Aaaaaaa predobro


Sad mi je palo na pamet moje žderanje od ovoga lita

http://www.imagesforme.com/show.php/835584_1.JPG
http://www.imagesforme.com/show.php/835583_2.JPG
http://www.imagesforme.com/show.php/835582_3.JPG
http://www.imagesforme.com/show.php/835581_4.JPG
http://www.imagesforme.com/show.php/835580_5.JPG

nemrem 100% skužit od senfa... isto biftek?

Ofkors :zdero2: :zdero2:

onda carski bbq :D

A bilo je dobrih 3 kile. Rođak i ja, obojica za PCEX demolition squad, nismo ga uspili dokrajčit do kraja. :lol2:

Sve isto samo kaj bu za prilog domaće knedle od kruha:)

Gablec na jobu:

kuruzni kruh i tuna k+ u umako od rajčice.

Doma bum pojel lazanja od jučer :)

Također,Eva tuna u umaku od povrća i lizika,18kn sve skupa.:D Meni malo,mogao bi 24 te tune vražje pojest.

Doma je rolana svinjetina sa sirom i šunkom i police krumpir čini mi se,moram starog zvat,on je tetkica danas,malo od kužine :D:D.

Bio danas u Sarajevu. Ajd pogodite sta sam jeo :D
Sutra bolonjez i spage

Lignje iz ProntoX? :roller::roller:

Sutra bu neki oslić pao nadam se ;)

Burek?:D

Sad se ubio. Sira, vrhnja, luka i sendvič.

Neznam hoces mi vjerovati, ali juce sam kolegi govorio da nismo odavno na teren u ZG isli i da mi se jedu Pronto lignje. Odgovorio mi je da nije petak i da ne razmisljam o takvoj vrsti hrane ovim danima :D

Hmmm... nikad nisam jeo burek u Sarajevu :stoopid:
Uglavnom, palo 10 u pola s lukom. Upali u Mujića 5 minuta prije kraja radnog vremena, pa smo dobili po porciju za ponijeti i jos sam izvukao dvije kile svjezih pa cu to za vikend na rostilj baciti :goood:
I sad smrdim na cevape i luk jer smo ih morali jesti u autu :D

Suha hrana danas-mesnjak, rajčica, feta, masline, raženi i jogurt:)

Grah sa kiselim zelje, prvi put ove jeseni/zime. Ubijo se nenormalno...:)

Poriluk, faširanci, kruh i ajvar :)

Pohano meso sa prezlima i sirom, te šnufnudle. Ubio sam se. Njih nisam jeo sto godina!

kad sam došao doma karbonara

i nisam izdržao pa je prije 45 min palo 6 jaja,kranjska,slajs špeka,malo podriguše sitno nasjeckane na malo masti

http://www.imagesforme.com/view.php/27510_DSC02110.JPG
http://www.imagesforme.com/view.php/27509_DSC02111.JPG
http://www.imagesforme.com/view.php/27508_DSC02112.JPG
http://www.imagesforme.com/view.php/27507_DSC02114.JPG
http://www.imagesforme.com/view.php/27506_DSC02115.JPG
http://www.imagesforme.com/view.php/27505_DSC02116.JPG

:chears:

Damn. Jučer nisam radio i taman pogodim dan kada je kolega sa posla (Slavonac) dofurao kulena, krvavica....

Danas pata prava Žderonjska svinjača-carsko i krumpač iz pećnice i sa strane pol kile špinata:D

Danas malo seoske spize

Kiseli kupus (kuvan na kominu na vatri)
Pire
+
malo ovčjeg buta varenog skupa s kupusom

Doping :D

Jučer došel doma i dočekao me poriluk, faširanci, kruh i ajvar. Desert palačinke koje su mi samo otvorile apetit pa sam kasnije mrknul još argeta paštetu od lososa :p

Danas se nadam da imaju od gotovih jela ili sarmu ili krpice sa zeljem :D:D za 25kn..dosta mi je sranja,oću se nakrkat pošteno..sutra odo na bakalar u mesničku u Fijaker.:D Sam ću se počastit teglom od kile.:kafa:

Šalica toplog mlijeka i napolitanke za doručak, can it get any better than this?
p.s. štedi se za novu konfu (opako se štedi) :D

Danas sve nekaj loše. 1/4 pizze, jedno pecivo s hrenovkom i jogurt. Jedva čekam da dojdem doma i pojedem nekaj kuhanoga.

Ja se veceras castim pizzom :D :zdero:

I ja. Ali častio sam se i jučer s pizzom. :p

Rizi-bizi, pohani domaći ćinknšit, raženi i hladna pivčuga:)

Prekjučer čufte :D
Jučer na poslu burek (sa sirom nažalost), a kad sam došao kući čufte :D
Danas topli sendviči (tijesto za pizzu, unutra čitave hrenovke i hrpa sira) sa Zvijezda tartar umakom :nuts: :)
Sutra ostatak toplih sendviča i ostatak čufti :D

Nije sarma, ali je close enough - čufte :nuts:

:stoopid:

Dude, to ne postoji, 'bemu!

