Jel to ono kak neuki ljudi sos histria zovu bažul i zelje?:p

Ja sam u totalnoj dilemi kaj bi sutra-bažul i kiselo zelje (+buncek, suho meso špek i kobase) ili jednu finu juhu sa koščobama, junećim rebrima, ramstekom i repom pa da mogu poslje opalit i pire sa paradajz-sosom:D

Sad se neće niti javit.
Pri nami je to kiselo zelje z bažulom. A meni je najbolje u to metnut svinjske nogice, svinjski rep i svinjske kožice, a za prilog restani krumpir.

Sutra delam 10 kg pečenica koje budu dodatak zimskim jelima,

Mi delamo odvojeno bažul, odvojeno kiselo zele-pa si svak zmeša kak mu paše...


Nego-20.11 su Ždere:)

Možemo krenut sa popisom:

Tor
Jeltz
Hammdija
Masni
Rak

dalje se dopisujte...

Mozda i dodjem ovaj put.

hmm, dosao bi ali sam dekintiran. :(

Ima koji sponzor mozda? :D

Kaj znači to možda?
Ak' ja dojdem ti onda nebudeš jer nemaš pare za popravak moje limarije na auto koji si mi brat bratu razbio prije godinu dana na žderama.
Ak' misliš dojti pripremi peneze, Slovenac škrti. :D

Sam ti dojdi, ja bum ti platil Žuju-dvije bez beda:D

Puše se po Gnojnicama i Stenjevcu kak sad ima jaču mjuzu u autu neg ti:p

Ak' škrti slovenac da pare ja te častim.

+300kn za benzu? :D

Hiil sam u lončinu redom:

Kost, komad junećeg repa, komad ramsteka, komad junećih prsa.
Papar u zrnu, pol jabuke, komad korabice, list kelja, celer i peršin (korjen)
Jednu papriku i jednu rajčicu.

Šnjofa bogovski:)
40 minuta pred kraj uvalim i mrkvu pa bum se ubil ko zadnja njasvi:D
Predjelo-posoljena srž na raženom...

Sutra bude tak jasno pire, paradajz-sos i mesina iz juhe:nuts:

I onak sam se oprostio od tih para tak da ti dam sve šta iskamčim od njega.
Ak' hočeš prepišem dug tebi pa utjeruj. :D

Fleks javi se. :D

Objasni zeni da ides na roditeljski :D, par dana plus-minus nece valjda uzeti u obzir pa te bu pustila.

danas priprema sutra ide na sparet, pa na stol :zdero:

kila jelenjeg buta, kila teletine narezano na kockice, u pacu s 1l crnog vina, cesnjak, luk, sol, papar.

kuhanje:

meso i luk ocjediti od vina, luk dinstati na ulju dok ne pozuti, dodati meso i pojacati vatru 5min, dodati dvije jusne zlice senfa, smanjiti vatru pa mesu dodati sampinjone i racjicu pelate, po tome posipati jednu vrecicu mjesavine zacina za gulas i malo cili papricica, preliti sve zajedno vinom od paca, te poklopljeno kuhati cca 1h uz povremeno mjesanje. Za to vrijeme stavljam vodu za njoke, i na kraju dodajem jedan onaj dolmio paradajz sos s gljivama u gulas.

:amen:

Kaj ti to nije puno čuku vremena za šampinjone?

pa lagano to bude krckalo, zadnji put nije bilo...

Ma, bude i tak dobro:)

kak ti je to uspjelo???:respekt:

uff danas janjac na ražnju i krumpir ispod peke pa bambus do sad i nastavljamo dalje u gradu:no2drug:

:zdero:

Tor
Jeltz
Hammdija
Masni
Rak
SU

koji datum je u igri?

Odksrolaj malo gore, nebude ti prst otpal :p

Jučer sam radio 10 kg pečenica. :)
http://www.imagesforme.com/show.php/791532_PB146138.JPG

A nedavno homemade burek.
http://www.imagesforme.com/show.php/791531_P9206125.JPG

Ja ovaj puta samo doletim na cugu. :(

Zaboravil si reći di to čuvaš pa da te oslobodimo tereta :D

:nuts:

Nije da je baš potrebno stavljat slike od 3 mege u 3072 x 2304 rezi ali kobase fino zgledaju:)

za kobase nijedna reza nije prevelika :D

danas roštilj.apokalipsa.

Svaka čast na "radovim" AMDejac :)

Stara je zela bijelog špega i laganini ga prži, na to bu bacila piletine i spekla ju, te bu s tom masčobom složila mlince :p

Pravi Ždero uvjek ima u friću rajnglicu sa masti od pečenja-ja imam jednu od pu-ajceka i jednu guščju:)

Kupil sam jučer krasni komad (kakvih 2.5 kile) krmića u komadu sa kožom...kožu budem narezal na kockice pa bu ovaj tjedan bile visinse pripreme za Ždere:D

Danas bude pire, junetina iz juhe i paradajz-sos, obožavam to jelo:)

Tor
Jeltz
Hammdija
Masni
Rak
SU
Zunzara(zdravlje je bolje pa dolazim)

To mozda ovisi o tome do kolko bum na faxu i dal bum dezuran.

Piva i kvit smo ? :D

vrlo jednostavno. Pmni me.