Danas je bilo za bogove. Kod bake utrčala zagorska purica i, blesača, sama uskočila u rol. Malo finih mlinaca uz to, ubil sam se ko stoka.

Noćas sam nasolio malog pu-ajceka, ujutro je već bio gotov:)
Francusku sam još preključer, sarma je već degustirana.
Upravo se radi voćni kolač (biskvit, pa par vrsta voća u želatini, šlag i gore popikane višnje)

Za ženu sam dovukao dva 1.5l Heinekena, ja si gruntam izneđu bambusa (Babić tak jasno) ili Žuje i Fresssha...

Dragi moji Žderonje (i Žderonjice:p ), sve najbolje i fino se provedite, dobro se naŽderite i nemojte pretjerivati sa alkoholom, dopom i tako to...:D

:beer: :beer: :beer:

I mi smo jučer nasolili malog pajceka, samo kaj ga je tata umjesto NA škrinju, stavio U škrinju preko noći i zamrzo se i sad za ručak imamo samo sarmu, i francusku salatu. LOL. JEDINA stvar koju je tata trebao napraviti osim da sjedi ispred kauča; JEDINA. Mama bjesni u kuhinji, dere se tati na mob mislim da će se rasplakati, pokušat ćemo nekako popravit situaciju... Evo, muškarci. Sretna vam nova godina! :)

@Ladybug Baš mi je žao, ali će Vam zato pajcek biti slađi.

Ja upravo pećem komad od 5-6 kg odojka.
Ostavit ću ga jedno 1:30 sati ispod alu folije da se dobro predunsta, a onda ću ga odkriti i postepeno pojačavati temperaturu i podljevati da dobije lijepu reš kožicu.
Francusku nismo radili. Poslao sam ženu sa zdjelicom kod moje mame, a prekjučer sam ju poslao s loncem kod svoje mame po sarmu koju smo jučer kuhali. :D

Lijepo se provedite. Nadam se da ću se i ja lijepo provesti makar radim. : suicide

Joj:D
Ja ga zato solim na veš-mašini (mašina je u kuhinji a škrinja u maloj sobi u kojoj držim knjige i hardware)

Budući da sam se odojak za punicu sjetio nasoliti tek u 3.30 jučer sam si raspored (vađenje/prvo/drugo soljenje) napisao na papirić i zakeljio na monitor.
Tako da je bar to prošlo kak treba.:)


Već se ti budeš snašel:)

Takodjer, sve najbolje zelim ekipi Zderonja. :beer:

Tata priprema sada sarme, jos jedno sat vremena ce se krckati na vatrici...jedva cekam da navalim.
A navecer...eh, ma necemo pretjerivati naravno, kao i inace. :D ;)

Idem ja papat, odojak skoro gotof, mislit cu na sve vas kod ga tamanim.
Sretna Vam Nova i neg bu puno fine klopice. Uzivajte

@Amdejac - mislili bumo na tebe dok se opijamo i prežderavamo :D

eh zderonje drage napokon i ja da zatvorim godinu ,evo napokon nekih slika od zdere i jos svima zelim dobru i uspjesnu Novu godinu
1.http://img464.imageshack.us/my.php?i...dera000yy0.jpg
2.http://img464.imageshack.us/my.php?i...dera001zg6.jpg
3.http://img211.imageshack.us/my.php?i...dera002od9.jpg

Sudeći po faci-AMDejcu bezalkoholni Cool nije baš najbolje legao...:D

http://img464.imageshack.us/my.php?i...dera000yy0.jpg

...sve najbolje u 2007...:)

što se klope tiče...kod nas se klopala pohana i pečena piletina, domaće kobasice (pečene), francuska salata, gravče na tavče :D, cikla, krastavci i sve to :), domaći kroasani i naravno kolači :)...

...za danas sam izvadila iz škrinje sarmu....da se malo oporavimo od previse hrane :P

Ma zapelo mi je neko povrće. :D
Sve najbolje u 2007. :beer:

Danas budem sredio sarmu do kraja, taman je fino odstajala: nuts :

Već mi je dosta odojka i sarme.
Hoču bažulj na čušpajz.:p

Meni bi sad dobar čušpajz dobro sjeo. fini topli s još kruhom i to je to!

