PC Ekspert Forum

PC Ekspert Forum (https://forum.pcekspert.com/index.php)
-   Svaštara (https://forum.pcekspert.com/forumdisplay.php?f=29)
-   -   Žderonje (https://forum.pcekspert.com/showthread.php?t=5006)

Jelc 22.05.2006. 11:08

Danas omiljena papica:

Ona junetina iz juhe, pire krumpač i paradajz-sos: nuts :

Hamm 22.05.2006. 11:17

Riža s umakom od nekog povrća te pohana govedina..njamiiii :)

Jelc 22.05.2006. 11:39

1 privitaka
Evo-krunski dokaz da Žderonje vole životinje.
Čak i zečeve.:p

Ovo je jedan primjerak prigorskog vulgaris zekonje.
Oči u oči sa Žderonjom.:D

Evo atha-gledaj sad...živ je, zdrav i veseo...
Slobodno drugi put dopelaš svog zeca da AMD-jcu i meni pravi društvo:p

Andeo 22.05.2006. 11:43

Zašto je tako uplašen? : stoopid

West 22.05.2006. 11:48

Citiraj:

Autor Andeo
Zašto je tako uplašen? : stoopid

Od Jelcovog fotoseshna :D

Jelc 22.05.2006. 11:59

1 privitaka
Citiraj:

Autor Andeo
Zašto je tako uplašen? : stoopid

Nije uplašen.
Ima velikeeee oči od čiste sreće....svaki zeko se razveseli kad naleti na Žderonju:D

atha 22.05.2006. 12:19

Jeeeeeeeltz. :)

Gdje si uhvatio tog zeku? :)

Jelc 22.05.2006. 12:29

Citiraj:

Autor atha
Jeeeeeeeltz. :)

Gdje si uhvatio tog zeku? :)

Nisam ga lovio.
Zečevi toliko vole Žderonje da im sami doskakuću:p

Andeo 22.05.2006. 12:34

Nema ništa lijepše nego kad ti zeko doskoci... :eek:

Danasnja marenda:
Cheesburger, MB piva i vrečica čipsa. :o

atha 22.05.2006. 12:50

ma mosh misliti sto ti pijes pivu. :rolleyes: :D


Citiraj:

Autor Strichek Jeltz
Nisam ga lovio.
Zečevi toliko vole Žderonje da im sami doskakuću

:p

Sto si bio negdje u sumi, ili je zalutao negdje lokalno kod tebe?

Jelc 22.05.2006. 13:23

Citiraj:

Autor atha
Sto si bio negdje u sumi, ili je zalutao negdje lokalno kod tebe?

Kod punice.
Lijepo ti velim da se Žderonje i zečevi odlično slažu....a ti nikak povjerovat i dopelat zeca u Zg......evo-dopelaj zeku pa će pravit društvo ovom mom.:D


Citiraj:

Autor Andeo
Nema ništa lijepše nego kad ti zeko doskoci...

Ovaj nije gradska frajla kao onaj athin kojeg ti natežeš-puno ga je teže uloviti
:p

atha 22.05.2006. 13:32

Gradska frajla. :D haha, prenijeti cu mu to popodne. :o ;)

Jelc 22.05.2006. 14:39

Citiraj:

Autor atha
prenijeti cu mu to popodne. :o ;)


Da, da...mi često mislimo na njega: nuts :

Matesonik 22.05.2006. 14:43

ajd dosta zeca popularniji je od severine :smoke:

Jelc 22.05.2006. 14:51

Citiraj:

Autor Matesonik
ajd dosta zeca popularniji je od severine :smoke:

Ovo su Žderonje.
I normalno je da se zec spominje.

A ako hoćeš o Severini-imaš topic o Euroviziji pa možeš tamo....

Dawar 22.05.2006. 14:52

Citiraj:

Autor Matesonik
ajd dosta zeca popularniji je od severine :smoke:

Kaj je i on glumac??

atha 22.05.2006. 14:59

Citiraj:

Autor Jelc
Ovo su Žderonje.
I normalno je da se zec spominje.

thumbs up!
this is wabbits place. (osim sto je i wabbits place vas zeludac, ali do-bro. :D )

btw, sada cu si doma spremiti nabrzaka kakvu pastu sa sirom. mljac!
(u enormnim kolicinama, da koliko toliko ne navucem bijes Zderonja na sebe)

Matesonik 22.05.2006. 15:06

ma navuci ces bijes zderonja jer prema vlastitom napisu neces jest meso :D

ja sam, evo jucer pojeo sira&vrhnja 25-30 dag, kruha 7-8 snita, a uz to 10cm extrawursta, 5cm kobase, veci komad kulena i veci komad sunke od divlje svinje...mljac

Jelc 22.05.2006. 15:19

1 privitaka
E, ovo je ZEC:D

Taman meni i AMD-cu za lagani međuobrok....

atha 22.05.2006. 15:52

Joj, vidio sam ovu Zechinu. Koliko je ono kila imala mrcina? :D

vga killer 22.05.2006. 16:03

e to se zove zekonja....slin

Jelc 22.05.2006. 21:52

Citiraj:

Autor atha
Joj, vidio sam ovu Zechinu. Koliko je ono kila imala mrcina? :D

Pojma nemam...puno.:D

West 22.05.2006. 21:58

Ides, jel to GMO zeko :D
To bi bilo sa svedski stol, zderonje bi imali gozbu s njim ;)

Jelc 22.05.2006. 23:16

Citiraj:

Autor West
Ides, jel to GMO zeko :D
To bi bilo sa svedski stol, zderonje bi imali gozbu s njim ;)

Takvog AMD-jac mazne za pol vure....gozba bi bila jedino ako njega ne bi bilo na gozbi-onda bi možda i ugrabili koji komadić mesa.:p

piNheaD 22.05.2006. 23:21

Citiraj:

Autor Jelc
E, ovo je ZEC:D

Taman meni i AMD-cu za lagani međuobrok....

