:roller:
Jesi sve sam poje(*)o? :D

klopala sam burek za gablec...iz pan peka, onaj frkani...super je :nuts:...nije uopce mastan i ima puno sira

:)

FFS to nije burek....
To je sirnica.

De se naucite vec jednom.

Meso, luk, biber - Burek
Sir, kajmak - Sirnica
Zelje, i ostali preparati sto se pasu - Zeljanica

je je je je...kod nas se kaze burek za sve kaj je od tog tijesta i punjeno bilo cime

ne srackajte :D

Ajd barem nesto znas, kad vec neznas sto je pizza.


I da, slazem se sa damom, mile ne srackaj. :D

Moram danas ubit do kraja žuljba i zelje:D

Sve mi se nekaj vrti po glavi da bi mogao jedan dan delati onu papicu sa kojom sam i otvorio ovaj thread...da malo presječem tešku hranu.

Sve ti je to burek...:D

Ja iskreno ne znam osobu koja ide po sirnicu u pekaru. A svi redom izlaze van sa burekom od sira/mesa/krumpira ;)

bojim se da sam s tobom... ako jedeš burek ti i bliži suradnici moraju znat da si jeo burek :)

tako je burek i kole ili pive :D da ceo svet zna kaj si jeo :D

a doma me opet čeka sarma..više mi je dosta sarme..jutros sam namazal šnitu kruha sa senfom i gore nabacal jegera..bi bacil i luka ali nemrem baš jako smrditi :)

Hoćeš se mjenjat-nudim žuljba i zelje...i meni je dosta više:D

ma znaš kaj odo ja negdje na lazanje ili tak nekaj...nemrem više..dosta mi je :D

Koji si ti židof...ne daš sarmu za žuljba i zelje:D

Ajde dosao sam doma bilo je kremenadli i naravno neko zelje s krumpirom...mora biit zelja :D
I da nedam :D

mile ne sracka i ja se iskreno slažem s ovim,ja kada kažem burek i kada me pitaj od čega bi htio nekom predavanje očitat,ali nema smisla :fiju:

Sjedi, 1.

Sjedi, 1.

Sjedi, 1.

Tako je već bolje...

Ti mi se možeš javiti na razgovor, za mjesto stručnog savjetkina na polju Bureka.

joj da ne seri! svaki put kada udemo u romaju ti kažeš "može burek sir" :D ti boga

a šta i ja kažem bure sir..burek meso..


@Milentije..da sam znao da ces biti tamo na kavi donio bi ti burek od višanja i jabuka :D :D :D

ufff, niste normalni,čitajući sve ovo,ogladnio sam, a jeo sam prije sat vremena.
oće se netko mjinjat,nudim čobanac u zamjenu za sarme,napalio me hamm sa tom svojom sarmom :D

Slažem se s miletom.Da u bosni uđete i kažete burek i onda u sufiksu dodate nešto mliječnoga/biljnog porijekla,prvo će vas zbunjeno pogledat a onda vam se opalit smijat u lice :D
Mile,kako se zove onaj keksić što ti npr. u sarajevu posluže uz ćevape,onako znaš suv keksić bez ikakvog nadjeva i filunga?Jeo sam jednom o zaboravio kako se zove,već se par dana ubi u pokušaju da se sjetim.

drug mile je itekako u pravu, burek je burek, sirnica je sa sirom, ovo drugo je nest treće, sa krumpirom je krumpiruša, al to je nest deseto, i sve se jede s kiselim mlijekom
ako sam sta u krivu nek mile ispravi

U biti nije vam naglasio i kojeg oblika burek mora biti.A i krompiruša i sirnica isto nisam nikad čuo.U biti sve osim motanog bureka su pite.

Zagorski štrukli rulaju svemirom uzduž i poprijeko :)

Ja sam se sada ugusio u jegeru, senfu i kruhu...zalio to s jogurtom...mm..sada odo pod tuš pa spavanac..sretan ko beba :)

Dečki-ne treba vas bolit ona stvar zato kaj se neko ime upotrebljava u nekom djelu zemlje onako kako vi doma niste navikli..
Ja velim prezvuršt, netko drugi tlačenica a treći švargla.

Koga briga?

I ne pada mi na pamet nekog iz Slavonije ubjeđivat da se ne veli švargla nego prezvuršt.