Ja sam si još preključer kuhal juhicu-da malo presječem tešku hranu:)

eeee...vidis, to je dobra ideja :)....mogla bi i ja neku juhicu, malo za promjenu :)...

ja sam danas suseni krmić u rolu specen. ma predivno. onak piknes komad, a on se sam raspadne. i jos umak od senfa (neki divlji), i krumpir! ma.......:D

Danas paradajz-juha, pohani ćiknšit, pire+kristalka.
Za desert-puding od čokolade:)

Svinjski but pečeni u roli + krumpir pečeni isto u roli.

Fenomenalno...iako malo suho meso, krumpir i jedan Freeeesh je pomogao :)

Za ručak musaka sa povečom količinom faširanog mesa, a za večeru tortilje.

dajte mi vec jednom recept za tu musaku :)

...ja sam jucer radila punjene tikvice mljevenim mesom i sirom, pire uz to...

a za danas sam planirala dinstati grasak s mrkvicom i kobasice uz to :)

Musaka
 

Sastojci :
krumpir 1 i1/2 kg, faširano 1/2 kg mješano, luk, crvena paprika slatka i ljuta, češnjak, ulje, vrhnje kiselo, jaja, vegeta, biber.

Skuhati krumpač na ploške do pola, zdinstati na ulju dvije tri glavice luka da zažuti i dodati pred kraj tri režnja češnjaka i na to baciti faširano i prodinstati da nema grudica mesa. Tvrdo skuhati 5-6 jaja.U nauljenu vatrostalnu ili duboki protfan staviti red krumpača, red na kolutove narezanih jaja, pa red zdinstanog faširanog. U posebnoj posudi pripremiti preljev. Dva crvena kisela vrhnja, vegetu, biber, papriku i dodati vode ovisno o količini složenog u vatrostalnoj. Zalijati i dobro protresti da se prožme. Staviti u pećnicu na 200 C i još pola sata od kada prokrčka tj. pustiti da se ukuha i zgusne po želji. Na kraju navinuti infra grijač odozgora da se uhvati i zapeče korica.
Uz faširano, može se još ubaciti i kranjske narezane na ploške ili domaće dimljene kobasice.

Hvala. Riješio si me pisanja.
Ista kombinacija ali sa 80 dkg faširane svinjetine od lopatice i bez jaja.
Jaja mi više pašu uz francuski krumpir.

hvala :)

to cu probati ovih dana...i da amdejac, i meni isto nekak kuhana jaja vise pasu uz francuski krumpr...tako da cu musaku napraviti bez jaja :)

Upravo sam pojeo ostatak musake od jučer. Prežderao sam se tak da neću podgrijavati tortilje. Nek budu u frižideru do navečer, ako me žena ne preduhitri.

A fak...a obećao sam ti...:(


Danas domaća pizza.: nuts :

Sinoc zena spremila Kanelone. Da pojasnim Jelcu...:D

Malo deblje slane palacinke, kad se ispeku, stavi se sunka, sir i po zelji malo pancete, zarola se, prelije se umakom bolonjez (prethodno pripremljenim) i stavi se 15tak minuta u pecnicu da se zapece.

Ja nakon toga dodam i malo parmezana i onda : nuts : : nuts :

.
.
.
http://www.cheesebuerger.de/images/s...kelig/a010.gif

Tja...tolko priče, a sigurno bi nam pokoja slika to bolje objasnila :D

Jer ovo mi zvuči preodobro....

Pih, kod nas se rade pizza-palačinke:p
Dođe ti na isto samo nije "nobl" ime papice....

Pasta Carbonara mi je bolja od cannellona-frendica radi super sa vrganjima i nekakvim ludim umakom od vrhnja, za prste polizat...: nuts :


Danas je bio carski doručak kod punice-luk, špek, gljive i domaća jajca-ubio sam se tako da još nisam ručao.:beer:

Da ću ovo doživjeti da ti u pol 4 veliš d ajoš nisi ručao. : nono : kamo ovaj svijet ide