PC Ekspert Forum - Žderonje

nisam ih podgrijavo. variva su mi inače najfinija hladna.
al ovak laički... zakaj se gljive ne smiju podgrijavat? mislim... čuo sam to, al mi nitko nikad nije objasnio kakva se to črna magija može dogoditi u procesu podgrijavanja, koja se već nije desila za vrijeme kuhanja ?

http://www.plivazdravlje.hr/print.php?id=369

Citiraj:

Valja upozoriti da čak i inače jestive gljive mogu izazvati simptome lakšeg ili težeg otrovanja ako se dugo drže u najlonskoj vrećici, ili podgrijavaju (što pogoduje razvoju bakterija). Pri pripremanju sirovih gljiva (na pr. na salatu) također valja biti osobito oprezan, jer neke vrste ako nisu kuhane ili pečene takođe mogu izazvati teške sindrome otrovanja.

No nema razloga da uz oprezan i razuman pristup ne uživate u jesenjim šetnjama i traženju gljiva, samo pritom ne zaboravite:
- Gljive nikada nemojte rezati ni čupati ? dovoljno ih je otrgnuti laganim uvrtanjem.
- Ne berite ni mlade ni prezrele gljive, tako nećete oštetiti stanište a i smanjit ćete mogućnost pogreške u odabiru.
- Gljive sakupljajte u pletene košare a ne u najlonske vrećice.
- Očistite ih što prije, ali ih perite tek neposredno prije pripreme.
- Nikada ne berite gljive koje posve sigurno ne raspoznajete ili uberite samo jednu da biste je kod kuće proučili.

syss	22.01.2008. 21:22

to je neki safe mode... ako nas ne ubiju dnevne doze ispuha kadetta gsi, cigara, viroza, alkohola i droge, onda nas neće ni podgrijani vrganji ffs.

Jelc	22.01.2008. 21:41

Citiraj:

Autor syss (Post 932849)

možeš ih pregrijat, pa pofuriš jezik dok halapljivo jedeš :D

imho to je za mene jedina prava opasnost.

Namoj tako sisa, opasnosti su brojne i dobro dokumentirane.

Zadnji primjer je lik koji se naždero ko zadnji sacpra podgrijanih gljiva.

Sat-dva nakon obŽderavanja podgrijanim gljivama pojavio mu se luđački sjaj u očima i ničim izazvan prodao je svoju AMD konfu i kupio Pentijum proc, ploču, fensi napajanje...uplakana familija ga je ufatila i odvukla kući taman kad je htio naručit dvije grafe za SLI:D

Efekt podgrijanih gljiva je polako nestao ali je ostao ardver...dan-danas ga se može naći na forumu kako se tužno propitkuje:
Zašto ne radi?
Što je pošlo po krivu?
Jel do gljiva ili Pentijuma?:D

Dakle, nije da se ne mogu jest podgrijane-ali pamet u glavu:p

syss	22.01.2008. 21:46

šta masni voli gljive? :D :D :D

Jelc	22.01.2008. 22:01

Kaj niste ti i snjakma bili koljege u servisu?
Valjda ti znaš...
Nisam ni mislil na njega:D

syss	22.01.2008. 23:19

znam, on mi je bio prigodan za ovu tvoju malu pričicu :)

flare

23.01.2008. 08:26

ja sam čula i da se špinat ne smije podgrijavati....razlog je isti kao kod gljiva ili?

Dizel

23.01.2008. 08:37

Nema ogranicenja sto se tice podgrijavanja, ali vrijedi pravilo kao i za blitvu da se MORA kuhati cim se ubere, a ne da stoji kao u nasim trgovinama na policama svjeza...dakle, ili ubrati i skuhati za jelo ili skuhati tj. blansirati pa s njom u duboki. LoL, bas sam se uzivio :)

Fleks

23.01.2008. 08:42

A ja sam cuo da se krumpir nesmije podgrijavati.

SeaMan

23.01.2008. 08:49

Citiraj:

Autor Fleks (Post 933276)

A ja sam cuo da se krumpir nesmije podgrijavati.

Ja sam čuo da ga nije preporučljivo ni kuhat :fiju:

Dizel

23.01.2008. 08:53

Ja znam samo da je odvratan kad se podgrije :)

horza

23.01.2008. 21:19

ty eurodizel. inače, pored količine feferona, soli, čilija i tabasca u mojoj "normalnoj" krvnoj slici, čisto sumnjam da bi neki toksinčić preživio :)

Jelc	23.01.2008. 22:31

Eto ti ga na...Horza se ubio podgrijanih gljiva i odmah izmasakrirao bazu...pak se sve vuče:D

Isus	25.01.2008. 00:23

Citiraj:

Autor tor (Post 932283)

Ajd, idemo žderat. Iako sam se i ja udebljao (ne, nije šala :)). Od kad je mala došla kući, kako mala sjedne na cicu, tak i ja idem jest. A mala cica svakih 1.5h :D
Što bi se jelo? Roštiljana ili?

ti si se zdebljao??:lol2::lol2: Kaj sad umjesto 42 maš 42,5 kile??

