Domaće štrukle budu danas :)

ubijamo se već 3. put u ludnica receptu nađenom na pozadini knorr juhe od graha pod imenom meksički lonac... uglavnom malo sam to modificirao :)

- na maslinovo bacim velike komade kožice špeka da se malo prepeku
- nakon skoro-pa-zapečene kožice sitno sjeckana jedna paprika (imao sam baburu, brijem da je crvena mesnata još bolja)
- onda sitno nasjeckana glavica luka i kockice špeka koliko te volja
- dodati čilija u prahu i malo crvene paprike da sve dobije "ton" zaprške
- kad se sve skupa malo skomprimira ide 8dcl vode i ta juha od graha
- 10 minuta sa miješanjem po receptu, dodati još čilija po želji i onda nutra mala piksa kuruze i veća piksa crvenog graha (ocijeđeno sve, ne do kraja)
- par minuta miješati i baciti svježe sjeckani peršin
- ugasiti vatru i baciti pol plavog vrhnja u kazan

velike kožice idu meni jer ih žena baš ne ljubi, tanjur, kruh i staropramen da-se-rosi :)

poz još uvijek sa terase i pogleda na more ;)

Žderonje, pazite šta jedete.

http://www.index.hr/vijesti/clanak/z...na/509118.aspx

http://www.jutarnji.hr/znate-li-sto-...odina-/881131/


Domaće je domaće.

...
 

Je a di je domaće ak baš ne moram držat svinju u kadi i kokoši po kupaoni ko smogovci? Di kupujete domaće?

Upravo se spremam na jedan hot pljeskavica party. Opet ce mi cmar pjevat La palomu veceras. :D

Neznam kad mi nikad nekupujemo meso, hranimo svoje gice

Alo đukele proždrljive,evo me nazad,sezona gotova :D

Napravio sam pokolj ribe u krčkom akvatoriju,jelo se sve morsko uglavnom a večeras ču napast ono kaj nsiam 2mj jeo: pravo meso....pravac Baltazar :D

kad bu neke ždere a? a?

fino se jede kad se ide u baltazar :)

danas odojak kolaci mladi luk

muka mi je pricati koliko sam svega pojeo

Vratili smo se s mora skoro svi....ja gladan...no? :D

Ma jedan je frend završio na naslovnici Supersportovog tjednika pa smo išli ubit njegov dobitak :D

Ovaj,bio je masakar.....

Ja ja,taman još dok su terase otvorene da možemo urlikat i držat po 5 čikova u gubici simultano :lol2:

Syssa, isprobao sam onaj tvoj grah, ali sam umjesto paprike stavio 60 dkg na kockice narezane vratine i 10 dkg špeka, cijelu konzervu graha i malu konzervu kukuruza.
Stvarno je predobro.
I bolje mi je kad u tanjur stavim žlicu do dvije kiselog vrhnja pa si ga zagrabim za svaki zalogaj. ;)

Danas pizza :)

Tijesto se diže, bit će jedno 6-7 tepsija, dovoljno za danas i sutra :)

Same here!:chears:

Upravo idem zamijesit, za jedno 3-4 komada. Napravili smo oko 1L domaćeg paradajz sos-a i sad je friziranje.

Tijesto uvijek ali uvijek napravim 10% kukuruznog brašna, i obavezno kakva god je šema bez luka nema trte mrte(i kobasica vecinom) :D

Puknem sličke:beer:

Ja već naribao šunku i sir, narezao kobasu i lopaticu, špek...a žena tek krenula delat tijesto:D

Sve si gruntam da namočim i malo suhih vrganja...

:chears:

Jel moguće da sva trojica pravimo? :D

Di je Nino, nek se priključi :D

Ja ću sad napraviti paradajz-sos, tijesto je dignuto, sastojci priređeni, samo trebam sir naribati.

Ja sam svoj dio posla napravio, u 16.00h je Žderačina:D

mmmm vratina... samo da kupim komad vratine i špeka tu u ovim lokalnim dućanima brijem da bi me oderali 80kn, bogati 200g pik vakumiranog špeka je ~25kn lolz

ja sam jučer opet radio, ali sam ovaj put stavio cijelo vrhnje u lonac i odlično je... tak i ja stavljam, onu minijaturnu piksu kuruze (brijem da je 200g) i najmanju graha (brijem 400g).

drago mi je da ti se sviđa, meni ide na fav list svakako ;)

Ja sam kresnul debrecinke i sir i vrhnje + senf,paradajza malo i tak :)

Sigurno si sad k'o prasac zavaljen u kauč i dudaš Žuju :D


Ja sam se prejeo, i pizza je bila maestralna.
Ima još za večeru i za sutra ručak :nuts:

Dečki svaka čast na pizzi ali...

Jučerašnja večera: gulaš, odojak
Današnji ručak: janje moje malo
:zdero::nuts:

To se traži! :goood:

Ja krećem sa "izradom" tek sad. Kasno smo doruckovali doma, a i namjerno se nismo htijeli šopat jer je pizza u pripremi, pa su svi na vodi dok se ne zgotove :D

Vrganjeke imam, i mislim da i oni idu u kombinaciju, samo neznam kak da ih slozim...u vodu na kratko ili kak?