LOL To već spada pod klokane :D

Amdejac 22.05.2006. 23:23

Citiraj:

Autor Jelc
Takvog AMD-jac mazne za pol vure....gozba bi bila jedino ako njega ne bi bilo na gozbi-onda bi možda i ugrabili koji komadić mesa.:p

A kaj se izvlačiš na mene. Kao ti ga nebi maznul za pol vure. :rolleyes:
Mislim ak je žilav 31 minutu. : roller :

Jelc 22.05.2006. 23:37

Citiraj:

Autor AMD
A kaj se izvlačiš na mene. Kao ti ga nebi maznul za pol vure. :rolleyes:
Mislim ak je žilav 31 minutu. : roller :

Ajmo mi lijepo za trening krenuti od nekog manjeg...znam jednog forumaša koji ima primjerak zeca od par kilica:D

Taman za saftić....
Onaj gore je bogme prije za ražanj.

Amdejac 23.05.2006. 00:26

Citiraj:

Autor Jelc
Ajmo mi lijepo za trening krenuti od nekog manjeg...znam jednog forumaša koji ima primjerak zeca od par kilica:D

Taman za saftić....
Onaj gore je bogme prije za ražanj.

A da mi prvo maznemo jednoga maloga pajceka s raznja, a ovog malog zajčeka ostavimo za desert. :beer:
Mislim onak lagano si popravimo pajceka sa umakanjem kukuruznog kruha u saftić i oblizavenjem malih zečjih košćica.
Sve bumo zaljevali sa domaćim kiselišem uz dodatak Jamničke.

Evo i par receptića:

ZEC SA ŠAMPINJONIMA NA LUGARSKI NAČIN (za 4 osobe)

SASTOJCI:

20 dag sitnih šampinjona
1 kg zečjeg mesa od plećke
1 glavica luka
1 mrkva
1 korijen peršina
1 jabuka
1 dl crnog vina
1 žlica senfa (gorušice )
lovorov list, ulje
papar, sol

ZA RASOL:

2 dl crnog vina
1 dl vinskog octa
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
grančica rizzmarma
lovorov list
6 zdrobljenih zrna papra
1 dl ulja

PRIPREMA:

Zečje meso stavite u dublju posudu s navedenim začinima za rasol. Prelijte ga vinom, vinskim octom i uljem, pa ostavite stajati najmanje 24 sata na hladnom mjestu. Za to vrijeme 3-4 puta ga okrenite. Nakon toga meso izvadite iz rasola, dobro ga osušite i narežite na veće kocke. Na zagrijanom ulju popržite meso sa svih strana, dodajte kosani luk, na kockice narezanu mrkvu, peršin i jabuku, lovorov list, posolite, popaprite, umiješajte senf, pa zalijte vinom i toplom vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte da meso potpuno omekša. Za to vrijeme šampinjone pažljivo očistite, operite i prepolovite po dužini, dodajte ih u posudu s mesom, pa zajedno kuhajte oko 15 minuta. Poslužite uz prilog od kukuruznih žganaca.


ZEC U PIKANTNOM UMAKU

SASTOJCI:

1 zec

RASOL:

15 zrna papra
2,5 dl vinskog octa
3-4 mrkve
2 peršinova korijena
10 klinčića
6-8 boba borovice
sol

UMAK:

6 dag suhe slanine
10 dag masti
5 kocki šećera
1/2 limunove kore
2 žlice brašna

PRIPREMA:

U veću posudu ulijte oko 2 litre vode, stavite papar, izrezanu mrkvu, peršin, klinčić, sol i borovicu, pa pustite kuhati oko 15-20 minuta. Zatim dolijte ocat, sve još kratko prokuhajte i ostavite da se ohladi. U međuvremenu oguljenom zecu odstranite ranjene dijelove mesa, operite ga, izrežite na veće komade i stavite u hladni rasol na hladno mjesto i meso povremeno okrećite. Nakon 3-7 dana izvadite zeca iz rasola i nabodite ga slaninom (šiljatim nožem nabodite meso pa pomoću šiljka utisnite štapiće slanine u razmacima). Zatim zeca stavite u posudu za pečenje s malo masti i pecite u pećnici. Za vrijeme pečenja podlijevajte ga rasolom dok ne omekša. Umak pripremite tako da preostalu mast stavite u veću posudu. Kad se mast ugrije, dodajte šećer i pržite ga dok ne posmeđi. Zatim umiješajte povrće iz rasola i pirjajte ga dok voda ne ispari, a povrće sasvim omekša, pa sve propasirajte. U istu posudu vratite propasirano povrće, sok od pečenja i zeca izrezanog na manje komade. Sve pobrašnite, stavite limunovu koru pa sve zalijte rasolom toliko da je meso prekriveno. Ostavite da kuha oko 10-15 minuta na umjerenoj temperaturi. Po želji možete na kraju dodati kiselog vrhnja.

Zeca poslužite s okruglicama od kruha.

Fleks 23.05.2006. 00:59

Ajde fino na sljedece zderonje zecetinu slozit. Malo cijenu dignete i jedemo zeceve.

E da skoro zaboravio u nedjelju imam za jesti ZECA :)

atha 23.05.2006. 07:56

Da, moze Zec za rucak ako ne zelite mene vidjeti. :D


Sva vremena su GMT +2. Sada je 22:03.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 1999-2024 PC Ekspert - Sva prava pridržana ISSN 1334-2940
Ad Management by RedTyger