270kg i lepoticu od 210kg. :)

Mi smo jučer rešili dva lepotana od po 180kg :D

Uh, jedva se krećem od hrane :D

Moj je već u pušnici i u pacu. :D
A ostala četvorica još treniraju i čekaju priliku za ulazak u arenu u prvom mjesecu. Neka bolji pobjedi. :D

Salenjaci. :kafa:

Ja se jos davim u ostatcima od jucer..
Punjena teleca prsa i domaci kroketi, a desert medjimurska gibanjica...

To ide danas. :D

Mi smo rijesili jednog mrsavog od 245 kg. :D

Jucer krvavice, sarma i krumpac i kobasice, a danas za dorucak cvarci. :zdero:

Bio je prošle godine od 340kg. :D MRCINA! :D

Iako ovaj od 270kg je takve "pasmine" koja i nema toliko masti. :) Špek je ljepotica. Ima masti ali je stvarno jako "prošaran" mesinom. :p

Ja sam već dva dana na bureku i pivi...radim prijelom i pripremu za tisak za jedan časopis pa se nema vremena za spremat išta doli otić do pekare :D