@Hammer/Jelc - slike ništa?:D:chears:

Prejeo sam se da bi išta slikao :D :D
:chears:

http://www.pohrani.com/f/3L/8J/39fGC0ZB/dsc00166.jpg početak
http://www.pohrani.com/f/E/uT/2JDUsQFS/dsc00167.jpg i dalje daleko od trbuha
http://www.pohrani.com/f/3r/NA/2WLzgWiY/dsc00168.jpg još malo :D
http://www.pohrani.com/f/1X/e5/2msJIEx9/dsc00169.jpg ajde više...
http://www.pohrani.com/f/1u/gS/4H8R4l0o/dsc00170.jpg To je to
http://www.pohrani.com/f/10/ly/1s5jlhQn/dsc00171.jpg jedna ide, druga...bude vec
http://www.pohrani.com/f/1M/53/1Vhkk0z0/dsc00172.jpg Napuhanka, uvijek ide jedna da se zasitimo na kraju, jer smo ko rupa bez dna...

Živjeli, idem se okrenut na leđa i prest ;)

p.s. slike su manje, jer u toj "silini" nisam mario previše za slike...brisao sam slinu vecinu vremena

Ja sam pred kraj kuhanja stavio i malu žlićicu instant gustina tak da mi je ispao malo gušći. Više onak kao zapečeni grah.
Drugi put ću probat da prepečem špek, svinjetinu na kockice, prodinstam luk, papriku i jedan veći oguljeni paradajz. Onak da ostanu mali komadići kao pelati, a ostatak ću raditi standardno.



Da li je netko radio "Jelly shots" i uspio riješiti problem ljepljenja za posudice.
Probao bih ga napraviti u silikonskoj posudici za led pa me zanima da li ze ljepi i za silikon?

Pizzamajstori, može recept za tjesto?

Kakve slike, brzo je otišlo:)

Imam neke stare, sve je to na istu foru...

http://img232.imageshack.us/f/priprema1.jpg/

http://a.imageshack.us/img146/3794/gotovo1.jpg

fran123456-nemam pojma, moje je samo da naribam šunku i sir i narežem špek, kobase i šunkicu:)

Ak' se želi postići gušće jelo treba s štapnim mikserom zmiksat malu konzervu graha skupa sa saftom.
Ja inače radim nešto slično. Na ulju zapržim 1/2 kile faširanog mješanog, kad pokuha sok dodam sitno nasjeckani češnjak, 2 velike konzerve graha ( dio izmiksam ) jušnu žlicu slatke paprike mljevene a ljute po želji. Može nutra i kuruza i malo peršina po vrhu kad je gotovo. Kosanu svježu papriku ubacim kad je sve gotovo.

Paradajz-juha sa taranicom, pire i pohana ćiknšit jetrica:)

Ode stara na more,baka na moru,moje kulinarske (ne)kvaitete sad dolaze do izražaja....2 komada vratine na tavu,gravče iz pečnice,blago-ljuti fefači....sasvim podnošljivo :D

Kuhat ću ti ja u zamjenu za gledanje Bundeslige. :D
Ali ne kupujem ti namirnice jer u tom slučaju mi je jeftinije otići avionom u allianze arenu. :D

pa ono, mogli bi petak zdere... :)

hehehe,ti kuhaš dobro,imaš li sanjaču kutiju pa da trgujemo? :D

ŽDE-RE!!(u stilu THUN-DER iz pjesme Thunderstruck od Ac/DC-a :D )

Ovo sa AC/DC žderama nije loše. :D

A ovo prvo nemam. Moram nešto nabaviti. Neotionbox 501 i Topfield 5000CI Plus su lagano za smeće, a SS2 mi ne radi na Asrocku.
Da sve troje prodam nemrem se pošteno najest. :(

Gle,500kn u CATV....poslje mi dođi fiš paprikaš kuhat doma dok ja to slažem :D Može i pileći paprikaš....kajgod :D

Back on topic,žderem gavrilović paštetu na vručem kruhu iz pekare..... za neke common,za mene delikatesa :)

Mislim da ne budem u petak tu ali ko vam brani-složite se pa Žderite:D

Kakve su to Ždere bez dežurnih poglavica da nas kontroliraju i u IRL :D

Ovaj,glad....konzerva tune s povrcem :)

Ja rješavam ostatke suhomesnatog da ne propadne pa sam narezal ostatke hamburgera, špeka vulgaris, kobase, istresel ostatak fete i jedan paradajz:)

Sad se fino hladi u friću:D

Ubil sam se jučer na Baščaršiji od ćevapa i sarajevskog piva popdne a za večeru sogan-dolma i burek s jogurtom. Danas slijedi pokolj janjetine u Jablanici.

E viš viš,dobar prijedlog danas se sa čevapima ubit jel bu sutra neka ribetina smrdljiva za gablec zicer :D

Za doručak sam maznul kulena s kukuruznim i čaj od mente za guštat poslje uz komp,cigaretu i PC-E :)