Jučer sam bio u berbi kod svojih u zagorju. Čim smo došli dočekala nas je šunkica i sir. Poslje prvog vinograda doma je bilo pohane piletine i pečena purica. Nakon drugog vinograda odradili smo roštilj + pomfit te naravno domačeg paradajza u izobilju :)

Sve je to popračeno s popriličnom količinom gemišta i crnog vina.

P.S imaju cca 20ak zekana za koje se premišljaju dal da ih pretvore u gulaš ili da ih imaju kao ljubimce :p

Nek me slobodno pozovu ako se neće moć odlučit,ja sam to napravio već za njih :lol2:

Ufff,danas je pao Janko,tj bar neki njegov dio u pečnici.....njupa njupa :goood:

Jučer bila svinjetina i veprovina ispod peke. Uff. Bilo tako dobro da sam već počeo razmišljat da vratim u funkciji dimljak u sobi, te napravim veliki roštać da mi stane i peka :D Kombinacija krevet+kompjuter+roštać mi govori da bi se micao iz sobe samo za kupaonu i dućan po još mesine :P Nisam tak dobru peku jel još od janjetine ispod peke uz cetinu. Jedino šteta kaj nije krumpač išao posebno u drugoj turi jer mi je draže kad je hrskav, a ne kad se kupa u saftu!

Uf, za par dana punica i ja potamanili pun veš-lonac:D juhe, meso iz juhe, komadinu carskog, pečenog krumpača, špinata, pol table špeka, hrpetinu svježeg sira i vrhnja, pohanog piceka...ne da mi se ni nabrajat više:chears:

Danas fazol i rebra :zdero:

Danas sušim u rolu one sitne rajčice pa nek se nađe za zimu.
Još neznam da li da ih nakon sušenja stavim u ulje ili u krupnu morsku sol.
Jel ima netko iskustva s time.

pojeo valjda tonu bolonjeza i spil pol litre gembača :)

Mislim da je bolje u ulje.

Budem vidio jer se još suši. Bilo bi već suho da se nisam sa ženom vratio iz šopinga i išao raditi većeru.
Sinulo mi još u dućanu da bih mogao napraviti burek za večeru koji je maloprije bio gotov.
Uglavnom kupio listove za savijaču, 80 dkg faširanog i operi Miško.
Sad nemremo disat. Žena veli da joj se spava, ali se nemre dignut do kreveta. :D

pizzerija Mozzarela na Ilici (na "križanju" Slovenske i Ilice).

Pizza san sebastian: rajčica, sir, šunka, šampinjoni, paprika i vrhnje.
Capricosa: rajčica, sir, šunka i gljive.

Uj ja i kolega je dobio polovicu od te dvije pizze...predivno!

Ja sam trebal sa matorim na gablec u Baschieru ali me mrcina zajebala, sad vadim iz škrinje vratinu pa bude ona na naglo, pomfač i ajvar:)

Budući da me Hammdija i još par forumaša maltretiraju svakodnevno ide lista za Ždere (25.09)

Tor
Jeltz
Hammdija
^SuperUnknown^
Maher
RAK
Wolverine
vga killer

dalje se dopisujte:)

Danas od starih palačinaka, napunio ih sa sirom i zapekao sa malo vrhnja i češnjaka. Mljac!

Evo, sad sam si prepisao..i idem u akciju. solo sam pa si moram nekaj dobroga pripremit :D

mmm
http://www.coolinarika.com/repositor.../102774/blowup

edit: evo jedva dišem...

JUčer sam se ubil sa purećim krilima na naglo i pireom, danas budem ostatak mesa uvalil u rizi-bizi:)

Za desert čokočadni kolač sa jabukama i rogačem:chears:

pravi žderonja mora razlikovati ove dvije vrste pizza::)

1. Pizza domesticus vulgaris

2. Pizza domestikus vulgaris


PS. kad sam pisao onaj post, pizza domestikus je bila uguglana na prvom mjestu - (sad je pala na treća mjesto) a "vodstvo drži" pizza domesticus
:):)

:rolleyes:

Ova druga je baš vizionarska:D
Meni još uvijek Pizza ala brutalla, vec spominjana i svijetski poznata:zdero:
(evo pijem vodu na kanistre sad..uzas)

Prepelice pečene
 

Odličan recept za dvije osobe / 90 minuta. :zdero:

Sastojci:
4 prepelice (oko 30 dag)
5 dag pilećih jetara
5 dag crvenog luka
soli i papra po želji
5 dag suhe slanine
sok od jednog limuna
0,5 l ulja

Priprema jela:
Prepelice oslobodimo od perja pa spalimo paperje. Ostružemo ih, operemo i dobro osušimo čistim ubrusom. Pileća i prepeličja jetra operemo, osušimo pa sitno nasjeckamo. Ostale iznutrice bacimo. Crveni luk očistimo i sitno isjeckamo. Dodamo ga na nasjeckana jetra, posolimo i popaprimo po želji. Smijesu izmješamo dok se ne ujednači. Unutrašnu šupljinu prepelica nadijemo smijesom. Obložimo ih slaninom, poprskamo sokom od limuna i nauljimo. Pečemo u poklopljenoj posudi za pečenje, u ugrijanoj pečnici. 70 minuta na teperaturi od 150*C. Poslužimo toplo.
Kod pripremanja prepelica i jarebica računamo po osobi 2 prepelice, a jednu jarebicu za dvije osobe. Po ovom receptu možemo pripremiti šljuke, divlje golubove, grlice, jarebice...
Kao prilog možemo koristiti povrće ili gljive.

zasto imam osjecaj da znam zasto su kupil onu zracnicu ? :D

Tor
Jeltz
Hammdija
^SuperUnknown^
Maher
RAK
Wolverine
vga killer
Buljo

Danas juneći odresci dinstnani sa lisičicama i vrganjima na saft i domaći njoki.
Šalata od friškog crvenog zelja.
Kolač.
Žuja:D

ujutro su doma pale dve knedle, a kasnije u bircu kebab :)

nemam pojma kaj imam za ručak ali mislim da bu dana bilo neka suhoga tipa kobasice, špek i kuhana jaja :)

uvijek žedni

A gdje ti je Buljo?

Ujutro kad sam se digao falila mi je prednja tablica,vozačka i dva frenda,dalje netrebam opisivat akk je bilo......stoga shvati nisam vidio zadnji post od Bulje,pardon :)

:p

Lista za Žderonje:

Tor
Jeltz
Hammdija
^SuperUnknown^
Maher
RAK
Wolverine
vga killer
Buljo
trouble

Nemreš reć da je bilo dobro ak se ne sječaš kak je to sve nestalo :D

hehehehe,baš,dobro si rekao,al ammnezija lagano prolazi....da se vratimo na temu,za ručak je bila PiZZa a kolko mogu vidjet po dnevnoj sobi,maznul sam i kebab oko 5 ujutro :lol2::zdero2:

I ja sam imao za ručak pizzu, srečom stara je napravila dvije tepsije pa imam i za večeru ^^

Danas Octopus vulgaris ilitiga ružni glavonožac:D

Klasika-pol dana je u maslinovom sa začinima, onda pršut i sir u vugla pa u pećnicu sa krumpačem-zdravo seljački:chears: