Zahvaljujem, sutra vjerovatno ide proba. :)

Isprobano.

Četri kile lopatice i dvije kile junetine-fino radi.

Nije neka snaga aparata ali za kućnu uporabu kobog-tu i tamo sflajšat si meso ili napravit malo pečenica, paše i stara šajba cenerica sa prastare mašine:)

399 kunića u Lidlu, sad imam i univerzalni daljinac i flajš mašinu od iste firme:D

U pogonu kod mene je neuništiva zvijer za mljevenje, TITAN M 70. Predšajba za grubo sa četiri oka, dvostrani nož i tri šajbe u borbenom kompletu, 4,5 , 8 i 10 mm. Ima i rikverc :D

Desetka. Si siguran da nije petica?
Izmjeri si. Šajba bi trebala biti 55 mm.

:zdero: Nemam komentara. :D

Mrnjaaaaauuuuuuuuu. Hvala sa inspiraciju za sutrašnji ručak. :)

@Ammy
Napravio sam danas onaj 'ljebčić, super je. Najbolja stvar je što je čitav moj. :)

Takva nova je malo skuplja, meni bu i ova dobra:)
http://www.lidl.hr/cps/rde/xchg/SID-...ndex_23443.htm


Ova veća kaj sam dobil je osmica a moja stara je veće od nje (na rupe mislim:D)

kuham saft od čiknšita...
zenu pere pms i sad moram ici kupit kebab da utazi glad, hladni kozel je vec zvadila na stol...

@nino mljac :zdero:

@Milentije ajde baš mi je drago da ti se sviđa. Meni je hladan bio puno bolji, javi dojmove baš me zanima jel pobjeđuje toplo ili hladno :goood:

Ja sam danas radila, pa sam radila doma kobasice, pričepila prste usput, tak da sam narednih par dana oslobođena kuhinje pa palicu prepuštam dragom :D

A jela sam tjesteninu sa umakom od čardaša, vrhnja i sira, mljac.

Meni je u oba stanja super. Nailazio sam ranije na isto ovo tijesto i pitao se kako ga se pravi. Uglavnom, to što sam ranije probavao je imalo jednu crtu kiselkastog i baš mi se svidjelo zbog toga. Idući pit kada budem pravio stavljam malo kore od limuna radi šmeka i koju kap limunovog soka u tijesto.

Viš, viš, nebi bilo loše.

Danas konačno idem probat sam napravit špek-fileke...to bu cijeli tulum bio po kuhinji:D

Kod mene za ručak je podvarak. Evo linka : http://www.coolinarika.com/recept/837443/

iiiiiiii bam... evo ga u favorites :D

Mrak fileki, uz orginalni recept dorađeni sa jednim ovećim domaćim fefačem skup sa košticama i malo pripadajuće tekućine+domaći paradajz iz boce:)

dobro si me setil, moram ici mami popalit koju flasu u podrum :fiju:

Sjetio sam se sad da slikam, no slikat cu i sutra kad nebude dima, naravno ako se sjetim :D
http://www.pohrani.com/f/3X/vG/2vXAfKax/img0646.jpg

Zmaju, daj koordinate :D :D
Kod nas koma za susenje mesa, previsoke temperature i južina pa ima dosta muha :(

:D

Ma i kod nas je od subote toplo, no nista strasno, uskoro ce zahladiti :)

Naaaajs:D

Uz ovo vjerojatno ide i nekakvi eksploziv oko "pušnice" :D

I ti sebe nazivaš žderonjom? Ja to barem jednom mjesečno kuham, naravno isto tako sa fefačima i domaćim paradajzom :D
Panorama, podvarak je mrak klopa. Imam i sada jednu porciju u fridzu, ali to tek nakon što nestane sarme :D
U petak sam bio u ZG na večeri i jeo sam domaće krvavice, dinstano kiselo zelje i restani. Bokte, kako je to dobro!! Trouble, traži mi gdje ima kupiti krvavica gore! :D

