Ćorio ko zadnja njasvi i probavljao gusku i mlince, vrag mi nije dao mira pa sam i navečer podgrijao mlince i riješio ostatak guske da se ne suši bez-veze
:p

koja noćna mora ima još zečeva a ti ih nemaš di stavit: Užasno! Zastrašujuće.

trebo je odma red zeceva na motor...spece se do doma :D

Jaoaoaoa kako su slatki. :) Ciji su?

@AMD
Buhtle su odlicne izgledale, a vidim da su bile i ukusne.

San ti je nerealan, moj Zec (Zechevi) nikada nebi trcao k tebi. :p

yhhyhy....ja sam se sada bash napucao graha...i looka...uf..

Kako to misliš čiji???
Nisu valjda AMD-jčevi, pa vidio si kako je onaj jadni patak mršav...

06.06 (tu negdje) će biti HRPA takvih malih japanaca:)
Budem poslikao kad se izvale...

Pa sto ti imas farmu oko kuce? :D

Nego....kada se izvale, daj uhvati i jednu sliku high quality pa mi shibni na mail. Pleaseee... :)

Kad se izvale puknem sliku.


Inače-kad patke dobiju zelenje doplaze i zečevi....eh...onda je kakve sam volje:p

I za onog zadnjeg kojeg sam uslikao je bila odluka u stotinki sekunde-jel bi ga Minoltom il PAP-ovkom:D

Nekak mi je izgledao premršav pa sam ga ipak samo uslikao..:)


bdw-imam ja i od ovih zadnjih pačića nekompresinare slike u 2048x1536 ali sam morao raditi sa automatikom i gurnut samo ruku sa aparatom unutra tako da nisu baš ispale kak bi trebalo...nisam smio ulazit tranu dok su tako mali jer bi mi stara beštija skočila na glavu...

:eek: ne vjerujem ovoj izjavi pa jelz nemres si tak tepat hahahaha

Da si čitao thread(a nisi) vidio bi da smo se već AMD-jac i ja dogovorili da sitniš ide za ajngemahtec, resto na saft sa njokima...

To je fino i polako.:D

ma ko bi vas spemere sve procital: hello2 : : cheers2

hm al znas sto slazem se...polako i fino hehe btw kad smo kod toga zderonja riba je gladna...idem ispraznit frizider

Polako čistim škrinju-danas pileća krilca na tavi i pire krumpač.

Od masti koja je ostala od pečene guske ću napraviti umak tako da ne bude presuho:)

...upravo se grije filana paprika....koju sam jucer skuhala....bolja je kad malo odstoji, kao i sarma :)

hehe, za one koji su gladni u ovom trenutku nek ne gledaju.
bilo je prije par dana slavlje...
http://www.slibe.com/image/a3277f60-P1010083_JPG/
: cheers2 : hello2 :

Ja sam se danas konačno ogrebao za grah i kiselo zelje.

U jednom loncu se kuhao žuljba, u jednom veliki buncek a u trećem kiselo zelje u koje smo uvalili špek, posušeni "skrajak" vratine i kožice špeka i šunke koje sam čuvao baš za ovakvu papicu.

Tak sam se naŽderao da nisam mogao ni disat.:)

blago tebi, ja sam za užinu 10 deka polija i frtalj kruha...
barem sam se najel žganaca kad sam došel doma.
:)

Vidiš, vidiš...sad si mi dao ideju-nisam se već sto godina napucao domaćih žganaca i safta...

Sva pasta su zganci, ili samo odredjena?


Btw, jutro svima.

Jučer je bila prava gozba. Punica slavila rođendan, a tast je dobil riješenje za penziju.
Fešta je bila klasična. Roštilj (2 kg šnicli, 1 kg piletine i 1.5 kg roštilj kobasica), mladi luk i grah salata za nas dva muška i 5 ženski.
Narafno da smo razgovor počeli sa kuhanjem :rolleyes: i lagano prešli na zdravu hranu i djetu :p tak da ženski dio ima grižnju savjesti i bilo je očigledno da su jele fest malo. :D

Ti brkaš tijesteninu (pastu/paštu) i žgance kak mi se čini:p
Žganci se rade od kukuruznog brašna.


