Danas za desertić su bile breskve u lisnatom
http://www.pohrani.com/f/10/em/2iq0ehuJ/breskve1.jpg
http://www.pohrani.com/f/17/WY/XV45VaK/breskve3.jpg


Jučer smo dobili jedan novi začin od frenda, pa je trebalo danas isprobat peciva. Odličan je ali pakleno ljut :D
http://www.pohrani.com/f/2k/We/SBbT0RD/kruhic1.jpg
http://www.pohrani.com/f/2f/jo/3tZmsA1a/kruhic2.jpg

Ne,pošto je "ispala" cijela,nemam problema pri žderačini :D tesirano na jagnjetini u subotu,juce u dvojci a danas u Ragusi :chears:

Mada mi je najfinije palo danas za čakru: domaće čufte i pire,njam!

A za deset dana dobivam nove kljove :D

Al' moraš priznat da je praktično riješenje za Žderonje sa manjkom zubiju. :D

Za večeru: domaća šunka i češnjovka, domaći sir, dukatela, paradajz.

Pohane palacinke punjene sunkom i sirom. :zdero:

Kaj,da si u tome Mcdonalds il kebab zmiksam? :D

Danas su bili riblji štapići za ručak i sengula za večeru :)

Daj si zamisli face prisutnih u McDonaldsu da dođeš sa plastičnom posudicom i accu štapnim mikserom i da si zmiksaš Big Mac sa krumpirićima u frape. :D

Janjetina! :goood: Full HD (335kB - nije strašno)
http://img37.imageshack.us/img37/9094/dsc06466janje.jpg

Danas fino pala tunjevina u bijelom umaku sa šampinjonima i tjesteninom. Mljac.

Siguran da ovo nije bilo u igri? :D
http://onaime.ca/files/gimgs/12_ugly-llama.jpg

To nije janje, ali foora jee :)

E da, pokraj je bilo krto od buta što sam pojeo, starci dobili rebra, ali slikao sam samo glavu jer mi je to tad bilo smiješno :roller:

krvavice....mmmmm :)

disi ih našo samo pobogu,moram pitat baku jel zmrzla koju :)

čakru su bile repete ćufti i pirea,večera tuna s povrćem.

Jucer sam spekel dva para od dolje navedenog mesara, doduse bez kiselog zelja, al' su bile fine. Probaj potrazit kod Kudelica na Tresnj. trznici.

Zeleni rezanci s umakom od kozica, vrhnjem i kaparama
http://i.imgur.com/RVJEF.jpg

Riblja juha, rižoto s plodovima mora, i crni rižoto, konoba Fife u Splitu.
http://i.imgur.com/97HKR.jpg

Juha, salata i čevapi.

Upravo dobio http://www.pohrani.com/f/2N/fc/gAen9pw/jagode.jpg

Ocistio par virusa, naplatio i dobio nagradu.

Hlade se, idu na sladoled kasnije. :zdero:

Uuuu, jagode. Jedva čekam da moje dozrele, već su počele rast. :zdero:

Na malo masti bacio 2 lajne adidasa, 1 kapulu, 1 kranjsku, 2 hrenovke (male) i 7 jaja.
Naribao sira na tanjur (pijat), iskrenuo jajca na sve to i odozgor još malo naribano sira.

http://www.pohrani.com/f/2J/13G/1rNo0y0H/dsc03319.jpg
http://www.pohrani.com/f/5/52/2EdsMVwt/dsc03320.jpg

:zdero:

Pojeo sam kroz dan valjda dvije kile meksičke! :D

Na brdu živa idila, ja opalio po siru, vrhnju, špeku i luku.
Mačketina se gosti mortadelom sa maslinama a dva moja bodljikava frenda tamane njenu suhu hranu-pušu i rokću ko veprovi:D

Uglavnom, Ždere se na sve strane...

To su vec egzibicije,obilazit placeve po gradu.....sacekat cu jesen :D

Danas pastrmke dve :)

Isto pastrve. Jučer kupio 4 komada 1,5 kg. Očistio, posolio i uvaljao u kukuruzno brašno pa na vruće ulje. Prilog kuhani krumpir sa češnjakom, peršinom i maslacem

One po 19.99?:D

Znaš da štedim za ječmeni slad. :D

I ja sam zel pet komada, oko 1.85kg-čist su ok.

Danas kiflice iz Masterchef-a...ja sam na satu pazila :D

...jedan dio prazan sa posipom od ljutog šarenog papra, lana i bez ičega...
http://www.pohrani.com/f/1Y/vG/1Gq4lmbL/kiflice1.jpg
http://www.pohrani.com/f/1C/sN/3Y0dOA9u/kiflice2.jpg
http://www.pohrani.com/f/3I/y3/tgjhe...ce-presjek.jpg


...drugi dio s makom
http://www.pohrani.com/f/32/Vc/otbKqRX/kiflice-mak.jpg
http://www.pohrani.com/f/n/cx/1A5fm2o4/mak-presjek.jpg

A ja sam bio zadužen za Leskovačku mućkalicu i roštilj (vratina, kobasice, carsko, pljeskavice).

Su to one s Drine? :D Zadnji put sam ih i ja zel u Konzumu,kad ono: zemlja podrijetla BiH.... i nisu bile neš. Slijedeći put ih baka zela i sfrigala i bile su ok,ali je sad pisalo da je zemlja podrijetla: lijepa naša :)

Sinoc sam nekaj obavljal kod frenda u Vivi pa me nagradio lazanjama....imho za quatro formaggio novi gradski šampion.