Ma ok mi je komsiluk :) Prije sam imao kriminalce no sad su pomrli pa je sad sve ok , nitko u okolici nema problema :)

Mogli bi mjenjat' Blatinu za krvavice...:goood:

Ne kuzim ti se ja u vina. Strah me da ti ne posaljem neki kiseliš i eto sramote :D

Bez brige, mogu te ja navoditi odavde...:D
Čapljina - Trebižat - Međugorje - desno prema Čitluku, otprilike kilometar prije Čitluka skretanje lijevo za seoski gospodarstvo Ostojić : http://www.podrumostojic.ba/index.html
Odlična Blatina, ima rinfuzu, ima plastičnu ambalažu od 5 litara, gazda dobar, hotel mrak sa velikim vanjskim bazenom usred vinograda...:goood:

Može, nije problem. Daj samo na PM kako da organiziramo prevoz do gore.

Žena ih ne jede pa mi je komotnije Žderat kod punice:)
Kad sam neki dan išel po flajš mašinu zel sam dvije kile tak da i ja probam sam napravit i da imam za kod punice.

Ne vidi se baš najbolje budući da mi je Minolta otegnula papke pa sam moral gejfonom slikat ali bilo je super:D

Škrtac prigorski.
Nočas ti hoda Sv. Nikola sa Krampusom. Ako si bio dobar nešto ćeš dobiti.
Znači zglancaš čizmicu i staviš u prozor i ujutro u čizmici nađeš poklon. Ako ti to prošlih godina nije uspjelo metneš guzicu u prozor i sigurno ćeš dobiti neki k..... :D

Nema se para za novi fotić.

I ne spamajte nego se držite teme:)

Sad se sjetih. Zbog onog revnog susjeda partizana.

Ja sam danas otišao u pušnicu i čvaknuo jednu kobasicu. Skuhao i bila je odlična sa kruhom i senfom.

@Panorama
Od koliko si mesa napravio one salame i koji promjer su bila crijeva?

To se samo taj nazovima ga "bolognese" stavi u palačinke, zamotaju se i stave peć? (malo amatersko pitanje, al eto, ne spremam baš jela)

Herc me skoro. :care::care::care:
Prekrasno izgleda

Za večeru je selektirano samo najbolje. Krvavica, kukuružnjak i kisela paprika. :goood:

Iako, frend mi priča hvalospjeve o pečenoj krvavici, pireu prelivenom močom i kiselom kupusu.

Junk food day,....rucak pizza vecera kebab :)

Za 2. večeru opet krvavica i kukuružnjak al umjesto kisele paprike (sahranih teglicu) idu podravkine ljute feferonke. I 2 dcl vrhunskog beljskog merlota za šmek, cirkulaciju, tlak i razgradnju kolesterola.

Inače, nema ptice do prasice, ribe do janjetine (nek se smuđ ne uvrijedi) i vina do kontinentalnog :goood:.

Ne znam, prikupljas li podatke za kalkulaciju isplati li ti se pohod u moju pusnicu ili te samo ovak zanima....:D
U prvoj rundi 38 kg /42 kom a druga 22kg / 24 kom. Crijeva su kolagenska Φ 50 mm, kupljena po bingo cijeni u Plodinama ( 12 kn / 10 kom ).

Haha, cekao sam da netko pita, naime konkretno na ovoj slici se ne vidi, ide jos sunka, sir, panceta unutra, a stavi se i koja trakica kiselog krastavca.

Kaneloni. :D

za dorucak domaci sir bez vrhnja i 3 reznja cesnjaka :zdero::zdero:
neznam zakaj u firmi svi beze od mene :stoopid::fiju:

Za doručak Raffello i neka čokolada sa kikirikijem :) Sv. Nikola je bio dobar :P
Nadam se da bu kutija Raffaella bar do vikenda izdržala :D

Nebu :D

Ja sam mislila da su tortilje :D


Raffaelooooo joooj, danima mi se jede, moram danas opustošit dućan :D

Moj Sv. Nikola je bio jakoooo darežljiv. http://www.starmagazin.rs/wp-content...5091747952.jpg