Znam stari, postoje samo pite sa sirom :D :D
Bureci su sa mesom

Greškom je došao do mene, ja sam htio sa mesom, ali eto na se nešto zagužvalo na poslu pa nisam stigo odmah pojesti i neko zabunom pojeo moj, a meni ostavio svoj... :no2drug:
Šta češ, morao sam nešto pojesti :D

:care:

i ti si bio u sarajevu vidim :D :D

ja samo brainwash-am naokolo kad netko i pomisli spomenut burek sa sirom... stara i cura se već paze na blagajni :D

nego da ne ostane sve na praznim trabunjanjima... vadio danas bifteke iz škrinje i krenuo sa receptom "biftek na lisabonski" sa coolinarike.

1. taj umak od recepta je jedan od najboljih koje sam probao ikad. u životu. ovom i prošlom.
2. prijanje bifteka nakon pečenja je teži fail, zanemariti

znači:

- zabiti bifteke u sol, papar, vegetu, senf i ulje (meni od jutra su stajali)
- skuhati njoke klasika i napraviti salatu da malo "opusti", meni je recimo pasala kombinacija puterice + odstajalo nasoljeno i naribano zelje sa balzamičnim octom i suncokretovim uljem
- bifteke baciti na tavu punu rastopljenog maslaca, muški komad odsječen nožem :D
- ovisno o debljini peći po želji sa jednim okretanjem

e sad... ja sam podlijevao sa vodom po receptu i sve je to super (čak i kraće nego tamo), što isuši biftek bolesno - znači ništa od toga, po meni:

- skinuti bifteke na tanjur, zabiti fini margarin na njih da se otopi dok su topli i prekriti folijom da drže toplinu
- masnoću pečenja zaliti sa jedno deci belog vina (imao đakovački traminac pri ruci + ostalo za večeru naravno)
- čekati da alkohol ishlapi i nutra prethodno (dobro) promiješana kombinacija od 200ml vrhnja za kuhanje, 200ml mlijeka i 2 žlice gusnela
- kad to uleti nutra promiješati da se sve poveže i bubnuti soka od pol/cijelog limuna, mljeveni papar i žlicu vegete... dalje miješati do željene gustoće
- izliti umak po njokama, predočiti biftek, salatu i njoke gladnim očima :D

tko proba, neće se zayebat, umak je mračno dobar.

imam slike, ali su nebitne koliko je umak dobar.

jesam spomenuo da je umak dobar :D

evo onog gulasa s njokama od prije par dana

http://www.imagesforme.com/show.php/848379_IMG0576.JPG

http://www.imagesforme.com/show.php/848378_IMG0575.JPG

Kako ne bi postojalo? Burek kao takav NIJE bosansko jelo i u Turskoj od kuda je sve to došlo postoji burek meso/sir itd, a druga je stvar kaj Bosanci svojataju :D

Kako god da bilo meni je burek si i meso :D

Danas papica:

- luk (dinstati zajedno dok se peku kremenadle)
- krmić kremenadle
- kada je meso pri kraju baciti gore šampinjona
- dodati vrhnje za kuhanje
- dodati malo vina
- unutra uvaljati lovorov list i majčinu dušicu
- baciti malo juhe od gljiva (gotove iz vrećice)
_______________________________________

sa strane napraviit njoke

- uzmete tri krumpira normane veličine (ajmo reći da bi to bio krumpir veličine muške šake)
- ogulite i skuhate te doooobro ocijedite
- zdrobite krumpir kao da radite pire (nemojte zaboraviti posoliti)
- u zdrobljeni krumpir bacite dva jaja i dvije šake brašna i to dobro umijesite
- napravite "zmijice" od tog tjesta debljine koje želite i tak si fino narežete njoke te ih skuhate

_______________________________________

Uglavnom prefino jelo koje sam danas imao za ručak. Salada je bila kristalka, a desert je bila štrudla od višnje i sira te bučnica.

Sve fino zalio sa tubor green.

:dobartek:

A odkud tebi sada tu Bosne i odkud mene u Bosni, molim te lijepo?
Burek je burek, a ostalo su pite. EOD!
Ajd, ajd, zvaci te lignje i tiho tamo :D

Debeli nisam rekao da si ti Bosanac nego kažem da je razlika između bureka meso i bureka sir potekla od tamo, a ne da oni nisu izmislili burek nego nisu niti približno zaslužni za postojanje istog.

P.S malo ogladnio pa je pala argeta losos + tuborg green :p

Znas sta bi sad Mostarci rekli? "Ma staaa ce Bosna..." :D

Prije spavanja štrudla višnja :p

Danas sam napravil pravu Žderonjsku juhu od gljiva, krumpača, suhog mesa, kopra i kiselog vrhnja i ubil se ko zadnj sacpra:D