Danas ritualni bezručni dan doma i odlazak u Baskjeru,pizza neka....

ODem prespavat oluju,dižem se,kad ono stara spekla pizzu,,,, :hitthewal:

Apstiniram od najmilije kuhinje tj dana....

Nisam gledal deklaraciju ali nisu bile loše.
Klasika, u kuruzno brašno pa na ulje:)

mislim da pravi žderonje ne shvaćaju kako je to prava stvar za pratiti, ako ništa drugo onda akademiju ;)

uglavnom danas kupio kotlovina-kotlić i uhvatio se sa po prvi puta sa vlastitom aparatacijom i slobodnim vremenom po ovom receptu - http://www.coolinarika.com/recept/the-kotlovina/

netko nešto nadodati?

imho ispalo je fenomenalno... najveće promjene su se dogodile (očekivano) u pork koje sam uzeo 70deka vratine i isto krmića i tope se u ustima, ali mega transformacija se desila u roštiljkama koje su postale jednostavno božanstvene :)

Burek sa mesom sad u rano jutro na poslu :nuts:
Mogao bi još jedan :D

@Syssa
Ono se nemože uopće zvati kotlovina jer fali najbitnija stvar. Friška svinjska nogica.
Možeš ju jest, ali se ona na kraju kuhanja vadi. Služi da prilikom kuhanja zgusne saft tj. ispusti želatinu kao kod kuhanja hladetine. Ja stavljam piletinu (batak i karabatak), obavezno malo mrkvice na kolutiće, od mesa kotlete (vratina je za roštilj), kobasice. Na kraju možeš na jedan kraj staviti kuhanog graha staviti. Paradajz i papriku oguliti od kožice.
Krumpir nikad ne stavljam u kotlovinu jer ako ostane nemožeš smrznut ili ostaviti za drugi dan.
Najbolje ga je skuhat i svatko si na stolu stavi na tanjur krumpir pa prelije saftom.
Vino mora biti nekakav domaći kiseliš. Fina slatka ili dfalmatinska vina nisu dobra za kotlovinu.

za svinjsku nogicu bum amdiju trančirao :D

vino je bila kutjevačka graševina... 2 prsta na kotlovinu, boca u mineralnu :)

uglavnom - points taken ;)

Probao sam ih na mjestu nastanka i to vruće, netom pečene a uz to počašćen s domaćom odličnom pivom. Sve je bilo za pet ! :goood:

Ja sam zadnja dva dana tamanio šalatu od mahuna sa češnjakom i kiselim vrhnjem...svaki dan se peklo drugo meso za prilog:D

Kuharica ti zahvaljuje. :)
Poklon još nisam probal, hladi se. :fala:

@Syssa
Moj recept za kotlovinu

10 kotleta
5 kobasica (domaće prosušene, češnjovke)
5 kobasica pečenica
10 kom. pilećih bataka ili karabataka
2 friške nogice ili buncek (narezati ga skupa sa kožom)
1/2 kg svježih šampinjona ili vrganja (krupnije narezati)
3 veće glavica luka
5 režnjeva češnjaka
3 svježe crvene paprike (rog ili slične, mesnate)
3 svježe rajčice (veće)
1/2 kg domaće svinjske masti
1/2 lit. domaćeg bijelog vina
1l vode
sol, papar, crvena paprika, vegeta, peršin, celer
domaći suhi feferon (ljuti) ili ukiseljeni (sitno narezati)
Kuhani grah
kuhani krumpir

Jučer, tijesto za pizzu složeno. ( 70%vs30% pšenično vs kukuruzno)
Sve se uzelo, ali naravno, glavni prilog...(šunka) je izostala jer sam razmišljao samo o slami cijeli dan. Nisam imao faking ništa doma, i morao sam iskoristiti pureća prsa(salamurdinu).

Sve u svemu, pizza je ispala odlična, nakrkao sam luka, mladog, crvenog, bijelog, žutog, crnog, sira, ajvara, pureće, rajčice,pred kraj malo origana.
Bojao sam se probat, jer ono, mislio sam da ce biti bljutavo, ali sam se prevario. Bila je odlična, sebi nisam mogao dići, ubio sam se :D

http://www.pohrani.com/f/1J/5j/GGxoDP4/dsc01093.jpg
http://www.pohrani.com/f/N/10z/1JrNoUQ6/dsc01094.jpg
http://www.pohrani.com/f/k/lM/4MHh071W/dsc01095.jpg

Improvizacija FTW, kasnije sam grunuo i vrhnja prek. Ma milina :)

Nakon provedenog petka i subote kod cure nema mi drazeg nego doc kuci na domaci teren i najesti se ko covjek :P svinjetina, krumpir s slaninom i salata u kajmaku i preko toga ladno osjecko uz cips i serije (eh da je svaki dan nedjelja) :D


http://www.pohrani.com/f/5/Vu/49xJl2cP/dsc01604.jpg
http://www.pohrani.com/f/22/uY/3fxoHzYM/dsc01605.jpg

Ja danas radio prvi put tortilje, evo kako je to ispalo. :)

Prije pečnice
http://www.imagebam.com/image/2c0015133413921

Pogled unutra
http://www.imagebam.com/image/958208133413935

Spremne
http://www.imagebam.com/image/6ff4a5133413947

a viđe jagoda na stolu :D izgledaju te tortilje za prste polizat :p :p