Svaki dio zemlje ima svoje ime za neku vrstu hrane, ono kaj je meni slana štrudla od sira u jednom djelu Zagorja je štruklji a dva sela niže je opet drugi naziv:)

Znate kaj..nek vam netko tko zna napravi štrukel..slane..skuha ih..njih cca 20ak komada..posloži ih u protvan..zalije vrhnjem i zapeče :) puuuno bolje nego samo pečene ili samo kuhane..

to morate probati :ždero:

Gdje imaju dobre lazanje za naručit a da hoće dostavit u vukovarsku?
I hića je,gladni smo ja i ženski ja :D

Takve sam ja vuko sa zadnjih Žderonja:D

e,da... dugo nisam klopo prave štrukle. ah :zdero:

da sam znal bi ja išao s maherom kada je on išel po jaknu :lol2: ostal bi bez njih :p

Eto pratim već neko vrijeme Žderonje i naprosto je milina čitat kako sudionici
guštaju u dobrim zalogajima:respekt:

Maloprije sam se tako fino napucao friških smrčaka sa kajganom i zelenom salatom da mi iskri pred očima.
I da, nije me sramota priznat (ono kao na sastancima bivših alkosa):
"Ja sam Petar i imam jaku kiselinu":D

Smrčak ? :stoopid:

Jedna od najukusnijih gljiva.
Pokretač moje lijene *uzice da se bar malo okanem kompa i prošetam po šumi.

http://www.gospodarski-list.hr/clana...refID=01042007

Je šefe, al ta sitaucija je samo u Bosni :)
... aj kad smo već kod bureka evo jedna zanimljiva pričica. Jedan dobar obiteljski prijatelj je poznat hrv. kuhar (nećemo ga reklamirat)i baš je bio kod nas na večeri i dotakli smo se teme bureka, kaj se smije a kaj nesmije zvat burek. Inače čovjek prošo cijeli svijet i ždero su svim gradovima koji vam padaju napamet. Veli da burek dolazi iz Turske i da je to prava domovina i da se tam kaže borek, i da se puni sa svim i svačim, jer to borek kao znači tijesto punjeno sa nečim. U pravim turskim autohtonim burekđinicama nudi se burek sa 20 do 30 okusa, očeš sir, meso, gljive, jabuka, orasi.....No kak su Turci poharačili cijeli balkan tak svaka država ima svoje "mišljenje" o bureku, bosanci tvrde da je samo sa mesom, hrvati da može bit sa svačim.... sad neznam točno al mislim da Grci tamane bureke samo sa krumpirom i sirom a Bugari ili Rumunji sa jajima....tak da na kraju nije burek samo sa mesom ;)

Poanta ove price sa burekom je ta da Bosanci opet nemaju pojma :D:D . In your face Milentije ! In your face ! :D

a kad smo vec kod toga doteglio sam si danas doma dva bureka sa mesom iz dubravice. Nakon valjda sto godina. Bas se zazelio. I sad sam ih smazao. Ufff, falilo mi je. Naravno jogurt uz to. Sad brijem jos malo si narezat neke domace kobasice umjesto čipsa i to je to :) .

I jos bi usput molio preporuku di bi u zapadnom djelu grada se mogao naci dobar bosanski burek. Jerbo ovo sve je ''komercijala'' :(

Sendviči.
"Bakin" kruh, na jedan srijemska a na drugi pureća prsa.
Jogurt.

Za desert-zdjelica jagoda:nuts:

WooT?! Njubčino. Sjedi, 1. :)

Danas sam se udavila u kelju i krumpiru i pastrvici. Mislim da je otišlo ako ne 3/4 lonca, onda sigurno polovica.

Kužiš ti taj kelj kako je to fino. Ne bi čovjek reko kad imaš onak 15 godina i sve ti je bljak. PUJ ta deca.

edit: vidi se ko je budan u pol 2 i razmišlja o hrani :P

Ovaj bi se samo svađo.... ne znam sta tebi ovde lici na svađu ili povod za istu. Samo se zezamo i lagano konverziramo. :D

Ti cim vidis da je neko kvotao nekoga , a da su iz razlicitih drzava odma to smatras kao nacionalnu osnovu.... chill out malo:D
:chears:

Dođi pa naruči u Sarajevu ili u Turskoj (u evropskom dijelu) burek sa sirom pa da vidis sta ce te snaci. Ovo ta Tursku kazem evropski dio jer za njih je burek ono sto jeste :d (isto kao i kod nas), ali u azijskom je već malo drukčija priča.

Sad lijepo opet pročitaj kaj sam napisao.
Slobodno quotaj taj dio o svađama ili nečem drugom...kad već drobiš o tome:)

Kad sam procita ono o onoj stvari, prvo sam pomislio da si iz nekog razloga ovo sve shvatio kao prepirku, i mogucu svađu, pa...

Ne vidim ti izraz lica pa ne znam, a inace znam da cim se spominje ona stvar bude je*anja pa... :D

DISCLAMER:
Inace nemojte mi zamjeriti na lapsusima, glupostima, i slicnim stvarima u poslednje vrijeme i u narednih par dana. Nisam bas pri sebi, ne spavam dovoljno duo pa mi je koncentracija opala....

Fight Fight ! :D

Stavljam 10 na Jelca.

Inace napravio sam si frape od banana. U pol 3 u noci. Beat that !

i ne bi ponudio ?!
evo što učini... sad moram do fridge-a.

Jelc - :thumbsup: :goood:

...nisam stigla doruckovati jer sam se prekasno digla...:(...mislim da cu morati do pekare pod hitno jer nema sanse da izdrzim do 12 na jednoj jabuci :stoopid:

idem si prvo kavu skuhat pa cu onda vidjeti kaj ima u pekari za klopat :D