Jelc	25.01.2008. 01:19

Danas je bila slana štrudla od sira, naŽderao sam se ko zadnja njasvi:)

Idemo počet sa listom...

01.02

Lista za Žderonje:

Tor
Rak
Jeltz
Daddy
Vuco
vga killer

Sisa je nekaj mrmljao da bude došel ali ne vjerujem mu dok ga ne vidim:D
Bugica navodno dolazi dat Vuci i Sisi revanš u opijanju, Masni radi pa bude najvjerovatnije samo na cugu poslje...

Tko dolazi Žderat samo neka c/p ovu listu i dopiše se.

vga killer

25.01.2008. 01:48

I kaj bu bilo od klope?? Ko prosli put il neke dorade da znamo cem da se nadamo?

Đunior - kak stari?

mITZEK jr

25.01.2008. 12:43

ah..skinuli su ga sa cjevcuga...stipa i zayebava sestre....
skoro se prepolovio...ne sjecam se da je ikad bio tako mrsav...
sad cekamo nalaz do iduceg tjedna da se vidi jel bu kemoterapije ili ne...
medutim kako to inace kod nas biva nasli smo sve iskusne travare,borđije,vraceve i plavuse da nadju neko alternativno rjesenje!
uglavnom eto Puno vas je pozdravio!
pozz

syss	25.01.2008. 12:54

bit će on oke, poslije neku alternativu i rahat ;)

@jelc... ma nemam ništa reć u svoju obranu, papak sam i papučar. going to suicide office, brb :(

Fleks

25.01.2008. 14:02

Lista za Žderonje:

Tor
Rak
Jeltz
Daddy
Vuco
vga killer
Fleks

Jelc	25.01.2008. 14:25

Citiraj:

Autor mITZEK jr (Post 935139)

Pozdravi debelog:)
Zval sam vas danas-seka ti ne zna ni koji je dan danas a kamoli kad su posjeti:p

Citiraj:

Autor syss

nemam ništa reć u svoju obranu

Koliko se ja sjećam-rekel si da budeš došel-držimo te za riječ:)

Fleks-budi dobar.....

tor	25.01.2008. 14:41

Citiraj:

Autor Isus (Post 934926)

ti si se zdebljao??:lol2::lol2: Kaj sad umjesto 42 maš 42,5 kile??

nego :D Nemoj biti ljubomoran, i ti ćeš doći u moje godine :lol2:

mITZEK jr

25.01.2008. 14:56

posjeti su ti od 16-17 al mozes uletit kad god hoces osim ujutro kad je vizita jel bu ju te naglavacke bacili,
jucer uleti doktor u 16:30 da kao izadjemo van da ih pogleda,al onim totalno neljudskim tonom,krajnje bezobrazan freshmen,stara pogne glavu ode van a ja ga prostrijelio pogledom i pito nisu li posjeti jos pola sata?odg. bijase samo minutica mladi gospon i mozete nazad unutra naravno...
nisam ni mislio da bu nekaj drugo reko..

tech	25.01.2008. 15:33

ma bude na bolje....jr a u kojoj je bolnici???

mITZEK jr

25.01.2008. 20:03

sv. DUH,kirurgija abdomena....
sad sam doso doma bio sam kod njega...kak se za sada odvija u pon ce mu vadit savove i trebo bi kuci!hope soo!

Wolverine

25.01.2008. 23:05

01.02

Lista za Žderonje:

Tor
Rak
Jeltz
Daddy
Vuco
vga killer
Fleks
Wolverine

Isus	26.01.2008. 02:03

@tor
pardon gosn. metuazlem nisam štel bit uvredljiv evo zvol'te. http://img155.imageshack.us/img155/7532/aa8101bmi4.jpg
:D

Ladybug

26.01.2008. 15:18

Ubila sam dva kebaba i ne mogu se pomaknuti

Matesonik

27.01.2008. 03:28

Stigle ovogodisnje kobase s dima, trebali ih malo vise zaljutit al svejedno fino :)

Pricalo se o bunceku za danasnji rucak... :zdero:

Jelc	27.01.2008. 14:21

Danas juha, krmići pečeni u komadu+krumpač, šalata od friškog zelja:)

:beer:

Gledam kombinaciju, pratim kako švabama deru kožu u rukometu i uživam:D

domina

27.01.2008. 14:32

vec tjedan dana tamanim samo špek, domaćeg više nema, još ostala kila iz kauflanda.. nije loš!

Sva vremena su GMT +2. Sada je 01:32.

Stranica 381 od 1275