Ploča? Ali kakva? :fiju:

Moj stari vec par godina pece na mramornoj ploci.Puno lakse je kontolirati jacinu pecenja i nema opasnosti da ti bude nesto zagorjelo.Vec vidim postove tipa "ali to onda ne miriss/ima okus po dimu" :lol2:

Ozbiljno ako mozete negdje pribaviti takvu plocu probajte.Odlicno je :goood:

Mogu ti samo reći da mi to nije roštilj. Tak pečeno meso jedem po zimi sa raznih električnih grilova, grill tava i sl, Kad dođe ljeto volim si pojesti pravi roštilj na drvenom ugljenu i to mi nemože zamjeniti nikakva ploča.

Slažem se. Bude i to fino ali to nije roštilj. I ne mora meso s roštilja imati jaki okus/miris po dimu, ja ni ne volim da to bude na taj način intenzivno.
Ako napraviš dobru vatru s puno žara meso se brzo i fino ispeče s vrlo malo dimljenja.

pa imho bolje onda na tavi raditi nego na ploči... u tavu bar možeš dodati sala i ulja + roštilj gubi svaki smisao.

Roštilj je roštilj. Kada smo kod istog mislim da bum nafukal frenda da čim još malo zatopli okrenemo neki roštilj kod njega. :p

Ovaj tjedan sam na režimu zdrave prehrane koja uključuje tunu+povrće. :p Moram izgledati ko apoljon za ljeto. :D

p.s sisa sve najbolje..zaboravih ti čestitati. :)

Baš tak.
Smisao roštilja i je da se meso ne peče u ulju ili u vlastitom soku nego da se ono cijedi kroz rešetke.
Još onaj električni kak tak jer masnoća kapne na grijač pa se malo meso zadimi :D , ali ovo ostalo nema veze s roštiljem.

meni je električarski odličan za ribetinu (ali samo onaj s vodom na dnu)... konstatno je jak što pogoduje ribi, a u ovu vodu dodam ponešto maslinovog i grančice svježeg ružmarina.

jako, jako dobra ribetina izađe s njega.

thnx hammdija!

Ili mramorna ili rosfrajna. Prošle godine za prvi maj je netko doneo mramornu ploču, imala je uklesanu godinu na sebi :lol2:

Mramorna ploča mi je bolja za peć pizzu.
Ugriješ ploču u pećnici i staviš pizzu na ugrijanu ploču. Bude gotova za 4 min, ko iz pizzerije :)
Može i šamotna ako nemate mramornu ploču.

Hehe, to je skoro kao kad je moja ekipa u napadu pijanstva i nedostatku drva odjurila na obližnje groblje iznad Jezera u Orahovici :D

to me sjetilo na jedan prvomajski rostilj sa mcfishom. Epic je bio rostilj... Na cem smo mi pekli... Moram negdje fotku iskopat :D

************

Dečki, nije ovo Mladež i droge IV dio, držite se teme:)

Danas brza hrana-špek, luk i 5 jaja.
Raženi.
Fresssh

sta cenzura u zderonjama?!?:D
odmah moram - da se rijesim stresa prouzrokovanog ovim gnjusnim cinom maznut dva pif paf kotleta s ekstra puno pomfrija zacinjenog tartarom:zdero:

Danas.

Krvavice (domače)
Zelje (domače)
Restani krumpač

Jedva čekam da dođem doma. :)

Mene su danas htjeli odvuć u Interšpar ali sam se mučki izvukao pa bum se ipak ogrebal za normalni ručak-juha, pire i pohannci od dobrog starog pu-ajceka:)

danas za ručak prokleto lazanje kojeg se uvijek prežderem :lol2:

Pravim domaće široke rezance s dinstanim kupusom i domaćom Slavonskom slaninom :)



Jebeš Ugarkovićku i njene Slovenske ručkove za 50kn, ovaj košta 0 kuna + trošak plina dok sve to zdinstam i skuham rezancove ;)

Jučer ja i stari napacali vratine za sutra. Biti će to prvi ovogodišnji roštilj. :p

Meni se danas neopisivo žderu lazanje kad dođem s posla.
Nisam niš rekao ženi pa se nadam da mi čita misli :D

Pa bome vam je trebalo, ja sam već provario jedno 4-5 ovogodišnjih :D

A nije bilo lijepog vremena. :)

Našel danas u Interšparu nekakvu pačju paštetu (vade iz velikog pakiranja koliko hoćeš) pa sam si zguštal malo toga, maslina, suhe lopatice i salame od divljači:)

Danas na roštilju stari okrenul vratinu i čevose. Uz to mladi luk, kajmak i ajvar. Idem si otvoriti pivu i preživati do tekme. :D

Sprema se za kuhanje :D http://www.pohrani.com/f/a/Ni/4PLSiScM/dsc01836.jpg

mlado paško janje jutros zaklano :D

http://www.imagesforme.com/upload/43de11f8.jpg

:zdero2:

I onda paškog sira kasnije :)

dobro je jagnje, pa makar i na ražnju

al mladi kozlić je duplo bolji

:zdero::zdero:

Mlatim po bakalaru. njamiiii :zdero:

Ja po osliću :)

Roknuo burek meso i jogurt. Sad fino dođem doma i ziher bu neka riba. :p