AMD-jac, kakav ti je to roštilj bez vratine???

Aaaaa, pa to onda ipak na kraju nije pasta.
Iako sam mislio da vise nisam u zabludi, bio sam. :)

Pojma nemaš, šminkeru!!!

lmao tatha=)
nego jelc kaj s enekaj prica da bi mogle zderonje:P ocem bulji sve sampinjone poklopat

Evo ti primjer:

Zec s kiselim zeljem i žgancima (glavno jelo),
Specijalitet moslavačke kuhinje


Sastojci:
1 kg divljeg zeca
0,5 kg crvenog luka
1 glavica češnjaka
0,5 l ulja za marinadu
1 dl crnog vina
sol i papar po želji
kiselo zelje
kukuruzno brašno za žgance


Opis:
Dan ranije zeca narezati, posoliti, popapriti i potopiti u ulje zajedno s lukom i češnjakom. Drugi dan sitno nasjeckati više luka i u ulju kojem je prethodno naglo popržen zec popirjati luk. Doliti 1 dl crnog vina, soli i papra po ukusu. Kada zakuha podliti vodom i staviti zeca unutra da se kuha dok ne omekša. Povezati laganom zaprškom i poslužiti s pirjanim kiselim zeljem i žgancima.

:D :D :D

Mislim, ne mora biti baš divlji:

KUNIĆ NA MEDITERANSKI NAČIN

SASTOJCI:

1 manji kunić
1/2 šalice vinskog octa

Marinada:
3 češnja češnjaka 1 ljuti feferon
1 manja grančica ružmarina
2 dl maslinovog ulja
sol, papar
1 kocka mesne juhe
2 dl bijelog vina

PRIPREMA:

Kunića razrežite na veće komade te ga kratko namočite u rastopini octa i vode. Zatim ga izvadite i obrišite.

Marinada: Češnjak izgnječite, a feferon sitno iskošite, stavite u veću posudu pa dodajte ružmarin i ulje. U tu mješavinu od ulja i začina stavite komade kunića, pokrijte i ostavite da stoji oko 12 sati. Za to vrijeme meso okrećite nekoliko puta.

Ulje u kojem se marinirao kunić izlijte u posudu i kad se zagrije, stavite komade kunića pa ga dobro popržite sa svih strana. Onda izvadite češnjak , pridodajte sol, papar i kocku mesne juhe te podlijevajte s manjim količinama vode dok meso napola ne omekša. Zatim sve zalijte vinom i pirjajte do kraja.

Poslužite sa žgancima ili valjušcima od krumpirova tijesta.

Napomena: očišćeni češnjak izgnječite tako da češnji ostanu u komadu kako bi ih kasnije lakše izvadili.

Za info-žganci su ti nekaj slično kao palenta, za palentu si valjda čuo.

Pa normalno da je bila vratina. Sve ostalo je krto meso. Šnicli moraju biti fino pisani sa masnoćom i imati mali komadić kosti za oglabanje.

Imaš na terminalu u Zaprasiću u mesnici od Sutla-Vugrinec fine roštilj kobasice po 34 kune. Debljine malog prsta i pedalj dugačke. Slično debrecinkama, ali nisu ljute.

Već sam bil u mesnici i kupil faširanog mesa. Sutra bum napravil mesnu štrucu s jajima.

Jesi poklonil punici neke ljepoga?: sweating : sweating

Napržil sam joj 11 cd-a mužike. :p

Zaboravio sam napisat-razlika između žganaca i palente je u tome kaj se žganci rade od kukuruznog brašna a palenta od kukuruzne krupice/griza.

Hazi na saft ide i uz palentu i uz žgance, ja preferiram žgance:p

ja bijele žgance sa lukom
mmmmmmmmmmm
fino....

:D

Oh, pa da. To je slicno palenti, a ne pasti. Stupid me. :o

A vec mi je jednom netko objasnjavao.
Da za pojam gablec niti ne govorimo. To bi tebala biti marenda, jel,
no rak je "gablechio" :D jednu vecer u pola noci. Eto ti na gableca. :D