Može i fotka i recept....thx :)

Stara je iznenadila s tri pizze. :) Ničim izazvana!!! :)

http://www.pohrani.com/f/1n/7s/HWpAN0O/1.jpg
http://www.pohrani.com/f/3P/mJ/HKTMX8F/2.jpg
http://www.pohrani.com/f/1U/mx/33FdVku9/3.jpg

Fantazija :dobartek:
Nisam dugo jeo pizzu,homemade,mogao bi ici baku nagovoriti,ona je ekspert sto se tice pizza,a za danas knedle sa sljivama :zdero:

Zna majka da joj je sin Đu i da neće curi ni staru kiflu kupit pa da dijete ne ide gladno u Sanobor...:D

notorna laz. :p
Danas sam za malo manje od 40kn u plodinama piknuo svoj prvi wok. Teflon naravno. Ima netko kakve dobre recepte ili da samo bacam povrce i piletinu pa bu bilo dobro?

samo krkaj :D

Nebu dobro, baci vok, i vrati se staroj :D
@jelc stalno neko pripoveda o scharf kobasama, prosvijetlite me, koje su to? Raubam "rođo" brand, dobre su, al' su mi malo dosadne...

Domaće, zigorske:)

Nema baš za kupit šarf kobasa, sve si nekaj mislim da bi mogel ove godine sam napravit...

Nekaj sam se zmislil da su izumili neke šarf kobase da ih ne moram sam delat, ali sam se prevario i u kurvu zaljubio... :D

Prije se i znalo tu-i-tamo nać nekaj u manjim mesnicama ali sad štanga:(

Možda i bolje, samo bi čir brzo probudio jer bi Žderal dok ih ima:D

Svako zlo za neko dobro, nego, jesi zgotovil taj ajvar? Vidim da imaš komponente za dobru makedonsku ljutenicu (hint google), samo ti možda fali paradajzer tipa volovsko srce. To moja ljubljena radi stalno i furt mi neko zanovijeta, to mi moraš dat recepta...:beer:

Donio sam sve gore punici na breg i mučki zbrisal doma:D

Zeko. :) Prefino. ;)

životinjo :D

Kak bi se reklo-sa riječi na djela:D
Nabavljena glavica kiselog od 2.90kg, špek, masno od šunke i kobase su tu, meso friško sflajšano...sutra je tulum sa sarmom:D

Naše zele još nije kiselo do kraja. :p Jedva ga čekam. :)

@siso..da životinja. Još je stara napravila one "krušne" okruglice i stavila unutra dosta začina. Prefino. :)

ja imam safta kaj sam napravio neki dan... sad ću ga malo prokuhati i pojačati sa 500ml paradajza.

inače nemreš-omašiti-saft ide ovako:

- jedan luk na jako sitno, isto tako jedna babura
- baciti na ulje, vegeta, malo soli i papra
- kad se dobrano zastakli nutra miješano meso, ja uzimam 30dag junetine i 10dag svinjetine
- dinstati dok ne postane suho i onda jedno deci-dva paradaja podliti, staviti sol, papar ili kajenski papar za hrabre :)
- kad se opet izreducira staviti ostatak paradajza, ja obično uzmem 1l
- dooooobro prokuhati jer mrzim kad se meso ne raskuha u saftu
- dodati bosiljak, peršin i kim po želji... paziti sa kimom pošto je osebujnog okusa i prilično je jak

pusa, bye... voda, tijesto i zemite si dobar parmezan - ima odličan u spar-u, 200g grana padano za nekih 15kn i još se vrećica kasnije može zatvoriti sa klipserom na vrhu :)

Nije ni naše, moral sam zet u dućanu:)

Koje si zel? Varaždinsko ili? :)

Nekakvo "šatro ličko", varaždinsko je bilo premalo...

E neka si ga pojeo.
Pas im ma...r, svake godine mi na njivi pojedu pola graha.

Danas roštilj i još ponešto :)

Za početak focaccia ovaj puta sa sirom i maslinama. Da svijetla je jer je samo od bijelog brašna i nisam ju mogla više zapeč jer bi se posušila :p
Onda je došao na red ručak koji se još upotpunio sa suvlakiem
Naravno ima i desert a i ledena kava i još jedna ledena kavica :D

Bio je još i sladoled, ali o tome više sutra jer je već bio mrak pa nema slikice :goood:

ne smijem biti prost, ne smijem biti prost, ne smijem biti prost...

:D :D

Za dobre ražnjiće treba se potruditi. :D
http://youtu.be/NP-tdHX9dBI
Inače vrhunska stvar za veće komade mesa, piletinu. Ovo je privremeni roštilj dok ne ulovim vremena i napravim donji dio konstrukcije koji će se moći dizati po visini, ovisno o veličini mesa.
Zaboravih reć da sam skuhao 45 litara dobrog Kölscha.
http://en.wikipedia.org/wiki/Kölsch_(beer)

To si i ja kažem :D :D

@Ammy, sutra opet štrukli dolaze fotke i recept :goood::goood:

ma ovo je šašavo :D :D

to neki diy ili gotovo rješenje?

A, to je ono kaj si linkal da buš naručil?:D



Loša je slika ali mislim da se vidi kaj bu za ručak:D

Otkad thumb radi na Zderama? :stoopid:

Ak je HTML thumb-oduvjek:D

propali moderator ni a href ne zna napraviti :D

Pada kiša, zahladilo je-taman bu mi legel današnji ručak ko budali šamar:D

kolko posto masnoce ti ima vrhnje za pire krumpir? :rtfm:

u subotu sam bila "Kod Dede" na ručku :) a jučer sam pohala piletinu i uz to rižoto s povrćem i paradjz/paprika/luk salata :)

danas za gablec: sendvič od kukuruznog kruha, pohani šnicl od jučer, feta sir i majoneza...uz to paprika :goood:

a kad dođem doma kuham špinat :chears:

Nebum ga delal, odlućio sam se samo obŽderat sa sarmom i kobasama:p

amater :nono: daj bar zgance napravi :goood:

Makakvi, gruntal sam si bi krumpač onak na osmine ili pire...pa sam zaključil da bum ipak danas samo po sarmi opalil-čisto da se zguštam:)

I to sa više safta da mogu i kruh umakat:D

ajd izvuko si se nekak :zdero2::chears:

Ono crno je motorić i pokreće ga "D" (amerikanka) baterija, košta 8€. Stiglo sa Cipra.
Mehanizam za okretanje 11 štapova, 25€. Isto tako stiglo sa Cipra.
11 štapića od inoxa, 4x4 mm. Težina 1 kg. Strojopromet 56 kn.

Ovo je privremeno riješenje dok ne napravim metalni roštilj.
Na Cipru ovo zovu "Souvlaki", ali ga rijeđe rade nego "Souvlu".
Souvlaki su naši ražnjići, a souvla su veliki komadi mesa od cca 20 do 30 dkg koji se polako peku da se izvana zažare, a u sredini ostanu saftni.
Isti sistem, ali okomiti je giros, a u Turskoj kebab.

Za večeru domaći kruh of kors, domaći putar i džem od grejpa i banane (domaći proizvod by me) :D

Danas mali odmor od sarme-pola domaćeg ćiknšita, krumpač, kristalka:)