Jucer sam pravio Syss-ovu musaku i moram priznati da bolju u zivotu nisam jeo. Svaka cast na receptu!
Danas smo krstili kcerkicu, pa smo pravili rucak za rodbinu i prijatelje u jednom restoranu: prsut, sir, kajmak, francuska i ustipci kao predjelo, a nakon toga juha, teletina u umaku, pohana pileca prsa, pljeske sa rostilja i na kraju janjetina sa raznja. Mislim da sam se vratio bar dvije kile tezi doma. Kolace nisam jeo tamo, ali upravo to nadoknadjujem doma :D

np, drago mi je da ti je fina bila ;)

moram okačiti još jedan recept koji sam u subotu radio jer sam ostao bez priloga uz pohano meso... uglavnom ima gljiva, crvene paprike, vina i vrhnja :)

e da... banjalučki (50% junetina, 50% svinja) i sarajevski ćevapi (97% junetina) u intersparu kicks ass!

jedino 1kg = 42kn, ali bmk mode on :)

Dvije kosti, komad repa, komad ramsteka i komad prsa+hrpa zelenja...bude mrak juhica a sutra pada kasično preŽderavanje sa junetinom iz juhe, pireom i paradajz-sosem:D

ima li netko kojim slucajem fotku table na cesti nekakvog restorana ili slicno, nemrem nac nigdje, treba mi onaj old skul crtez janjetine na raznju. zahvaljujem

Bio u Vivi na puretini sa tortelinima & pršutom..... popio i onaj,javno najbolji radler iz Minhena....pun sam ko top :)

Upravo ubijam blue sky malu pizzu (miješana). :D Da mala pica jer je to tako bogato da nemrem veliku pojesti. :D

Da ne pišem dva puta isto:)
Mislim da ne treba napominjat da bum se ubil ko zadnji sacpra:D

Danas se ubio u prženim lignjama iz Pronta u Miramarskoj.

Jučer bili kod dede. Ja i 2 frenda čopili gurmansku
http://www.best.hr/share/privatno/Bo...e/P6280418.jpg
,a frend lignje
http://www.best.hr/share/privatno/Bo...e/P6280420.jpg

Naravno, svaki je morao uzeti po jednu lepinju i po jednu šopsku na dve glave. Ufff, ne moram reći da je ostalo :D

Kaj ima u toj gurmanskoj, špek?

špreksir i 400 grama :P

Ova gurmanska mi se sviđa. :D

Ja sam danas na vinskom gulašu. :)

u mene grah u kantini sa tijestom i zelena/radić... blah, gutam mineralnu :)

Mislil sam probat ali mi je plata bila nekak raznovrsnija:D

Ma, mislim da je najbolje za tri osobe čopit platu i jednu gurmansku te ju podijeliti na tri dijela. Uz to još 2 lepinje i salatu dvije. Ma, kad pogledam, mislim da je to dost i za četvero "normalnih" :D hihihi

@Mad_Duke - Pljeskavica izgleda mrak :)

Danas pohane tikvice i umak od vrhnja i češnjaka :D

Gurmanska je mrak....samo neznam, nekak ju u zadnje vrijeme sve lakse i lakse pojedem :D

Pol čuke ležim u krevetu i razmišljam o hrani i vidim da neću moć zaspat...

Ubio sam argetu pikant, zaspat cu sad ko beba :D

Road trip Zadar!

Na preporuku frenda iz od tamo,ošli u konobu Stomorica.

-juha od ribe(riža,malo ribe,puno mesa iz klješta rakovica)...preebeno
-crni rižoto od sipe....kvalitetan,svjež,nije ni preraskuhana,ni pretvrda sipa,vrlo dobar

Frend jeo:

-domaci prsut i paski sir...probao,odlično
-biftek srednje pečen....reko za njega da je eben(a covjek redovit gost zg stakehouseva)

Cijene normalne za sezonu.

Topla preporuka ako se tamo zateknete.

Danas je za desert bio semifredo sa okusom kave :D
Slijedi mali foto-session (a kaj kad je fotogeničan) :D

http://www.pohrani.com/f/3P/DQ/21S7jP5G/p6308340.jpg
http://www.pohrani.com/f/1V/x6/4AkyP3nI/p6308341.jpg
http://www.pohrani.com/f/31/z4/A3eEWY7/p6308348.jpg
http://www.pohrani.com/f/3m/Mh/1nbh6oDr/p6308345.jpg


@Šole užina ti je super :goood:

danas za rucak spremam: junetina narezana na kockice, pirjana s malo luka i ulja, pa podliveno s vodom i dodano zelenih i zutih mahuna, te dva krumpirica, nesto lagano i ljetno :dobartek:




jucer: file stroganoff na maslacu preprzio meso narezano na trakice, meso nakon sto je dobilo boju izvadio na stranu te ubacio na maslac sitno sjeckani bijeli luk i jedan rezanj cesnjaka. nakon sta je luk dobio zlacanu boju, dodajem dva paradajza narezana na trakice, vracam meso i stavljam jednu veliku zlicu senfa i podlijem s sokom od kiselih krastavaca cca 1 dcl, dok to lagano kljuca na vatri kisele krastavce narezem na trakice a sampinjone na tanke listice i stavljam ih nakon jedno 10-15 minutau lonac te dodajem vrhnje za kuhanje malo pakovanje i nakon toga kuham jos cca 5 minuta, posoliti, popapriti. uz to kao prilog mogu ici zlicnjaci, pire krumpir ili riza:zdero2:

Lignje, pomfri, tartar i lepinja iz "catering Friends" tu u Međimurskoj. :p Odlično je bilo. Napokon nekaj kaj je blizu pa se lignje i pomfri ne napare dok dođu. :p

Žena mi je nekak sumnjivo dobre volje:D pa me odlučila počastit i kupila je telećeg buta za četri velike lijepe šnicle.

Tak da bu danas fini pohanci, pire i mješana šalata:)

Sisa mi nabil komplekse s izvještajima iz Opatije,pa nemrem dozvolit da svi izvještavaju o mom restaču oko mene.....foot loose :D

Ja cu za promjenu, veceras poZderat pizzu. :zdero:

Ne brini, odradil buš ti to već... :sweating: rekel je pokojni predsjednik Reagan : Nema džabe ručka !

Ja sam sprašil 3 tanjura ričeta s grahom za ručak a sad sam za laganu večericu narezal kulenove seke iz domaće proizvodnje i uz to ajvara.

Izgleda da je danas dan kad Jeltz mora obaviti bračnu dužnost. :D

Mučki sam se naŽderao i pobegel u drugu sobu gledat pod kapke:p

Za večeru bude mali sendvič i zdjelica malina:)

bas malo kopkam da vidim kaj ima na tv-u i vidim da uskoro krece nova kulinarska emisija :D

kak mi se cini, ovo bude zanimljivije muskoj populaciji :)
http://mojtv.hr/magazin/5554/krece-k...rill-boss.aspx

Zna tko di provjereno ima (koja trgovina) za kupit gotovo tijesto za picu? Bio sam danas u konzumu, doduše nekom manjem pa nema.

EDIT: Morat ću se onda u neki Maxi zaletit. Hvala Jelc

Veli žena da imaš po dućanima (i u Konzumu valjda) nekakvo svježe tijesto za pizzu (Tena)

Počela je sezona tikvica pa je sukladno tome i današnji ručak....doduše moj :D

Galette s tikvicama i sirom
Još jedna slika
i još jedna

A o desertu više sutra :D

brat donesel punjene paprike i neku rizu s gljivama pa sam si to roknul jer mi se nije dalo raditi pire :D

Zveknul sa starom pol pol pizzu iz Dvojke :) Prvo jelo danas...

Lijepo izgleda, sigruno je i fino, ali inače nejedem gotovo nikad svježe tikvice, krastavce, paradajz, papriku i ostalo takvo povrće termički tretirano. Nema mi gore neko kad mi upropaste picu s komadima paradajza il paprike. Povrće samo svježe u što većim količinama.



@Jelc Obišao Billu, Maxi Konzum i Lidl, nigdje nema tijesta za picu, sve nešto gotovo/smrznuto/polupečeno.

Još sutra idem pitat u pekaru, to mi je zadnja nada :(

Pa, ima i po pekarama...
Ili se nauči radit sam:D

Kod mene u dućanu imaju one gotove već formirane u oblik pizze, samo naslažeš na nju kaj hoćeš i hitiš u pećnicu-prekopaj malo škrinje za zamrzavane po dućanima.

največi gušt kad si gladan i kad si sam doma picu ispečeš :D

Bio jučer u merkatoru WestGate i bilo je tijesta.
A tijesto ti prodaje svaka pekara.

Ima u Kauflandu tijesto za pizzu, kao i u Sparu. Okruglo tijesto, dvije "pločice" su nekih 8-9 kn, naslažeš što hočeš i staviš u rernu.

Nikad ne kupujem, uvijek moja signora umijesi. :D